Экономике и организации сельскохозяйственного производства

Вид материала

Курсовая работа

Содержание Глава 2. Проектирование отрасли животноводства Глава 3. Проектирование отрасли растениеводства Глава 4. Экономическая эффективность развития хозяйства по проекту 2.3. Валовое производство продукции животноводства и ее распределение 3.4. Проектирование севооборотов 3.5. Баланс посевных площадей, структуры посевов 3.6. Валовая продукция растениеводства и ее распределение Валовой сбор основной продукции найдем по формуле Валовой сбор основной продукции найдем по формуле 4.2. Денежные поступления хозяйства, стоимость товарной продукции и структура товарной продукции 4.3. Распределение денежных средств хозяйства 4.5. Экономическая эффективность проекта

Подобный материал:

• Примерные программы Специальные дисциплины примерная программа дисциплины основы сельскохозяйственного, 1349.6kb.
• Одства на основе эффективных форм организации сельскохозяйственного производства, преодоления, 407.23kb.
• Экономический механизм обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственного производства, 903.09kb.
• Концепция эффективного развития сельскохозяйственного производства и создания цивилизованного, 180.11kb.
• Госстроя СССР пособие по разработке проектов организации строительства и проектов производства, 1284.3kb.
• Примерная программа учебной дисциплины основы материаловедения и технология общеслесарных, 139.57kb.
• Курс лекций по дисциплине: «Охрана окружающей среды и энергосбережение» Городок 2011, 1856.27kb.
• Разработка прогнозных сценариев развития зернового производства (на примере степной, 525.75kb.
• Событие: совещание «Опроблемах и перспективах развития сельскохозяйственного производства, 866.9kb.
• Институциальные преобразования сельскохозяйственного производства в аграрном секторе, 346.66kb.

Министерство сельского хозяйства российской Федерации


Государственный университет по землеустройству

Кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства


Курсовая работа

по «экономике и организации сельскохозяйственного производства»

на тему:

Планирование и организация сельскохозяйственного производства акционерного общества

«Россия» Тамбовской области в условиях перехода к рыночным отношениям


Выполнил: .

Проверил:


Москва, 2008 г.

Оглавление:


Введение


Глава 1. Общие сведения о хозяйстве

1.1. Ресурсный потенциал реорганизуемого хозяйства

1.2. Специализация хозяйства

1.3. Прогнозирование урожайности продовольственных культур


^ Глава 2. Проектирование отрасли животноводства

2.1. Состав отрасли

2.2. Продуктивность отрасли

2.3. Валовое производство продукции животноводства и ее распределение


^ Глава 3. Проектирование отрасли растениеводства

3.1. Состав отраслей

3.2. Методика расчета полезных площадей продовольственных культур на примере одной культуры, площадь культур минимально необходимая для выполнения обязательств

3.3. Проектирование кормовой базы, дать определение кормовой базы, состояние ее в исходном году, потребность в кормах

3.3.1. Разработка зеленого конвейера

3.3.2. Расчеты площадей кормовых культур, минимально необходимой для производства кормов на стойловый период.

3.4. Проектирование севооборотов

3.5. Баланс посевных площадей, структуры посевов

3.6. Валовая продукция растениеводства и ее распределение


^ Глава 4. Экономическая эффективность развития хозяйства по проекту

4.1. Понятие о самофинансировании

4.2. Денежные поступления хозяйства, стоимость товарной продукции и структура товарной продукции

4.3. Распределение денежных средств хозяйства

4.4. Распределение прибыли

4.5. Экономическая эффективность проекта


Список использованной литературы


Введение


В данной курсовой работе рассмотрена экономика и организация сельскохозяйственного производства акционерного общества «Россия». Основной задачей акционерного общества является повышение эффективности использования земли. А так же организация рационального использования земельных, трудовых и материальных ресурсов сельскохозяйственным предприятием. Это обеспечивает значительное ускорение темпов развития отрасли и увеличения объемов производства сельскохозяйственных продуктов и его эффективность.

В работе мы рассмотрим методы расчетов, применяемые про проектировании и организационно-экономическом обосновании внутрихозяйственного, организационного, территориального землеустройства и рациональной организации и ведения сельскохозяйственного производства в условиях многоукладной рыночной экономики.

В курсовой работе мы изучим особенности и закономерности развития сельского хозяйства, производственные ресурсы этой отрасли и организацию эффективного их потребления. Так же мы изучим формирование издержек, себестоимости, валовой и товарной продукции сельского хозяйства. Познакомимся с интенсификацией сельского хозяйства, с определением доходов, рентабельностью новых сельскохозяйственных формирований в условиях рыночных отношений и конкуренции.

В работе мы рассмотрим особенности рынка сельскохозяйственных продуктов, систему внутрихозяйственного планирования, формы разделения и организации материального стимулирования труда, основные направления их совершенствования, а так же экономический механизм внутрихозяйственных производственных отношений.

