Курсовой проект по предмету Сельское хозяйство

41. Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в скотоводстве в СПК "Аннинский"
Курсовые работы Сельское хозяйство
Принципы организации зарплаты:
1. Государственное регулирование заработной платы осуществляется Трудовым Кодексом Российской Федерации, Налоговым Кодексом Российской Федерации. Также к средствам регулирования относится минимальный размер оплаты труда.
2. Заработная плата зависит от квалификации работника и сложности его труда.
3. Заработная плата работника состоит из основной и дополнительной заработных плат. Основную зарплату работник получает в виде вознаграждения за труд.
4. Выплата заработной платы работнику гарантирована.
5. Заработная плата должна быть увеличена соответственно росту темпа инфляции.
6. Рост средней заработной платы должен быть меньше роста производительности труда на предприятии.
7. Заработная плата работника состоит из основной и дополнительной зарплат. Основную заработную плату работник получает в виде вознаграждения за труд. Дополнительную заработную плату выплачивают работнику за неотработанное время в соответствии с действующим законодательством.
8. Заработная плата организуется на основе тарифной или бестарифной систем.
42. Анализ экономической эффективности производства зерна в СХА "Алексеевская" Базарнокарабулакского района
Курсовые работы Сельское хозяйство
В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:
- общественной формой производства;
- целевой направленностью производства;
- своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.
- Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.
- Различают эффективность производства как чисто экономическую, так и социально-экономическую. Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличения свободного времени человека и т.д.
- Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.
- Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, кос сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.
- Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В хозяйстве это получение максимального количества продукции единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.
- В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляем в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объем национального дохода в расчете на душу населения. Национальный доход это не только источник удовлетворения потребностей людей, но и источник дальнейшего расширения и совершенствования производства.
- В сельском хозяйстве критерием эффективности является увеличение чистой продукции (валового дохода) при минимальных затратах живого и овеществленного труда. Достигается это за счет рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов.
- 1.2 Виды экономической эффективности
- Для соизмерения результатов производства с затратами рассчитывают следующие виды экономической эффективности:
- - народнохозяйственную эффективность;
- эффективность сельскохозяйственного производства;
- эффективность производства в хозяйствах (колхозы, совхозы, акционерные общества и др.);
- эффективность отдельных отраслей (животноводство, растениеводство);
- эффективность внутрихозяйственных подразделений (бригад, звеньев, ферм);
- эффективность производства отдельных культур или продуктов (зерно, картофель, овощи, мясо, молоко и т.д.):
- эффективность мероприятий (мелиорации, химизации, научно-технического прогресса).
- Все эти виды эффективности неразрывно связаны между собой. Конечный экономический эффект в целом по сельскому хозяйству зависит от рационального использования всех ресурсов, систематической борьбы за экономию и бережливость, снижения себестоимости продукции и повышения производительности труда.
- 1.3 Оценка экономической эффективности
- Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на: процесс производства. Только система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных правлениях повышения экономической эффективности се хозяйственного производства.
- При оценке эффективности сельскохозяйственного производства следует учитывать его особенности, оказывающие на конечные результаты.
- Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходным, безусловно, являются натуральные: показатели: урожайность и продуктивность сельскохозяйственных животных.
- Получение более высокого уровня, повышение продуктивности животных отвечают главной задаче сельского хозяйства увеличению производства потребительных стоимостей в роста жизненного уровня народа. Размер урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.
- Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторон достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных. Один и тот же уровень урожайности может (достигнут при различных затратах труда и средств. Более при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.
- Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов. производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму.
- Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль.
- Рассмотрим современные показатели оценки продукции.
- Международная статистика в качестве объема производства принимает валовой внутренний продукт. Он рассчитывается как сумма продаж за вычетом повторного счета плюс натуральные накопления. В валовой внутренний продукт входит также сумма амортизации.
- В целом понятие валового внутреннего продукта совпадает с понятием конечного продукта, например: «зерно-комбикорм-теленок-колбаса».
- В сумму продаж (денежная выручка) входит выручка, как за материальные, так и за нематериальные ценности и услуги (например, выручка за концерты).
- Второе понятие - национальный доход (НД). Это сумма вновь созданной стоимости. Если из валового внутреннего продукта вычесть амортизацию, то будет получен национальный доход.
- При определении народнохозяйственной экономической эффективности (Ээ) знаменатель может быть представлен всеми ресурсами, имеющимися в обществе, или их важнейшими составными частями. Например, всеми производственными фондами (ПФ), или основными производственными фондами, или всем ресурсным производственным потенциалом (РПП).
- ВП или НД
- Эс=????????????????
- ПФ или РПП (ПФ + 3 + Рс)
- где 3 - денежная оценка земли; Рс - фондовый эквивалент рабочей силы.
