Geum.ru

Методическое пособие по предмету Маркетинг

  • 21. Методические указания по выполнению курсовых работ по маркетингу
    Учебники, методички Маркетинг

    В данной теме необходимо разработать методику исследования менталитета с точки зрения потребительских предпочтений. Для этого сначала собирают информацию о менталитете различных стран. Затем выделяют различные виды предпочтения, характерные для стран с различным менталитетом. В конце работы проводят сравнительный анализ предпочтений. Обычно все восточные страны считаются нами очень похожими. Но это не так. Предлагается сравнить менталитет различных восточных стран, а именно Японии, Китая, Индии, Тайланда и Турции.

  • 22. Механизмы проведения промо-акции. Предпосылки, обуславливающие повышение значимости стимулирования торговой сети
    Учебники, методички Маркетинг

    ПоставщикРозничный торговецПоддержать продажи собственных продуктов, ТМ, увеличить объемы реализацииУвеличить общую прибыль магазина и показатели оборачиваемостиПредставить на рынке как можно больше позиций производимого ассортиментаДостичь оптимальности в торговом ассортименте, определить перспективные и неперспективные позиции и группы товаровОбратить внимание на разработанные новые продукты и собственные специальные предложенияПоддержка имиджа магазина как поддерживающего современные тенденции и веяния моды, использовать специальные акции для расширения круга клиентов и числа покупокЗакрепить в сознании покупателей отличительные черты ТМСформировать устойчивый спрос на различные виды товаровСформировать приверженность к отдельным ТМ.Сформировать приверженность к магазину и отдельным ТМ. Участвовать в формировании вкусов и потребностей покупателей.Завоевать новых покупателей своих продуктов.Повысить степень удовлетворенности приобретениями и процентами лояльных к магазину покупателей. Завоевать новых покупателей путем создания устойчивых конкурентных преимуществ магазина.Стимулировать импульсивную покупкуПовысить эффективность предложения товаров в магазине и тем самым увеличить общее количество покупок, сделанных за время пребывания в магазине. Выступать в роли консультанта, обеспечивая покупателей полной информацией, необходимой для принятия быстрого решения о покупке большего числа товаров.Повлиять на решение покупателя в пользу выбора именно данного товара.Повлиять на приобретение большего числа необходимых покупателю товаров, именно в данной торговой точке.Привлечь внимание покупателя к данному товару. Выделить собственную продукцию среди конкурентов с помощью доступных средств сенсорной стимуляции.Расставить акценты в соответствии с общей атмосферой, магазинной концепцией представления товаров. Достичь сбалансированности композиционных решений и подчинения средств эмоционального воздействия общей идее, лежащей в основе индивидуальности магазина.Довести до потребителя информацию о свойствах и преимуществах товара, обучать и консультировать персонал.Максимально полно удовлетворять потребности покупателей в информации для осуществления выбора, что положительно влияет как на образ магазина, так и на увеличение числа покупок.Сформировать положительный образ производителя путем заботы о качестве своих товаров и расширения предложения.Сформировать положительный облик магазина путем гарантии качества предлагаемых товаров и гибкости к изменениям потребностей и спроса.

  • 23. Основи підприємницької та управлінської діяльності
    Учебники, методички Маркетинг

    Елементами комунікаційного процесу є:

