Курсовой проект по предмету Разное

1201. Особенности минерального питания и удобрения гороха посевного в условиях Нечерноземной зоны России н...
Курсовые работы Разное

ПоказателиNP2O5K2O1. Вынос питательных веществ на 1 т основной продукции (кг/га)3015202. Вынос питательных веществ на планируемый урожай6030403. Содержание подвижных форм питательных веществ в почве (мг на 1 кг почвы)4584704. Запасы питательных веществ в пахотном слое почвы (кг/га)1352522105. Коэффициент использования растениями питательных веществ из почвы (%)206156. Количество питательных веществ, поглощаемых растениями из почвы (кг/га)2715,1231,57. Будет внесено с т органических удобрений (кг/га) N=0,5 P2O5=0,3 K2O=0,6Расчёт органических удобрений не производим, т.к. навоз вносят под предшествующую культуру в дозе 15т.8. Коэффициент использования питательных веществ из органических удобрений (%)9. Количество питательных веществ, взятое растениями из органических удобрений (кг/га)10. Требуется внести с минеральными удобрениями (кг/га)3314,888,511. Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений (%)65185512. Будет внесено питательных веществ с минеральными удобрениями с учётом коэф. исп. (кг/га)518316(N51P83K16)13. Минеральные удобрения и содержание в них действующего вещества (%)NH4NO3
1202. Особенности народной музыки Китая
Курсовые работы Разное
1. Грубер Р.И. Всеобщая история музыки. Ч. 1. М., 1965.
2. Гуревич А.Я. Среднвековый мир: культура безмолвствующего большинства. М., 1990.
3. Драч Г.В. Послеосевые культуры Древнего Востока // Мировая культура и искусство: Учебное пособие для преподавателей истории и мировой культуры / Под общ. ред. А.В. Незнамова. Воронеж: «Воронежское Черноземное издательство», 2001.
4. Древние цивилизации / Под общ. ред. Г.М. Бонгард-Левина. М., 1989.
5. История Древнего мира II. Расцвет древних обществ. М., 1989.
6. Китай. История, экономика, культура. Сборник статей / Под ред. В. М. Алексеева и др. М.: Юристъ, 2001.
7. Музыка // Генеральное Консульство Китайской Народной Республики в г.Хабаровске // http://www.chinaconsulate.khb.ru
8. Образцов С. Театр китайского народа. М.: «Искусство», 1957.
9. Редер Д.Г., Черкасова Е.А. История Древнего мира. Ч. 1. М., 1985.
10. Тураев Б.А. История Древнего Востока. Т. 1. М., 1936.
11. Фань Вень-лань. Древняя история Китая от первобытнообщинного строя до образования централизованного феодального государства. М., 1958. Шаповалов В.В. Философия рациональности. М.: Дрофа, 1998.
12. Яснин К.Е. Национальные музыкальные системы как основа развития мирового музыкального искусства // Методика преподавания музыки в средней школе: Пособие для учителя музыки. Уфа: Башкортостан, 1990.
1203. Особенности обслуживания банкета с полным обслуживанием официантами на примере пиццерии "Гранвиль"
Курсовые работы Разное

Наименование посуды и приборовКол-во, шт.Фарфоровая посудаТарелки сервировочные18Тарелки мелкие столовые: для горячего рыбного блюда (осетрина фри, соус тартар) для горячего мясного блюда (филе натуральное со сложным гарниром36 18 18Тарелки закусочные: для икры, масла, рыбной закуски и овощей для мясной закуски для горячей закуски как подстановочные под кокотницы для раскладки хлеба57 18 18 18 3Тарелки пирожковые: для хлеба как подстановочные под креманки при подаче мороженого для масла (при подаче в обнос) для гренок к бульону из дичи57 18 18 3 18Тарелки десертные для фруктов Чашки бульонные с блюдцами для подачи бульона Чашки кофейные с блюдцами Чашки чайные с блюдцами18 18 12 10Блюда овальные 3-порционные: для подачи семги для подачи ассорти мясного6 3 3Вазы для подачи овощей Вазы для фруктов Соусники для подачи соусов к ассорти мясному и осетрине фри Солонки Перечницы Сахарницы Пепельницы (5 столов и 2 пепельницы на каждый стол в гостиной) Сигаретницы9 9 3 10 102. Металлическая посудаИкорницы3Кокотницы36Блюда металлические:6для подачи осетрины фри3для подачи филе натурального33. Стеклянная посудаФужеры18Рюмки рейнвейные для белого вина18Рюмки лафитные для красного вина18Рюмки водочные18Бокалы для шампанского18Рюмки коньячные18Креманки для подачи мороженого18Вазы плато34. Столовые приборыНожи столовые18Ножи рыбные18Ложки бульонные18Ножи закусочные18Вилки столовые18Вилки рыбные18Вилки закусочные18Вилки кокотные18Лопатки икорные3Ножи для масла18 + 3Ножи десертные18Ложки десертные18Вилки десертные18Ножи фруктовые18Вилки фруктовые18Ложки чайные10Ложки кофейные12Щипцы кондитерские3Щипцы для сахара3
1204. Особенности окружающей среды международного бизнеса в Австралии
Курсовые работы Разное
Если обобщить вышесказанное и выделить главное, то экономический портрет Австралии сегодня выглядит следующим образом:
- В стране насчитывается 2,4 миллиона «бизнесов», из которых 880 тыс. нанимают работников
- Австралийские предприятия в настоящее время дают рабочие места 46,4% населения страны (42% - в 1951 г., 37% - в 1901 г.)
