Наименование продукции
Вид материала | Конкурс |
- Примерная программа наименование дисциплины стандартизация и сертификация сельскохозяйственной, 345kb.
- Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукции, 328.32kb.
- Наименование организации утверждаю, 806.37kb.
- Наименование продукции, 60.32kb.
- Наименование продукции, 107.93kb.
- Аннотация наименование магистерской программы, 140.58kb.
- Примерная программа наименование дисциплины производство продукции животноводства, 376.43kb.
- Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукции, 283.2kb.
- Ассортиментный перечень продукции собственного производства, товаров для ресторана,, 8.82kb.
- Примерная программа наименование дисциплины биохимия сельскохозяйственной продукции, 282.47kb.
17-я Международная выставка продуктов питания, напитков
и сырья для их производства
«ПРОДЭКСПО – 2010»
8-12 февраля 2010 года г. Москва, ЗАО «Экспоцентр»
П Р О Т О К О Л
дегустационной конкурсной комиссии
по оценке качества молочной продукции
при проведении конкурса “ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2010”
г. Москва «__9 » февраля 2010г.
Состав дегустационной комиссии:
ПЕРЕЧЕНЬ
ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ
_____________________________________________________________________
№№ п/п | Предприятие-изготовитель с указанием региона | ^ Наименованиепродукции |
1. | ООО «Хладокомбинат №3», Свердловская обл. | - мороженое пломбир «Птичье молоко» креманка; -мороженое эскимо пломбир «Магма» двуслойное (грецкий орех+кленовый сироп» |
2. | ООО «РосФрост», Челябинская обл. | -мороженое Рожок «Советский Стандарт» |
3. | ОА «ТЕРЕ», Эстония ТПХ «Белый Остров», г. Санкт-Петербург | -сыворотка сухая сладкая подсырная |
4. | ОАО «Молочный мир», Головное предприятие, Республика Беларусь | -сыр Голландский премиум, 45 % ж.; -сыр «Российский Особый», 50 % ж. |
5. | Филиал ОАО «Молочный мир» «Скидельский маслосырзавод», Республика Беларусь | группа сыров: -«Витязь», 55 % ж.; -«Российский Особый», 50 % ж. -«Сливочный», 50 % ж. |
6. | ОАО «Молоко», Калининградская обл. | - творог 0 % ж.; -сливки питьевые ультрапастеризованные 10 % ж.: -молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % ж |
7. | Компания «BEL», Нидерланды, ООО «Арго», г. Санкт-Петербург | -сыр полутвердый «Леердамер», 45 % ж |
8. | ОАО «Челябинский городской молочный комбинат», Челябинская обл. | Мороженое т.м. «Первый вкус» -эскимо пломбир ванильный; -эскимо пломбир в шоколадной глазури. |
9. | ^ SPOLDZIEL CZA MLECZNIA SPOMLEC (Молочный комбинат “Спомлек»), Польша | -сыр «Каштан» (KASZTAN). 45 % ж. |
10. | ОАО «ТД «Русский холод», Московская обл. | группа мороженого пломбир ванильный: -«Золотой пломбир «Энерго»; -эскимо в молочном шоколаде «Золотой пломбир»; -в вафельном стакане «Фирменный стакан» |
11. | ^ ОА ЖЕМАЙТИЙОС ПЕНАС, Литва | -разрываемые сырные палочки натуральные «Пик-Ник»; -группа сыров «Джюгас»: BRONZE, SILVER, GOLD |
12. | ООО «Карламанский сахар», Республика Башкортостан | -молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж; -молоко сгущенное с сахаром «Карламанское» 10 % ж. и 5 % ж. |
13. | ОАО «Молочные горки», Республика Беларусь | -молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж; -сметана 25 % ж. |
14. | ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат», Республика Беларусь | -какао со сгущенным молоком и сахаром 7,5 % ж; -молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж.; -сыр «Российский молодой» 50 % ж. |
15. | ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод», Республика Беларусь | Сыры полутвердые фасованные т.м. «Ян сыродел»: - Российский молодой, 50 % ж; -Голландский, 45 % ж. |
16. | ОАО «Петрохолод», г. Санкт-Петербург | Группа мороженого: -пломбир с лесными ягодами и джемом; -эскимо пломбир «Как раньше» в шоколадной глазури; -фруктовое «Выкрутас» энергия» |
17. | ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат», Республика Беларусь | -молоко концентрированное стерилизованное 8,6 % ж.; -молоко цельное сгущенное 8,5 % ж.; -молоко сгущенное с сахаром и цикорием 7 % ж. |
18. | ОАО «Ичнянский молочноконсервный комбинат», Украина | -молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж. |
19. | ООО «Галактика», Ленинградская обл. | Молоко питьевое ультрапастеризованное т.м. «Большая кружка»: -3,2 % ж; -2,5 % ж; -для детей с витаминами 3,5 % ж; -цельное «Отборное»;-топленое молоко 3,5 % ж. |
20. | ООО «Фуд Милк», г. Москва | кисломолочные напитки т.м. «Дар гор»: -Тан 0,5 % ж.; -Айран 0,5 % ж. |
21. | Сыроварни Веспремтей, Венгрия ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва | сыры свежие «Милкана» 65 % ж.: -с чесноком и травами; -сливочный; -с ветчиной. |
22. | ООО «Хладокомбинат «Кисловодский», Ставропольский край | -масло крестьянское сладкосливочное несоленое 72,5 % ж; - масло Кисловодское 72,5 % ж; - масло сливочное 82,5 % ж |
23. | ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская обл. ООО «Главпродукт», г. Москва | -молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж. |
24. | ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл. | продукты сырные плавленые: -«Гауда» 53 % ж.; -«Российский» 53 % ж. |
25. | ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская обл. | -масло шоколадное; -сырок глазированный «Твороженое» на вафле с земляникой 25 % ж. |
24. | ЗАО «Умалат», Брянская обл. | -сыр сулугуни для пиццы 45 % ж.; -сыр Моцарелла «Фиор Ди Латте» в воде; -сыр Моцарелла для пиццы |
25. | ЗАО «БРПИ», г. Москва | группа мороженого: - сливочное и сливочно-шоколадное «Шоколад мирового класса»; -ванильное с лесными орехами в шоколаде и шоколадно-ореховой прослойкой «Дольче Вита»; -сливочное «Веселые черепашки» |
26. | ООО «Нальчикский молочный комбинат», Кабардино-Балкарская Республика | -молоко питьевое отборное «Новая деревня» 3,5 % ж.; -кисломолочный продукт-йогурт клубничный «Дольче Вита» 2,5 % ж.; -сметана домашняя «Дольче Вита» 25% ж. |
27. | ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская обл. | -сметана «Альпийская коровка» 15% ж.; -масло сливочное традиционное. |
28. | ООО «Продукт «Чистая линия», Московская обл. | группа мороженого: -эскимо «Российское»; -эскимо «Шоколадный пломбир»; -эскимо пломбир в пергаменте; -пломбир «Сахарный рожок»; -пломбир стаканчик; -пломбир «Московская лакомка» |
29. | ООО «Продукт «Чистая линия», Московская обл. | -мацони 3,2 % ж.; -кисломолочные напитки «Тан» (айран) и «Тан»(айран) с огурцом и укропом; - молоко козье стерилизованное 3,3 % ж.; -творог «Традиция» 9 % ж.; -сыры «Качкавал»: копченый палочки 45 % ж, «Пенёчки» 45 % ж. |
30. | ОАО «Каневский маслосырзавод», Украина | Сыры т.м. «Клуб сыра»: -«Российский» 50 % ж.; -«Айвенго»50 % ж. |