    • відправник - особа, яка збирає і передає інформацію, генерує ідеї;
    • повідомлення - осмислена ідея, закодована певним чином для адресата;
    • канал - засіб передавання інформації;
    • отримувач - особа, група осіб, яким призначена інформація;
    • зворотний зв'язок - інформація відправнику про те, наскільки правильно інтерпретовано його вихідне послання.
    • Комунікаційний процес здійснюється в кілька етапів:
    • зародження ідеї;
    • кодування інформації і вибір каналу передавання;
    • передавання ідеї;
    • декодування (розшифровування символів відправника мовою отримувача);
    • здійснення зворотного зв'язку (відправник і отримувач міняються комунікаційними ролями).
    • 2. Способи комунікацій. Комунікаційні канали і сфери їх використання
    • Комунікації можуть відбуватися різними способами - письмово, усно, невербально. Кожен з них має свої переваги і недоліки, що і зумовлює сфери їх використання.
    • Письмові комунікації. Це передавання інформації на паперових, магнітних, лазерних носіях. Використовуються за необхідності передати або зафіксувати і зберегти інформацію точно. Найчастіше вдаються до них під час складання планів та звітів, написання доповідей та оформлення оголошень, інформування широкого загалу користувачів інформації, що перебувають поза межами безпосередньої досяжності (довідники, рекламні проспекти, відомчі інформбюлетені, газети тощо). їх перевагами є те, що вони дають змогу ґрунтовно підготувати повідомлення, привести його у відповідність до стандартних вимог (лаконічність, системність викладення, повнота, коректність) і зберігати інформацію протягом тривалого часу. Водночас вони мають суттєві вади: потребують ретельної підготовки і значних витрат часу для написання повідомлення, щоб викладену інформацію адресат сприймав однозначно, саме так, як того хотів відправник; зворотний зв'язок за таких комунікацій уповільнений (якщо в листі є незрозуміла інформація чи помилка, для її з'ясування необхідно кілька днів).
    • Усні комунікації. Передбачають спілкування за допомогою усного мовлення (бесіда зі співрозмовником наодинці, наради, виступи перед аудиторією, телефонні розмови). Перевагою таких комунікацій є економія часу, швидше порозуміння, яке забезпечується інтонацією, гучністю голосу, його емоційним забарвленням.
    • Інтонація служить індикатором психологічного стану того, хто говорить. Якщо вона повчальна, то в співрозмовника виникає внутрішній протест щодо неї; якщо довірлива - співрозмовник відчуває власну винятковість, що налаштовує його на сприйняття інформації та довіру до неї.
    • Гучність голосу впливає на увагу слухача. Зокрема, особливий наголос на певному слові означає важливість його для осмислення подальшої інформації.
    • Емоційне забарвлення голосу свідчить про обурення чи невдоволення людини тим, що відбувається. До цього засобу нерідко вдаються керівники, вказуючи підлеглим на допущені помилки. Однак іноді це спричиняє протилежний бажаному ефект. У деяких випадках підвищення голосу негативно впливає на слухача, погіршуючи взаєморозуміння. На Сході, наприклад, взагалі не прийнято підвищувати голос. Про обурення тут сигналізує перехід на шепіт.
    • Усні комунікації є доцільними за необхідності швидкого прийняття рішень. Вони забезпечують оперативний зворотний зв'язок. Це зумовлено не лише тим, що усна мова є майже миттєвим перетворенням думок на зрозумілі сигнали, а й тим, що при такій розмові можна уникати зайвих подробиць, особливо коли співрозмовники добре знайомі. У такому разі існує «розуміння з півслова», яке, до того ж, підкріплюється невербальними сигналами.
    • Невербальні (несловесні) комунікації. Це комунікації через міміку, жести, вираз очей тощо, що свідчать про ставлення співрозмовників один до одного і до інформації, якою вони обмінюються. Вчені встановили, що 55% повідомлень сприймаються через вираз обличчя, пози, жести; 38% - через інтонації голосу і лише 7% - через слова. Невербальні сигнали («мова тіла») можуть багато чого розповісти про внутрішній стан навіть незнайомої людини. Вони посилюють сприйняття співрозмовником почутого, підтверджуючи його достовірність (у разі адекватних символів) або спростовуючи (коли невербальні знаки вказують на обман). Вміле їх використання дає змогу розуміти людей, вести переговори, вирішувати конфлікти, виступати перед аудиторією, викликати довіру тощо.
    • Комунікаційні канали
    • Ефективність комунікацій великою мірою залежить від правильно обраного каналу передавання інформації.
    • Комунікаційний канал - шлях, яким передається інформація.
    • Класифікують комунікаційні канали за їх пропускною спроможністю і за придатністю для різних видів повідомлень. За цими ознаками виділяють: фізичну присутність (особистий контакт), інтерактивні канали, особисті статичні канали, знеособлені статичні канали.
    • Пропускна спроможність каналу - обсяг інформації, який може бути переданий через канал за одну комунікативну сесію (тобто за один прийом).
    • Вона визначається:
    • здатністю опрацьовувати декілька сигналів одночасно;
    • можливістю здійснювати швидкий двосторонній зв'язок;
    • здатністю забезпечити особистий підхід до комунікації.
  • 24. Основи ресторанного сервісу
    Учебники, методички Маркетинг