Изучим методику основных экономически расчётов, применяемых при разработке и обосновании проектов Землеустройства и прогнозов развития основных отраслей сельскохозяйственных предприятий.

Научимся определять экономическую оценку земли, рассчитывать экономические показатели эффективности использования всех факторов сельскохозяйственного производства в отдельности и эффективность работы предприятия в целом.


Глава 1. Общие сведения о хозяйстве.


1.1. Ресурсный потенциал реорганизуемого хозяйства


Колхоз «Россия» Тамбовской области организован в 1951 году Государственным актом на право пользования землей, за ним было закреплено 6368,36 га земли с шестью населенными пунктами, находившимися в границах го землевладения.

Из таблицы 1 видим, что на территории колхоза «Россия» проживает трудоспособных – 522 человека. В колхозе имеется 6 населенных пунктов.

Основной населенный пункт – селение Михайловка, который является центром колхоза.

Общая площадь землевладения составляет 6368,36 га.

Колхоз «Россия» расположен в зоне черноземов. Почвообразующими породами являются отложения глины четвертичного периода. Преобладающими почвами являются черноземы выщелочные среднемощные, среднего и тяжелосуглинистого механического состава, площадь которых составляет 54 %. мощность гумусового горизонта 30-65 см. Значительная площадь расположена на черноземах выщелоченных слабо- и среднесмытых, тяжелосуглинистого механического состава. В пойме реки распространены легкочерноземные и пойменные дерновые почвы.

Землепользование колхоза представлено одним компактным массивом пахотные земли в основном расположены на крупных участках со спокойным рельефом, на водоразделах и прибалочных, слабо эродированных склонах. Сенокосы размещаются в пойме реки и ее притоков, пастбища расположены около селений, по балкам и в пойме реки. Среднее расстояние до центров пахотных массивов 2,5 км.

Земли колхоза сосредоточены в одном компактном массиве. Соотношение и состав угодий показано в таблице 2.

Площадь условной пашни была определена по формуле:

, где

k – коэффициент перевода

Так же было вычислено условное поголовье скота, как показатель, характеризующий размер производства. Таблица 3


1.2. Специализация хозяйства


Реорганизуемый колхоз «Россия» имел свекловично-зерновое направление с развитым молочно-мясным скотоводством и подсобными отраслями свиноводства и овцеводства. Акционерное предприятие намечает углубление специализации с сохранением отраслей овцеводства и ликвидацией свиноводства, что связано со стремлением сократить расход зерна на кормовые цели в условиях повышения цен на зерно и его высокой рентабельности. Предполагается сохранить, а при возможности расширить объемы производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника. Ограничивающим фактором для производства сахарной свеклы служит потребность в рабочей силе. Перспективы развития акционерного предприятия намечено рассмотреть в двух вариантах:

1. учитывая низкую продуктивность скота в колхозе «Россия», обеспечить прирост производства мяса и молока только за счет прироста продуктивности скота. Для этого организовать полноценную кормовую базу и обеспечить эффективное простое воспроизводство.

2. значительно увеличить поголовье коров и реализацию телят в раннем возрасте в специализированное хозяйство по доращиванию и откорму с тем, чтобы не допустить резкого увеличения потребности в кормах и площадей кормовых культур на пашне. С этой целью организовать орошаемые долголетние культурные пастбища. Увеличить производство сахарной свеклы и подсолнечника.

В таблице 4 представлены объемы реализации сельскохозяйственной продукции в центнерах. Как видно из таблицы, состав сельскохозяйственной продукции на исходный период был таков:

Рожь – 9500

Пшеница – 15200

Ячмень – 5000

Просо – 3000

Горох – 2500

Подсолнечник – 890

Сахарная свекла – 91000

Молоко – 12000

Мясо КРС – 1200

Мясо овец – 72

Шерсть – 8

Мясо свиней – 700

Мед - 2

На проектный год состав сельскохозяйственной продукции был незначительно изменен, а именно:

Рожь – 10000

Пшеница – 17000

Ячмень – 9000

Просо – 0

Горох – 3000

Подсолнечник – 3000

Сахарная свекла – 95000

Молоко – 13000

Мясо КРС – 1300

Мясо овец – 220

Шерсть – 30

Мясо свиней – 0

Мед – 0

Для наглядности по вышеперечисленным данным построим 2 диаграммы – на исходный год и на проектный год.



Рис. 1. Объем реализации сельскохозяйственной продукции на исходный год



Рис. 2. Объем реализации сельскохозяйственной продукции на проектный год

В графе 6 вычисляем процентное отношение проектного года к исходному.


