Наименование продукции

Вид материалаКонкурс

Содержание


Наименование продукции
Spoldziel cza mlecznia
Оа жемайтийос пенас
Продукции, награжденной
Наименование продукции
Продукции, награжденной
Наименование продукции
Продукции, награжденной
Наименование продукции
Подобный материал:


17-я Международная выставка продуктов питания, напитков

и сырья для их производства

«ПРОДЭКСПО – 2010»


8-12 февраля 2010 года г. Москва, ЗАО «Экспоцентр»


П Р О Т О К О Л

дегустационной конкурсной комиссии

по оценке качества молочной продукции

при проведении конкурса “ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2010”


г. Москва «__9 » февраля 2010г.


Состав дегустационной комиссии:


ПЕРЕЧЕНЬ


ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ

_____________________________________________________________________


№№

п/п

Предприятие-изготовитель

с указанием региона
^

Наименование

продукции


1.

ООО «Хладокомбинат №3»,

Свердловская обл.

- мороженое пломбир «Птичье молоко» креманка;

-мороженое эскимо пломбир «Магма» двуслойное (грецкий орех+кленовый сироп»

2.

ООО «РосФрост»,

Челябинская обл.

-мороженое Рожок «Советский Стандарт»

3.

ОА «ТЕРЕ», Эстония

ТПХ «Белый Остров»,

г. Санкт-Петербург

-сыворотка сухая сладкая подсырная

4.

ОАО «Молочный мир», Головное предприятие,

Республика Беларусь

-сыр Голландский премиум, 45 % ж.;

-сыр «Российский Особый», 50 % ж.

5.

Филиал ОАО «Молочный мир» «Скидельский маслосырзавод»,

Республика Беларусь

группа сыров:

-«Витязь», 55 % ж.;

-«Российский Особый», 50 % ж.

-«Сливочный», 50 % ж.

6.

ОАО «Молоко»,

Калининградская обл.

- творог 0 % ж.;

-сливки питьевые ультрапастеризованные 10 % ж.:

-молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % ж


7.

Компания «BEL», Нидерланды,

ООО «Арго», г. Санкт-Петербург

-сыр полутвердый «Леердамер», 45 % ж

8.

ОАО «Челябинский городской молочный комбинат»,

Челябинская обл.

Мороженое т.м. «Первый вкус»

-эскимо пломбир ванильный;

-эскимо пломбир в шоколадной глазури.


9.

^ SPOLDZIEL CZA MLECZNIA

SPOMLEC (Молочный комбинат “Спомлек»), Польша

-сыр «Каштан» (KASZTAN). 45 % ж.


10.

ОАО «ТД «Русский холод», Московская обл.

группа мороженого пломбир ванильный:

-«Золотой пломбир «Энерго»;

-эскимо в молочном шоколаде «Золотой пломбир»;

-в вафельном стакане «Фирменный стакан»


11.

^ ОА ЖЕМАЙТИЙОС ПЕНАС,

Литва

-разрываемые сырные палочки натуральные «Пик-Ник»;

-группа сыров «Джюгас»: BRONZE, SILVER, GOLD

12.

ООО «Карламанский сахар»,

Республика Башкортостан

-молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж;

-молоко сгущенное с сахаром «Карламанское» 10 % ж. и 5 % ж.


13.

ОАО «Молочные горки»,

Республика Беларусь

-молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж;

-сметана 25 % ж.

14.

ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат»,

Республика Беларусь

-какао со сгущенным молоком и сахаром 7,5 % ж;

-молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж.;

-сыр «Российский молодой» 50 % ж.

15.

ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод»,

Республика Беларусь

Сыры полутвердые фасованные т.м. «Ян сыродел»:

- Российский молодой, 50 % ж;

-Голландский, 45 % ж.

16.

ОАО «Петрохолод»,

г. Санкт-Петербург

Группа мороженого:

-пломбир с лесными ягодами и джемом;

-эскимо пломбир «Как раньше» в шоколадной глазури;

-фруктовое «Выкрутас» энергия»

17.

ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат»,

Республика Беларусь

-молоко концентрированное стерилизованное 8,6 % ж.;

-молоко цельное сгущенное 8,5 % ж.;

-молоко сгущенное с сахаром и цикорием 7 % ж.

18.

ОАО «Ичнянский молочноконсервный комбинат»,

Украина

-молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж.

19.

ООО «Галактика», Ленинградская обл.

Молоко питьевое ультрапастеризованное т.м. «Большая кружка»:

-3,2 % ж; -2,5 % ж; -для детей с витаминами 3,5 % ж; -цельное «Отборное»;-топленое молоко 3,5 % ж.

20.

ООО «Фуд Милк», г. Москва

кисломолочные напитки т.м. «Дар гор»:

-Тан 0,5 % ж.;

-Айран 0,5 % ж.



21.

Сыроварни Веспремтей, Венгрия

ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва

сыры свежие «Милкана» 65 % ж.:

-с чесноком и травами;

-сливочный;

-с ветчиной.

22.

ООО «Хладокомбинат «Кисловодский», Ставропольский край

-масло крестьянское сладкосливочное несоленое 72,5 % ж;

- масло Кисловодское 72,5 % ж;

- масло сливочное 82,5 % ж


23.

ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»,

Орловская обл.

ООО «Главпродукт», г. Москва

-молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 % ж.

24.

ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл.

продукты сырные плавленые:

-«Гауда» 53 % ж.;

-«Российский» 53 % ж.

25.

ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская обл.

-масло шоколадное;

-сырок глазированный «Твороженое» на вафле с земляникой 25 % ж.

24.


ЗАО «Умалат»,

Брянская обл.

-сыр сулугуни для пиццы 45 % ж.;

-сыр Моцарелла «Фиор Ди Латте» в воде;

-сыр Моцарелла для пиццы

25.

ЗАО «БРПИ», г. Москва

группа мороженого:

- сливочное и сливочно-шоколадное «Шоколад мирового класса»;

-ванильное с лесными орехами в шоколаде и шоколадно-ореховой прослойкой «Дольче Вита»;

-сливочное «Веселые черепашки»

26.

ООО «Нальчикский молочный комбинат»,

Кабардино-Балкарская Республика

-молоко питьевое отборное «Новая деревня» 3,5 % ж.;

-кисломолочный продукт-йогурт клубничный «Дольче Вита» 2,5 % ж.;

-сметана домашняя «Дольче Вита» 25% ж.

27.

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»,

Московская обл.

-сметана «Альпийская коровка» 15% ж.;

-масло сливочное традиционное.

28.

ООО «Продукт «Чистая линия»,

Московская обл.

группа мороженого:

-эскимо «Российское»;

-эскимо «Шоколадный пломбир»;

-эскимо пломбир в пергаменте;

-пломбир «Сахарный рожок»;

-пломбир стаканчик;

-пломбир «Московская лакомка»

29.

ООО «Продукт «Чистая линия»,

Московская обл.

-мацони 3,2 % ж.;

-кисломолочные напитки «Тан» (айран) и «Тан»(айран) с огурцом и укропом;

- молоко козье стерилизованное 3,3 % ж.;

-творог «Традиция» 9 % ж.;

-сыры «Качкавал»: копченый палочки 45 % ж, «Пенёчки» 45 % ж.

30.

ОАО «Каневский маслосырзавод», Украина

Сыры т.м. «Клуб сыра»:

-«Российский» 50 % ж.;

-«Айвенго»50 % ж.

31.

ОАО «Маслосырзавод «Порховский», Псковская обл.

группа сыров Аланталь:

- «Легкий» 35 % ж;

-«Эмментальский» 50 % ж;

-«Классический»50 % ж.



ПЕРЕЧЕНЬ


^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ СЕРЕБРЯНОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ

_______________________________________________________________________


№№

п/п

Предприятие-изготовитель

с указанием региона
^

Наименование

продукции


1.

ООО «Вердовский молочный завод», Рязанская обл.

-сыр «Адыгейский» 45 % ж.

2.

ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский»,

Тюменская обл.