    Карту коктейлів ресторану починають із пропозиції коктейлів-аперитивів, що відкривають трапезу і сприяють порушенню апетиту. Потім у карту включають напої дня, фірмові коктейлі ресторану, спеціальні пропозиції для дам або «подарунок від сомельє». Після зазначених пропозицій у карту вин включають напої long drinks, що зможуть згладити момент чекання гостей, підвищити настрій і зробити настільки приємний вплив на організм, що приведе до бажання після обіду або вечері випити в барі коктейль-диджестив. Диджестив - напій, що п'ють після їжі для поліпшення травлення. У якості диджестивів подають алкогольні коктейлі.

  • 25. Основы логистики
    Учебники, методички Маркетинг

  • 26. Основы паблик рилейшнз
    Учебники, методички Маркетинг

    Одним из немногих актов, законодательно признающих и закрепляющих появление и существование в России связей с общественностью, является закон «Об Управлении Президента Российской Федерации по связям с общественностью», утвержденный 15 октября 1996 г. и призванный обозначить статус, основные функции и задачи Управления, регулировать вопросы взаимодействия с другими структурами Администрации Президента, а также с федеральными органами исполнительной, законодательной и судебной власти, органами власти субъектов РФ.

    1. Законы и постановления о работе СМИ.
    2. Закон РФ "О средствах массовой информации"
    3. Федеральный закон "О государственной поддержке средств массовой информации и книгоиздания Российской Федерации"
    4. Постановление Правительства РФ "О ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ ДЛЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ ГЛОБАЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СЕТИ ("СЕТЕВЫХ СМИ")";
    5. "ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ ДЛЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ ГЛОБАЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СЕТИ ("СЕТЕВЫХ СМИ")"
    6. Федеральный закон "О порядке освещения деятельности органов государственной власти в государственных средствах массовой информации"
    7. Закон РФ "О языках народов Российской Федерации"
    8. ГОСТ 7.83-2001: Электронные издания. Основные выходы и выходные сведения.
    9. Федеральный закон "О рекламе"
    10. Правовое обеспечение рекламной деятельности.
    11. Федеральный закон "О рекламе" №38-ФЗ от 13.03.2006 г.
    12. Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности" №128-ФЗ от 08.08.2001 г.
    13. Особенности рекламы алкогольной продукции(Выдержки из Федерального закона О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции №171-ФЗ от 22.11.1995 г.)
    14. Особенности использования русского языка в рекламе (Выдержки из Федерального закона О государственном языке Российской Федерации №53-ФЗ от 01.07.2005 г.)
    15. Нормативы расходов на рекламу (Выдержки из Налогового Кодекса Российской Федерации (вторая часть) №117-ФЗ от 05.08.2000 г.)
    16. Ответственность за нарушение законодательства о рекламе и порядка изготовления агитационных материалов (Выдержки из Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195-ФЗ от 30.12.2001 г.)
    17. Государственный стандарт ГОСТ Р 52044-2003 Наружная реклама на автомобильных дорогах и территориях городских и сельских поселений. Общие технические требования к средствам наружной рекламы. Правила размещения
    18. Законы о защите прав и прав потребителя.
  • 27. Основы планирования рекламных кампаний
    Учебники, методички Маркетинг

    . Цикличность рекламной кампании, т.е. будет ли она состоять из нескольких отдельных последовательных циклов: выход на рынок (громко заявить о себе, представиться), информирование (информация о предоставляемых услугах), специальный цикл (мероприятия по дифференциации - потребительской аудитории), элитарный цикл (наши клиенты гордятся собой и рассказывают, как им повезло, что они купили наши товары, мы работаем только с «самыми-самыми» клиентами), технологический этап (рассказ о том, как мы делаем нашу продукцию, из чего она состоит и как это полезно отражается на наших клиентах). Обычно эти этапы последовательно идут друг за другом или проводятся параллельно в зависимости от мнения и опыта менеджера по рекламе.

