Анализ производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
не менее 50 %.
Таблица 4. Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию
Вид продукции2004 г.2005 г.2006 г.сумма т.р.%сумма т.р.%сумма т.р.%Зерновые и зернобобовые806737,18492121,95500120,84 в т.ч. пшеница652030,05229610,242360 9,83Прочая продукция растениеводства1280,59810,36103 0,43Итого продукции растениеводства818537,73500322,31510421,27Скот и птица в живой массе: Крупный рогатый скот12515,7620599,1817637,34Итого12515,7620599,1817637,34Молоко цельное802336,981113949,681181249,22Прочая продукция животноводства880,401110,491490,62Продукция животноводства собств. производства реализованная в переработанном виде19318,9017057,60252310,51 мясо скота и птицы (в пересчете на живую. массу)19318,9017057,60252310,51Итого продукции животноводства1129352,051501466,961624767,70Прочая продукция, работы и услуги221610,21240510,73264611,03Всего выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг21694100,0022422100,0023997100,00
На основании таблицы 4 можно сделать следующие выводы: структура выручки от реализации основных видов продукции хозяйства за последние 3 года меняется. Наибольший удельный вес в реализации составила выручка от реализации продукции животноводства 67,70 % от общего объема. Выручка за продукцию животноводства возросла на 2303 тыс. руб. На долю выручки продукции растениеводства в 2006 г. приходилось 21,27 %. это наименьший показатель за анализируемый период. Подводя итог можно отметить, что хозяйство имеет молочно-мясную специализацию.
Важным показателем экономической характеристики хозяйства являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными (факториальными) данными (площадь земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми (результативными) данными (объемом валовой и товарной продукции) (табл. 5).
Таблица 5. Динамика показателей размера
Показатели2004 г.2005 г.2006 г.показатели 2006 г.% к 2004 г.2005 г.Общая земельная площадь330633063306--в т. ч. с.- х. угодий297529752975--из них пашня292629262926--Среднегодовая численность работников: всего15716615397,4592,17в т. ч. работников занятых в с.-х.13313812291,7391,73Среднегодовая стоимость основных средств (тыс. руб.)5660229384326380,01111,07Поголовье КРС на конец года, всего голов732716741101,23103,49в т.ч. коровы молочного направления225225225100,00-Нетели606569115,00115,00Валовое производство основных видов продукции в натуре: зерно в массе после доработки23313240862324699,7196,51молоко120771410614628121,12103,70живая масса скота и птицы301330713264108,33106,28
Анализируя динамику показателей размера предприятия видим, что общая земельная площадь не изменилась за 3 года. Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве постоянно из года в год уменьшается, и с 2004 года к 2006 году сократилась на 8,27 % или на 11 человек. Это говорит о том, что на предприятии не создаются условия для жизни и деятельности тружеников села и из хозяйства уходят кадры.
Валовое производство основных видов продукции за анализируемый период очень сократились: зерно в массе после доработки сократилось по сравнению с 2004г на 3,49 % (на 67ц); валовое производство молока повысилось на 3,70%; живая масса скота на 6,28 % (на 251 ц).
Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости основных производственных фондов и текущих производственных затрат (без амортизации) в расчете на единицу обрабатываемой площади(табл.6).
Таблица 6. Динамика показателей уровня интенсивности с.-х. производства
Показатели2004 г.2005 г.2006 г.показатели 2006 г.% к 2004 г.2005 г.1. В расчете на 100 га с.-х. угодий приходится:среднегодовых работников, занятых в с.-х. производстве, чел.4,474,644,191,7288,36среднегодовых основных средств, тыс. руб.1902,59987,70109757,66111,07крупного рогатого скота, всего, голов24,6124,0724,90101,18103,452. В расчете на 100 га пашни произведено зерна, ц796,75823,17794,4699,7196,513. В расчете на 100 га с.-х. угодий произведено:молока, ц412,75482,09491,70119,13114,8живой массы скота и птицы, ц101,28103,23109,71108,32106,28
Из данных таблицы 4 видно, что численность среднегодовых работников, приходящихся в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий понизилась на 8,28% за три года. Увеличилась плотность поголовья крупного рогатого скота на 1,18%, а также производство молока и живой массы на 19,13% и 8,32%. Среднегодовые основные средства и производство зерна снизились на 442,34% и 0,29%. Далее рассмотрим качественные основные показатели развития хозяйства (табл. 7).
Таблица 7. Основные качественные показатели деятельности хозяйства
Показатели2004 г.2005 г.2006 г.Кол-во% к 2004 г.Урожайность ц/га 23,0024,9021,8094,78Сено многолетних трав16,1021,5019,70122,36Продуктивность животных, удой на одну корову, кг53,6762,6965,01121,13Прирост за год живой массы, кг на одну голову молодняка КРС на выращивание и откорме, кг2,172,302,1297,70среднесуточный прирост 1 головы молодняка КРС на выращивание и откорме, гр595,00628,00582,0097,82Масса прибыли (+) , убыток (-) от реализации продукции растениеводства, тыс. рублей5114,003288,00151,002,95Масса балансовой прибыли (+), убыток (-) от реализации продукции животноводства, тыс. рублей12823,003156,0021696,00169,20Затраты на производство реализованной продукции, тыс. руб.16580,0019134,0023846,00143,82Уровень рентабельности (+), убыточности (-) совокупной деятельности, ,3416,5091,00117,66
Из данных таблицы 7 видно, что урожайность зерновых культур изменяется по годам, по сравнению с 2004 г она уменьшилась на 5,22 %, Среднегодовой удой на 1 корову в 2006 году повысился по сравнению с 2004 годом на 9,02 кг или на 21,13%.. Прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота на выращивании и откорме снизился на 2,3%. Среднесуточные привесы молодняка сниз