- Разумеется, наиболее полным показателем в знаменателе является ресурсный производственный потенциал, включающий в себя все основные ресурсы производства.
- При определении показателей экономической эффективности на уровне предприятия производится расчет и анализ следующих результатов:
- производственных результатов - выручки от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;
- социальных результатов в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей.
- Рассмотрим показатели экономической эффективности отдельного сельскохозяйственного предприятия. Система показателей эффективности включает в себя размер валовой продукции, валового и чистого доходов в расчете на гектар сельскохозяйственных угодий, на среднегодового работника , на рубль основных производственных фондов. Каждый из этих показателей дополняет друг друга, освещая одну из сторон эффективности производства продукции в хозяйстве. В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию).
- Отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:
- ВП
- Эв=?????
- С+ОС*ЕН
- где ВП - стоимость валовой продукции, произведенной сельскохозяйственным предприятием за анализируемый период (как правило, за год);
- С - текущие производственные затраты;
- ОС - среднегодовая стоимость основных производственных средств;
- ЕН - коэффициент эффективности основных средств (капитальных вложений).
- Он используется для приведения долговременных затрат к текущим и может быть определен как средняя норма амортизационных отчислений или принят условно равным 0,1. Подчеркнем, что это не сами амортизационные отчисления (они входят в текущие затраты), а лишь вспомогательный показатель, рассчитанный на основе соответствующих норм.
- Отношение реализованной продукции к затратам живого и овеществленного труда:
- РП
- ЭРП=?????
- С+ОС*ЕН
- где РП - стоимость реализованной продукции.
- Иногда этот показатель называют еще отношением валового дохода к затратам труда. От предыдущего он отличается тем, что более точно отражает финансовые, а не производственные результаты деятельности.
- Отношение чистого дохода к затратам живого и овеществленного труда:
- Ч Д
- ЭЧД=?????
- С+ОС*ЕН
- где ЧД - чистый доход предприятия, денежное выражение стоимости прибавочного продукта, разница между стоимостью валовой или реализованной продукции и затратами на ее производство.
- Различают созданный и полученный чистый доход. В первом случае речь идет о соотношении размера всей произведенной продукции и затрат на се производство, а во втором - только реализованной. То есть, по сути дела, во втором случае речь идет о прибыли от реализации.
- Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то сеть абсолютным показателем. Однако уже саму прибыль фактически можно считать показателем эффективности, так как в се расчете участвуют и затраты, и эффект в виде выручки от реализации.
- Тем не менее гораздо больший интерес представляют показатели, являющиеся производными от прибыли, - показатели рентабельности. Вообще само понятие рентабельности предполагает, что в числителе соответствующей формулы должна находиться прибыль (для убыточных предприятий это может быть снижение уровня себестоимости). Использование в качестве знаменателя различных данных позволяет выявить влияние разных факторов на величину полученной прибыли. Общее количество показателей рентабельности, используемых при различных расчетах, достигает двух десятков. Но основными считаются три.
- Рентабельность продукции:
- П
- Р П =------*100%,
- С
- где С- себестоимость сельскохозяйственной продукции.
- Рентабельность основных средств и нормируемых (материальных) оборотных средств:
- П
- Р П =------*100%,
- ОС+ОбС
- где 0сС- средние остатки материальных оборотных средств.
- Рентабельность вложений в предприятие:
- П
- Р П =------*100%,
- А
- где А - стоимость всего имущества (активов) предприятия.
- Каждый показатель может рассчитываться от балансовой прибыли (общая рентабельность) и от чистой, за вычетом обязательных платежей в бюджет, внебюджетные фонды и т.п. (расчетная рентабельность).
- Норма прибыли характеризует эффективность использования всех производственных фондов хозяйства, включая основные производственные фонды, тогда как норма рентабельности - только производственные затраты. По мере развития сельскохозяйственного производства и его насыщения основными производственными фондами возникает необходимость определить их эффективность. По норме рентабельности этого нельзя сделать, так как основные производственные фонды входят в себестоимость только небольшой частью - в виде затрат на их содержание.
- Норма прибыли (Нпр) рассчитывается по формуле:
- П
- Нпр =--------------------
- х 100%,
- ОПФ + Об.ср.
- где ОПФ - основные производственные фонды; Об. ср. - оборотные средства.
- Норма прибыли показывает, сколько рублей прибыли приходится на 100 руб. основных производственных фондов и оборотных средств.
- 1.4 Эффективность использования трудовых ресурсов
- Основным источником богатства общества и главным фактором создания материальных и духовных благ человечества является труд. Он представляв1 собой целесообразную деятельность человека, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей. При любых социально-экономических условиях воспроизводство включает в себя в качестве необходимых элементов воспроизводство трудовых ресурсов и рабочей силы - основных производительных сил общества. Трудовые ресурсы - социально-экономическая категория, характеризующая потенциальные запасы труда, которыми располагает общество на данном этапе своего развития, и отношения, складывающиеся в процессе их воспроизводства.
- Различия между понятиями «трудовые ресурсы» и «рабочая сила» заключаются и в том, что первым более свойственно отношение к общественному хозяйству, рассматриваемому как единое целое. Локальная постановка вопроса о трудовых ресурсах может иметь смысл лишь в территориальном разрезе. В то время как о рабочей силе можно говорить применительно к любой хозяйственной единице, хотя она и выступает как часть единого народнохозяйственного организма. Это отмечается в работах А. Э. Котлера, Т. Н. Медведевой1,2 и др.
- Процесс труда включает в себя следующие элементы:
- собственно труд как целесообразная деятельность человека;
- предмет труда;
- средства труда;,
- результат труда.
43. Аналіз економічної ефективності ВАТ "Птахорадгосп "Мирний"
Курсовые работы Сельское хозяйство