- Общий доход всех отраслей и «бизнесов» в 2004 г. составил около 1,9 трлн. долл.
- Общие активы всех «бизнесов» и отраслей в этом году насчитывают 3,5 трлн. долл., не включая частное жилье (еще 1,4 трлн.)
- Средняя доходность австралийского бизнеса 14% (доход до уплаты налогов на фонды акционеров), что чуть больше половины того, что есть в США
- Австралия производит 1,3% мирового производства товаров и услуг
- Из 20 стран с наивысшим уровнем жизни, у двенадцати население меньше, чем у Австралии
- 50 крупнейших отраслей (из 465) обеспечивают 59% всех доходов промышленности, на долю 50 наиболее мелких приходится менее 0,6%
- Общий размер ВВП 466,4 миллиарда долларов США
- Размер ВВП на душу населения 21,5 тысяча долларов США (2005)
- Объемы (в австралийских долларах): экспорта 119,4 миллиарда; импорта 127,6 миллиарда; экспортируемого капитала 445,9 миллиона; импортируемого капитала 853,5 миллиона (2003 г.)
- Основные торговые партнеры: Япония, США, Республика Корея, Китай, Новая Зеландия, Великобритания.
- 70% австралийского ВВП в 2000 г. создается в сфере услуг (в 1900 г. 51%)
- Первой экспортной отраслью Австралии была угледобыча: в 1792 г. уголь был продан американскому судну, в 2000 г. уголь является крупнейшим отдельно взятым экспортным товаром
- В 1900 г. крупнейшей отраслью в мире было сельское хозяйство, которое в 1950 г. обошло промышленное производство, оставаясь на первом месте и в 2000 г. Однако в США в 1998 году сектор недвижимости и бизнес-услуг вышел вперед производства. В Австралии это произойдет в 2006 году
- Наиболее зависимыми от первичных отраслей (сельское хозяйство и горнодобыча) штатами являются Западная Австралия (21% от ВВП) и Северная Территория (17%), наименее зависим Новый Южный Уэльс (4%)
1205. Особенности организации боевой службы заставы в районе ЧП в условиях горно-лесистой местности
Курсовые работы Разное
1. КОНСТИТУЦИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
2. НАСТАВЛЕНИЕ ПО СБД ВВ
3. ЖВ.№ 2/1553 «ВВ МВД РОССИИ В ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ 1994-96г.» ЧАСТЬ 1 МОСКВА 2000г.
4. ИНВ.№ 2/1381,1399 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ «БОН В СПЕЦИАЛБНОЙ ОПЕРАЦИИ ПО ЛИКВИДАЦИИ НВФ В КРУПНОМ АДМИНИСТРАТИВНОМ ЦЕНТРЕ» (по опыту действий 21 оБрОН в г. Грозный)
5. ИНВ.№ 2/1431 «ОБЗОР ДЕЙСТВИЙ 33 оБрОН ПО УНИЧТОЖЕНИЮ ЗАСАДЫ БОЕВИКОВ» (По опыту боя в районе Мескер-Юрт 10 мая 1996г.)
6. ИНВ.Ш 2/1424 «ОБЗОР ДЕЙСТВИЙ ВВ И ОВД ПРИ ОСВОБОЖДЕНИИ ЗАЛОЖНИКОВ В Г.КИЗЛЯР И Я. Я. ПЕРВОМАЙСКОЕ 9-18 ЯНВАРЯ 1996Г.»
7. ИНВ.№ 2/1471 «УЧАСТИЕ ОВД И ВВ МВД РОССИИ В ПРЕСЕЧЕНИИ ТЕРРОРИСТИЧЕСКИХ АКТОВ» МОСКВА 1996Г.
8. ИНВ.№ 2/1425 «ОПИСАНИЕ СПЕЦИАЛЬНОЙ ОПЕРАЦИИ' ПРОВЕДЕННОЛ В ГУДЕРМЕСКОМ РАЙОНЕ ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ 6-12 ФЕВРАЛЯ 1996Г.» МОСКВА 1996Г.