1.3. Прогнозирование урожайности продовольственных культур


Основная задача акционерного предприятия – повысить эффективность использования земли, находящейся в собственности коллектива. Для этого намечается поднять урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность кормовых угодий путем освоения всех элементов зональной системы земледелия, улучшить структуру посевных площадей. Зональная система земледелия предусматривает необходимость черного пара в полевых севооборотах (не менее половины поля). Намечается проделать большой объем работ по улучшению естественных кормовых угодий, а при увеличении поголовья коров (2 вариант) организовать 100 га орошаемых культурных пастбищ на пашне. Изреженный старый сад намечено трансформировать в пашню. Намечается ввести систему севооборотов, закрепив отдельные севообороты за подразделениями хозяйства.

В таблице 9 представлено установление прогнозной урожайности сельскохозяйственных культур акционерного общества. Из таблице видно, что самая высокая динамика урожайности у зеленого корма и сенажа.

На основании данных таблицы составлена диаграмма:

Рис.3. Урожайность сельскохозяйственных культур принятая к расчету на перспективу.


Глава 2. Проектирование отрасли животноводства


2.1. Состав отрасли


Состав отрасли на исходный период:

Коровы – 500

Молодняк КРС – 600

Овцы – 250

Свиньи – 50

Лошади – 88


Состав отрасли на проектный период:

Коровы – 400

Молодняк КРС – 600

Овцы – 620

Свиньи – 0

Лошади – 60

Для наглядности отобразим эти данные в диаграммах:



Рис. 4. Состав отрасли на исходный период в условных головах




Рис. 5. Состав отрасли на проектный период в условных головах


Породы скота:

КРС – симментальская

Овец – цигайская


Мы видим, что произошла ликвидация свиноводства, как и планировалось, а также количество овец увеличилось примерно в 2 раза, коров – уменьшилось на 100 голов, и лошадей – уменьшилось на 28 голов.

Было вычислено условное поголовье скота, как показатель, характеризующий размер производства. Таблица 3.

Условное поголовье скота вычислили по формуле:

, где:

к – коэфицтент перевода

П – поголовье

В графе 7 вычисляем процентное отношение проектного года к исходному.


2.2. Продуктивность отрасли


После определения среднегодового поголовья и количества реализуемых животных в таблице 5, рассчитывают валовой выход мяса по видам скота в графе 5 по формуле:


, где:


П – поголовье реализуемых животных

ЖМ – живая масса одной головы соответствующей возрастной группы

Далее рассчитываем таблицу 6, в которой отображены показатели продуктивности скота и птицы.

Выход свинины определен из расчета по 20 ц от каждой основной свиноматки при условии двух опоросов в год.

Выход шерсти нашли умножением настрига шерсти с 1-ой овцы на среднее поголовье овец.

Выход меда и воска определяется умножением количества пчелосемей на выход продукции с одной пчелосемьи.

В итоге у нас получилось, что удой молока на среднегодовую корову по проекту увеличился на 600 кг, настриг шерсти увеличился на 1 кг, деловой приплод телят так же увеличился на 10 голов, поросят на основную и на разовую свиноматку – не прибавилось, а воска стало 2 кг.


^ 2.3. Валовое производство продукции животноводства и ее распределение


Продукция животноводства составляет почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства. В разные годы этот показатель может колебаться в довольно существенных границах.

Валовая продукция животноводства включает:

1. стоимость сырых продуктов, полученных в результате выращивания и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных и птицы
   
2. стоимость реализованного скота и птицы
   
3. изменение стоимости выращивания скота на откорм за год и стоимости молока
   
4. стоимость продукции пчеловодства, рыборазведения и др.
   

Распределение валовой продукции животноводства отражено в таблице 7.

Валовое производство молока на перспективу определено по формуле:

, где:

R – проектная молочная продуктивность коров – удой на 1 корову

П – среднегодовое поголовье

Установленные таким способом объемы валового производства продукции животноводства должны удовлетворять внутрихозяйственным потребностям и договорным обязательствам по всем видам продукции отрасли.

Валовую продукцию животноводства записывают из таблицы 5 по видам животных:

• мясо КРС
  
• овец
  
• свиней
  
• мед
  

Значение валовой продукции распределилось таким образом:

• мясо КРС - 1324
  
• овец - 251
  
• молоко - 14000
  
• мед – 20
  
• шерсть – 30
  
• воск – 1
  

Данные значения отобрази в виде диаграммы:




Рис. 6. Распределение валовой продукции животноводства, ц


Объемы реализации по договорам выписывают из таблицы 4.

На внутрихозяйственные потребности выделяют молоко для выпойки телят по 2 ц на теленка, и 0,2 ц на поросенка в соответствии с нормами кормления.

На каждую пчелосемью предусматривается кормовой запас меда в количестве 16-20 кг.

В общественный фонд выделено 1 % от валовой продукции, кроме шерсти и воска.

В ходе распределения валовой продукции определяется и товарная продукция по формуле:

, где:

В – валовая продукция

ПВП – продукция на внутрихозяйственные потребности

ОФ – общественные фонды

Установленные объем производства продукции АО предусматривает обеспечить кормами собственного производства. Таблица 8.