31. | ОАО «Маслосырзавод «Порховский», Псковская обл. | группа сыров Аланталь: - «Легкий» 35 % ж; -«Эмментальский» 50 % ж; -«Классический»50 % ж. |
ПЕРЕЧЕНЬ
^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ СЕРЕБРЯНОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ
_______________________________________________________________________
№№ п/п | Предприятие-изготовитель с указанием региона | ^ Наименованиепродукции |
1. | ООО «Вердовский молочный завод», Рязанская обл. | -сыр «Адыгейский» 45 % ж. |
2. | ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский», Тюменская обл. | Молоко питьевое нормализованное ультрапастеризованное(тетрабрик) т.м. «Золотые луга»: -2,5 % ж; -3,2 % ж; -3,5 % ж. |
3. | ООО «Хладокомбинат №3», Свердловская обл. | -пломбир «ГОСТовский» ванночка 500 г; -мороженое пломбир Рожок с черникой «ГОСТовский» |
4. | ООО «РосФрост», Челябинская обл. | -эскимо шоколадный трюфель; -«Кофе в мороженом»-пластиковый контейнер |
5. | ОАО «Молочный мир», Фабрика мороженого, Республика Беларусь | -пломбир классический с изюмом «Копеечное»; -пломбир ванильный «Карапуз» |
6. | ОАО «Молоко», Калининградская обл. | сыры плавленые: -«Дружба Калининградская» 55 % ж.; -«Легкий» с лососем 50 % ж.; -«Легкий» с ветчиной 50 % ж. |
7. | ОАО «Челябинский городской молочный комбинат», Челябинская обл. | мороженое пломбир т.м. «Первый вкус»: -ванильный с черничным наполнителем; -шоколадный с шоколадным соусом |
8. | ОАО «Маслосырбаза «Чувашская», Чувашская Республика | -мороженое пломбир «Бис» ванильный в вафельном рожке |
9. | ООО «Карламанский сахар», Республика Башкортостан | -сливки сгущенные с сахаром 19 % ж., -какао со сгущенным молоком и сахаром 7,5 % ж. |
10. | ОАО «Молочные горки», Республика Беларусь | -масло сливочное крестьянское несоленое |
11. | Филиал ОАО «Вамин Татарстан» «Набережно-Челнинский молочный комбинат», Республика Татарстан | -молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5.%.ж. и 3,2.%.ж. |
12. | ООО «Тульчинка.RU», Белгородская обл. | -масло сливочное Крестьянское 72,5 % ж; -масло сладкосливочное несоленое 82,5 % ж. Т.м. «Тульчинка» |
13. | ОАО «Полоцкий молочный комбинат», Республика Беларусь | -йогурт «Крепышок»с фруктовым наполнителем «Земляника» 2,5 % ж.; -десерт творожный фруктовый пастеризованный «Клубника-Мюсли» 4 % ж. |
14. | ООО «Галактика», Ленинградская обл. | Йогурты т.м. «Большая Кружка»: -традиционный вкус 2 % ж.; -«земляника со злаками»2,5 % ж.; -«яблоко со злаками» 2,5 % ж.; -«ананас со злаками» 2,5 %ж; -«чернослив со злаками» 2,5 %ж. |
15. | ООО «Юничиз», г. Санкт-Петербург | Сыры т.м. «HANSDORF»: -«Тильзитер» 45 % ж.; -«Маасдам» 45 % ж.; -«Гауда» 48 % ж. |
16. | ООО «Сыркон», Московская обл. | -сырки глазированные «Картошка с орехом» 23 % ж. |
17. | ОАО «Борисовский молочный комбинат», Республика Беларусь | -сыр «Российский» 50 % ж. Т.м. «Здравушка» |
18. | ООО «Дмитрогорский молочный завод», Тверская обл. | -кефир, обогащенный бифидобактериями 3,2 % ж; -ряженка 4 % ж. Т.м. «Искренне Ваш» |
19. | ИП Шибаланская А.А., Нижегородская обл. | -мороженое «Настоящий пломбир» |
20. | Сыроварня «Бонгрэн Жерар», Франция ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва | Мягкий сыр «Милкана» 60 % ж.: - с душистыми травами; -с ароматным перцем; -сливочный |