У перспективі велику увагу буде зосереджено на вдосконаленні спеціалізації та концентрації виробництва у птахівництві, які відіграють і відіграватимуть вирішальну роль у підвищенні його ефективності. Наші дослідження і світовий досвід показали, що до територіальної спеціалізації цієї галузі необхідно внести корективи, після чого її загальна схема матиме такий вигляд: племінні репродуктори розміщуватимуться у центральних і північних регіонах з суворим кліматом, у локалізованих підприємствах (з ветеринарних міркувань) і у районах, віддалених від інших підприємств галузі; товарні птахівницькі підприємства найкраще розміщувати у південних регіонах, де значно менші затрати на будівництво приміщень та їх опалення, а також зосереджено кормову базу галузі. Економія від такого розміщення буде у 3-4 рази вищою, ніж затрати на перевезення яєць і м'яса птиці. Використання повного потрошіння, розбирання та глибокої переробки тушок разом з технологічним заморожуванням дасть можливість налагодити стабільні цілорічні виробництво та поставку м'яса птиці на ринок до всіх регіонів України. Крім того, нарощування виробничих потужностей підприємств з переробки яєць дозволить стабілізувати галузь яєчного птахівництва.
44. Аналіз економічної ефективності КГ "Зоря"
Курсовые работы Сельское хозяйство

Показники2006 р.2007 р.2008 р.2009 р.2009 р. у % до 2006 р.123456Вироблено валової продукції в співставних цінах 2006 р. всього, тис. грн21862186633110050,3в т.ч. на 100 га сільськогосподарських угідь358,9358,9103.9237,066,0на 1 середньорічного працівника7.127.122,,676.5191,5на 1 грн виробничих витрат 0,770,770,,331.03133,7на 100 грн основних виробничих фондів9,29,23.112,6137,0Виробленої продукції всього, тис грн2613,92613,9835130449,9в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь429,2429,2137,1281,065,4 на 1 середньорічного працівника8,518,513,527,7290,5на 1 грн. виробничих утрат0,770,770,481,14148,0 на 100 грн основних виробничих фондів11,0211,024,0714,9135,1Отримало валового доходу-322,8-322,8-1172311633,8в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь-53,0-53,0-192,467,0120Отримало чистого доходу, тис грн-984,6- 984,6- 150,7- 27957,6в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь-161,6-161,6- 247,5- 5,8155,8 на 1 середньорічного працівника- 3,21- 3,21- 6,36- 0,163,05 отримано прибуток (+), збиток (-)-795,7- 795,7- 979160955,7в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь-130,6- 130,6- 160,834,5165,1 на 1 середньорічного працівника-2,59-2,59- 4,130,953,55Рівень рентабельності (+), збитковості(-),%-34.6-34.6- 79,7-2,53,21Норма прибутку, %- 3.9- 3.9- 4,94,68,5
45. Аналіз ефективності виробництва продукції рослинництва та шляхи її підвищення в ПСП "Немирівське"
Курсовые работы Сельское хозяйство

На рівень економічної діяльності підприємства впливають як зовнішні, так і внутрішні чинники. В Україні нестабільний жоден з них. Дуже часто на державному рівні змінюються ставки податкових платежів, ціни, що призводять до нестабільності конюктури ринку. Ці фактори виступають як обєктивні для виробників с/г продукції і на них в більшості не може впливати діяльність конкретного підприємства. Тому для товаровиробників на перший план виводять такі внутрішні чинники, як рівень управління та дисципліни на підприємстві, організація виробничої, фінансової та збутової діяльності.Основною ланкою на ринку зернопродукції є безпосередні виробники, а саме: с/г підприємства, фермерські господарства, підсобні господарства хлібоприймальних, переробних підприємств. Виробництво зерна в Україні та одній з найбільших областей лісостепової зони Вінницький завжди було високорентабельним. В останні роки ситуація поступово змінюється на гірше.За три роки повна собівартість 1 ц зерна збільшилась на 22%, а реалізаційна ціна зменшилась на 14,5%, тоді як темп зростання цін на матеріальні ресурси перевищили 50%. Тобто поглиблюється диспаритет цін на зерно та ресурси, необхідні для його вирощування. У 2009 році ситуація не змінилась.
46. Аналіз і прогноз кон’юнктури ринку зерна
Курсовые работы Сельское хозяйство