Глава 3. Проектирование отрасли растениеводства


3.1. Состав отраслей


Растениеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства. Оно включает в себя производство зерна, картофеля, сахарной свеклы, овощей, технических культур. Отрасли растениеводства обеспечивают население страны высококачественными продуктами питания, легкую и пищевую промышленность сырьем для переработки, а животноводство — полноценными кормами. Эффективность производства продукции растениеводства определяется применяемыми системами земледелия. Система земледелия представляет собой систему технологических и организационно-экономических мер, направленных на рациональное использование земли, трудовых и материально-технических ресурсов в целях повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Важнейшим элементом системы земледелия выступает система севооборотов. Организация и планирование производства продукции растениеводства осуществляется на основе технологических карт. Технологическая карта — это документ, регламентирующий последовательность технологических операций и нормативы, связанные с производством сельскохозяйственной продукции.

Земли колхоза сосредоточены в одном компактном массиве. Соотношение и состав угодий показано в таблице 2.

Площадь условной пашни была определена по формуле:

, где

k – коэффициент перевода

Для наглядности нарисуем диаграмму:



Рис.7 . Состав сельскохозяйственных угодий на исходный период



Рис. 8. Состав сельскохозяйственных угодий по проекту


3.2. Методика расчета полезных площадей продовольственных культур на примере одной культуры, площадь культур минимально необходимая для выполнения обязательств


Развитие отраслей растениеводства на перспективу проектируют с учетом зональной системы земледелия, специализаций с.-х. предприятий для выполнения валового производства продукции отрасли. Они формируются из объемов продажи продукции по договорам, внутрихозяйственных фондов оплаты членам коллектива натурой, фуражного и арендной платы за земельный пай и др. (табл. 11).

В основу проектирования растениеводства берут обоснование структуры посевных площадей, разработки системы севооборотов и прогнозная урожайность сельскохозяйственных культур.

Расчет посевных площадей базируется на определении объемов валового производства отдельных видов продукции в соответствии со специализацией хозяйства, экономической эффективностью их производства и прогнозным уровнем урожайности.

Для расчета площадей зерновых, технических культур, овощей и картофеля необходимо определить их валовое производство на перспективу. Оно складывается из следующих частей:

• продажа зерновых, технических культур, овощей и картофеля на свободном рынке;
  
• продажа зерна по договорам межхозяйственной кооперации и др.;
  
• продажа зерна работникам ( по решению общего собрания);
  
• потребность в зерне на кормовые цели для общественного скота;
  
• фонд помощи пенсионерам и на содержание детских учреждений ( по решению общего собрания);
  
• потребность в зерне на посев однолетних трав, кукурузы на силос, ржи на зеленый корм.
  

Значительное количество зерна требуется для посева зерновых, однако семенной фонд зависит от площади посевов и не может быть определен предварительно. При расчете посевных площадей необходимый объем производства делят на проектную урожайность. Но так как часть валового сбора будет в дальнейшем оставляться на семена (зерновые, подсолнечник, горох), то для определения площади объем производства разделили на «чистую урожайность», т.е. проектную урожайность за вычетом нормы высева. Это позволяет увеличить площадь настолько, чтобы обеспечить потребность в собственных семенах. Валовой сбор ячменя и гороха используется в фуражный фонд 70 % и 30% соответственно, что учитывается в расчетах минимальной необходимой площади.

Валовой сбор на семена не используется сахарной свеклы и овощей, поэтому для расчета площади используем проектную урожайность. Расчет минимальных площадей зерновых, технических культур, овощей и сахарной свеклы проводится в таблице 11.

Полученные площади минимальны и при наличии возможности могут быть расширены за счет тех культур, возделывание которых выгодно хозяйству.


3.3. Проектирование кормовой базы, дать определение кормовой базы.


Кормовая база – система производства и использования кормов в хозяйстве, включающая полевое кормопроизводство, корма, получаемые от естественных кормовых угодий, растениеводческих отраслей, а также покупные корма промышленного изготовления (комбикорма, витамины, биопрепараты), пищевые отходы и др.

Кормовая база хозяйства — сложная динамичная саморегулирующая система, состоящая из двух подсистем: кормообеспечения и кормоиспользования. Основную роль в кормообеспечении в большинстве хозяйств играют внутрихозяйственные кормовые источники (пашня, сенокосы, пастбища).

При организации кормовой базы необходимо руководствоваться следующими основными принципами:

• соответствие кормовой базы зональным условиям и специализации предприятия;
  
• опережающий рост кормовых ресурсов по отношению к росту поголовья животных;
  
• экологичность и эффективное использование земли на основе оптимального сочетания полевого и культурного лугопастбищного кормопроизводства с природным кормодобыванием;
  
• максимальная экономичность и оптимальная энергоемкость производства кормов;
  
• равномерное и бесперебойное обеспечение животных биологически полноценными кормами в течение года.
  

