Гуманитрано-юридический факультет

Вид материалаДокументы

Содержание


Общее описание курса
Памятники шелкового пути
Общее описание курса
Лечебно-оздоровительный туризм
Общее описание курса
Деятельность рекламного агентства
Общее описание курса
Технология дипломного исследования
Общее описание курса
5В090400 -социально-культурный сервис
Общеобразовательные дисциплины
Каталог элективных дисциплин
Цикл базовых дисциплин (бд)
Цикл профилирующих дисциплин (пд)
Дисциплины по выбору
Общее описание курса
Дисциплины по выбору
Бдкв 02 opdpss 20302
Общее описание курса
Дисциплины по выбору
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   34

Общее описание курса


Курс музееведения совершенно необходим будущим организаторам туристских и экскурсионных мероприятий. В теоретической части курса студенты знакомятся с общими вопросами музейного дела, музейными фондами, историей создания крупнейших музеев мира: Лувр, Прадо, Уфицци, Дрезденская картинная галерея и др. Студенты знакомятся с крупнейшими музейными собраниями нашей республики, их экспозициями, графиками работы и порядком обслуживания посетителей.


ПАМЯТНИКИ ШЕЛКОВОГО ПУТИ

4 курс, 7 семестр


Код дисциплины


ПДOK Php 40704

Общая трудоемкость


2 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


30 час.

Цель

Ознакомление студентов с памятниками Великого шелкового пути

Пререквизиты


Введение в специальность, История Казахстана

Постреквизиты


Внутренний туризм, Въездной туризм, Экскурсоведение

Тьюторы

доц. Рахимбекова М.Ж.

магистр географии Манкуова Г.А.

Кафедра

«Туризма»

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail:korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы с туристами на казахстанском участке Великого шелкового пути



Общее описание курса


Историко-культурные памятники на Шелковом пути от эпохи рабовладения до средневековья служат основным ресурсом туризма. Экскурсоводы и гиды туризма должны хотя бы в общих чертах владеть информацией об архитектурных памятниках и археологическом наследии народов на Шелковом пути, уметь рассказать о жизни каравана, караван-сараях, обслуживании купцов и погонщиков, местах кормления и водопоя животных.


ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ

3 курс, 6 семестр


Код дисциплины


ПДOK Lot 30605

Общая трудоемкость


2 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


30 час.

Цель

Ознакомление студентов с лечебно-оздоровительным туризмом

Пререквизиты


Введение в специальность, История международного туризма, Ресурсы туризма, География туризма

Постреквизиты


Внутренний туризм, География международного туризма

Тьюторы

доц. Поздеев А.Г.

магистр педагогики Самакова А.К.


Кафедра

«Туризма»

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail:korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы в сфере лечебно-оздоровительного туризма



Общее описание курса


Курс знакомит с лечебно-курортными учреждениями Казахстана, освещает проблемы организации лечебно-оздоровительного туризма, особенности туристско-рекреационных ресурсов страны, а также организации лечебно-оздоровительного туризма в стране. В нем дается характеристика санаториям Казахстана, используемые виды лечения.


ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РЕКЛАМНОГО АГЕНТСТВА

4 курс, 7 семестр



Код дисциплины


ПДOK DRA 40706

Общая трудоемкость


2 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


30 ч.

Цель

Ознакомление студентов с деятельностью рекламного агентства

Пререквизиты


Введение в специальность, Русский язык, Казахский язык, История Казахстана, Маркетинг

Постреквизиты


Рекламные и издательско-полиграфические технологии

Тьюторы

доц. Поздеев А.Г.

магистр географии Манкуова Г.А.


Кафедра

«Туризма»

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail:korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы в рекламном агентстве



Общее описание курса


Профессиональная рекламная деятельность сосредоточена в рекламных агентствах. Однако малые предприятия подчас должны самостоятельно решать сложные вопросы производства и размещения рекламного продукта. В курсе рассматривается стратегия рекламных компаний, медиапланирование, методики изучения эффективности рекламы. Обсуждаются рекламные возможности различных СМИ РК для размещения рекламных продуктов, их экономическая сторона.