Великі втрати зерна й насіння допускаються на засмічених посівах при збиранні у зв'язку з поганим підсиханням, вимолочуванням і витрушуванням зерна. Доставлений на тік ворох у цьому випадку потребує термінового очищення і видалення різних домішок, оскільки це призводить до швидкого самозігрівання і псування зерна, проте лише агротехнічних заходів недостатньо, щоб ліквідувати бур'яни на посівах зернових. Слід застосовувати хімічні засоби. Гербіциди підбирають згідно з методичними вказівками щодо захисту рослин, часто застосовують їх разом з іншими пестицидами відповідно до фаз росту рослин. Для виконання агротехнічних запобіжних карантинних і хімічних заходів захисту рослин у кожному господарстві складають карти засміченості полів, в яких відповідно до ґрунтового аналізу і польового обстеження вказується ступінь засміченості та її видовий склад. Залежно від цього розробляють конкретні заходи боротьби з бур'янами. Правильне поєднання механізованого і хімічного обробітку є невід'ємною вимогою заходів боротьби з бур'янами.
47. Аналіз і прогноз кон'юнктури ринку кормів
Курсовые работы Сельское хозяйство

Тварин на природних пасовищах починають випасати, коли висота травостою досягає 10-15 см. Перерослу траву спасувати недоцільно, бо тварини з'їдають лише верхівки рослин. Таку траву краще скосити на сіно, для виготовлення сінажу або трав'яного борошна чи гранул. Для раціонального використання лучних угідь створюють культурні пасовища. Для цього проводять докорінне або поверхневе поліпшення лук (внесення органомінеральних добрив, викорчовування чагарників, вирівнювання площ, очищення поверхні від каміння і кротовин, підсівання трав і створення якісного злакобобового травостою, розбивання та обгороджування загонів). Корів рекомендується випасати в одному загоні протягом 2-3 діб. На гурт з 200 корів площа одного загону природного пасовища має становити 9-10, а культурного (конюшинового або люцернового) - 6-8 га. Загальна кількість загонів має бути така, щоб забезпечити стадо зеленим кормом у проміжках часу від спасування до відростання трави. Період відростання трави на Поліссі становить 15-20 днів, в лісостеповій зоні-20-24, у гірських районах-30 днів. Отже, на пасовищі у поліській зоні треба мати 6-7, у лісостеповій - 7-8, у степовій зоні і гірських районах Карпат - 9-10 загонів.
48. Аналіз регіональних умов і технологій, пошук резервів і розробка проекту виробництва картоплі в СВК "Ризинський" Звенигородського району Черкаської області
Курсовые работы Сельское хозяйство

