Анализ производственной деятельности ОАО "АРПА"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
ожность появления новых конкурентов;
Замедление роста рынка;
Неблагоприятная политика правительства;
Нестабильность макроэкономической ситуации;
Изменение потребностей и вкусов потребителей [8].
2. Разработка процесса сертификации производства, на примере ОАО Арпа
Сертификацию производства можно считать либо самостоятельной процедурой, либо составной частью сертификации системы обеспечения качества, так же как и схемы сертификации продукции. Обобщенным критерием оценки соответствия производства служит способность стабильно обеспечивать соответствие готовой продукции нормативному документу, устанавливающему требования к ней.
Процедура сертификации производства осуществляется по правилам, которые, в частности, предусматривают составление методики сертификации производства для каждого предприятия.
Методика содержит: однозначные требования; обоснованные методы оценки; воспроизводимость результатов; доступность методов проверок.
При сертификации производства оцениваются четыре блока объектов:
готовая продукция (оценка ее качества в сфере реализации и потребления и анализ причин обнаруженных дефектов);
технологическая система (технологические процессы, состояние погрузочно-разгрузочных работ, хранение, установка);
техническое обслуживание и ремонт (техническое обслуживание и ремонт оборудования, эксплуатация и ремонт оснастки, поверка контрольно-измерительных приборов);
система технического контроля и испытаний (входной контроль, операционный контроль, приемочный контроль; типовые, квалификационные и периодические испытания).
Процесс подготовки к сертификации производства положительно сказывается на деятельности предприятия. Например, повышается технологическая дисциплина; значительно усиливается связь с потребителями; разрабатываются количественные и качественные критерии стабильности производства; четко выявляются те звенья технологического процесса, которые непосредственно влияют на характеристики продукции, подлежащие обязательной сертификации, и др.
Порядок проведения сертификации напитков и слабоалкогольной продукции включает:
.Подача и рассмотрение заявки на проведение сертификации продукции;
2.Принятие решения о возможности проведения сертификации, в том числе выбор схемы проведения сертификации;
.Выбор испытательной лаборатории или центра;
.Составление программы и методики проведения сертификации данной продукции;
.Отбор, идентификация образцов (проб);
6.Проведение испытаний (экспертизы) продукции для целей сертификация;
.Анализ состояния производства продукции, (если это предусмотрено схемой проведения сертификации);
.Анализ полученных результатов испытаний, проверки производства и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия;
.Оформление, регистрация сертификaта соответствия на продукцию и внесение сертифицированной продукции в Государственный реестр;
.Выдача заявителю сертификата соответствия на продукцию.
.Проведение инспекционного контроля, за стабильностью сертифицированных характеристик (параметров) продукции, сертифицированного производства, (если это предусмотрено схемой проведения сертификации) [9].
Для проведения сертификации производства напитков и пива на предприятии ОАО Арпа в Орган по сертификации направляются следующие документы:
копию свидетельства о регистрации организации-заявителя;
копию лицензии на вид деятельности (если она требуется); Лицензия-это документ (соглашение), дающий право на выполнение некоторых действий.
документы, подтверждающие выполнение требований к безопасности и качеству выпускаемой продукции (гигиенические сертификаты, сертификаты пожарной безопасности и другие сертификаты на материалы, конструкции, изделия);
перечень основных заказчиков выпускаемой продукции; (торговые точки Кыргызстана, а также экспорт в Российскую Федерацию и Республику Казахстан)
справку о претензиях к качеству выпускаемой продукции;
перечень основных машин, механизмов, инструментов, приспособлений, используемых в производстве;
справку о кадровом составе инженерно-технических работников, работающих в компании; (На заводе Арпа" работают дипломированные и высококвалифицированные работники).
перечень имеющейся в наличии нормативно-технической документации, используемой при производстве продукции;
перечень средств измерений и оборудования, используемого для контроля качества выполнения процессов. (все средства измерения проходят периодическую поверку в лаборатории калибровки и поверки средств измерения)
Представленная документация изучается и анализируется экспертами органа по сертификации, после чего, в случае отсутствия серьезных замечаний к документации, экспертная группа проводит проверку условий производства продукции и выполнения требований, указанных в документации.
По результатам проверки производства оформляется отчет, на основании которого экспертная комиссия принимает решение о выдаче сертификата соответствия на производство или об отказе в выдачи (при неудовлетворительных результатах проверки). В случае выявления в ходе проверки производства серьезных несоответствий требованиям, сертификат может быть выдан только после демонстрации устранения этих несоответствий.
При с?/p>