Организация управления сельскохозяйственными организациями в условиях изменяющейся коньюктуры рынка на примере СПК Племзавод "Овцевод"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
реднегодового работника валовой продукции, тыс.руб.120,0182,4210,3175,3Произведено валовой продукции на 1 чел.- час., руб.95,991,8108,4113,1Сумма заработной платы всего, тыс.руб.75556544510367,5в т.ч.на 1 работника, руб.42683,653203,353715,8125,8
Численность работников в сельскохозяйственном производстве к 2010 году сократилась на 46,3%. В отрасли растениеводства численность работников имеет тенденцию к сокращению (на 58,3%), как и в животноводстве - на 18,6%.
Уровень использования рабочей силы в растениеводстве и животноводстве за исследуемые годы сократился на 9,8 %. Так как этот показатель в 2010 году стал меньше 1, можно сделать вывод о не полной загрузке рабочего времени и вовлечении работников в трудовой процесс.
Затраты труда в сельском хозяйстве сокращаются на 52,3%. Так в растениеводстве затраты труда снизились на 49% , а в животноводстве на 5,5%.Несмотря на это производительность труда повышается 13,1%.
Для производственной деятельности хозяйства определяющее значение имеют и средства производства. В связи с этим следует исследовать их более подробно (таблица 7).
Таблица 7 - Основные и оборотные фонды СПК племзавод Овцевод, показатели их оснащенности, в динамике за 2008-2010г.
Показатель2008 г.2009 г.2010 г.2010 г. в % к 2008 г.Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.58099,052088,053642,092,3В т.ч.производственных53202,047402,048306,090,8Среднегодовая стоимость оборотных фондов26306,029919,033224,0126,3Обеспеченность основных производственных фондов оборотными средствами (на 1000 руб.), руб.49,463,168,9139,5Фондообеспеченность, тыс. руб./100 га5,56,64,480,0Фондовооруженность, тыс. руб. на 1 работника257,0327,3219,485,4Фондоемкость на 1 руб. ВП, руб.2,11,71,571,4Фондоотдача, на 1 руб. ОПФ, руб.2,141,901,360,7
На протяжении анализируемого периода наблюдается снижение стоимости основных средств. Уровень стоимости снижения за период составил 7,7% за счет снижения стоимости производственных фондов. Что касается оборотных средств, то их стоимость увеличилась на 26,3%. И как следствие в хозяйстве увеличилась обеспеченность основных производственных фондов оборотными средствами на 39,5%.
В связи с тем, что произошло уменьшение стоимости ОПФ за анализируемый период произошло уменьшение фондообеспеченности на 20%. В этот же период произошло уменьшение фондовооруженности на 14,6%. Фондоемкость показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции. Уменьшение фондоемкости происходило за счет того, что наблюдается снижение стоимости ОПФ на 4457 тыс.руб.
Далее рассмотрим показатели эффективности отдельных отраслей производства.
овцеводство экономический анализ предприятие
Таблица 8 - Показатели эффективности производства и реализации зерна в 2008-2010гг
Показатель2008г.2009г.2010г.2010г. в % к 2008г.Объем проданного зерна, ц.39710225852991775,3Полная себестоимость, тыс. руб.1713951641079463,0Выручка от реализации, тыс. руб.172949190867650,2Прибыль (убыток), тыс. руб.+155+4026-2118-Себестоимость 1 ц зерна, руб.431,6228,6360,783,6Рентабельность, %0,977,9--Окупаемость, руб.1,011,770,8079,2
За рассматриваемый период производство зерна стало нерентабельным, и с каждым годом окупаемость затрат снижается. Это произошло за счет сокращения посевных площадей практически всех культур. В связи с этим выручка сократилась на 49,8%, в 2010 году получен убыток в размере 2118 тыс.руб.
Далее целесообразно будет рассмотреть показатели эффективности производства мяса и молока КРС , мяса и шерсти овец.
Таблица 9 - Показатели эффективности производства молока и мяса КРС за 2008-2010 гг
Показатели2008г.2009г.2010г.2010г. в % к 2008г.Среднегодовое поголовье коров, гол251248252100,4Валовой надой молока, ц909810303739681,3Удой на 1 корову, ц36,241,529,380,9Выход телят на 100 коров, гол10989109100Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, гол.310321347111,9Среднесуточный прирост, гр.50050647795,4Производство молокаПолная себестоимость, тыс.руб.41753986310674,4Выручка от реализации, тыс.руб.67075594641195,6Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.+2532+1608+3305130,5Рентабельность, ,740,3106,4-Окупаемость, руб.1,611,42,06175,3Производство мясаПолная себестоимость, тыс.руб.330021283380128,0Выручка от реализации, тыс.руб.246315883046102,4Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.-837-540-33439,9Рентабельность, %----Окупаемость, руб.0,750,740,9120,0
За рассматриваемый период увеличение поголовья основного молочного стада на 0,4 %, а также молодняка на выращивании и откорме на 11,9%. Наблюдается снижение среднесуточного прирост на 4,6 %, снижение удоя молока на 19,1 %. Выход телят остается неизменным.
За счет снижения себестоимости на 25,6% в течении трех лет производство молока рентабельно и окупает свои затраты на (106,4%) и (2,06) соответственно.
Производство мяса КРС по прежнему приносит убыток предприятию(334 тыс.руб в 2010г.), но за рассматриваемый период значительно сокращается на 60,1% (в 2008 г. убыток составляет 837 тыс.руб.).
Таблица 10 - Показатели эффективности производства мяса и шерсти овец за 2008-2010 гг
Показатель2008г.2009г.2010г.2010г. в % к 2008г.Основное стадо, гол.25692651211082,1Овцы и козы на выращивании (после отбивки) и откорме30542579267387,5Среднесуточный прирост, ц0,4580,1660,21546,9Настриг шерсти на 1 гол, ц0,0450,060,056124,4Выход ягнят на 100 овец, гол.989498100,0Производство мясаРеализовано овец в живой массе, ц74927938050,7Полная себестоимость, тыс.руб.33391353190456,1Выручка от реализации, тыс.руб.61612420413767,1Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.+2822+1067+223379,1Рентабельность, ,578,9117,2-Окупаемость, руб.1,851,792,17117,2Производство шерстиРеализовано шерсти в физ.весе, ц139157150107,9Полная себестоимость, тыс.руб.2482372855522,4Выручка от реализации, тыс.руб.39927432581,5Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.-2083-3454-23011,0Рентабельность, %----Окупаемость, руб.0,160,0730,59368,7
За рассматрива