травнят15МТЗ-80ПФ-0,7511050,659,7512.Транспортування добривІ-П дек. травнят15ГАЗ-53А22,51,2618,9013.Завантаження картоплесаджалок картоплеюІ-ІІ дек. травнят400робітники27,614.Садіння картопліІ-ІІ дек. травняга100МТЗ-80КСМ-6-1117,76600,00Догляд за посівами15.Міжрядний обробітокІ дек. червняга100МТЗ-80КРН-4,2112,32,5250,0016.Другий міжрядний обробітокII дек. червняга100МТЗ-80КРН-4,21132,7270,0017.Приготування розчину фунгіцидів (Акробат МЦ (69%)2 кг/га, Дитан М-45 1,2-1,6 кг/га)II дек. травнят20,36МТЗ-80МПР-320011180,9819,9518.Транспортування розчину (200 л/га)II дек. травнят20,36МТЗ-80МПР-320011180,9819,9519.Внесення фунгіцидів (Акробат МЦ (69%)2 кг/га, Дитан М-45 1,2-1,6 кг/га)II дек. травняга100МТЗ-80ОПШ-15-01130,001,1110,0020.Приготування розчину інсектициду (Банкол (50%) 0,2-0,3 кг/га, Деціс (2,5%) 0,2 кг/га, Фастак (10%) 0.07-0.1 кг/га)III дек. травнят40,12МТЗ-80МПР-320011180,9819,9521.Транспортування розчину (400 л/га)НІ дек. травнят40,12МТЗ-80МПР-320011180,9819,9522.Внесення інсектициду (Банкол (50%) 0,2-0,3 кг/га, Деціс (2,5%) 0,2 кг/га, Фастак (10%) 0.07-0.1 кг/га)II дек. травняга100МТЗ-80ОПШ-15-01130,001,1110,0023.ПідгортанняШ дек. травняга100МТЗ-80КОР-4,2...12,76,7670,0024.Рихлення міжрядь на глибину 14-16 смII дек. серпняга100МТЗ-80КРН-4,2Д...12,83,5350,00Збирання врожаю25.Збирання картопліНІ дек. серпняга100Т-150ККУ-2А-31...1,671,57150,0026.Транспортування картопліIII дек. серпнят5000МТЗ-802ПТС-4-887Б1...66,831,943492,0027.Переорювання площіІ дек.вересняга100МТЗ-80КТН-2В1...4,811,81180,0028.Підбір картоплі після переорюванняІ дек. вересняга100робітники......21......29.Сортування картопліІII дек. вереснят5000КСП-25111578,75---30.Завантажування контейнерівII дек. вереснят4250робітники27,6---31.Транспортування на складII дек. вереснят4250ГАЗ-53А---1122,51,261738,8032.Транспортування некондиційної продукціїII дек. вереснят750ГАЗ-53А---11-22,51,26529,20
49. Аналіз стану і перспективи розвитку рослинництва
Курсовые работы Сельское хозяйство
товарна продукціявалова продукціясума (тис грн.)%сума (тис грн.)%Рослинництво всього2211315,899,983362804,099,94в тому числі :
- зернові і зернобобові2118600,095,7269350,067,4
- цукровий буряк92600,04,2313350,09,3
- овочі й картопля7,10,018,20,002
- інша продукція108,70,01780095,823,18Тваринництво всього229,50,021993,30,06в тому числі :
- молоко59,20,005289,00,008
- мясо ВРХ140,00,011200,00,036
- мясо свиней28000,002467,00,014
- інша продукція2,30,00337,30,002Всього2211545,31003364797,3100
- озимі всього1598,051,991700,053,751400,42,48
- пшениця яра1107,336,031200,037,941052,031,92
- кукурудза490,715,96500,015,81348,010,56Технічні культури всього :50,31,6340,01,2950,01,51
- цукровий буряк35,01,1333,01,0636,01,08
- ріпак15,30,57,00,2314,00,43Кормові всього :24,10,7722,00,6825,00,67
- багаторічні трави10,10,329,00,2711,00,29
- кукурудза на силос8,00,2511,00,3312,500,33
- однорічні трави6,00,212,00,081,50,05Всього посівів3074,01003162,01003295,0100
- на сіно47,153,440,045,1112,895,8
- на з/к273,3218,0250,0253,0101,292,6Багаторічні трави
- на сіно56,250,045,058,0128,9103,2
- на з/к248,4178,0220,0229,1104,192,2
Удобрення культур
50. АПК Республики Хакасия
Курсовые работы Сельское хозяйство

На сегодняшний день в сельском хозяйстве республики не предусмотрен определенный план по мере финансирования расходов в регионе. Именно поэтому никто из крестьян о работе профильного министерства не может отозваться положительно. Ситуация в отрасли сельского хозяйства Республики Хакасия , а так же и по всей территории России в целом достаточно не простое. Сельское хозяйство России оказалось отброшенным на несколько десятилетий назад, по причине искажения существа рыночных реформ. Среди основных проблем стоит проблема молочного животноводства , т.к. не только падает его рентабельность, но и сокращается поголовье дойных коров, это только одна из основных проблем сельского хозяйства Республики Хакасия. Без государственной поддержки сельское хозяйство региона не может развиваться, усиленными темпами. Возможность регионов бюджета ограничены и помощь с их стороны сельскому хозяйству мала. Хотя постоянно делаются маломощные попытки поддержать развитие производства, элитного семеноводства, племенного животноводства, сельских подворий. Пока соотношение в средствах поддержки федерального и регионального бюджетов будет сохраняться 1:6, ситуация не измениться. Только по этой причине провалены в Хакасии федеральные программы, такие как «Социальное развитие села», «Повешение плодородия почв».
51. Асканийские овцы
Курсовые работы Сельское хозяйство

Представленные данные в таблице 1.4 и 1.5 свидетельствуют о том, что данное предприятие эффективно использует и собственный и совокупный капитал. Проанализировав финансовое состояние предприятия использую показатели финансовой устойчивости. По полученным данным можно сказать, что предприятие является финансово устойчивым, стабильным и более независимым от внешних кредиторов предприятия и в состоянии проводит независимую финансовую политику. Так же одним из плюсов является то, что коэффициент маневренности собственного капитала незначительно увеличивается, данная ситуация свидетельствует о достаточной гибкости в использовании собственных средств. Но анализом так же выявлены и негативные стороны. Так коэффициент финансовой зависимости свидетельствует об уменьшении доли заемных средств в финансировании предприятия, что является негативным для развития предприятия, т. е. предприятие имеет собственный капитал в основном для формирования оборотных средств, что обычно расценивается негативно.
52. Аскаридиоз кур
Курсовые работы Сельское хозяйство