ТЕХНОЛОГИЯ ДИПЛОМНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

4 курс, 7 семестр



Код дисциплины


ПДJR Tdi 30507

Общая трудоемкость


2 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


30 час.

Цель

Ознакомление студентов с технологией дипломного исследования

Пререквизиты


Риторика, Академическая риторика,

Постреквизиты


Методика дипломного исследования

Тьюторы

проф. Салагаев В.Г.

магистр естественных наук Кадырбекова Д.С.


Кафедра

«Туризма»

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail:korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической исследовательской работы при подготовке дипломного проекта



Общее описание курса


В курсе с позиций академической риторики рассматриваются все этапы выполнения дипломного исследования: выбор и закрепление темы, планирование работы по содержанию и по срокам исполнения, библиографический поиск источников и их обработка, сбор и систематизация фактического материала. Освещается написание и редактирование всех звеньев текста учебной монографии, а также процедура защиты.


5В090400 -СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС


Разработан и утвержден на заседании кафедры туризма


Протокол № 5 от 21.01.2011 года

Зав. кафедрой туризма,

к.э.н., профессор В.А. Кораблев


Содержит аннотированный перечень дисциплин по выбору из циклов:


ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ


БАЗОВЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ


ПРОФИЛИРУЮЩИЕ ДИСЦИПЛИНЫ


Утвержден решением Учебно-методического совета университета «Туран»


Протокол № от 28.01.2011 года

Председатель УМС,

д.э.н., профессор А.А. Арупов


КАТАЛОГ ЭЛЕКТИВНЫХ ДИСЦИПЛИН

для специальности 5В090400 – Социально-культурный сервис


ЦИКЛ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН (ООД)


КОМПОНЕНТ ПО ВЫБОРУ

ООД -


ЦИКЛ БАЗОВЫХ ДИСЦИПЛИН (БД)


КОМПОНЕНТ ПО ВЫБОРУ

БД Введение в специальность 1 кредит

Введение в бизнес

Введение в бытовое обслуживание

БД Организация и планирование деятельности

предприятий сферы сервиса 3 кредита

Сервисная деятельность

Экономика и организация бытового обслуживания и сервиса

БД Финансы 3 кредита

Финансовый менеджмент

Инновации в сервисе

БД Статистика в отраслях 2 кредита

Управление проектами

Управление гостеприимством

БД Социальная психология 2 кредита

Психология турдеятельности

Психология СКС

БД Речевая коммуникация 2 кредита

Академическая риторика

Культура делового общения

БД Санитария и гигиена 3 кредита

Управление индустрией туризма

Национальные кухни

БД Введение в гостеприимство 2 кредита

Технология обслуживания в общественном питании

История Шелкового пути

БД Организация производственного учета 2 кредита

Бухгалтерский учет в бытовом обслуживании

Бухгалтерский учет в торговле

БД Политика сбыта и продаж 3 кредита

Экономика Казахстана

Мировая экономика и МЭО

БД Основы теории межкультурных коммуникаций 2 кредита

Культура и эстетика

Памятники мировой культуры

БД Инновации в социально-культурном сервисе 2 кредита

Новые информационные технологии

Новые информационные системы

БД Паблик Рилейшен в социально-культурном сервисе 3 кредита

Связи с общественностью

Реклама в сервисе

ЦИКЛ ПРОФИЛИРУЮЩИХ ДИСЦИПЛИН (ПД)