9. ИНВ.№ 2/1381 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ «БОН В СПЕЦИАЛЬНОЙ ОПЕРАЦИИ ПО ЛИКВИДАЦИИ НВФ В КРУПНОМ АДМИНИСТРАТИВНОМ ЦЕНТРЕ» (по опыту действий 21 оБрОН в г. Грозный)
10. ИНВ.№ 2/1400 «ОБЗОР ОПЕРАЦИИ ПО РАЗОРУЖЕНИЮ НВФ В АЧХОЙ-МАРТАНОВСКОМ РАЙОНЕ ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ» МОСКВА 1995г.
1206. Особенности организации боевой службы маневренной группы в горно-лесистой местности
Курсовые работы Разное

Маневренная группа (МГ) должна быть экипирована, вооружена и снабжена всем необходимым для несения службы и самостоятельного ведения действий в зависимости от поставленной задачи, места и времени ее выполнения. В зависимости от характера выполняемой задачи МГ обеспечивается радиосредствами, сигнальными пистолетами (сигнальными ракетами разного огня), электрофонарями, приборами ночного видения и наблюдения, инженерно-техническими приборами, маскировочными костюмами (халатами), специальными средствами. Начальник маневренной группы назначается из числа офицеров, в отдельных случаях прапорщиков. Он должен быть обеспечен картой (схемой), биноклем, часами, компасом, электрофонарем, блокнотом или полевой книжкой, карандашами и средствами связи. Боевой порядок группы зависит от характера выполняемой работы и может состоять из наблюдательных постов, патрульных групп (патрулей, дозоров, постов, засад, групп прикрытия, групп захвата и других войсковых нарядов). Например, при обеспечении сельскохозяйственных работ в Северной Осетии от маневренной группы назначались наблюдательные посты, дозоры, группы охраны и резервы. Кроме того, в состав маневренной группы (в зависимости от поставленной задачи) могут назначаться группы применения специальных средств, оперативно-следственные группы, группы обеспечения движения, в состав которой включаются работники ГИБДД.
1207. Особенности организации и менеджмента в компании сетевого маркетинга
Курсовые работы Разное

Наибольшие заработки лежат не в личных продажах, а в суммарном объеме продаж, осуществленных созданной структурой. Таким образом, в данной системе вознаграждения заложен материальный интерес каждого дистрибьютора в успехе его сотрудников по принципу: «Чем больших результатов добьются члены моей структуры, тем выше будут мои вознаграждения». Дистрибьютор является одновременно продавцом, рекламным агентом, начальником отдела кадров, руководителем предприятия, учеником у более опытных сотрудников и учителем для новичков (информационным спонсором). И при этом он никогда не является начальником для тех, кто находится в иерархии под ним. Он является только руководителем. Потому что ключевое слово в сетевом маркетинге это свобода. Свобода в выборе компании, в формировании своей команды, в стиле работы, в месте работы. Безусловно, в каждой компании существуют определенные рекомендации, как достичь наивысших результатов, основанные на практическом опыте тех, кто уже достиг определенных успехов.
1208. Особенности организации культурно-досуговой деятельности подростков в условиях небольшого города
Курсовые работы Разное
1. «Клубны каляндар. Свята 2002» составитель Журавская Г.А. Любань, Районный Центр Культуры 2002
2. «Психология современного подростка» под редакцией Д.И. Фельдштейна М. Педагогика, 1987
3. http://dictionary.fio.ru «Словарь.ru»
4. www.mirrabot.com/work/work_7611/html
5. Выготский Л.С. «Педагогика подростка» - М. 1984
6. Воловик А.Ф., Воловик В.А.«Педагогика досуга» -М. издательство «Флинта» 1998
7. Журнал учёта проведённых мероприятий в Уречском ГПДК за 2006 год.
8. Кон И.С. «Психология ранней юности» М.Просвещение, 1980
9. Методический сборник по организации летнего отдыха детей и подростков «Лето 2004» составитель Корсак Е.Н. - Минск 2004
10. Мир детства, Подросток М, 1982
11. Мудрик А.В. «Общение как фактор воспитания школьников», М.Педагогика, 1997
12. Немов Р.С. «Психология» книга 2 М. издательство «Владос» 2004
13. Объяснительная записка за 2005 2006 учебный год ДМШ г.п. Уречья, составитель Патралова Т.В.
14. Объяснительная записка Уречского ГПДК за 2005 год
15. Отчёт о проводимых мероприятиях в спортивно-оздоровительном комплексе «Космос» (2006 год)
16. Отчёт по работе с учениками ОСШ №1 г.п. Уречье за 2005 2006 учебный год. Составитель Ерохина Я.И.
17. Отчёт по работе с учениками ОСШ №2 г.п. Уречье за 2005 2006 учебный год. Составитель Бородина Г.В.