На птицеперерабатывающие предприятия должна поступать только здоровая птица. Больную птицу перерабатывают на санитарных бойнях в хозяйствах. Однако если в транспортируемой партии обнаружат больную птицу, в хозяйство ее не возвращают, а направляют в карантин (не более 3 суток) для уточнения диагноза и принятия последующего решения. Больную аскаридиозом птицу убивают отдельно от здоровой и перерабатывают только с полным потрошением. Трупы при доставке скота автотранспортом не выгружают; их после исключения сибирской язвы микроскопическим исследованием направляют на утилизацию или уничтожают. Трупы животных, обнаруженные в железнодорожных вагонах, после исключения сибирской язвы выгружают в местах, указанных органами Госветнадзора, силами и средствами получателя скота. Запрещается убой птицы, больной или подозрительной в заболевании гриппом. После уточнения диагноза ее убивают отдельно от здоровой и перерабатывают только с полным потрошением. Каждую партию здоровой птицы пропускают на территорию предприятия и размещают в помещениях предубойного содержания. Птицу сортируют по упитанности, очищают оперение от грязи и помета, взвешивают и выдерживают без корма (предубойная выдержка), если в хозяйстве предварительно не перевели ее на голодный режим.
53. Байгольский лесокомбинат Алтайского края
Курсовые работы Сельское хозяйство

%20%d0%b2%20%d0%bc%d1%8f%d0%b3%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bd%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%d1%85%20%d1%81%d0%be%20%d0%b2%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%bc%20%d1%8f%d1%80%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc%20%d0%b8%20%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bc%20%d1%85%d0%b2%d0%be%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4%20%d0%b2%20%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%bc%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8%20%d0%be%d1%82%20%d1%85%d0%be%d0%b7%d1%8f%d0%b9%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%86%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b9%20%d0%be%d0%b1%d0%b5%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%b5%d1%82%20%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20<http://www.pravoteka.ru/enc/5256.html>%20%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d1%83%d1%8e%d1%89%d0%b8%d1%85%20%d0%b7%d0%b0%d0%b4%d0%b0%d1%87:%20%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%85%d0%b2%d0%be%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b5%d0%b2%20%d1%81%20%d1%80%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%bc%20%d0%b8%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc%20%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%81%d0%b8%d0%bd%d1%8b%20%d0%bc%d1%8f%d0%b3%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4,%20%d0%b2%20%d1%82%d0%be%d0%bc%20%d1%87%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%b5%20%d0%b2%20%d0%bd%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%d1%85,%20%d0%bd%d0%b5%20%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b3%d1%88%d0%b8%d1%85%20%d0%b2%d0%be%d0%b7%d1%80%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b0%20<http://www.pravoteka.ru/enc/1030.html>%20%d1%81%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8;%20%d1%84%d0%be%d1%80%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%20%d0%bd%d0%b5%d0%be%d0%b1%d1%85%d0%be%d0%b4%d0%b8%d0%bc%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8%20%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b5%d0%b2%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d0%ba%d1%80%d1%83%d0%bf%d0%bd%d0%be%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%be%d0%b2;%20%d1%81%d0%be%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%89%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d1%81%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%b2%20<http://www.pravoteka.ru/enc/5703.html>%20%d0%b2%d1%8b%d1%80%d0%b0%d1%89%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f%20%d1%85%d0%b2%d0%be%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d1%85;%20%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20%d1%85%d0%b2%d0%be%d0%b9%d0%bd%d0%be-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bd%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b9%20%d0%b2%20%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%8f%d1%85%20%d0%bd%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%20%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0%20%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d0%b5%d0%b2%20%d1%85%d0%b2%d0%be%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4%20%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%20%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%be%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f.">Проведение рубок главного и промежуточного пользования <http://www.pravoteka.ru/enc/4484.html> в мягколиственных насаждениях со вторым ярусом и подростом хвойных пород в зависимости от хозяйственных целей обеспечивает решение <http://www.pravoteka.ru/enc/5256.html> следующих задач: восстановление коренных хвойных древостоев с рациональным использованием древесины мягколиственных пород, в том числе в насаждениях, не достигших возраста <http://www.pravoteka.ru/enc/1030.html> спелости; формирование при необходимости лиственных древостоев для получения крупномерных сортиментов; сокращение сроков <http://www.pravoteka.ru/enc/5703.html> выращивания хвойных; восстановление хвойно-лиственных насаждений в условиях недостаточного количества деревьев хвойных пород предварительного возобновления.
54. Бджільництво
Курсовые работы Сельское хозяйство

Бортьове бджільництво було дуже поширене до початку XVII століття. Пасічники лише однієї Лебединської дачі Чигиринського повіту щороку одержували не менше 24 тис. пудів липового меду, а таких дач налічувалось тисячі. В цих районах переважали липові ліси. Техніка бортництва була дуже примітивною. Вона обмежувалась виготовленням бортів, заманюванням роїв до них, весняною підчисткою бортів, відбором меду та захистом бортів від звірів. Примітивною була і техніка утримання бджіл в нерозбірних вуликах-дуплянках на пасіках. При цьому існувала роєбійна система бджільництва, коли для відбору меду вибирали найбільш сильні сім'ї, що зібрали багато меду, і знищували їх закурюванням. Така система бджільництва обмежувала можливість впливу на бджолину сім'ю раціональними методами годівлі, утримання, догляду та розведення бджіл і, отже, життя вимагало змінити цей примітивний спосіб пасічникування. В цю справу великий вклад зробив відомий всьому світові наш вітчизняний пасічник Петро Іванович Прокопович. Він перший у світовій практиці винайшов розбірний рамковий вулик і на його основі розробив систему заходів по утриманню, годівлі, штучному роїнню, боротьбі з хворобами, поліпшенню і раціональному використанню кормової бази бджільництва та ін. В організованій ним спеціальній школі бджільництва вчились прогресивним методам пасічникування учні з усієї колишньої Росії і навіть із-за кордону.
55. Биологические особенности крупного рогатого скота как объекта селекции
Курсовые работы Сельское хозяйство

