Организация управления сельскохозяйственными организациями в условиях изменяющейся коньюктуры рынка на примере СПК Племзавод "Овцевод"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
µобходимо выделить высокую себестоимость некоторых видов продукции - мясо КРС и шерсти овец.
Вместе с тем предприятие располагает достаточно широкими возможностями для его дальнейшего развития. Но при этом существует много слабых сторон и угроз, которые могут отрицательно повлиять на деятельность предприятия.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА
Так как СПК племзавод Овцевод - единственный в Омском регионе племенной завод федерального значения по разведению овец, он должен поддерживать свой статус. Но тем не менее отрасль овцеводства находится не в самом лучшем положении. За рассматриваемый период производство мяса овец приносит предприятию прибыль, но производство шерсти нерентабельно (в 2008 г. убыток составляет - 2083 тыс.руб., в 2010 г. - 230 тыс.руб.), хотя стало менее убыточным.
Для улучшения эффективности производства шерсти необходимо изменить метод стрижки овец.
Способов стрижки овец существует всего два: ручной (ножницами) и электромеханический (машинкой).
В СПК племзавод Овцевод овец стригут по старинке специальными пружинными ножницами.
Наиболее распространенный дефект стрижки - это уменьшение длины шерсти. Это происходит в том случае, когда стригаль делает срез шерсти не у основания штапеля, а выше. Шерсть при этом получается искусственно укороченной, а это в свою очередь снижает ее стоимость и наносит убыток.
Электростригальный агрегат по сравнению со стрижкой овец ножницами позволяет увеличить на 10-13 % выход шерсти за счет более ровного и низкого среза, снизить количество сечки в руне и порезов кожи овец, повысить в 3-4 раза производительность труда при значительном его облегчении.
При составлении плана исходят из количества овец в хозяйстве, производительности стригального пункта и сроков проведения этой работы. Наиболее приемлемыми сроками стрижки принято считать 10-20 рабочих дней.
Наиболее оптимальным вариантом является профессиональная машинка для стрижки овец GTS-2012 модель с усовершенствованными доработками. От своей предыдущей модели отличается новым эргономичным корпусом, легкодоступным сменным фильтром. В данной модели внедрена принципиально новая система охлаждения роторного мотора, что существенно увеличивает время работы машинки для стрижки. Она рассчитана на стрижку большого количества овец, сертифицирована и прошла все испытания на надежность. Технические характеристики данной машинки приведены в следующей таблице.
Таблица 12- Технические характеристики профессиональной машинки для стрижки овец GTS-2012
ТипПрофессиональная машинка для стрижки овецМощность350 ВаттНапряжение220/240v 50/60HzМоторРоторного типа 2500 об./ мин.Вес1.2 кг. Со стригущим блокомДлина кабеля3.4 м.КомплектацияПластиковый кейс, ножевой блок, масленка, инструкцияПроизводительGTSДалее сравним показатели стрижи с машинкой и с ножницами.
Таблица 13- Сравнительная характеристика стрижки овец пружинными ножницами и машинкой GTS-2012
ПоказательСтрижка овец пружинными ножницамиСтрижка овец машинкой GTS-2012Количество овец, гол.4225Срок проведения стрижки, дней20Количество машинок для стрижки, шт.-4Стоимость 1 машинки, руб.-5500Стоимость машинок, руб.-22000Дневная выработка 1 стригаля, гол.2050Оплата труда, руб/день150150Количество стригалей, чел.114Оплата труда стригалям, руб.3300012000Шерсть в физ.весе, ц150169,5Итого затрат, руб.3300034000
При стрижке овец машинкой увеличивается дневная выработка стригаля на 25 голов, и сокращается количество занятых стригалей на 5 человек. Дневная оплата труда остается неизменной, но за счет сокращения количества работников, затраты на оплату труда сократятся на 21 000руб.
Таким образом, при практически равных затратах количество полученной шерсти увеличится на 19,5 ц и улучшается ее качество. Следует учитывать тот факт, что затраты на приобретение машинок единовременные и в следующем году не будут учитываться (22000 руб.), а будут учитываться минимальные затраты на приобретение сменных ножей (по 1 сменному ножу на 1 машинку - стоимость 800 руб/шт). Следовательно, себестоимость шерсти снизится, и ее производство перестанет приносить предприятию убыток.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПК племзавод Овцевод Омской области создано в 1992 году в ходе реорганизации племовцесовхоза Овцевод. Занимается предприятие племенным овцеводством и разведением крупного рогатого скота и коней, а также производством зерновых и зернобобовых культур.
СПК племзавод Овцевод имеет средний уровень специализации. Фактически сложившееся производственное направление является молочно-мясное. Основную прибыль предприятие получает от реализации молока КРС и мяса овец.
В состав предприятия входят 3 фермы, которые расположены в деревнях Усовка (ферма №4), Уютное (ферма №3) и Чебуренки (ферма №1). Центральная ферма находится в поселке Марьяновский в 10 км от райцентра Марьяновка и в 45 км от областного центра г.Омска.
Фермы № 1 и 3 специализируются на разведении овец пород советский меринос (тонкорунная) и кроссбред (мясошерстная), а также коней пород орловские и американские рысаки, тяжеловозы и скакуны. Ферма № 4 занимается выращиванием коров породы красная степная и производством молока. Все фермы производят зерновые и кормовые культуры. В качестве подсобных и вспомогательных производств хозяйство оснащено: имеется автопарк, склад ГСМ, центральная ремонтная мастерская.
В СПК племзавод Овцевод сложилась линейная структура управления.
В 2010 г. на?/p>