Молоко питьевое нормализованное ультрапастеризованное(тетрабрик)

т.м. «Золотые луга»:

-2,5 % ж;

-3,2 % ж;

-3,5 % ж.

3.

ООО «Хладокомбинат №3»,

Свердловская обл.

-пломбир «ГОСТовский» ванночка 500 г;

-мороженое пломбир Рожок с черникой «ГОСТовский»

4.

ООО «РосФрост»,

Челябинская обл.

-эскимо шоколадный трюфель;

-«Кофе в мороженом»-пластиковый контейнер

5.

ОАО «Молочный мир», Фабрика мороженого,

Республика Беларусь

-пломбир классический с изюмом «Копеечное»;

-пломбир ванильный «Карапуз»

6.

ОАО «Молоко»,

Калининградская обл.

сыры плавленые:

-«Дружба Калининградская» 55 % ж.;

-«Легкий» с лососем 50 % ж.;

-«Легкий» с ветчиной 50 % ж.

7.

ОАО «Челябинский городской молочный комбинат»,

Челябинская обл.

мороженое пломбир т.м. «Первый вкус»:

-ванильный с черничным наполнителем;

-шоколадный с шоколадным соусом

8.

ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»,

Чувашская Республика

-мороженое пломбир «Бис» ванильный в вафельном рожке

9.

ООО «Карламанский сахар»,

Республика Башкортостан

-сливки сгущенные с сахаром 19 % ж.,

-какао со сгущенным молоком и сахаром 7,5 % ж.

10.

ОАО «Молочные горки»,

Республика Беларусь

-масло сливочное крестьянское несоленое

11.

Филиал ОАО «Вамин Татарстан» «Набережно-Челнинский молочный комбинат», Республика Татарстан

-молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5.%.ж. и 3,2.%.ж.

12.

ООО «Тульчинка.RU»,

Белгородская обл.

-масло сливочное Крестьянское 72,5 % ж;

-масло сладкосливочное несоленое 82,5 % ж. Т.м. «Тульчинка»

13.

ОАО «Полоцкий молочный комбинат»,

Республика Беларусь

-йогурт «Крепышок»с фруктовым наполнителем «Земляника» 2,5 % ж.;

-десерт творожный фруктовый пастеризованный «Клубника-Мюсли» 4 % ж.

14.

ООО «Галактика», Ленинградская обл.

Йогурты т.м. «Большая Кружка»:

-традиционный вкус 2 % ж.;

-«земляника со злаками»2,5 % ж.;

-«яблоко со злаками» 2,5 % ж.;

-«ананас со злаками» 2,5 %ж;

-«чернослив со злаками» 2,5 %ж.

15.

ООО «Юничиз»,

г. Санкт-Петербург

Сыры т.м. «HANSDORF»:

-«Тильзитер» 45 % ж.;

-«Маасдам» 45 % ж.;

-«Гауда» 48 % ж.


16.

ООО «Сыркон»,

Московская обл.

-сырки глазированные «Картошка с орехом» 23 % ж.

17.

ОАО «Борисовский молочный комбинат»,

Республика Беларусь

-сыр «Российский» 50 % ж.

Т.м. «Здравушка»

18.

ООО «Дмитрогорский молочный завод»,

Тверская обл.

-кефир, обогащенный бифидобактериями 3,2 % ж;

-ряженка 4 % ж.

Т.м. «Искренне Ваш»

19.

ИП Шибаланская А.А.,

Нижегородская обл.

-мороженое «Настоящий пломбир»

20.

Сыроварня «Бонгрэн Жерар»,

Франция

ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва


Мягкий сыр «Милкана» 60 % ж.:

- с душистыми травами;

-с ароматным перцем;

-сливочный

21.

Сыроварня «Фромарсак САС», Франция,

ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва

-сыр свежий из козьего молока ШАВРУ 49 % ж.

22.

ООО «Калинов мост»,

Нижегородская обл.

-мороженое пломбир;

-мороженое пломбир декорированное в глазури «Лакомка»

23.

ООО «Островский молочный завод»,

Псковская обл.

-масло сливочное крестьянское 72,5 % ж.;

-масло сливочное традиционное 82,5 % ж.