КОМПОНЕНТ ПО ВЫБОРУ

ПД Услуги учреждений памяти 2 кредита

Услуги ритуальных предприятий

Услуги предприятий бытового обслуживания

ПД Технология дипломного исследования 3 кредита

Методология рекреационной оценки территорий

Маркетинг туристских территорий

ПД Культура социально-культурного сервиса 3 кредита

Управление качеством

Безопасность в сервисе

ПД Услуги учреждений шоу-бизнеса 2 кредита

Услуги предприятий общественного питания

Услуги жилищно-коммунального хозяйства

ПД Этика и эстетика социально-культурного сервиса 3 кредита

Лизинг

Религии мира

ПД Менеджмент международных социально-куль-

турных проектов 3 кредита

Менеджмент иностранного туризма

Музееведение


ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ


ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ

1 курс, 1 семестр


Код дисциплины


БД КВ 01 VS 10101

Общая трудоемкость


1 кредит

В том числе аудиторная нагрузка


45 ч.

Цель

Ознакомление студентов со специальностями в сфере социально-культурного сервиса

Пререквизиты


Организация предприятий сервиса

Постреквизиты


Сервисная деятельность: учет, экономический анализ и контроль


Тьюторы

Проф. Науменко А.А.


Кафедра

«Туризма»,

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail: korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы в организациях, учреждениях и предприятиях сферы социально-культурного сервиса


Общее описание курса


Организация предприятий социально-культурного сервиса. Организация и управление процессом оказания услуг. Понятие и структура производственного процесса. Специализация и кооперирование как формы организации производственного процесса. Структура процесса оказания услуги. Принципы планирования деятельности предприятий сферы сервиса. Основы организации деятельности предприятия. Особенности организации деятельности предприятий сферы сервиса. Предприятия сферы сервиса как производственная система. Виды предприятий сферы сервиса. Структура предприятия. Организация основного производства на предприятиях сферы сервиса. Типы и методы организации выполнения услуг.


ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ


ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ

СФЕРЫ СЕРВИСА

2 курс, 3 семестр


Код дисциплины


БДКВ 02 OPDPSS 20302

Общая трудоемкость


3 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


45 ч.

Цель

Ознакомление студентов с организацией и планированием деятельности предприятий в сфере социально-культурного сервиса

Пререквизиты


Организация предприятий сервиса

Постреквизиты


Сервисная деятельность: учет, экономический анализ и контроль


Тьюторы

доц. Сексенбаева Л.И.


Кафедра

«Туризма»,

Контакты

Тел. 387 32 24, e-mail: korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы с организацией и планированием деятельности предприятий в сфере социально-культурного сервиса


Общее описание курса

Организация предприятий социально-культурного сервиса. Организация и управление процессом оказания услуг. Понятие и структура производственного процесса. Специализация и кооперирование как формы организации производственного процесса. Структура процесса оказания услуги. Принципы планирования деятельности предприятий сферы сервиса. Основы организации деятельности предприятия. Особенности организации деятельности предприятий сферы сервиса. Предприятия сферы сервиса как производственная система. Виды предприятий сферы сервиса. Структура предприятия. Организация основного производства на предприятиях сферы сервиса. Типы и методы организации выполнения услуг.

ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ


ФИНАНСЫ

2 курс, 3 семестр


Код дисциплины


БДОК Fin20303

Общая трудоемкость


3 кредита

В том числе аудиторная нагрузка


45 ч.

Цель

Ознакомление студентов с наукой о финансах в системе экономических наук и их использованием в общественном производстве

Пререквизиты


Банковское дело, Налоги и обложение

Постреквизиты


Государственное финансовое регулирование экономики.

Тьюторы

проф. Кляхина И.В.



Кафедра

«Финансы», «Туризма»

Контакты

Тел. 387 3224, e-mail: korablev47@mail.ru

Виды учебной работы

Лекции

Семинары

Практические занятия

Лабораторные работы

Консультации

СРС

СРСП

Формы самостоятельной работы:


- написание эссе;

- подготовка рефератов;

- презентации и др.


Формы контроля

Эссе (Р 1), реферат (Р 2),

тестирование на компьютере (итоговый)

Ожидаемые результаты

Приобретение навыков практической работы с использованием финансовых инструментов в сфере социально-культурного сервиса