18. План работы Уречской детской библиотеки-филиала №3 Любанской ЦБС (комплексно-целевая программа «Крок у будучыню»)
19. План работы Уречской горпоселковой библиотеки-филиала №1 Любанской ЦБС повыполнению комплексно-целевой программы «Крок у бубучыню»
20. Расписание работы кружков спортивно-оздоровительного комплекса «Космос» на 2006 год
21. Самоукина Н.В. «Игры в школе и дома» Психологические упражнения и коррекционные программы. М. Новая школа, 1995
22. Соколова В.Н., Юзефович Г.Я. «Отцы и дети в меняющемся мире» - М. Высшая школа, 1990
23. Столяренко Л.Д. «Основы психологии». Ростов-на-Дону, издательство «Феникс», 1997
24. Сценарно-методический сборник в помощь организаторам дискотечных мероприятий «Дискотека, дискотека» редактор Довнарович Н.В. Минск 2001
25. Фельдштейн Д.И. «Психологические аспекты изучения современного подростка» Вопросы психологии, 1985, №1
26. Шкурин В.Н. «Молодёжь: свободное время и клуб» -М., 1987
1209. Особенности отечественной культуры предпринимательства
Курсовые работы Разное

Группа “стиль жизни “западника””. У этих предпринимателей самые большие квартиры, у всех есть машины, у двух третей дача и гараж. В этой группе наивысший средний доход. “Западники” очень высоко оценивают минимально необходимый уровень дохода и уровень обеспеченности, среди них велика также и удовлетворенность уровнем своего дохода. У всех имеются импортные видеомагнитофоны, телевизоры, другая бытовая техника, персональные компьютеры. 40% оплачивают все покупки в основном валютой. Многие ездили через свое предприятие за границу, пользовались другими услугами. У 65% домашняя библиотека включает более 1000 книг это больше, чем в любой другой группе. Для этой группы характерен высокий уровень дохода и обладания недвижимостью, тип потребления, близкий к западному, о чем говорит, в первую очередь, наличие персонального компьютера, доля которых резко отличает “западников” от “догоняющих”. Среди “западников” самая высокая доля тех, для кого важно иметь высокий доход и разумную интенсивность труда, а 95% считают очень важным чувство независимости, которое им дает работа (по другим группам этот показатель колеблется от 70 до 80%). Представители этой группы наиболее удовлетворены всеми характеристиками материального достатка.
1210. Особенности охраны важных государственных объектов со стороны акватории
Курсовые работы Разное
В случае ухода (скрытия) обнаруженных подводных диверсантов боевые пловцы поднимаются на катер и в районе обнаружения сбрасываются три гранаты с интервалами мёжду взрывами 30 сек. Если и после этого подводные диверсанты не всплывают на поверхность воды, производится залповое гранатометание по площадям из морских реактивных гранатометов МРГ-1, а по отдельным подозрительным местам наносятся удары из гранатометов ДП-61. При обнаружении диверсантов у уреза воды или на берегу действия по их задержанию и применение оружия совместно с береговыми патрулями командир катера осуществляет применительно к действию часового, предусмотренному. После задержания подводных диверсантов помешают в охраняемые одиночные помещения (кубрики), изымают у них оружие, снаряжение и экипировку, докладывают старшему начальнику и стремятся, если возможно, выяснить через них следующие сведения:
1. место, время, количество высаженных диверсантов и их задачи;
2. объекты нападения, время и место минирования или применения других средств диверсии, установка приборов срочности на взрывных устройствах и порядок перевода их в безопасное положение;
3. основные характеристики диверсионных средств (ДС), тип, назначение, принцип действия, род и мощность боезапаса, порядок и меры по обезвреживанию и др. После получения необходимых сведений начальник заставы немедленно принимает меры к обезвреживанию диверсионных боеприпасов и других средств диверсии, установленных на объекте, а подводные диверсанты передаются органам Комитета государственной (безопасности России).
1211. Особенности питания иностранных туристов
Курсовые работы Разное
1. Основной целью торговых отделов администрации города является разработка и обоснование субординированной системы мероприятий, обеспечивающей сбалансированное развитие всех звеньев сферы торговли и общественного питания на территории города, нацеленной на создание полноценной социально-ориентированной рыночной среды, наиболее полное удовлетворение спроса населения на потребительские товары, услуги торговли и общественного питания в широком ассортименте, по доступным ценам и в пределах территориальной доступности, при гарантированном качестве и безопасности.