21. | Сыроварня «Фромарсак САС», Франция, ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва | -сыр свежий из козьего молока ШАВРУ 49 % ж. |
22. | ООО «Калинов мост», Нижегородская обл. | -мороженое пломбир; -мороженое пломбир декорированное в глазури «Лакомка» |
23. | ООО «Островский молочный завод», Псковская обл. | -масло сливочное крестьянское 72,5 % ж.; -масло сливочное традиционное 82,5 % ж. |
24. | ООО «Оренбургский молочный комбинат», Оренбургская обл. | - масло сливочное крестьянское 72,5 % ж.; -сметана 20 % ж. Т.м. «Летний луг» |
25. | ООО «Хладокомбинат «Кисловодский», Ставропольский край | -паста сметанная «Ясная поляна» 20 % ж.; -сметана «Кисловодская» 20 % ж. |
26. | ЗАО «Эксмол», ООО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва | - напиток молочный козий стерилизованный 4 % ж. и 3,3 % ж. т.зн. «Маргаретта» |
27. | ООО «Мас Ли», Владимирская обл. | -масло сливочное 82%ж. расфасованное; -сыр плавленый «Невский сливочный» 60%ж. |
28. | ОАО «Ногинский хладокомбинат», Московская обл. | -мороженое сливочное крем-брюле в вафлях; -мороженое пломбир ванильный «Подмосковные вечера» |
29. | ОАО «Тульский молочный комбинат», Тульская обл. | -сметана 20 % ж.; -молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж. Т.м. «Бежин луг» |
30. | ООО «Лина», Рязанская обл. | -блинчики фаршированные быстрозамороженные с творогом |
31. | ООО «Милини», Орловская обл. | -сметана 20 % ж.; -йогурт молочный фруктовый «Клубника и земляника» Т.м. «Милини» |
32. | ООО «ТПК «Вилон», Московская область | батончики творожные: - с вареной сгущенкой в ореховом соусе, - с вишней в вишневом соусе, - с яблоком в красно-смородиновом соусе |
ПЕРЕЧЕНЬ
^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ БРОНЗОВОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ
_____________________________________________________________________
№№ п/п | Предприятие-изготовитель с указанием региона | ^ Наименованиепродукции |
1. | ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский», Тюменская обл. | Молоко питьевое нормализованное ультрапастеризованное (Тетра-Финоасептик) т.м. «Золотые луга»: -2,5 % ж.; -3,5 % ж. |
2. | ООО «Фирма «Перовский», Ярославская обл. | -блинчики фаршированные быстрозамороженные с творогом |
3. | ИП Вольнов А.Л., Московская обл. | -масса творожная 23 % ж. с изюмом |
4. | ОАО «Молочный мир», Фабрика мороженого, Республика Беларусь | - пломбир классический «Моми» (наполнитель «йогурт-клубника») |
5. | ОАО «Молочный мир», Головное предприятие, Республика Беларусь | - молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж.; -молоко стерилизованное 2,5 %.ж. |
6. | Филиал ОАО «Молочный мир» -«Берестовицкий маслосырзавод», Республика Беларусь | -сыр «Славянский Экстра» 50 % ж. -сыр «Тильзитский» 45 % ж. |
7. | ОАО «Молоко», Калининградская обл. | -мороженое пломбир с шоколадной крошкой; -мороженое пломбир с вареной сгущенкой |
8. | КФХ «Сытный край» ИП Леженин И.А. Воронежская обл. | -мороженое «Землянское» «Забава» пломбир двуслойный ванильный и шоколадный |
9. | ОАО «Новосибирская маслосырбаза», Новосибирская обл. | -сыр плавленый с грибами |
10. | ОАО «Молочные горки», Республика Беларусь | -творог 9 % ж. |
11 | ООО «Тульчинка.RU», Белгородская обл. | -спред растительно-сливочный «Стандарт № 3»; - спред растительно-сливочный «Тульчинский «Экстра» Т.м. «Тульчинка» |