По своему характеру корреляции могут быть положительными и отрицательными. Первые выражаются в том, что с улучшением одного качества одновременно, как бы автоматически, улучшаются другие (или со снижением первого снижаются и другие), положительно с ним связанные. При отрицательной корреляции с увеличением или уменьшением показателя одного признака другой, с ним связанный, изменяется в противоположном направлении. Практическое значение сопряженности признаков заключается в возможности усиливать действие отбора по главному качеству одновременным сопутствующим улучшением и некоторых других признаком, если они находятся с главным в положительной взаимозависимости. В тех случаях, когда существует не положительная, а отрицательная корреляция между ценными хозяйственно-полезными признаками, может наблюдаться снижение одного из них при улучшении стада по другому признаку, с ним сопряженному. Следовательно, нельзя вести селекции, не зная того вероятного эффекта, который независимо от нашего желания будет получен при одностороннем отборе. Только изучения характера связей между важнейшими качествами отбираемых животных позволяет правильно приводить селекцию. В таблице 3 показана корреляционная связь между некоторыми признаками крупного рогатого скота. Из приведенных в таблице 3 данных видно, что при отборе молочного скота, например, только по удою косвенный эффект выразится в силу налия отрицательных связей в снижении содержания жира и белка в молоке, хотя общее количество молочного жира (положительно коррелирующего с величиной удоя) будет возрастать.
56. Биологические особенности скота
Курсовые работы Сельское хозяйство

Крупный рогатый скот является самой выгодной и наиболее удобной для эксплуатации отраслью рабочего животноводства, особенно на юге и юго-востоке России, где переложная система земледелия на крепких степных залежах требует довольно интенсивной рабочей силы. Удовлетворить подобным требованиям только и может такое выносливое и неприхотливое животное, как вол. На нем без ущерба для здоровья можно работать до 10 часов в сутки, но вместе с тем от вола нельзя требовать каких-либо быстрых движений, так как при них он очень скоро устает и потеет. Опыты выяснили, что работа вола по своей производительности равняется только 2/3 таковой же у лошади. По Попову, на один кг живого веса лошадь обнаруживает работу в 940 кг в час, а вол только 620. Но, уступая лошади в производительности работы, вол превосходит ее выносливостью и отличается крайней неприхотливостью. Рабочий скот, должен иметь крепкий и сильный костяк, толстую, короткую и мускулистую шею с развитым подгрудком, косое и длинное плечо, высокую холку, широкую и сильную грудь, короткую и прямую спину, широкие плечи, крепкие крестец и поясницу, толстые и прямо поставленные ноги; кожа должна быть толстая, с грубыми волосами; постановка ног правильная, поступь ровная, свободная и без волочения зада. Понятливость, выносливость к холоду и неприхотливость в корме, а особенно мирный характер и покорность качества также весьма желательные в Р. скоте. Наиболее подходящий возраст у рабочих волов от 4 до 8 лет. Примером рабочего скота может служить серый степной (украинский) скот. Он был распространен преимущественно в степных районах, где главным направлением земледелия было производство хлебного зерна, где молоко и молочные продукты не находили себе сбыта на сторону и шли только на потребление семьи. Для полевых работ и для перевозки грузов обыкновенно пользовались волами, т. е. кастрированными быками - животными сильными, но спокойными. (А.А. Яхонтов,1985г.)
57. Биотехнические мероприятия по разведению кабанов в Шимановском районе
Курсовые работы Сельское хозяйство