24.

ООО «Оренбургский молочный комбинат»,

Оренбургская обл.

- масло сливочное крестьянское 72,5 % ж.;

-сметана 20 % ж.

Т.м. «Летний луг»

25.

ООО «Хладокомбинат «Кисловодский»,

Ставропольский край

-паста сметанная «Ясная поляна» 20 % ж.;

-сметана «Кисловодская» 20 % ж.

26.

ЗАО «Эксмол»,

ООО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва

- напиток молочный козий стерилизованный 4 % ж. и 3,3 % ж.

т.зн. «Маргаретта»

27.

ООО «Мас Ли»,

Владимирская обл.

-масло сливочное 82%ж. расфасованное;

-сыр плавленый «Невский сливочный» 60%ж.

28.

ОАО «Ногинский хладокомбинат»,

Московская обл.

-мороженое сливочное крем-брюле в вафлях;

-мороженое пломбир ванильный «Подмосковные вечера»

29.

ОАО «Тульский молочный комбинат», Тульская обл.

-сметана 20 % ж.;

-молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж.


Т.м. «Бежин луг»

30.

ООО «Лина»,

Рязанская обл.

-блинчики фаршированные быстрозамороженные с творогом

31.

ООО «Милини»,

Орловская обл.

-сметана 20 % ж.;

-йогурт молочный фруктовый «Клубника и земляника»

Т.м. «Милини»

32.

ООО «ТПК «Вилон», Московская область

батончики творожные:

- с вареной сгущенкой в ореховом соусе,

- с вишней в вишневом соусе,

- с яблоком в красно-смородиновом соусе




ПЕРЕЧЕНЬ


^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ БРОНЗОВОЙ МЕДАЛЬЮ ПО НОМИНАЦИИ

_____________________________________________________________________


№№

п/п

Предприятие-изготовитель

с указанием региона
^

Наименование

продукции


1.

ОАО «Комбинат маслосыр «Ишимский», Тюменская обл.

Молоко питьевое нормализованное ультрапастеризованное (Тетра-Финоасептик)

т.м. «Золотые луга»:

-2,5 % ж.;

-3,5 % ж.

2.

ООО «Фирма «Перовский»,

Ярославская обл.

-блинчики фаршированные быстрозамороженные с творогом

3.

ИП Вольнов А.Л.,

Московская обл.

-масса творожная 23 % ж. с изюмом

4.

ОАО «Молочный мир», Фабрика мороженого,

Республика Беларусь

- пломбир классический «Моми» (наполнитель «йогурт-клубника»)

5.

ОАО «Молочный мир», Головное предприятие,

Республика Беларусь

- молоко питьевое пастеризованное 3,2 % ж.;

-молоко стерилизованное 2,5 %.ж.

6.

Филиал ОАО «Молочный мир» -«Берестовицкий маслосырзавод»,

Республика Беларусь

-сыр «Славянский Экстра» 50 % ж.

-сыр «Тильзитский» 45 % ж.

7.

ОАО «Молоко»,

Калининградская обл.

-мороженое пломбир с шоколадной крошкой;

-мороженое пломбир с вареной сгущенкой

8.

КФХ «Сытный край»

ИП Леженин И.А.

Воронежская обл.

-мороженое «Землянское» «Забава» пломбир двуслойный ванильный и шоколадный

9.

ОАО «Новосибирская маслосырбаза»,

Новосибирская обл.

-сыр плавленый с грибами

10.

ОАО «Молочные горки»,

Республика Беларусь

-творог 9 % ж.

11

ООО «Тульчинка.RU»,

Белгородская обл.

-спред растительно-сливочный «Стандарт № 3»;

- спред растительно-сливочный «Тульчинский «Экстра»

Т.м. «Тульчинка»

12.

ОАО «Полоцкий молочный комбинат»,

Республика Беларусь

-сырок творожный глазированный с какао 23 % ж.

13.

ООО «Юничиз»,

г. Санкт-Петербург

Сыры т.м. «ANCHOR»:

-«Гауда» 51 % ж.;

-«Эдам» 46 % ж.

14.

