Гуманитрано-юридический факультет
| Вид материала | Документы |
- Министерство внутренних дел Российской Федерации Барнаульский юридический институт, 518.38kb.
- Московский городской педагогический университет юридический факультет, 6.37kb.
- Санкт – Петербургский государственный университет Юридический факультет, 70.25kb.
- Юридический факультет о/з форма обучения 2011-2012 учебный год, 37.23kb.
- Темы курсовых работ студентов офо и зфо факультета подготовки специалистов для судебной, 61.71kb.
- Курс 1 образова (факультет юридический, очная форма обучения) специальность: Юриспpуденция., 281.55kb.
- М г с у юридический факультет контрольная работа, 93.3kb.
- М г с у юридический факультет курсовая, 218.19kb.
- Н. Г. Чернышевского Юридический факультет утверждаю " " 20 г. Рабочая программа, 395.01kb.
- Санкт-петербургский государственный университет юридический факультет, 341.93kb.
Общее описание курса
Понятие финансов, их теоретические основы. Организация финансовой системы в Республике Казахстан. Финансовая политика и финансовый механизм. Управление финансами, финансовое планирование, его взаимосвязь с социально-экономическим планированием. Финансы хозяйствующих субъектов. Финансовый план предприятия. Правовые основы финансов. Роль финансов в воспроизводственном процессе. Особенности организации финансов коммерческого и некоммерческого секторов. Государственные финансы, их место и роль в системе финансовых отношений. Государственные доходы и расходы, их классификация. Государственный бюджет как ведущее звено финансовой системы, его функции. Внебюджетные фонды, их роль в социально-экономическом развитии общества. Государственное финансовое регулирование экономики, его формы и методы.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
СТАТИСТИКА В ОТРАСЛЯХ
2 курс, 3 семестр
| Код дисциплины | БДОК SО 20304 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 45 ч. |
| Цель | Ознакомление студентов с приемами сбора и статистической обработки данных, математическим аппаратом статистики |
| Пререквизиты | Общая статистика |
| Постреквизиты | Статистика в отраслях народного хозяйства |
| Тьюторы | стар. преп. Бекова Р.Ж. |
| Кафедра | «Учета и аудита», «Туризма», |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Лабораторные работы Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы со статистическими методами в социально-культурном сервисе |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы с различными методами статистики |
Общее описание курса
Анализ тенденций развития туризма невозможен без хорошо поставленной государственной и внутренней статистики предприятия. В курсе рассматриваются приемы сбора и статистической обработки данных, математический аппарат статистики.
Статистика и ее значение для предприятий народного хозяйства. Предмет статистики. Методы статистики. Статистика в социально-культурном сервисе.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
СОЦИАЛЬНАЯ ПСИХОЛОГИЯ
2 курс, 4 семестр
| Код дисциплины | ПДОК SР 20405 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 30 ч. |
| Цель | Усвоение студентами основ социальной психологии |
| Пререквизиты | Психология |
| Постреквизиты | Психология в социально-культурном сервисе |
| Тьюторы | доц. Верещагина А.А. |
| Кафедра | «Психология», «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Лабораторные работы Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической психологической работы в предприятиях и учреждениях социально-культурного сервиса |
| Ожидаемые результаты | |
Общее описание курса
Определение психологии. «Интересы» психологии в сервисе. Психология сервиса. Психофизические качества. Эмоции. Общение. Лидерство и руководство. Конформность. Конфликты.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
РЕЧЕВАЯ КОММУНИКАЦИЯ (РИТОРИКА)
2 курс, 3 семестр
| Код дисциплины | БДОК RK 20306 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 30 ч. |
| Цель | Усвоение языковой коммуникации, коммуникативного взаимодействия, стилей руководства, культуры речи |
| Пререквизиты | Русский язык |
| Постреквизиты | Академическая риторика, Общая риторика |
| Тьюторы | проф. Салагаев В.Г. |
| Кафедра | «Журналистики», «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы общения, языковой коммуникации, обмена интеллектуальной и эмоциональной информацией в деловой сфере. |
Общее описание курса
Понятие общения. Человеческая речь. Язык. Речевое поведение. Сущность языковой коммуникации. Взаимодействие. Обмен интеллектуальной и эмоциональной информацией в деловой сфере. Коммуникативное взаимодействие. Научная раработка проблем общения. Теоретические модели общения. Структура общения. Стиль речевого и невербального поведения. Стили руководства. Понятие речевого жанра. Культура речи.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
2 курс, 4 семестр
| Код дисциплины | БДОК SG 20407 |
| Общая трудоемкость | 3 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 45 ч. |
| Цель | Ознакомление студентов с правилами санитарии и гигиены |
| Пререквизиты | Технология обслуживания и сервис. Культура ресторанного и гостиничного сервиса. |
| Постреквизиты | Индустрия гостеприимства. Технология производства продуктов питания. Управление службой питания. |
| Тьюторы | Д.э.н., проф. Успанова М.У. к.э.н. Муталиева Л.М. доц. Баранова Н.Н. доц. Баранов В.В. |
| Кафедра | «Маркетинга и сервиса». «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы, связанной с гигиеническими и санитарными требованиями к содержанию территорий и помещений предприятий сервиса и туризма |
Общее описание курса
Питание как фактор внешней среды. Гигиена питания и пищевая санитария. Основы физиологии, микробиологии и гигиены питания. Питание и жизнедеятельность человека. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека. Понятие о рациональном питании. Гигиенические требования к факторам внешней среды и благоустройству предприятий питания, сервиса и туризма.