Рациональная организация кормовой базы предусматривает оптимальное сочетание двух основных источников поступления кормов:

• внутрихозяйственных — полевое и лугопастбищное кормопроизводство и кормодобывание;
  
• внехозяйственных — покупка белково-витаминных и минеральных добавок, премиксов и т. д.
  

В зависимости от природных и экономических условий состав кормов, а следовательно, и типы кормления и кормопроизводства по зонам страны неодинаковы. На систему кормопроизводства существенное влияние оказывают:

1. состав и структура сельскохозяйственных угодий,
   
2. продолжительность пастбищного периода,
   
3. системы ведения растениеводства и животноводства.
   

3.3.1. Разработка зеленого конвейера


Предварительный расчет площадей зеленого конвейера ведется в таблице 12.

Зелёный конвейер - система планомерного производства зелёных кормов и рационального их использования в кормлении животных в течение всего пастбищного периода. Создаётся на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, многолетних и однолетних трав, кормовых бахчевых культур, корнеплодов и клубнеплодов в полевых и кормовых севооборотах и на запольных участках. В качестве страхового компонента применяют силос и сенаж.

Он организуется для бесперебойного обеспечения животноводства зелеными кормами в пастбищный период, с учетом конкретных условий хозяйства и каждого производственного подразделения, имеющего скот.

Для организации зеленого конвейера необходимы следующие данные:

• потребность в зеленых кормах (по хозяйству, производственному подразделению, ферме);
  
• площадь естественных, улучшенных и культурных пастбищ;
  
• урожайность кормовых угодий;
  
• выход зеленой массы по месяцам (% от валового сбора по видам пастбищ);
  
• продолжительность пастбищного периода (календарные сроки начала и конца пастбищного сезона, количество дней);
  
• источники зеленых кормов, календарные сроки их использования в пастбищный период;
  
• планируемая урожайность кормовых культур.
  

Составление зеленого конвейера начинается с установления потребности в зеленых кормах строка 1 гр. 4 «Валовой выход», который берут с таблицы 8, гр.2 метод, указ. «Зеленые корма» и распределяется равномерно по месяцам пастбищного периода (см. задание на разработку проекта, приложение 3) или же с учетом числа дней пастбищного периода и умножением полученного результата на число дней в каждом месяце.

Площади и урожайность естественных, улучшенных, орошаемых культурных пастбищ, отавы сенокосов приводятся в таблице 7 «Задание на разработку проекта». В приложении 3 дается выход зеленой массы (в % от валового сбора каждого вида угодий и по месяцам). Разница между потребностью в зеленых кормах по хозяйству (строка 1, гр.4-11) и валовым выходом от всех естественных источников (строка 4 «Итого», гр.4-11) показывает недостаток (-) или избыток (+).

Дефицит зеленых кормов с естественных источников предприятие должно восполнить за счет посева кормовых культур на пашне. Примерная схема приводится в приложении 3 задания на разработку проекта. При выборе кормовых культур учитывают сроки их использования в соответствии со схемой зеленого конвейера. Недостающее количество зеленых кормов с середины апреля или мая, в зависимости от зоны расположения с.-х. предприятия, покрывается за счет посевов озимой ржи или озимой пшеницы. В остальные месяцы пастбищного периода дефицит зеленых кормов покрывается за счет посевов многолетних, однолетних трав, кукурузы, и отходов полеводства – ботвы сахарной свеклы или кормовых корнеплодов.

Если схема зеленого конвейера предусматривает использование одной культуры в течение 2 месяцев или в течение 1 месяца двух кормовых культур, то дефицит определяют суммарно с учетом сроков использования культур.


Посевные площади остальных кормовых культур рассчитывают в соответствии с потребностью в кормах в таблице 13.


3.3.2. Расчеты площадей кормовых культур, минимально необходимых для производства кормов на стойловый период


Расчет площади остальных кормовых культур приведен в таблице 13

Потребность в сене покрывается прежде всего, за счет естественных и улучшенных сенокосов, площади и урожайность которых приводится в таблице 7 задания на разработку проекта. недостаток сено покрывается за счет посева однолетних или многолетних трав на сено. Требуемую площадь их посева определяют делением недостатка на урожайность.

Аналогично рассчитывают площади культур, используемых на сенаж, силос, травяной муки и корнеплодов. Выход ботвы определяют умножением площадей сахарной свеклы и кормовых корнеплодов на урожайность ботвы. Валовой выход ботвы используется для покрытия потребности скота в зеленой массе в сентябре - октябре.


3.3.3. Баланс кормов.


Кормовой баланс – это сопоставление потребности хозяйства в кормах с обоснованным расчетом его покрытия, с указанием источников поступления кормов ( или наличием их) на тот или иной период.

Для сопоставления потребности в кормах с планом их производства составляют баланс кормов. Цель баланса – контроль расчетов.

Если по балансу выявлен значительный недостаток или избыток кормов, то в план производства кормов вносят соответствующие изменения: выявляют дополнительные резервы кормов, изменяют проектируемые площади посевов сельскохозяйственных культур и т.д. Небольшой недостаток одного корма может быть ликвидирован заменой другим, однородным и имеющимся в избытке кормом.