ОАО «Борисовский молочный комбинат»,

Республика Беларусь

-кефир 3,2 % ж.;

-сметана 25 % ж.

Т.м. «Здравушка»

15.

ООО «Дмитрогорский молочный завод»,

Тверская обл.

- молоко цельное отборное до 6 % ж.


Т.м. «Искренне Ваш»

16.

ИП Шибаланская А.А.,

Нижегородская обл.

-мороженое «Лакомство Колибри» в сахарном рожке с джемом;

-мороженое фисташковое «ICIPARTY»

17.

Сыроварни ЛСДФ, Франция,

ООО «БЕВ» («Бонгрен Европа Восток»), г. Москва

-сыр мягкий с плесенью жирный 45 % ж.

«Камамбер «Львиное сердце»

18.

ООО «Оренбургский молочный комбинат»,

Оренбургская обл.

- йогурт фруктовый 3,5 % ж.

(в ассортименте)

Т.м. «Летний луг»

19.

ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл.

Продукты сырные плавленые:

-копченый колбасный «Янтарный» 48%ж.;

-копченый колбасный «Луговской» 40 % ж.;

-«Сливочный» 55 % ж.

20.

ЗАО «Дмитровский молочный завод»,

Московская обл.

-кефир 3,2 % ж.;

-йогурт «Сочная клубника» 3,2 % ж.


21.

ЗАО «Умалат»,

Брянская обл.

-сыр мягкий Адыгейский 45 % ж.

22.

ОАО «Ногинский хладокомбинат»,

Московская обл.

-мороженое эскимо «Богородское»;

-мороженое сливочное «Топтышка»

23.

ОАО «Орбита»,

Тамбовская обл.

-сыр плавленый «Тамбовский» колбасный копченый

24.

ОАО «Маслосырзавод «Порховский», Псковская обл.

группа сыров Аланталь:

-«Выдержанный» 50 % ж.;

-«Сливочный»50 % ж.



ПЕРЕЧЕНЬ


^ ПРОДУКЦИИ, НАГРАЖДЕННОЙ ДИПЛОМАМИ ПО НОМИНАЦИИ

______________________________________________________________________


№№

п/п

Предприятие-изготовитель

с указанием региона
^

Наименование

продукции


1.

ИП Вольнов А.Л.,

Московская обл.

-сырки творожные ванильные глазированные 23 % ж.

2.

ООО «Хладокомбинат № 3»,

Свердловская обл.

-мороженое пломбир двуслойный (шоколад+фисташка) «Классический»

3.

ОАО «Новосибирская маслосырбаза»,

Новосибирская обл.

-продукт сырный плавленый колбасный «Копченый»

4.

Филиал ОАО «Вамин Татарстан» «Набережно-Челнинский молочный комбинат», Республика Татарстан

-творог 5 % ж.

5.

ООО «Тульчинка.RU»,

Белгородская обл.

-молоко сухое обезжиренное

6.

ОАО «Петрохолод»,

г. Санкт-Петербург

-мороженое пломбир «Яблочный штрудель»

7.

ОАО «Борисовский молочный комбинат»,

Республика Беларусь

-масло сливочное Крестьянское сладкосливочное несоленое

Т.м. «Здравушка»

8.

ООО «Хладокомбинат «Кисловодский»,

Ставропольский край

-Спред «Сливочная долина»

9.

ООО «Омский завод плавленых сыров», Омская обл.

Продукты сырные плавленые:

-«Омичка» лесные ягоды 50 % ж.;

-«Омичка» клубника со сливками 50 % ж.;

-«Омичка» шоколадная 30 % ж.

10.

ЗАО «Дмитровский молочный завод»,

Московская обл.

-продукт сырный плавленый с грибами

11.

ОАО «Ногинский хладокомбинат»,

Московская обл.

-мороженое Щербет

12.

ООО «Милини»,

Орловская обл.

-молоко питьевое пастеризованное 3,2% ж.

Т.м. «Молочная природа»


Председатель комиссии ­­­­­­­­­___________________ ( ______________________________ )


Секретарь комиссии ___________________ ( ______________________________ )