Для кабанов наиболее эффективным мероприятием является устройство подкормочных площадок[4]. Кабан требователен к высокой ремизности (защитности) угодий. Поэтому подкормочные площадки для него устанавливаются среди высокополнотных насаждений на небольших рединах площадью 0,2- 0,5 га. При выборе места для подкормочной площадки предусматривается возможность скрытого подхода к ней кабанов. Наличие густого подроста, особенно мелкого кустарника, обеспечивает хорошую посещаемость площадки кабанами[10]. В ООО «Шимановское охотхозяйство» в в сезон подкормки подкормочные площадки организуют в местах концентрации кабана, представляют они собой расчищенные от снега и древесной поросли поляны, на которой устраивают кормовые столики для выкладки кормов. Корм высыпают в диаметре 5 - 10 метров. Благодаря отличному обонянию звери хорошо находят даже занесенный снегом корм. На подкормочной площадке оборудуется наблюдательная вышка, которая в отдельных случаях используется как засидка для отстрела кабанов. Местами подкормочных площадок не организуют, а подкормку высыпают в расчищенных местах возле деревьев. В качестве подкормки используют клубни картофеля, кукурузу, соевые половинки, зерноотходы. На подкормочные площадки подходят небольшие стада кабанов в пределах 10-15 голов, поэтому специальных клеток, загонов для подкормки молодняка не применяют при этом разбросанный на площадке корм равномерно поедают разновозрастные звери и сильные не отгоняют слабых, как это бывает возле кормушек. Отмечена высокая степень поедаемости всех вышеперечисленных видов кормов. Нормы выкладки кормов соответствуют нормативам биотехнических мероприятий по кабану для Амурской области Общая продолжительность сезона подкормки кабана около 150 дней. (Приложение В). Сезон подкормки подразделяется на три периода:
58. Биотехнические мероприятия, проводимые для кабана в ГПЗ Иверский
Курсовые работы Сельское хозяйство

Всеяден, питается разнообразной растит, и животной пищей, в которой преобладают корма, добываемые в почве и лесной подстилке: корневища, клубни, луковицы, подземные вегетативные части растений, беспозвоночные - черви, насекомые и их личинки (в т. ч. майский хрущ, сосновая пяденица, проволочники и др. вредители леса и полей), мелкие мышевидные грызуны, земноводные, пресмыкающиеся, падаль. Поедает траву, желуди, плоды бука, кедровой сосны, ягоды, падалицу диких плодовых деревьев. Характерный для способ добычи пищи - рытье. За сутки потребляет от 2,5 до 6 кг пищи. Лежка находится в пределах участка его обитания. Летом звери ложатся на землю под деревьями или в зарослях кустарников, папоротника и пр., иногда на место лёжки натаскивают большую кучу травы, зимой делают углубление в натасканной сухой лесной подстилке, мхе, тростнике. В местах обитания всегда есть «купальни» (ямы, наполненные водой и грязью). Перед опоросом самка делает гнездо, используя сухую траву и ветки. Оно выстлано мягкой травой, имеет вход и своеобразную крышку. Половой зрелости самки достигают к 8-10 мес, самцы - к 18- 20 мес. Гон начинается в октябре и длится до декабря - января. Беременность 114-140 сут., массовый опорос обычно в апреле. В помете от 3 до 12 (обычно 4-6) поросят. Живут в среднем 12 лет.
59. Болезни и вредители ягодников и меры борьбы с ними
Курсовые работы Сельское хозяйство

Встречается повсеместно, где произрастает культурная и дикая малина - основное кормовое растение малинного жука. Жук до 4,5 мм длины, серовато-желтый, покрыт густыми светлыми волосками, усики булавовидные. Яйца белые, эллиптической формы, около 1 мм длиной. Личинка до 7 мм длиной, 6-ногая серовато-белая, с хитинизированными коричневатыми пластинками на спинной стороне каждого сегмента; на последнем сегменте имеются 2 крючковидно изогнутых отростка. Куколка белая, до 4 мм длиной. Зимуют жуки в почве. Иногда могут зимовать и взрослые ли чинки. Весной дополнительное питание жуков проходит на цветках различных растений; жуки выедают пыльники и питаются нектаром. В начале обособления бутонов они появляются на малине, где скелетируют листья и повреждают бутоны. Поврежденные бутоны опадают или дают уродливые ягоды. Яйца откладываются по одному преимущественно в цветки и на зеленые завязи. Личинки выгрызают ходы в цветоложе и в плодах малины. Поврежденные личинками ягоды вянут и быстро загнивают длительность развития личинок 40 - 45 дней. Часть их остается в ягодах и после сбора урожая. Закончившие питание личинки падают на землю и окукливаются в почве. Вышедшие из куколок жуки остаются в почве на зимовку. Часть личинок, поздно закончивших свое питание, зимует и окукливается только осенью следующего года. Таким образом, генерация у малинного жука 1 - или 2-годичная.
60. Болезни мелких животных
Курсовые работы Сельское хозяйство

Мною, студенткой 7 группы 4 курса факультета ветеринарной медицины Денисенко М.А., под руководством заведующего кафедры патологической анатомии и гистологии профессора Прудникова В.С., на основании письменного предписания прокурора Сенненского района Лебедева И.В. за № 32 от 5 марта 2009 года, в присутствии профессора Прудникова В.С., прокурора Сенненского района Лебедева И.В. и студентов 7 группы произведено в прозектории кафедры патанатомии УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины вскрытие поросенка, хрячка, в возрасте 2 дней, белой масти, белорусской белой породы, принадлежащего свинокомплексу РУСП имени П.М. Машерова Сенненского района, Витебской области.

Blog

Курсовой проект по предмету Сельское хозяйство