2. В качестве задач развития сферы торговли и общественного питания на территории города можно выделить следующие:
3. создание условий и предпосылок для развития рыночных отношений, обеспечения здоровой конкуренции и рыночного разнообразия субъектов торговой деятельности путем формирования необходимой инфраструктурной базы;
4. формирование целостной системы регулирования деятельности торговли и общественного питания на территории города, включая совершенствование нормативно-правовой базы, формирование городских стандартов по отдельным видам деятельности, обеспечивающих качество и безопасность потребительских товаров и услуг, развитие форм и методов координации и контроля, а также механизмов саморегулирования потребительского рынка;
5. обеспечение сбалансированного развития оптовой и розничной торговли, разных звеньев общественного питания на территории города, упорядочение мелкорозничной торговли и ликвидация несанкционированной торговли;
6. формирование оптимального размещения сети предприятий торговли и общественного питания, обеспечивающего территориальную доступность товаров и услуг во всех районах города;
7. обеспечение совершенствования каналов товародвижения, внедрения сетевых принципов организации торговли и логистики, создания современных распределительных центров сетевых компаний, повышения концентрации торговли на основе ускоренного развития крупных современных торговых объектов;
8. формирование социально-ориентированной системы торгового обслуживания, ориентированной на малообеспеченные категории граждан, развитие и расширение сети предприятий, обеспечивающих питанием рабочих, служащих, студентов, школьников, учащихся, детей в дошкольных учреждениях и пациентов лечебных учреждений;
9. обеспечение развития инфраструктуры рынка потребительских товаров и услуг города включая рекламно-выставочную деятельность, информационное обеспечение потребителей, формирование системы мониторинга развития торговли и общественного питания, совершенствование механизмов и инструментов инвестиционной и инновационной деятельности.
1212. Особенности пищевого производства
Курсовые работы Разное

Важно заметить, что белок не только сам требует большего времени на его усвоение, но и удлиняет процесс усвоения углеводов.
Это снижает суммарный гликемический индекс потребляемой пищи и позволяет без скачков инсулина длительное время поддерживать достаточный уровень сахара в крови. А это дает возможность эффективно и без проблем справляться с чувством голода. При повышении инсулина активизируется липогенез, т.е. отложение жира про запас. Белковая пища увеличивает затраты энергии на усвоение пищи.
Максимальное увеличение основного обмена после приема белковой пищи наступает через 3-5 часов после приема. Достаточное количества белка и возможность высокобелковых, низкоуглеводных перекусов позволяет эффективно бороться с чувством голода. Белок содержит аминокислоты, такие как триптофан, из которых организм производит серотонин, позволяющий улучшить настроение при отсутствии "еды для успокоения".
Еще одно важное значение белка в питании связано с огромной ролью в организме окиси азота. Окись азота ответственна за регуляцию очень многих процессов в нашем организме. За открытие этих функций и механизма действия окиси азота в 1998 г трое ученых получили Нобелевскую премию в области медицины. Недостаточная репродукция окиси азота в организме может приводить к нарушению жизнедеятельности многих органов и систем человека. Основной и единственный поставщик азота в наш организм это белок, и количество белка в нашем рационе во многом определяет производство достаточного количества окиси азота в организме человека. Достаточное количества белка в питании совместно с физическими нагрузками препятствует потере мышечной массы.
Мышцы являются основным потребителем энергии в организме. В среднем 1 кг мышечной ткани требует 20 Ккал в сутки на поддержание жизнедеятельности. Существует серьезное заблуждение по поводу физических нагрузок. Если в вашем рационе недостаточно белка, то интенсивные физические нагрузки не только не принесут пользу, но и могут серьезно навредить здоровью.
1213. Особенности подготовки личного состава в объединенной группировке внутренних войск в Северо-Кавказск...
Курсовые работы Разное
1. Конституция Российской Федерации. М.: Юрид. лит.,1993. 96с. Кодекс поведения должностных лиц по поддержанию правопорядка. Ассамблея ООН 17 декабря 1979 года. М.: Международные отношения 1998г.
2. Временный Устав ВВ гл. IY, X.
3. Наставление по СБД ЧОН и СМВЧ.
4. Указ Президента Российской Федерации от 1 ноября 1994 года № 2052с «Об утверждении Временного устава внутренних войск Министерства внутренних дел».
5. Закон РФ от 6 февраля 1997 года «О внутренних войсках Министерства внутренних дел Российской Федерации» // СЗ РФ. 1997. № 6. Ст. 711.
6. Приказ главнокомандующего ВВ МВД России от 3 апреля 2003 г. «Наставления по организации планирования и подготовки ВВ МВД России по пресечению массовых беспорядков при чрезвычайных обстоятельствах».
7. Материалы НПК в С-ПВ институте ВВ МД РФ. 2003г. С.116-120.
8. Введенский Б.А. Малая советская энциклопедия. М.: Наука, 1960. Т. 9.774 с.
9. Гобозов Т.Л. Организационные и правовые основы реализации управленческих органов внутренних дел в современных условиях.
10. Капкин А.В., Осадчий С.П. Внутренние войска, структуры им подобные в системе обеспечения внутренней безопасности зарубежных государств (1945-1997 гг.): пособие. М., 1998.220с.