Кормовой баланс состоит из двух частей: первая – потребность в кормах по видам (грубые, сочные и др.), вторая – поступление кормов по видам.

В проектах внутрихозяйственного землеустройства расчет потребности животных и птицы в кормах ведут на среднегодовое их поголовье (гр. 2, табл. 5). В потребности общественного скота и птицы в кормах учитывается и страховой фонд в пределах 10-20% к годовой потребности и суммируют с потребностью животных и птицы хозяйства.

Наряду с этим предприятие намечает выделение кормов и скоту личных подсобных хозяйств граждан в соответствии с условиями договора по нормам и также прибавляется к потребности общественного скота.

Таким образом, определяется общая потребность с.-х. предприятия в кормах по видам - необходимый годовой объем их валового производства по проекту (прил. 6 метод, указ.). Это является основой для определения площадей кормовых культур на пашне. Но предварительно выявляют другие возможные источники поступления кормов, как сенокосы и пастбище, солома, ботва кормовых корнеплодов и сахарной свеклы, жом, барда и т.д.

Окончательные расчеты по балансу кормов производят при проектировании растениеводства (тема 3, таблица 16) после распределения продукции растениеводства. Из таблицы 18 гр. 4 берут данные по фуражному фонду, переносят в гр. 3 табл. 8 по видам кормов и определяют обеспеченность кормами (в %) по формуле:


, где:


ПП – будет произведено по проекту

Т – требуется, ц


Для наглядности нарисуем диаграмму:



Рис.9 . Баланс кормов, требующихся, ц



Рис. 10 . Баланс кормов, произведенных по проекту, ц

Проанализировав данные 8 таблицы, можем сделать вывод, что недостаток силоса 91,9 % можем заменить избытком корнеплодов 100,9 % . Значительных избытков или недостатков нет, а, следовательно, вносить какие-то изменения в план нет необходимости.


^ 3.4. Проектирование севооборотов


Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории (полях).

Все севообороты по составу культур, главному виду растениеводческой продукции, производимой в севообороте (зерно, техническое сырье, овощи, корма), подразделяют на следующие типы: полевые, кормовые и специальные. Рациональное сочетание различных севооборотов в отдельном хозяйстве принято называть системой севооборотов.

Система севооборотов – это совокупность типов и видов севооборотов, различающихся по хозяйственному назначению, технологии возделывания культур и требовательности к условиям их произрастания.

В первую очередь будут спроектированы севообороты, размеры и размещение которых определено специализацией хозяйства и природными особенностями территории: полевые и кормовые. Площади под кормовые культуры на пашне определяются исходя из потребности в кормах.

В результате расчётов была установлена необходимая площадь сеянных культур на зелёный корм с целью равномерного обеспечения скота кормами по месяцам пастбищного периода.

Расчёт площадей кормовых культур, возделываемых на пашне, производится исходя из потребности в кормах и планируемой урожайности. Число кормовых севооборотов зависит от размещения крупных животноводческих ферм и пастбищных массивов. Для снижения затрат на транспортировку кормов кормовой севооборот планируется разместить вблизи животноводческих ферм. В нашем случае проектируется три севооборота:

1. полевой, площадью – 4150 га
   
2. кормовой, площадью – 500 га
   
3. специальный, площадью – 360 га
   

Проектируемые схемы севооборотов представлены в таблице 14, с учетом зональной системы земледелия, специализации, полного и рационального использования земли и других средств производства.


^ 3.5. Баланс посевных площадей, структуры посевов


Сопоставление расчетных площадей сельскохозяйственных культур на перспективу с проектной площадью пашни и ее резервы (баланс). Рассматриваемое хозяйство расположено в Центрально-Черноземной зоне – зоне неустойчивого увлажнения. Для получения гарантированного урожая озимых зональная система земледелия рекомендует оставлять чистым паром не менее половины поля в полевом севообороте. Окончательные посевные площади культур уточнили в ходе проектирования севооборотов. Хозяйство имеет ещё один резерв для расширения посевной площади. Этим резервом является площадь под озимую рожь на зеленый корм (30 га). После уборки озимых на зеленый корм (в мае) эта площадь может быть занята одно из пожнивных кормовых культур.

В таблице 15 приведено размещение посевных площадей сельскохозяйственных культур в севооборотах и их структура.

Окончательные проектные площади для наглядности отображены в диаграмме:



Рис. 11. Окончательные проектные площади в гектарах сельскохозяйственных культур в севооборотах


Видим из диаграммы, что наибольшую площадь занимает озимая пшеница, а наименьшую – многолетние травы на зеленый корм.


^ 3.6. Валовая продукция растениеводства и ее распределение


В теоретическом плане под эффективностью понимают соотношение выгод и результата.

Важнейшим результативным показателем развития сельскохозяйственного производства является стоимость валовой продукции сельского хозяйства.

