Организация системы мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы "Метрополь"

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент




СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ3

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ5

1.1.Развитие персонала5

1.2. Индивидуальные планы развития персонала - как элемент мотивационной системы6

1.3.Стимулирование как основа мотивации12

1.4.Виды и типы мотивов к труду15

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ МЕТРОПОЛЬ21

2.1. Этапы развития и правовая основа гостиницы МЕТРОПОЛЬ21

2.2. Анализ экономической деятельности гостиницы Метрополь34

2.3. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы Метрополь39

ГЛАВА 3.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ МЕТРОПОЛЬ55

3.1. Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице Метрополь55

3.2. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность59

ЗАКЛЮЧЕНИЕ75

ЛИТЕРАТУРА79

ВВЕДЕНИЕ

Одна из главных задач предприятий различных форм собственности и iер деятельности поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов.

В условиях динамичного развития гостиничного комплекса г. Москвы резко возрастает необходимость изыскания путей повышения эффективности использования трудового потенциала гостиниц.

Решающим причинным фактором повышения результативности деятельности людей является их мотивация.

Поэтому целью данного дипломного исследования является изучение вопросов теории механизмов управления персоналом гостиницы Метрополь, и разработка рекомендаций по применению современных мотивационных систем в условиях конкретной организации.

Для достижения поставленной цели в дипломном проекте определены следующие задачи:

  • Рассмотреть теоретические вопросы и современную практику мотивации персонала;
  • Дать социольно-экономическую характеристику исследуемого предприятия;
  • Произвести анализ существующей системы мотивации в гостиницеМетрополь.
  • Разработать предложения по совершенствованию системы мотивации для гостиницы Метрополь;

Теоретический анализ организации системы мотивации труда предполагается выполнить на основе изучения научных достижений изложенных в информационных источниках, опыта, полученного в ходе обучения в Государственном университете управления. Организация системы мотивации и стимулирования труда рассмотрена на примере гостиницы Метрополь.

Цель дипломной работы - разработать предложения по повышению эффективности управления мотивацией персонала предприятия.

Задачи данной работы состоят в том, чтобы:

  • изучить систему мотивации и стимулирования персонала;
  • разработать предложения по повышению эффективности управления мотивацией персонала гостиницы Метрополь.

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ

1.1.Развитие персонала

Развитие персонала является одним из важнейших факторов успешной деятельности производства. При этом инвестирование в развитие персонала играет большую роль, чем инвестирование в развитие и улучшение производственных мощностей. Развитие персонала - многоаспектная проблема, которая охватывает ряд направлений направленных наобеспечение качества персонала. Первая из узловых программ - повышение квалификации работников.

Организации создают специальные методы и системы управления профессиональным развитием, подготовкой резерва руководителей, развитием карьеры. В крупных корпорациях существуют специальные отделы профессионального развития, возглавляемые специалистами в этой области, имеющими большой опыт развития человеческих ресурсов. Ведущие организации затрачивают на профессиональное развитие своих сотрудников значительные средства от 2 до 10% фонда заработной платы, что для такой компании, как, например, Дженерал моторс, составляет сумму, превышающую 1 млрд. долларов США в год. Эти затраты являются капиталовложениями организации в развитие своих сотрудников, от которых она ожидает отдачи в виде повышения производительности.

Помимо непосредственного влияния на финансовые результаты компании, капиталовложения в профессиональное развитие персонала способствуют созданию благоприятного климата в организации, повышают мотивацию сотрудников и их преданность организации, обеспечивают преемственность в управлении. Профессиональное развитие оказывает положительное влияние и на самих сотрудников. Повышая квалификацию и приобретая новые навыки и знания, они становятся более конкурентоспособными на рынке труда и получают дополнительные возможности для профессионального роста как внутри своей организации, так и вне ее. Это особенно важно в современных условиях быстрого устаревания профессиональных знаний.

Вывод: успех деятельности любой компании, независимо от ее размеров, вида деятельности, формы собственности напрямую зависит от качественного роста персонала.

1.2. Индивидуальные планы развития персонала - как элемент мотивационной системы

Профессиональное обучение важнейший фактор развития персонала. В зависимости от организационного оформления и целей обучения