  • 28. Потребительские свойства продовольственных товаров и их химический состав
    Учебники, методички Маркетинг

    Липиды - природные органические вещества с комплексом таких свойств как нерастворимость в воде - гидрофобность. Они классифицируются на жиры растительного и животного происхождения. В товароведении продовольственных товаров липиды изучаются в виде жиров, жирных кислот, воска и других жиросодержащих веществ. Липиды сосредоточены в жиросодержащих структурах растительного и животного сырья - семена, жировая подкожная ткань. Они выполняют роль источника энергии. Жиры наряду с углеводами участвуют в пластических процессах построения. В них растворены важнейшие жирорастворимые витамины А, D, E, K.

  • 29. Различные способы присутствия за рубежом
    Учебники, методички Маркетинг

    А. Немар приводит примеры .выбора торгового персонала: производитель деревообрабатывающий станков "Гийе» использует разъездной торговый персонал для относительно сложных товаров и неопределенных потенциальных рынков: производитель турбин для ядерных станций "Альстом Атлантик" использует для специализированного потенциального рынка высокосложной и дорогой продукции исключительно мобильный торговый персонал, состоящий из высококвалифицированных инженеров-специалистов; производитель оборудования для вторичного использования воды СОАФ ввиду очень высоких расходов на торговый персонал, расположенный за границей, и нежелания французского персонала выезжать в страны с "плохой" репутацией избрал вариант местного торгового персонала, хотя в намерение фирмы входило использование отечественного персонала за рубежом; производитель алюминиевого проката "Текналь" выбрал вариант привлечения местного торгового персонала в зарубежных странах, однако возглавляемого отечественными специалистами, выехавшими за рубеж в целях распространения несложной продукции на активных потенциальных рынках.

  • 30. Разработка стратегического плана развития кофейни
    Учебники, методички Маркетинг

    В городе действуют такие предприятия оптовой торговли продуктами питания, как ООО «Фирма Элиот», ОАО «Пингвин», ООО «Стиль+», ООО ТК «Стрэйт», торгующие мясо- и рыбопродуктами; ООО «Юнивест-Кемерово», ООО «ЛК Регион», ООО «Универсалбыт», ООО ПКФ «Фэмэли», ИП Плотников И.В., торгующие товарами бакалейной группы; ООО «Сибсеть», ООО «Проект Плюс», ООО ТД «Суховский», торгующие овощами и фруктами; ОАО «Кемеровский хладокомбинат», ИП Ядидеев Х.Р., ООО «Китат», ООО «ТК «Потенциал Сибири», ООО «Аста», торгующие широким ассортиментом товаров и многие другие.

  • 31. Ресторанный бизнес в России: технология успеха
    Учебники, методички Маркетинг

  • 32. Розподільча логістика
    Учебники, методички Маркетинг

    Системи DRP і MRP з'єднують виробничий процес із розподілом, гарантуючи тим самим безперервність інформаційного потоку логістики. Ця безперервність є необхідною умовою інтегрування виробничої ланки з іншими ланками логістичного ланцюга. DRP це система "та, що тягне" (pull), тому що MRP її "проштовхує" (push). Спільне застосування методів DRP і MRP фірмі повний і ретельний контроль матеріальних потоків від постачальника до споживача за допомогою власної логістичної системи за правилами дії замкнутої петлі (рис. 7.11). Використання MRP/DRP називають теж логістичним плануванням потреб LRP (Logistics Requirements Planning). Сьогодні все частіше і частіше постачання виробленого продукту споживачу, виробництво, а також матеріальне постачання реалізують на рівні, близькому до одиничної потреби. Прагнення до настільки великого скорочення обсягу запасів і циклу реалізації замовлення характерне для сучасної логістики і являє собою відмову від раніше уживаних методів оптимізації запасів. Фірми, що мають інформаційні системи, оснащені модулями MRP або МИР II, а можливо, також модулями DRP або DRP II, можуть свої господарські відносини з постачальниками будувати на спеціальних технологіях кооперації, їм властиві особливі програми партнерства, ціллю яких є скорочення циклу поповнення запасів, і, як результат такого підходу, зменшення запасів. Вони охоплюють, з одного боку, системи записку реалізації замовлень і, з іншого боку, системи взаємного обміну інформацією, що стосується:

  • 33. Сервисная деятельность
    Учебники, методички Маркетинг
  • 34. Система электронной торговли через Интернет
    Учебники, методички Маркетинг

    Так, небольшое число открытых сделок (бизнес-процессов, связанных с заключением и выполнением договоров по реализации товаров и услуг), находящихся в работе у менеджера по продажам, может говорить о низкой активности менеджера, а слишком большое их число наводить на мысль нерационального расходования менеджером времени. Если в истории клиента на протяжении длительного времени нет записей о каких-либо действиях с ним это тоже повод для анализа ситуации. Эффективность работы менеджера с должниками можно оценить по средним срокам оплаты выставленных счетов и сумме задолженности клиентов. Особенно важны анализ причин отказов и определение этапов, на которых происходят отказы, что позволяет выявить слабые места в работе каждого менеджера. Использование этих и ряда других показателей позволяет своевременно корректировать деятельность менеджеров по продажам, объективно оценивать их усилия по решению поставленных задач и сравнивать деятельность различных менеджеров между собой.

  • 35. Служба маркетинга предприятия АПК
    Учебники, методички Маркетинг

    Далее кратко рассмотрим сущность названных ранее концепций управления маркетингом.

    1. Производственная концепция, или концепция совершенствования производства. Предприятия, придерживающиеся такой концепции, имеют преимущественно серийное или крупносерийное производство с высокой эффективностью и низкой себестоимостью, а продажа выпускаемых ими товаров производится с помощью многочисленных торговых предприятий. К основным предпосылкам существования этой концепции управления маркетинговой деятельности можно отнести следующие: а) большая часть реальных и потенциальных потребителей имеют невысокие доходы; б) спрос равен или немного превышает предложение; в) происходит быстрое снижение высоких производственных расходов (обычно по новой продукции), что приводит к завоеванию большей доли рынка.
    2. Основная идея концепции совершенствования товара состоит в ориентации потребителей на те или иные товары или услуги, которые по техническим характеристикам и эксплуатационным качествам превосходят аналоги и тем самым приносят потребителям больше выгоды. Производители при этом направляют свои усилия на повышение качества своего товара, несмотря на более высокие издержки, а, следовательно, и цены. К факторам, поддерживающим существование такой концепции маркетинга, могут быть отнесены следующие: а) инфляция; б) монополистические ограничения рынка; в) быстрый моральный износ товаров.
    3. Сбытовая концепция, или концепция интенсификации коммерческих усилий, предполагает, что потребители будут покупать предлагаемые товары в достаточном объеме лишь в том случае, если компанией приложены определенные усилия по продвижению товаров и увеличению их продаж.
  • 36. Сущность международного маркетинга
    Учебники, методички Маркетинг

    Пятая проблема - финансирование. При перевозке большого количества товаров может потребоваться морской транспорт. Для океанских перевозок транзитное время составляет два месяца и более. На период транспортировки, складирования, маркетинга необходимо обеспечить финансирование товаров. Это может быть осуществлено несколькими агентствами, однако на начальных стадиях работы финансирование будет вашей задачей. Как правило, финансирование товара распространяется на весь период от закупки, транспортировки до момента поставки товара партнеру, а в некоторых случаях и до фактической его поставки потребителю. Это определяется характером товара, условиями, в которых осуществляется маркетинг, а также финансовыми ресурсами. Конечно, лучший вариант - передать право собственности на товар на ранних стадиях операции и тем самым освободить себя от забот о финансировании. В каждом конкретном случае обязанности по финансированию определяются конкретным контрактом, но следует предвидеть различные варианты развития событий.

