Анализ себестоимости продукции на примере СПК "Родина" Граховского района Удмуртской Республики
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?ям затрат, для чего фактические данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов. Так как в СПК Родина специализация скотоводческая, направление - молочно-мясное, то анализ себестоимости по статьям затрат будем проводить по молоку и молодняку КРС.
Таблица 14
Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат
Статья затратЗатраты, тыс.руб.Структура затрат, 072008абс. измен-е20072008абс. измен-е1234567Амортизация основных средств166723807133,94,20,2Водоснабжение106105-10,30,2-0,1Закрытие пилорамы-77-0,010,01Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта18981363-5354,52,4-2,1Корма1820222194399243,039,1-4Материалы (строительство)-851851-1,51,5Медикаменты62713857581,52,41 Нефтепродукты542115-4271,30,2-1,1Общепроизводственные затраты животноводства3478696134838,212,34Общехозяйственные затраты2898469818006,88,31,4Оплата труда с отчислениями на социальные нужды868011284260420,519,9-0,7Охрана труда и техника безопасности6643-230,20,1-0,1Потери от падежа животных4198570,10,20,1Прочие затраты297256-410,70,5-0,3Ремонт основных средств-6767-0,10,1Услуги автотранспорта476383-931,10,7-0,5Услуги гужевого транспорта130227970,30,40,1Услуги кузницы24--240,1--0,1Услуги машинно-тракторного парка10510589530,21,91,6Услуги ремонтной мастерской198132-660,50,2-0,2Работы и услуги сторонних организаций70311284251,72,00,3Электроснабжение21772081-965,13,7-1,5ВСЕГО423155681614501100100-переменные36925492541232987,386,7-0,6постоянные53907562217212,713,30,6
В себестоимости молока основную долю занимают затраты кормов и заработная плата с отчислениями на социальные нужды. Основной рост затрат произошел по таким статьям, как корма, общепроизводственные затраты животноводства, оплата труда, общехозяйственные расходы. Основная же экономия получена за счет сокращения расходов на запасные части и нефтепродукты. Несмотря на то, что в абсолютном выражении затраты по статье Корма увеличились на 3992 тыс. руб., их удельный весь в структуре себестоимости снизился в 2008 г. по сравнению с базовым уровнем на 4%. Увеличение доли амортизации в структуре затрат свидетельствует о повышении технического уровня предприятия. Возросла сумма как переменных, так и постоянных затрат. Так, переменные затраты увеличились в 2008 г. по сравнению с предыдущим годом на 12329 тыс. руб., а постоянные - на 2172 тыс. руб.
Таблица 15
Анализ себестоимости производства мяса по статьям затрат
Статья затратЗатраты, тыс.руб.Структура затрат, 072008абс. измен-е20072008абс. изме-ние1234567Амортизация основных средств7563-120,40,3-0,2Водоснабжение9255-370,50,2-0,3Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта1822587611,10,1Корма983611736190054,549,5-5,1Медикаменты3614266521,8-0,2Нефтепродукты36119-34220,001-1,9Общепроизводственные затраты животноводства1509339418858,414,35,9Общехозяйственные затраты1231226610356,89,52,7Оплата труда с отчислениями на социальные нужды3228417694817,917,6-0,3Потери от падежа животных1713742030,91,60,6Прочие затраты600,7-59,30,30-0,3Сырье для переработки4117-240,20,1-0,2Услуги автотранспорта336330,020,020Услуги гужевого транспорта189169-2010,7-0,3Услуги машинно-тракторного парка263150,10,10 Услуги ремонтной мастерской1326130,10,10Работы и услуги сторонних организаций8762-250,50,3-0,2Электроснабжение575613383,22,6-0,6ВСЕГО1804023728,75688,7100100-переменные171292282156929596,21,2постоянные911907,7-3,353,8-1,2
Данные таблицы показывают, что фактические затраты на производство продукции выращивания и откорма КРС в хозяйстве в 2008 г. по сравнению с 2007 г. выше на 5688,7 тыс. руб. Основной удельный вес в себестоимости мяса занимают затраты на корма и оплату труда. Перерасход средств произошел почти по всем статьям, за исключением затрат на нефтепродукты, водоснабжение, амортизацию основных средств. Изменилась и структура затрат: сократилась доля амортизационных отчислений, работ и услуг сторонних организаций, что повлекло за собой снижение удельного веса постоянных затрат в структуре затрат на производство продукции выращивания и откорма КРС на 1,2%.
3.5 Анализ прямых и косвенных затрат
.5.1 Анализ прямых трудовых затрат
Прямые трудовые затраты оказывают большое влияние на формирование уровня себестоимости продукции. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль произведенной продукции, ее доли в себестоимости продукции, факторов определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.
Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные виды продукции. Последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 чел.-час.
Таблица 16
Анализ прямых трудовых затрат
ПродукцияПлощадь, поголовье (га; гол.)Урожайность, продуктивность (с 1га,ц/гол.)Затраты на 1ц продукции, чел.-час.Оплата труда за 1 чел-час., руб.20072008200720082007200820072008Зерновые3180318026,232,51,131,1744,547,1в т.ч.: озимые60054032,731,40,511,837912,6яровые2430254025,933,11,321,0538,658,23зернобобовые1501004,122,31,630,919793Мног. травы25502360110,8125,70,110,146,452,9Однол. травы27048581,7137,30,140,1535,721,4Кукуруза130185417,1285,40,090,1310,86,9Молоко1024107862,660,34,374,123159Прирост КРС166716202,52,430,532,6425,840,4
Проанализировав данную таблицу, можно сделать следующие выводы: площадь зернобобовых за анализируемый период уменьшилась на 50 га, а урожайность с 1 га увеличилась на 18,2 ц. В целом наблюдается тенденция роста урожайности зерновых при сохранении посевных площадей на прежнем уровне. Также увеличивается урожайность как многолетних, так и однолетних трав. Практически по всей продукции возрастают затраты на оплату труда. Это связано с увеличением заработной платы, увеличением объема работы. Идет сокращение затрат труда по производству молока, что связано с механизацией и автоматизацией производства.
Таблица 17
Факторный