11. Коренев А.П. Административное право России: Учебник // МЮИ МВД России. Издательство «Щит-М», 1998. С. 67.
12. Можаев М.Н. Управление соединениями (воинскими частями) внутренних войск при совместном выполнении с органами внутренних дел задач в условиях введения чрезвычайного положения: Дисс.канд. юрид. наук. М., 2001.
1214. Особенности приготовления прозрачных супов и бисквита масляного
Курсовые работы Разное

Целая группа французских супов перешла в нашу русскую кухню почти без изменений. Это прозрачные бульоны консоме. Для их приготовления обычный мясокостный бульон осветляют. Для этого готовят "оттяжку": мясо третьего сорта пропускают через мясорубку, добавляют холодную воду, соль настаивают на холоде около 1-5часов. Затем добавляют слегка взбитый яичный белок и всё хорошо перемешивают. В охлаждённый обезжиренный бульон добавляют "оттяжку", перемешивают, проваривают при очень слабом кипении 1-1,5часа, немешая. Вместе с оттяжкой можно добавить в бульон попечённые морковь лук, белые коренья, да, придающие супуарома-золотуюокраску. Вот этот-то профессиональный секрет и переняли наши повара у французов и хранили его как зеницу ока. Теперь прозрачный бульон умеет готовить любой ученик поварской школы. Подают такие бульоны в чашках, а отдельно на пирожковой тарелке - слоёные пирожки и гренки с сыром. Кроме того, отдельно готовят различные гарниры, кладут их в тарелки и заливают их бульоном. Гарниров очень много. Консоме готовят в ресторанах и теперь.
1215. Особенности продвижения турпродукта
Курсовые работы Разное

На цену туристского продукта большое влияние оказывают такие внешние факторы, как климатические, экономические, региональные конфликты и т. д. Я бы более подробно хотела остановиться на влиянии межрегиональных конфликтов в продвижении туристского продукта. Если взять статистические данные за последние несколько лет, то можно увидеть следующую картину. Всемирная туристская организация (ВТО) подводя итоги, отметила, что в 2001г., как и следовало ожидать, террористические акты в США и кризисная ситуация во многих отраслях мировой экономики отрицательно сказались на развитии международного туррынка в целом число путешествующих снизилось на 1,3%. В абсолютных величинах число путешествующих в 2001г. сократилось до 689млн человек против 697млн в 2000г. Месяцами подлинного бедствия для индустрии международного туризма стали сентябрь, октябрь и ноябрь, но по предварительным данным, уже в декабре ситуация начала меняться к лучшему. Падение интереса к авиационным маршрутам в какой-то степени компенсировалось увеличением спроса на автомобильный и железнодорожный транспорт. При этом многие туристы отказались от международных путешествий и отдали предпочтение внутренним поездкам. То есть, с другой стороны, такое положение вещей может вести к развитию внутреннего рынка, а значит и к значительному продвижению туристского продукта на нем, что немало важно для экономики страны. Изменение в туристском спросе оказались на руку ряду предприятий туристской индустрии увеличился спрос на размещении в сельских гостиницах, кемпингах, горнолыжных курортах.
1216. Особенности развития машиностроительных предприятий
Курсовые работы Разное

Тип произ-водства продук-цииПрофиль специализации или номенклатура выпускаемой продукцииПлановый объём производства продукции в годХарактерные примеры заводовВыпуск одинаковых изделий в течении годаТрудоём-кость одного изделияМАССОВОЕШИРОКИЙ- предприятие (цех) выпускает значительное количество различных изделийШТУЧНЫЙ или малыми разовыми сериями по несколько изделийВЫСОКАЯ с большой долей ручного трудаАвтоматических линий, трансформаторов, авиаремонтный СЕРИЙНОЕ ОГРАНИЧЕННЫЙ - предприятие (цех) выпускает небольшое количество изделий определённых типовПЕРИОДИЧЕСКИ повторяющимися сериями, размером по несколько десятков (мелкосерийное), сотен (серийное) и тысяч (крупносерийное) изделий СРЕДНЯЯ с большой долей механизиро-ванного труда Станкостроитель-ные, инструментальные, сельхозмашинМАССОВОЕ или серийноеУЗКИЙ - предприятие выпускает незначительное количество типоразмеров определённых изделий (тракторов, холодильников, телевизоров) НЕПРЕРЫВНО- ПОВТОРЯЮ-ЩИЙСЯ ежемесячно, в течение суток и смены выпуск одинаковой продукции НАИМЕНЬ-ШАЯ с высокой долей автоматиза-ции производст-ва Мотовелозавод, подшипниковый, шинный, автомобильный
1217. Особенности размещения и развития атомной энергетики РФ. Противоречия, перспективы
Курсовые работы Разное
В предстоящие полвека, пока есть дешевый уран для тепловых реакторов, этот вопрос не имеет принципиального значения. Плутоний, получаемый в тепловых реакторах, целесообразно использовать для запуска быстрых реакторов, не требуя от них высоких коэффициентов воспроизводства и коротких времён удвоения плутония. Проблема топливообеспечения тепловых реакторов и участия в нём быстрых реакторов может возникнуть лишь за пределами рассматриваемого здесь периода, и при её решении нужно учитывать следующие обстоятельства:
- Производство электроэнергии растет наиболее быстро и составит в XXI веке около или более половины в мировом топливно-энергетическом балансе (табл.1) и поэтому остается главной сферой применения атомной энергетики, что снова выдвигает на первый план быстрые реакторы.
