Комплексное питание в ресторане «Зимняя сказка» 2011/2012
| Вид материала | Сказка |
Содержание600-00Комплексное питание ресторане «Зимняя сказка» 2011/2012 Холодные закуски Помидоры, малосоленые огурцы, перец болгарский, зелень Язык, шампиньоны, огурцы маринованные, майонез |
- Туроператор континент–тур, 41.2kb.
- Итоги подводились по следующим номинациям: «Символ года; «Подарок к рождеству», 361kb.
- В г. Москве пройдет XI выставка-ярмарка народных художественных промыслов России ладья., 15.71kb.
- Сказка 2011» 14-18 декабря 2011 г. Москва, цвк «Экспоцентр», 48.82kb.
- Координатор Мальтийского Клуба в спб Заезды по воскресеньям с 12 июня по 28 августа, 101.51kb.
- Расписание лекций, зачетов и экзаменов Зимняя промежуточная аттестация 2011-2012, 400.25kb.
- Www ermolov ru Зимняя сказка, 8.57kb.
- Государь Эразм Роттердамский. Похвала глупости Рабле Ф. Гаргантюа и Пантагрюэль Шекспир, 99.04kb.
- Расписание лекций, зачетов и экзаменов Зимняя промежуточная аттестация 2011-2012, 427.61kb.
- Расписание лекций, зачетов и экзаменов Зимняя промежуточная аттестация 2011-2012, 1230.19kb.
Комплексное питание в ресторане «Зимняя сказка» 2011/2012
1-ый вариант
Завтрак
Каша рисовая 200 гр.
Омлет овощной 100 гр.
Блинчик с творогом 180 гр.
Чай,кофе
Хлеб
Обед
Салат «Красный восток» (курочка, перец болгарский, морковью, салатная заправка) 100 гр.
Рассольник Ленинградский 250 гр.
Бифштекс с яйцом 100 гр.
Картофельное пюре 150 гр.
Чай с лимоном, кофе
Хлеб
Ужин
Салат с крабовым мясом 100 гр.
Тефтели 120 гр.
Макароны отварные 100 гр.
Пицца 100 гр.
Чай, кофе
Хлеб
^ 600-00
Комплексное питание ресторане «Зимняя сказка» 2011/2012
2-ой вариант
Завтрак
Каша манная 200 гр.
Запеканка творожная 100 гр.
Блинчик с мясом и рисом 180 гр.
Чай,кофе
Хлеб
Обед
Салат Орино (курочка, шампиньоны, яйцо, майонез) 100 гр.
Борщ 250 гр.
Котлета Веснушка 100 гр.
Рис с овощами 150 гр.
Чай с лимоном, кофе
Хлеб
Ужин
Винегрет 100 гр.
Свинина, запеченная с овощами 120 гр.
Картофель отварной 100 гр.
Самса 100 гр.
Чай, кофе
Хлеб
600-00
Новогоднее меню
^ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рыбная закуска 50 гр./50 гр.
Семга, сельдь с луком
Мясная закуска 105 гр.
Буженина, рулет куриный, язык отварной
Овощи натуральные 80 гр.
^ Помидоры, малосоленые огурцы, перец болгарский, зелень
Закуска Русская 100 гр.
С языком
САЛАТЫ
Салат «Крестьянский» 100 гр.
^ Язык, шампиньоны, огурцы маринованные, майонез
Салат «Орион» 100 гр.
Курочка, шампиньоны, яйцо, майонез, зелень
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк из свинины 200 гр.
Картофель отварной 100 гр.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Хлеб
Фрукты 40/30/30/30
Мандарины, виноград, банан, лимон
Конфеты 100 гр.
Минеральная вода 1,5 гр.
Сок 0,5 гр.
Разовая посуда
АЛКОГОЛЬ
Водка «Вечерний Алтай» 2 бут.
Шампанское 1 бут.
Вино бел. п/сл 1 бут.
Вино кр. п/сл 1 бут.
Алкоголь на 4 человека
2000-00