Гигиенические требования к планировке и отделке внутренних помещений. Гармонизация с международными стандартами. Санитарные требования к содержанию территорий и помещений. Личная гигиена работников.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
ВВЕДЕНИЕ В ГОСТЕПРИИМСТВО
2 курс, 3 семестр
| Код дисциплины | БДОК VG 20308 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 30 ч. |
| Цель | Ознакомление студентов с мировым опытом гостеприимства, его современными тенденциями развития |
| Пререквизиты | История международного туризма |
| Постреквизиты | Управление гостеприимством |
| Тьюторы | проф. Кораблев В.А. магистр географии Манкуова Г.А. |
| Кафедра | «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы в индустрии гостеприимства, в сфере обслуживания |
Общее описание курса
Курс освещает вопросы эволюции гостеприимства, его основные понятия, системы категоризации и классификации средств размещения, эволюцию ресторанного и гостиничного бизнеса, его формы и виды. Он поможет обучить студентов навыкам менеджера в сфере обслуживания, основам менеджмента гостеприимства, лидерства, понять теории мотивации к труду.
Управленческая структура отеля и отдела обслуживания. Управленческая структура и функции пищевого комплекса. Ресторанный бизнес: развитие и классификация. Производственная деятельность ресторана. Управление некоммерческой службой общественного питания. Отдых и развлечения. Маркетинг. Менеджмент: культура и профессионализм.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО УЧЕТА
2 курс, 4 семестр
| Код дисциплины | ПДОК OPU 20409 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 30 ч. |
| Цель | Ознакомление студентов с организацией производственного учета в сфере социально-культурного сервиса |
| Пререквизиты | Основы бухгалтерского учета |
| Постреквизиты | Бухгалтерский учет в отраслях |
| Тьюторы | проф. Иванюк Т.Н. |
| Кафедра | «Учета и аудита», «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы и организации производственного учета |
Общее описание курса
Основы производственного учета. Основы организации бухгалтерского учета. План бухгалтерских счетов. Бухгалтерские проводки. Бухгалтерский баланс как форма отчетности предприятий. Краткосрочная и долгосрочная кредиторская задолженность. Понятие доходов и расходов. Расходы периода. Учет капитала и резервов. Представление бухгалтерского баланса. Представление отчета о доходах и расходах (о прибылях и убытках). Отчет об изменениях в собственном капитале. Отчет о движении денежных средств. Учетная политика компании. Классификация издержек на выполнение услуг. Состав затрат, включенных в плановую себестоимость продукции, работ, услуг. Калькулирование себестоимости услуг, работ, продукции. Смета затрат на производство. Планирование снижения себестоимости услуг, работ, продукции. Основы бизнес-планирования на предприятиях сферы услуг. Организация учета и контроля качества услуг и продукции.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
ПОЛИТИКА СБЫТА И ПРОДАЖ
3 курс, 5 семестр
| Код дисциплины | БДОК PSP 30509 |
| Общая трудоемкость | 3 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 45 ч. |
| Цель | Ознакомление студентов с политикой сбыта и продаж |
| Пререквизиты | Маркетинг |
| Постреквизиты | Маркетинг услуг |
| Тьюторы | доц. Синицина Э.Х. |
| Кафедра | «Маркетинга и сервиса». «Туризма» |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы сбыта и продаж |
Общее описание курса
Маркетинговая сбытовая стратегия предприятий сферы услуг. Формирование сбытовой стратегии предприятия сферы услуг. Формирование маркетинговой сбытовой стратегии. Группа потенциальных клиентов. Четкое позиционирование предприятия сферы услуг на рынке. Широкое декларирование выгод. Применение разнообразных тактических приемов и способов продаж. Определение круга факторов, влияющих на организацию продаж. Системы управления продажами и мероприятиями. Типы клиентов. Постановка целей сбытовой стратегии. Выбор каналов сбыта. Анализ и контроль продаж. Каналы сбыта услуг сервиса. «Базовая техника продаж». Сфера продаж. Теория и реальность продаж. Миссия продаж. Факторы успеха продаж. Технология продаж. Агентские продажи. Корпоративная продажа.
ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
ОСНОВЫ ТЕОРИИ МЕЖКУЛЬТУРНЫХ КОММУНИКАЦИЙ
3 курс, 5 семестр
| Код дисциплины | ПДОК OTMK 30510 |
| Общая трудоемкость | 2 кредита |
| В том числе аудиторная нагрузка | 30 ч. |
| Цель | Усвоение студентами основ теории межкультурных коммуникаций |
| Пререквизиты | Культурология |
| Постреквизиты | Памятники культуры, Этика и эстетика |
| Тьюторы | проф. Джанабаева Г.Д. |
| Кафедра | «Туризма», |
| Контакты | Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru |
| Виды учебной работы | Лекции Семинары Практические занятия Лабораторные работы Консультации СРС СРСП |
| Формы самостоятельной работы: | - написание эссе; - подготовка рефератов; - презентации и др. |
| Формы контроля | Эссе (Р 1), реферат (Р 2), тестирование на компьютере (итоговый) |
| Ожидаемые результаты | Приобретение навыков практической работы, связанной с мировой художественной культурой, в сфере социально-культурного сервиса |