- В отличие от органической энергетики, где на топливо приходится ~60% издержек производства электроэнергии, затраты на ядерное топливо относительно малы (~20%), а основная часть издержек в АЭ - сооружение и обслуживание - уменьшается с увеличением мощности реакторов и АЭС, что делает производство электроэнергии на крупных АЭС доминирующим направлением атомной энергетики.
- Проблема коротких времён удвоения плутония и связанные с ней соображения о нежелательности участия быстрых реакторов в регулировании нагрузки в энергосистемах сегодня и в обозримом будущем не актуальны.
- Последние проекты АЭС с быстрыми и тепловыми реакторами указывают на значительное снижение разницы в их стоимости даже для быстрых реакторов традиционного типа. Разработка быстрых реакторов на основе принципа естественной безопасности позволяет рассчитывать на то, что капитальные затраты в АЭС с быстрыми реакторами нового поколения будут ниже, чем в современных АЭС с ЛВР.
- Требования высокого коэффициента воспроизводства и коротких времён удвоения плутония препятствуют реализации потенциала быстрых реакторов по экономичности и безопасности.
1218. Особенности разработки меню (на примере меню ресторана "Турист")
Курсовые работы Разное
1. Алексеев Д. Крепкие сети ресторанного дела / Д. Алексеев // Ресторанные ведомости. 2005. № 80. С. 34-39.
2. Алексеев Д. Успешный ресторан эмоции и расчет / Д. Алексеев // Ресторанные ведомости. 2006. № 82. С. 59-63.
3. Барановский, В.А. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебники, учебное пособие / В.А. Барановский. Ростов н/Д: Феникс, 2004. 352с.
4. Богушева, В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: учебное пособие / В.И. Богушева. М.: Феникс, 2006. 318с.
5. Браун, Г. Настольная книга официанта: Справочник / пер. с англ. / Г. Браун, К. Хеннер. Ростов н/Д: Феникс, 2003. 260с.
6. Браун, Г. Практическое пособие для официантов / пер. с англ. / Г. Браун, К. Хеннер. М.: Финансы и статистика, 2006. 272с.
7. Зигель, С.А. Ресторанный сервис (основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих) / С.А. Зигель. М.: ЗАО Издательство Центрополиграф, 2003. 288с.
8. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебное пособие / Н.И. Кабушкин, Бондаренко Г.А. Минск: Новое знание, 2000. 216с.
9. Калашников, А.Ю. Кафе, бары и рестораны (организация, практика и техника обслуживания) / А.Ю. Калашников. М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2005. 384с.
10. Кучер, Л.С. Ресторанный бизнес в России: Технология успеха / Л.С. Кучер, Л.М. Голубева, С.Л. Ефимов, Т.Н Шкуратова. М.: РКонсульт, 2002. 468с.
11. Марвин, Б. Маркетинг ресторана: Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане / Б. Марвин. М.: Издательство Жигульского, 2002. 342с.
12. Назаров, О.В. Как загубить ресторан / О.В. Назаров. М.: ЗАО Издательский дом «Ресторанные ведомости», 2004. 228с.
13. Петраков, А.А. Кухня ресторанного маркетинга / А.А. Петраков. М.: Алетейа, 2004. 264с.
14. Пикалев, Л.В. Как увеличить доход ресторана, бара, кафе / Л.В. Пикалев, А.П. Маевская. СПб.: Бизнес пресса, 2004. 168с.
15. Пряникова, Ю. Очевидные секреты ресторанного бизнеса / Ю. Пряникова. Киев: Компаньон, 2002. 97с.
16. Радужан, М.Ю. Курс бармена официанта: легкая работа с трудным клиентом / М.Ю. Радужан, И.Ю. Митева. М.: ИКЦ МарТ, 2004. 224с.
17. Радченко, Л.А. Обслуживание на предприятиях общественного питания: учебное пособие / Л.А. Радченко. М.: Феникс, 2004. 320с.
18. Райс, В. Разработка меню ресторана / В. Райс. М.: Креатив Холдинг, 2006. 96с.
