Основы организации учета затрат на производство продукции
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
во на ООО Хлебозавод Гулькевичский
В результате проведенного исследования существующей системы учета затрат на производство на предприятии ООО Хлебозавод Гулькевичский был обнаружен ряд недостатков в системе учета, устранение которых может принести реальную экономическую выгоду как предприятию в целом, так и бухгалтерии предприятия в частности.
К выявленным недостаткам можно отнести следующие:
- В настоящее время бухгалтерский учет на ООО Хлебозавод Гулькевичский ведется по автоматизированной форме учета с использованием компьютерной техники и бухгалтерской программы 1С: Предприятие 7.7.Я хотела бы порекомендовать использование 1:С Бухгалтерия 8.0, она обеспечивает решение всех задач, стоящих перед бухгалтерской службой организации: выписку первичных документов, учет продаж и т.д. Кроме того, информацию об отдельных видах деятельности, торговых и производственных операциях, могут вводить сотрудники смежных служб предприятия, не являющиеся бухгалтерами. 1:С Бухгалтерия 8.0 универсальная программа массового назначения для автоматизации бухгалтерского и налогового учета, включая подготовку обязательной (регламентированной) отчетности. Это готовое решение для ведения учета в организациях, осуществляющих любые виды коммерческой деятельности: оптовую и розничную торговлю, комиссионную торговлю (в том числе субкомиссию), оказание услуг, производство и т.д.
- Отсутствие системы управленческого учета. Финансовый учет призван обеспечить отчетной информацией внешних пользователей: акционеров и других собственников, кредиторов, инвесторов предприятия, его персонал, поставщиков, покупателей и так далее, а управленческий учет это iера деятельности, связанная iормированием и использованием экономической информации для управления внутри предприятия. Его цель заключается в том, чтобы помочь управляющим в принятии экономически обоснованных решений. В качестве управленческого учета предлагаю внедрение на предприятие ООО Хлебозавод Гулькевичский системы Стандарткостинг. Этот метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции соответствует отечественному нормативному методу, к сожалению, не получившему широкого распространения. Суть системы Стандарт-кост в том, что в учет вносится то, что должно произойти, и обособленно отражаются возникшие отклонения.
Основная задача учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое установление норм затрат материалов, энергии, рабочего времени, труда, зарплаты и всех других расходов, связанных с производством продукции. Причем установленные нормы нельзя перевыполнить. Выполнение их даже на 80% означает успешную работу. Превышение нормы означает, что она была установлена ошибочно.
Одно из основных преимуществ системы стандарткост при правильной ее постановке не требуется большой бухгалтерский штат, поскольку учитываются только отклонения от стандартов. Чем стабильнее работает предприятие, тем более стандартизированы производственные процессы, тем менее трудоемким становится учет и калькулирование.
- Отсутствие аудиторских проверок. Предлагаю на предприятии ООО Хлебозавод Гулькевичский организовать службу внутреннего аудита в целях своевременного контроля за затратами. Создание внутреннего аудита позволяет своевременно предотвратить нерациональные производственные затраты, предоставив бухгалтеру информацию о них до начала производственного процесса и в ходе его, а не как в действующей практике после осуществления всех затрат.
- Также недостатком является то, что на ООО Хлебозавод Гулькевичский определение себестоимости продукции (работ, услуг) ведется в рамках российского законодательства без стандартизации норм и правил в международном масштабе, что в настоящее время является очень актуальным. Хочу порекомендовать разработку системы учета на основе определение себестоимости продукции (работ, услуг) в соответствии с МiО. Себестоимость объекта калькулирования, согласно требованиям МiО может включать в себя только прямые или переменные затраты, она может калькулироваться только на основе производственных расходов Несмотря на различную полноту включения в себестоимость объекта калькулирования разных видов расходов, общим для этого подхода является то, что другие виды затрат, которые также по своей экономической сущности составляют часть текущих издержек, не включаются в калькуляцию, а возмещаются общей суммой из выручки или валовой прибыли. В этом состоит основная отличительная особенность системы учета неполной себестоимости.
В целом хочется отметить, что система бухгалтерского учета на предприятии ООО Хлебозавод Гулькевичский составлена грамотно.
Глава 3 Безопасность и экологичность решений проекта
3.1 Охрана труда
3.1.1 Общая характеристика предприятия ООО Хлебозавод Гулькевичский с точки зрения охраны труда, анализ потенциальных опасностей и вредностей
ООО Хлебозавод Гулькевичский осуществляет следующие виды деятельности:
- общее (линейное) руководство предприятием и его производственными участками;
- ремонтное и энергетическое обслуживание;
- технико экономическое планирование, организация и нормирование труда;
- контроль за качеством сырья и готовой продукции;
- бухгалтерский учет и финансова