26. 06. 2009 ниа "УзА" (Узбекистан). Новости Выставка-ярмарка инновационных идей 7 сми: Интернет-издания 7

Вид материала

Документы

Содержание СМИ: Зарубежная пресса

Подобный материал:

• Кассир опасней, чем грабитель Издание: Украинский банковский портал Тип издания: Украина, 3904.75kb.
• 11-я Международная выставка-ярмарка высоких технологий «chtf-2009», 49.38kb.
• Справка об итогах проведения Второй Ярмарки научно-технических и инновационных идей, 346.38kb.
• Мониторинг публикаций в сми, 498.77kb.
• О проведении выставки-ярмарки изделий декоративно-прикладного творчества «Петровская, 51.74kb.
• Что такое pq-система, 83.17kb.
• Реестр направлений инновационного поиска и инновационных идей, сопровождения внедрения, 546.4kb.
• Зарегистрировано министерством юстиции республики узбекистан 27. 04. 2009 г. N 1948, 775.66kb.
• Столепестковый лотос распускается в сентябре ХХII московская международная книжная, 421.13kb.
• Общественно-демократический сайт Гомеля «Сильные новости», 754.59kb.

^

СМИ: Зарубежная пресса

26.06.2009
"Час" (Латвия)
Еда замедленного действия

«Генетически модифицированные организмы: достижения и риски» - так называлась дискуссия, прошедшая в министерстве земледелия. Свои аргументы за и против генетически модифицированных продуктов высказали ученые-генетики, биологи, а также представители СМИ.

Генетически модифицированные продукты - за и против

Что такое ГМО?

Аббревиатура ГМО расшифровывается, как «генетически модифицированные организмы». Сегодня технологии генной модификации широко применяются в сельском хозяйстве. Они обеспечивают повышенную урожайность, делают растения более устойчивыми к вредителям и болезням.

Сегодня наиболее широко распространены генетически модифицированные кукуруза, рапс, хлопок и соевые. Они появились еще в 1996 году. Список, как видим, небольшой. Но он не велик вовсе не потому, что кто-то задался целью оградить человечество от генетически модифицированных растений и произведенных на их основе продуктов питания, а потому что выращивание ГМО - процесс длительный и дорогостоящий.

- Первый этап - это проверка продукта на безвредность для здоровья и окружающей среды. Он может длиться 10- 12 лет. Это и объясняет, почему ГМО используются столь мало, - говорит участник дискуссии, руководитель кафедры микробиологии и биотехнологии биологического факультета ЛУ Индрикис Муйжниекс. - К тому же, чтобы получить генетически модифицированное растение, требуются огромные затраты.

Ученый отметил, что мировая наука предпринимала попытки вырастить генетически модифицированные помидоры. Однако очень скоро предприятие, взявшееся за это дело, отказалось от этой затеи именно по причине ее дороговизны.

А как же тогда помидоры - несказанно красивые снаружи и ужасные на вкус, что лежат на полках магазинов? Они не знают вмешательства на генетическом уровне - их внешняя привлекательность была достигнута путем обычной селекции.

Ученые подтвердили, что в нашей стране при выращивании сельхозкультур методы генной модификации не применяются. Отчего же тогда столько шуму?

- Да, это точное определение. В жизни есть много других серьезных проблем, чтобы уделять столько внимания ГМО, - полагает Индрикис Муйжниекс. - А вот науке это интересно. Никакой угрозы для здоровья или экологии ГМО, на мой взгляд, не несет.

Мнение коллеги разделил Изак Рашаль, президент Латвийского общества генетиков и селекционеров, руководитель лаборатории растительной генетики биологического института ЛУ.

- Употребляя продукты, изготовленные с применением ГМО, человек рискует не больше, чем когда употребляет овощи и фрукты, выращенные путем селекции, - говорит ученый. - В том же картофеле, который долго лежит на свету, например, образуются токсины. Правда, пока до конца не ясно, как ГМО могут влиять на биосферу.

Еще один аргумент в защиту ГМО от господина Рашаля звучал так:

- Покупатель голосует кошельком. Можно одобрять генетически модифицированные продукты, можно быть их противником, но зачастую мы выбираем то, что дешевле. Биологически чистые продукты на порядок дороже их аналогов с наличием ГМО.

Страшные цифры

А вот биолог Дидзис Пиланс считает, что его коллеги недооценивают вреда ГМО. Ученый выступил с докладом о том, какую угрозу несет использование генной инженерии в выращивании продуктов.

- После введения ГМО в Великобритании в 1998 году на 50 процентов возросло число людей, страдающих разными видами аллергии. Это связано с тем, что используемая в питании соя содержит протеин, который воспринимается организмом как инородный продукт.

По мнению Пиланса, акселерация детей также вызвана одним из гормонов, содержащимся в ГМО.

И самый впечатляющий пример: в 1989 году около 37 американцев умерли, 1500 стали инвалидами, 5000 заболели из-за употребления в пищу генетически модифицированного белка.

Что касается нашей страны, то ученый считает, то у нас не все так гладко, как пытаются представить защитники ГМО. По его сведениям, проверка Латвийской продовольственной ветеринарной службы, проведенная в 2007 году, показала, что на полках наших магазинов есть и такие продукты, в которых допустимая норма содержания ГМО превышена.

Господин Пиланс предположил, что если человек вдруг станет жертвой генной инженерии, то вряд ли кому-то удастся найти справедливость в суде. Доказать, что проблемы со здоровьем стали следствием употребления в пищу генетически модифицированных продуктов, практически невозможно. Экспертиза может сослаться на врожденные генетические отклонения.

Учитывая специфику вопроса, дискуссия разгорелась довольно жаркая. К единому знаменателю, естественно, прийти не удалось. Слишком еще много темных пятен в «биографии» ГМО.

Нормы ЕС

В Европе к выращиванию разрешена только одна генетически модифицированная культура - кукуруза. Она выращивается в пяти странах ЕС.

Несколько стран объявили мораторий на выращивание ГМО. Но использовать (импортировать) генетически модифицированные растения, а именно кукурузу, сою, рапс, хлопчатник, а также сахар, полученный из генетически модифицированной свеклы, можно.

Требования к маркировке:

Общие требования для стран всех ЕС: если количество модификаций превышает 0,9% от количества ДНК продукта, это должно быть отмечено на упаковке.


Сообщения с аналогичным содержанием

26.06.2009. Информационный портал Даугавпилса
Еда замедленного действия