Валовая продукция растениеводства включает:

1. стоимость сырых продуктов, полученных от урожая отчетного года
   
2. стоимость кормовых культур, семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений
   
3. изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве
   

В таблице 16 приведены: площади, урожайность и валовой сбор продукции растениеводства на год освоения проекта.

Показатели на год освоения проекта заполняют: графа 2 -площадь в гектарах, используя данные таблицы 15, графа 6; урожайность основной продукции (гр. 3) - данные таблицы 9 (проектная урожайность, принятая к расчету); урожайность побочной продукции - таблица 7.

^ Валовой сбор основной продукции найдем по формуле:

, где:

S – площадь, га

У_{осн.прод.} – урожайность основной продукции, ц/га


^ Валовой сбор основной продукции найдем по формуле:

, где:

S – площадь, га

У_{поб.прод.} – урожайность побочной продукции, ц/га

Потребность в семенах и их стоимость рассчитывают в таблице 17.

Для этого проектные площади (гр. 2) каждой культуры умножается на норму высева соответствующей этой культуре (гр. З) и записывают в графу 4.

Цена 1ц по каждой культуре берут из нормативного справочника.

Общую стоимость семян определяют умножением цены 1 ц. (гр.5) на потребность в семенах (гр.4). Для покупки намечают семена тех культур, которые не вызревают в условиях данного предприятия, или же не выращиваются.

К таким культурам относятся:

• сахарная свекла,
  
• овощи,
  
• кукуруза на зерно, кроме южных районов,
  
• семена многолетних трав (люцерны, клевер), если не предусмотрено проектом площади их на семена.
  

Общая стоимость покупных семян в тыс. руб. представлена в диаграмме (по данным таблицы 17):



Рис. 12 . Общая стоимость покупных семян, тыс. руб.

Из диаграммы видно, что наибольшая стоимость семян у сахарной свеклы.


Общая потребность в собственных семенах с добавленными к ней 10% страхового фонда (гр.4) переносятся в таблицу 18 – распределение валовой продукции растениеводства.

Распределение валовой продукции проводят для определения внутрихозяйственных потребностей в продукции растениеводства и контроля выполнения договорных обязательств перед заказчиками (табл. 18). Валовая продукция по культурам (гр.2) переносится из таблицы 16 гр.5 (основная продукция).

Из этого объема продукции выделяется в семенной (+10%, гр. З), фуражный (гр.4) фонды, на общественные нужды (гр.5) в пределах 1% от валовой продукции основных продовольственных культур (зерновые, картофель, овощи, фрукты, виноград).

Разница между валовой продукцией (гр.2) и указанными фондами, т.е. гр.2 - (гр.3+гр.4+гр.5-ггр.6) составляет товарную продукцию растениеводства и записывается в гр.7 «Реализация, всего». Если в хозяйстве остается продукция и после реализации по договорам, то он может ее продавать или членам акционерного общества (товарищества) или на рынке.


Глава 4. Экономическая эффективность развития хозяйства по проекту


4.1. Понятие о самофинансировании


Самофинансирование - осуществление финансово-хозяйственной деятельности предприятия, при которой не только текущие расходы, но и капиталовложения, а также расходы текущих периодов обеспечиваются из собственных источников.

Самофинансирование означает финансирование за счет собственных источников — амортизационных отчислений и прибыли. Термин «самофинансирование» выделяется из общепринятого положения финансирования производственно-торгового процесса, что обусловлено прежде всего повышением роли амортизационных отчислений и прибыли в обеспечении хозяйствующих субъектов денежным капиталом за счет внутренних источников накопления. Однако хозяйствующий субъект не всегда может полностью обеспечить себя собственными финансовыми ресурсами, поэтому широко использует заемные и привлеченные денежные средства как элемент, дополняющий самофинансирование.

Принцип самофинансирования реализуется не только на стремлении накопления собственных денежных источников, но и на рациональной организации производственно-торгового процесса, постоянном обновлении основных фондов, на гибком реагировании на потребности рынка. Именно сочетание этих методов в хозяйственном механизме позволяет создать благоприятные условия для самофинансирования, т.е. выделение больше собственных денежных средств на финансирование своих текущих и капитальных потребностей.

Коэффициент самофинансирования (К):

, где:

П — прибыль, направляемая в фонд накопления, руб.;

А — амортизационные отчисления, руб.;

К — заемные средства, руб.

З — кредиторская задолженность и другие привлеченные средства, руб.

Для нашего хозяйства этот коэффициент составил: 6868,2

Данный коэффициент показывает соотношение источников финансовых ресурсов, т.е. во сколько раз собственные источники финансовых ресурсов превышают заемные и привлеченные средства.

Поскольку величина П + А представляет собой собственные средства, направленные на финансирование расширенного воспроизводства, то данный коэффициент показывает, во сколько раз эти собственные средства превышают чужие средства, привлекаемые для этих целей. В нашем случае таких средств вообще нет, так как все денежные поступления идут от реализации собственной продукции.