19. Ребин, В.Г.Практическое пособие для официантов / В.Г. Ребин. М.: Финансы и статистика, 2005. 263с.
20. Ридель, Х. Бары и рестораны: Техника обслуживания / Х. Ридель, Д. Заволишин. Ростов н/Д: Феникс, 2002. 352с.
21. Усов, В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для среднего профессионального образования / В.В. Усов. М.: Издательский центр «Академия», 2002. 416с.
22. Эгертон Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном / пер. с англ. / Томас Кристофер Эгертон. М.: РосКонсульт, 2001. 272с.
23. Юхабов, Б.Д. Маркетинг ресторана: Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане / Юхабов Б.Д. М.: Издательство Жигульского, 2000 324с.
24. Яковлев, Р.С. Обслуживание на предприятиях общественного питания: учебное пособие / Р.С. Яковлев. М.: Феникс, 2001 237с.
25. Ярохина, О.С. Кафе, бары и рестораны / О.С. Ярохина. М.: ИКЦ МарТ, 2000. 127с.
1219. Особенности регулирования труда надомников
Курсовые работы Разное

Как известно в XXI веке основным товаром является информации, поэтому для людей открыты сегодня невероятные возможности «делать деньги» не выходя из дома. К более серьёзному виду бизнеса «не выходя из дома» можно отнести игру на валютных и фондовых биржах, где в результате заключения удачной сделки можно заработать «хорошие деньги». Бизнес в Интернете вообще не имеет границ, так как отсутствует привязка хозяйствующего субъекта к определённой территории и сегменту рынка. Можно торговать и оказывать услуги клиентам, находящимся за миллионы километров друг от друга. Итак, всё это говорит о том, что значение надомного бизнеса возросло в последнее время в несколько раз. Ещё одним плюсом данного вида деятельности является слабый налоговый контроль со стороны государства. То есть можно зарабатывать достаточно много (больше, чем на госпредприятии в несколько раз) при этом, не платя ни каких налогов. В таком надомном бизнесе человек работает на себя. Главным приоритетом его деятельности является его клиент, то есть заказчик работы или услуги. Именно этому человеку служит надомный работник, удовлетворяя его потребности как потребителя. Это самый надёжный маркетинг из всех, что существуют, то есть непосредственное удовлетворение специфических потребностей клиента в работе или услуге. При этом отсутствует вероятность производства низкокачественной продукции, так как высокие требования к качеству, предъявляемые индивидуальным заказчиком, исключают такую возможность. По моему мнению, работа на дому в своём индивидуальном бизнесе является прекрасным путём, по которому гражданин может уверенно двигаться с целью последующей организации официально зарегистрированного бизнеса в форме индивидуального предпринимателя или юридического лица. В этом заключается идея рыночной экономике, как гибкой структуры, оперативно реагирующей на запросы потребителей.
1220. Особенности реформирования мировой валютной системы
Курсовые работы Разное

Фонды кратко и среднесрочного кредитования к 1981 году должны были быть преобразованы в Европейский валютный фонд. Предполагалось, что он заменит Европейский фонд валютного сотрудничества, созданный в апреле 1973 года в период первой по пытки Сообщества достичь экономического и валютного союза. С созданием ЕВС капитал ЕФВС был увеличен с 10,4 млрд. до 25 млрд. ЭКЮ (около 33 млрд. долларов) путем взноса центральными банками стран-членов 20% их золотодолларовых резервов. Этот взнос в ЕФВС осуществили все страны ЕВС, а также Великобритания. Взамен на их счета в ЕФВС были зачислены эквивалентные суммы в ЭКЮ. В целом механизм ЕВС значительно отличается от механизма "европейской валютной змеи". Для ЕВС характерны более широкий круг участников (и возможность участия в ней на правах ассоциированных членов стран, не входящих в ЕВС); более жесткие обязательства стран-членов в области проведения внутренней экономической политики; иной принцип оценки отклонений валютных курсов и использование корзины ЭКЮ в качестве индикатора для выявления этих отклонений; тесная координация действий стран-членов в рамках системы, при этом регулирование валютных курсов не должно быть связано с американским долларом. Однако между "европейской валютной змеей" и ЕВС имеются и сходные черты. Легко проследить преемственность основных элементов этих двух систем: на смену "змее" "супер змея", ЕФВС должен быть преобразован в ЕВФ. При образовании ЕВС предполагалось, что это будет не просто переход от одних элементов к другим, а качественный скачок к более высокому уровню интеграции, для которой характерны усиление наднационального характера регулирования и ярко выраженный политический аспект. По замыслам ее инициаторов, главной отличительной чертой ЕВС дол жен был стать упор на координацию внутренней экономической и финансовой политики. Хотя полностью реализовать поставленную задачу странам-участницам не удалось, определенные шаги в намеченном направлении были сделаны.

Blog

Курсовой проект по предмету Разное