12. | ОАО «Полоцкий молочный комбинат», Республика Беларусь | -сырок творожный глазированный с какао 23 % ж. |
13. | ООО «Юничиз», г. Санкт-Петербург | Сыры т.м. «ANCHOR»: -«Гауда» 51 % ж.; -«Эдам» 46 % ж. |
14. | ОАО «Борисовский молочный комбинат», Республика Беларусь | -кефир 3,2 % ж.; -сметана 25 % ж. Т.м. «Здравушка» |
15. | ООО «Дмитрогорский молочный завод», Тверская обл. | - молоко цельное отборное до 6 % ж. Т.м. «Искренне Ваш» |
16. | ИП Шибаланская А.А., Нижегородская обл. | -мороженое «Лакомство Колибри» в сахарном рожке с джемом; -мороженое фисташковое «ICIPARTY» |
17. | Сыроварни ЛСДФ, Франция, ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва | -сыр мягкий с плесенью жирный 45 % ж. «Камамбер «Львиное сердце» |
18. | ООО «Оренбургский молочный комбинат», Оренбургская обл. | - йогурт фруктовый 3,5 % ж. (в ассортименте) Т.м. «Летний луг» |
19. | ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл. | Продукты сырные плавленые: -копченый колбасный «Янтарный» 48%ж.; -копченый колбасный «Луговской» 40 % ж.; -«Сливочный» 55 % ж. |
20. | ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская обл. | -кефир 3,2 % ж.; -йогурт «Сочная клубника» 3,2 % ж. |
21. | ЗАО «Умалат», Брянская обл. | -сыр мягкий Адыгейский 45 % ж. |
22. | ОАО «Ногинский хладокомбинат», Московская обл. | -мороженое эскимо «Богородское»; -мороженое сливочное «Топтышка» |
23. | ОАО «Орбита», Тамбовская обл. | -сыр плавленый «Тамбовский» колбасный копченый |
24. | ОАО «Маслосырзавод «Порховский», Псковская обл. | группа сыров Аланталь: -«Выдержанный» 50 % ж.; -«Сливочный»50 % ж. |
ПЕРЕЧЕНЬ
^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ ДИПЛОМАМИ ПО НОМИНАЦИИ
______________________________________________________________________
№№ п/п | Предприятие-изготовитель с указанием региона | ^ Наименованиепродукции |
1. | ИП Вольнов А.Л., Московская обл. | -сырки творожные ванильные глазированные 23 % ж. |
2. | ООО «Хладокомбинат № 3», Свердловская обл. | -мороженое пломбир двуслойный (шоколад+фисташка) «Классический» |
3. | ОАО «Новосибирская маслосырбаза», Новосибирская обл. | -продукт сырный плавленый колбасный «Копченый» |
4. | Филиал ОАО «Вамин Татарстан» «Набережно-Челнинский молочный комбинат», Республика Татарстан | -творог 5 % ж. |
5. | ООО «Тульчинка.RU», Белгородская обл. | -молоко сухое обезжиренное |
6. | ОАО «Петрохолод», г. Санкт-Петербург | -мороженое пломбир «Яблочный штрудель» |
7. | ОАО «Борисовский молочный комбинат», Республика Беларусь | -масло сливочное Крестьянское сладкосливочное несоленое Т.м. «Здравушка» |
8. | ООО «Хладокомбинат «Кисловодский», Ставропольский край | -Спред «Сливочная долина» |
9. | ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл. | Продукты сырные плавленые: -«Омичка» лесные ягоды 50 % ж.; -«Омичка» клубника со сливками 50 % ж.; -«Омичка» шоколадная 30 % ж. |
10. | ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская обл. | -продукт сырный плавленый с грибами |
11. | ОАО «Ногинский хладокомбинат», Московская обл. | -мороженое Щербет |
12. | ООО «Милини», Орловская обл. | -молоко питьевое пастеризованное 3,2% ж. Т.м. «Молочная природа» |
Председатель комиссии ___________________ ( ______________________________ )
Секретарь комиссии ___________________ ( ______________________________ )