Коэффициент самофинансирования характеризует определенный запас финансовой прочности хозяйствующего субъекта. Чем больше величина этого коэффициента, тем выше уровень самофинансирования.

^ 4.2. Денежные поступления хозяйства, стоимость товарной продукции и структура товарной продукции


Под товарной продукцией сельского хозяйства понимают часть валовой продукции, предназначенную для реализации.

Для расчета таблицы 19 под названием – расчет стоимости продукции сельского хозяйства и структуры товарной продукции, объем валовой и товарной продукции берут из таблицы 7 и таблицы 18. Стоимость определяется по формуле:


, где:


О – объем валовой или товарной продукции

Ц – среднереализационная цена


Затем подводим итоги по растениеводству и животноводству и в целом по хозяйству.


Структуру товарной продукции определим по формуле:


, где:

Р_{стоим.прод.} – удельный вес стоимости продукции каждого вида

С_общая – общая стоимость продукции хозяйства


По этим данным определяют специализацию предприятия на перспективу.

Стоимость товарной продукции или выручка является основным источником денежных поступлений сельскохозяйственных предприятий.


^ 4.3. Распределение денежных средств хозяйства


Таблица 37 – денежные средств сельскохозяйственного предприятия и их распределение.

Основная масса денежных средств с.-х. предприятия поступает от реализации с.-х. продукции. Их сумму стр. 1, гр. 2 выписывают из табл. 19, гр. 7.

Дополнительными могут быть поступления средств от арендной платы, членства в акционер­ном обществе, от продажи части продукции членам общества, от об­служивания кооперативных внутрихозяйственных подразделений со­седних хозяйств и др., которые идут по следующим статьям:

1) к производственным расходам, сумму которых находят, как бы­ло отмечено, в таблицах 17, 19, 20, 21 , 22, 23, 28, 29 метод, указ. при­бавляют от суммы этих затрат в размере 10-15% расходы на прочие производственные расходы и записывают по строке «Итого» гр. 2;

2) средства на оплату труда определяют из расчета (минимально­го размера оплаты труда трудоспособного человека) среднемесячной заработной платы в сельском хозяйстве за последний год (Сборник ЦСУ), умноженное на 12 месяцев и среднегодовую численность ра­ботников акционерного общества, т.е. общий трудовой фонд оплаты труда по хозяйству. Единый социальный налог (отчисленный от фон­да оплаты труда) составляет 13-26%;

3) «всего расходов на производственные нужды» (стр. 5) находят как сумма «Итого» производственные расходы и фонд оплаты труда с отчислениями (строки 3+4+ «Итого» стр. 5);

4) прибыль хозяйства составляет разницу между денежными по­ступлениями (стр. 1 - «Всего») и всеми расходами на производственные нужды (16=1-5).

2. Распределение прибыли производят по фиксированным расходам в размере (НДС - 10%, возврат кредитов и проценты по ссудам-5%).

3. Прибыль коллектива идет, прежде всего, в фонд развития про­изводства - 30%, резервный фонд 25-30%, фонд социально культур­ных мероприятий - 5-20%). Сумма расходов и отчислений должна соответствовать денежным поступлениям с.-х. предприятия.

По данным таблице 37 составим диаграмму:



Рис. 13. Распределение денежных средств предприятия


4.4. Распределение прибыли


Распределение прибыли отражено в таблице 37, а для наглядности представлено в диаграмме:



Рис. 14. Распределение прибыли хозяйства.


В таблице 38 рассчитывают источники капитальных вложений. При этом за исходный год (гр. 2) данные выписывают из таблицы 19 «Задание на разработку проекта», по проекту - из таблицы 30 и 37 метод. указ.

Данные таковы:

Прибыль увеличилась в несколько раз, амортизационные отчисления и текущий ремонт так же увеличились в несколько раз. Всего за период освоения – 62282,5, а значит долгосрочный кредит брать не надо.


^ 4.5. Экономическая эффективность проекта


В таблице 39 отражены показатели экономической эффективности развития хозяйства.


Данные по размеру производства на исходный период выписывают из таблиц 19, 20, по проекту из соответствующих таблиц.

Показатели эффективности рассчитывают, используя данные показателей размеров производства.

Уровень рентабельности определяют по формуле:

, где:

П – прибыль

ПР – производственные расходы

Список использованной литературы:

1. «Экономика сельского хозяйства», Попов Н.А.

2. «Экономика и организация сельскохозяйственного производства», Сагайдака А.Э.

3. Методические указания для выполнения практических занятий и курсовой работы по дисциплине. «Экономика и организация сельскохозяйственного производства», Екайкин А.Д., Селянский М.С.

3. Лекции по курсу «Экономика и организация сельскохозяйственного производства» Екайкин А.Д., Селянский М.С.

4. Задание на разработку проекта.