Организация управления сельскохозяйственными организациями в условиях изменяющейся коньюктуры рынка на примере СПК Племзавод "Овцевод"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?ь низкий, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация).
Таблица 3 - Состав и структура товарной продукции в СПК племзавод Овцевод
Вид продукции и отрасльВыручка от реализации продукции, тыс. руб.В среднем за 3 года ,тыс. руб.Удельный вес, 0820092010Зерновые и зернобобовые, всего17294919086761172039,8Прочая продукция растениеводства203625219210063,4Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде938699566542,2Итого по растениеводству184359884118241338045,4Скот и птица в живой массе - крупный рогатый скот24631588304623668,0- овцы и козы616124204137423914,4- лошади1641011704151,4Молоко цельное670755946411623721,2Шерсть всякая3992743253331,1Мед5421-250,1Прочая продукция животноводства754044530,2Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде20502755246024228,2Итого по животноводству1807313703164931609054,6Всего по хозяйству36508235872831729470100Коэффициент специализации = 0,31
Производственное направление СПК племзавод Овцевод, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура товарной продукции или денежная выручка от ее реализации. Согласно структуре товарной продукции, СПК племзавод Овцевод специализируется на производстве продукции растениеводства - 45,4% и животноводства - 54,6%.
Наибольший процент выручки хозяйству дает реализация зерна (39,8). Удельный вес выручки от продажи молока составляет 27,2%, мяса овец и коз - 14,4%. СПК племзавод Овцевод также немного занимается переработкой с.-х. продукции, для этого в хозяйстве есть мельница, поэтому продукция растениеводства собственного производства занимает 8, 2 % в структуре товарной продукции. Реализация остальных видов продукции незначительна и имеет место вследствие необходимости более полного развития основной отрасли, а также для личных нужд организации и ее работников.
Фактически сложившееся производственное направление является молочно-мясное. С учетом выше перечисленного и коэффициента специализации (0,31) СПК племзавод Овцевод можно отнести к среднеспециализированным предприятиям.
Об успешной производственной деятельности любого хозяйства можно судить по результатам производственно-финансовой деятельности. Основными показателями, характеризующими результативность хозяйственной деятельности, является себестоимость продукции, прибыль и рентабельность предприятия.
Таблица 4 - Состав и структура основных показателей финансово хозяйственной деятельности СПК племзавод Овцевод
Показатели2008г.2009г.2010г.2010 г. в % к 2008 гВыручка от реализации продукции, тыс. руб.39108262602966175,8Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.38818253262919875,2Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.290934463159,7Проценты к уплате, тыс. руб.21161251150771,2Прочие доходы, тыс. руб.85354586445452,2Прочие расходы, тыс. руб.234933232899123,4Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.428394649611,6Уровень рентабельности, ,03,71,7-
В 2010 г. в СПК Племзавод Овцевод наблюдается ухудшение финансового положения предприятия по сравнению с 2008 г. Размер чистой прибыли предприятия сократился на 88,4% и составил в 2010 г. 496 тыс. руб. Это произошло в основном за счет сокращения суммы прочих доходов на 47,8% и увеличения суммы прочих расходов на 23,4%.
Снижение рентабельности на 9,3 % в 2010 году говорит о том, что с каждого рубля выручки предприятие стало получать прибыли меньше, чем в 2008 году.
От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.
Таблица 5 - Состав и структура работников по специальностям за 2008 2010 гг
ПоказательСреднегодовая численность, чел.2010г. в % к 2008г.2008г.2009г.2010г.По организации - всего19513210151,8в т.ч. работники, занятые в с.х. производстве - всего1771239553,7в т.ч. рабочие постоянные121714738,8из них трактористы-машинисты24151041,7операторы машинного доения, дояры898100,0скотники КРС912555,6работники овцеводства и козоводства26292076,9работники коневодства33266,7Рабочие сезонные и временные29292896,5Служащие27232074,1Из них руководители66583,3Специалисты19151473,7Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах136323,1Работники торговли и общественного питания53360,0
На протяжении трех лет произошло снижение численности работников в хозяйстве в целом на 48,2%. Численность работников, занятых в сельском хозяйств сократилась на 46,3%.
Эффективность сельскохозяйственного производства и конечно результаты труда зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. Важная роль в этой связи отводится эффективности их использования. Основной категорией характеризующей эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда. Она выражает связь между объёмом производства и затратами труда. Таблица 6 показывает уровень использования рабочей силы и уровень производительности труда в СПК племзавод Овцевод.
Таблица 6. ?Уровень использования рабочей силы СПК племзавод Овцевод
Показатель2008 г2009 г2010 г.2010 г в % к 2008 г.Среднегодовая численность работников, чел: - с.- х. производстве, всего1771239553,7- в растениеводстве24151041,7- в животноводстве43533581,4Затраты труда, тыс. чел-час: - с.- х. производстве, всего44232321147,7- в растениеводстве51442651,0- в животноводстве91798694,5Отработано 1 работником, дней: в хозяйстве27126124590,4Коэффициент использования рабочей силы1,020,980,9290,2Приходится на 1 с