  • 37. Сущность международного маркетинга. Международное маркетинговое исследование
    Учебники, методички Маркетинг

    Г. Анализ посредников. Те, кто осуществляет сбыт (дистрибьюторы) или разрабатывает нормы и предписания (прескрипторы), также являются факторами межстрановой дифференциации и, естественно, попадают в поле анализа иностранного рынка. Число посредников в сбытовой сети разных стран неодинаково. В Японии их насчитывается по товарам массового потребления 3 или 4, тогда как во Франции это число стремится к 1. В США роль оптовиков пока еще остается решающей. Финансирование запасов в обороте осуществляется как от поставщика к покупателю (Япония, страны Юго-Восточной Азии, Германия), так и в противоположном направлении (Франция, Италия, Испания). Различия, достаточно ощутимые среди сопоставимых промышленно развитых стран, при расширении сравнения становятся значительными: в силу вступают такие факторы, как роль оптовиков базара в странах Ближнего Востока, существование большого числа торговцев-разносчиков во многих африканских и южно-американских странах. Приобретение такого рода знаний о сбыте является важной задачей, так как часто позволяет снять определенные препятствия на пути к иностранному рынку. Роль прескрипторов тех, кто издает предписания (медиков, архитекторов, конструкторских бюро), также варьируется от страны к стране. Чтобы убедиться в этом, достаточно пронаблюдать функционирование национальных строительных рынков в рамках Европейского сообщества и увидеть, насколько различную роль играют в разных странах архитекторы и конструкторские бюро.

  • 38. Сущность, содержание и основные категории коммерческой деятельности
    Учебники, методички Маркетинг

    Сравним понятия «предпринимательство» и «бизнес». Ни один из авторов определений понятий «бизнес» и «бизнесмен» не выделяет в качестве существенного интенциального (внутренне присущего) свойства деловую творческую активность, видимо, справедливо полагая, что в бизнесе деловое творчество возможно, желательно, но далеко не всегда присутствует. Говоря языком формальной логики, подметим, что всякое предпринимательство есть бизнес, но не всякий бизнес есть предпринимательство. То есть объем понятия «предпринимательство» будет уже понятия «бизнес». А качеством, выделяющим и обособляющим предпринимательство, мы считаем предприимчивость. Под предприимчивостью понимается деловая активность, содержанием которой являются смелые решительные нестандартные действия, нацеленные в личностном плане на поддержку расширяющегося Я; в интеллектуальном на победу более полного и точного знания и более конструктивной мыследеятелъности; в эмоционально- психологическом на удовлетворение потребности в к риске, предвкушение и ощущение победы, реализацию интуиции; в материальном на удовлетворение растущих материальных потребностей; в экономическом на реализацию субъективной модели экономического успеха, в стремлении к сверхприбыли; в нравственном на уважение частной собственности, личности

  • 39. Технология хранения и транспортирования товара. Принципы и методы хранения
    Учебники, методички Маркетинг

    К наиболее значимому фактору определяющие условия хранения относится размещение товара - он характеризуется показателями загрузки складов - это высота, площадь загрузки, коэффициент загрузки - рациональное использование складских площадей предполагает оптимальную их загрузку с учетом минимально допустимых расстояний от товара, от стен, потолка, охлаждающих и отопительных приборов. При хранении для сохранения исходных свойств товара большую роль играет правило товарного соседства, которое устанавливает требования к совместному хранению товаров с одинаковым режимом хранения, а также приемлемыми друг для друга сорбционные свойства. Нельзя хранить совместно товары, у которых различные требования к температурному влажному хранению, газовому составу и воздухообмену. Эффективным средством обеспечение частоты и допустимых параметров микроклимата воздуха рабочей зоны является промышленная вентиляция.

  • 40. Товар в маркетинговой деятельности
    Учебники, методички Маркетинг

    «Жесткие» параметры описывают важнейшие функции товара и связанные с ними основные характеристики, заданные конструктивными принципами изделия. Наиболее представительной группой «жестких» параметров являются технические, которые подразделяют на параметры назначения (классификационные, технической эффективности, конструктивные), эргономичности, параметры соответствия международным и национальным стандартам, нормам, законодательным актам и т.д. Все это - регламентируемые параметры.