Складское хозяйство

Вид материала

Содержание

2. Оптовая торговля и товародвижение. Понятия оптовой торговли. Роль складов в обеспечении системы товародвижения.
3. Назначение складов. Содержание складского хозяйства.
4. Классификация складов.
РТЦ – распределительный торговый центр, который будет функционировать с ЗК
Т.2. техническая оснащенность склада
1. Складские операции и их содержание
2. Классификация складского оборудования
Технологические процессы на складе
Весоизмерительное оборудование
Характеристики весов
Т.8. организация технологических процессов на складе.
Организация и выполнение отдельных операций на складе
Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров.
Организация размещения, укладки и хранения товаров
Организация технологии отпуска товаров со склада
Организация управления складом

Подобный материал:

Складское хозяйство

Часть1

Литература: Волгин В.В. «Склады»

Щур «Основы оптовой торговли»

Т.1. ОСНОВЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1. Цели и задачи курса складского хозяйства

2. Оптовая торговля и товародвижение. Понятия оптовой торговли. Роль складов в обеспечении системы товародвижения.

3. Назначение складов. Содержание складского хозяйства.

4. Классификация складов.

1. Цели и задачи курса складского хозяйства

Дисциплина с.х. ставит своей целью изучение основных положений курса с учетом освоения задач по выяснению роли и функционированию основного содержания курса, в которое входит:

Назначение и роль склада в оптовой торговле, их классификация, техническая оснащенность;
Управление техническими процессами на складе;
Назначение и роль подъемно – транспортного оборудования в выполнении основных задач;
Оборудование для хранения товаров;
Весоизмерительное и фасовочное оборудование;
Комплексная механизация и автоматизация складских процессов.

Взаимосвязь курса имеет место с такими дисциплинами:

Логистика
Экономика предприятия
Менеджмент
Маркетинг
Математика

2. Оптовая торговля и товародвижение. Понятия оптовой торговли. Роль складов в обеспечении системы товародвижения.

Понятие оптовой торговли и её содержание следует рассматривать как вид предпринимательской деятельности, по продаже товаров и услуг производителями посредникам.

Продажа осуществляется по безналичному и наличному расчёту и сопровождается составлением счета-фактуры. Принято относить к основным формам (организаций) следующие:

Непосредственная оптовая торговля товарами (продажи);
Оказание посреднических услуг при купле продаже товара.

К 1-ой форме следует отнести исполнителей или участников следующих:

Оптовые центры;
Оптовые рынки;
Оптовые склады.

Ко 2-ой форме относят:

Торговые дома;
Торговые товарные биржи;
Дилерские конторы и др.

Для обеспечения эффективности работы производителей и розничной торговли, а также потребителей, функционирует специальная система товародвижения.

Процессом товародвижения принято считать рациональную организацию товарных потоков или прохождение товаров через минимальное число звеньев от производителей до потребителей.

сновными звеньями принято считать ( ) промышленные и с\х предприятия, которые производят товары, оптовые базы и склады, магазины и другие предприятия розничной торговли. Многозвенность – есть характерная черта всего товародвижения, которое будет обеспечивать продвижение товара, обеспечивать движение множества потоков товарной массы (продовольственные и промышленные товары).

Для своевременной, ритмичной и бесперебойной доставки товаров, как основной цепи, так в звеньях необходима налаженная работа всех участников процесса товародвижения.

Основную роль выполнения всего товародвижения будут выполнять основные посредники – склады и базы.

Роль складов будет заключаться в создании определенных условий хранения, основного условия движения потоков товарной массы. Этому будут способствовать формы товародвижения:

Транзитная форма или прямые поставки ( ).
Складская ( )

Для выбора оптимального движения применяется та или иная форма с учётом:

Расстояния;
Цены;
Качество товара (ассортимент);
Вид товара.

Каждый раз изменяя форму товародвижения (заказчики) необходимо анализировать основные факторы (цена, расстояние, качество и вид товара и др.). по видам товара следует учитывать:

Транзит используют как правило при доставке или завозе крупногабаритных или сложных товаров (техника, автомобили и т.д.).
По 2-ой форме используют простые товары (продовольственные, овощная продукция).

3. Назначение складов. Содержание складского хозяйства.

Складом принято называть такое подразделение, которое должно соответствовать и назначению. Предназначено для накопления товаров, хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента и могут являться как частью материально – технической базы различных розничных предприятий (магазин – склад), и как самостоятельной структурой, при этом выполняя операции:

Поступление
Хранение
Отпуск товаров оптовым покупателям.

Из перечисленных операций следует выделить трудоемкие (хранение).

4. Классификация складов.

Переходя к классификации следует учитывать виды. Виды складов следует различать по следующим классификаторам:

Классификатор	Вид склада
1. Функциональное назначение (основное).	- производственный (материалы, сырье, детали) - товарный (доля товарных складов составляет 85%)
2. Организационная форма управления	- общего пользования - совместного пользования - индивидуального пользования
3. По характеру хранения	- сортировочные - транзитные - сезонные - накопительные
4. Система механизации и автоматизации складских процессов	- автоматизированный до 10% - механизированный до 30% - с применением средств механизации до 40% - комбинированный 15% (различие между видами зависит от оборудования)
5. Способ хранения	- открытый (редкий) - полузакрытый - закрытый
6. По транспортным связям	- с применением ж\д путей - в портах - с автомобильной развязкой - смешанные (сочетание первых 3-х).

Учитывая большинство товарных складов их следует подразделять на следующие группы в зависимости от следующих признаков:

1. По месту положения в процессе товародвижения (ближе или дальше от производителя или потребителя)	в районе производства в районе потребителя
2. По характеру выполняемых функций	подсортировочные–распределительные транзитно-перевалочные сезонного и долгосрочного хранения накопительные
3. По ассортименту хранимых товаров	универсальные (все виды ассортиментных групп: продовольственные или промышленные) специализированные (спорт - товары, отдельные группы) смешанные (совокупность универсальной группы)
4. По техническому устройству	общетоварные (80-85%) специальные (15-20%)
5. По степени механизации технических процессов	автоматизированные - 5% с комплексной механизацией - 30% с применением средств механизации - 65-70%
6. По особенностям технического устройства	открытые полузакрытые закрытые
7. По этажности	одноэтажные (для удобства транспортировки) многоэтажные
8. По наличию внешних транспортных связей	с причалами и рельсовыми подъездными путями не имеющих подъездных путей
9. по организационным формам правления	индивидуального пользования совместного пользования общего пользования

Учитывая развитие розничной торговли, т.е. с появлением сетевых магазинов, потребовало для ускорения завоза различных товаров, потоков для каждого магазина сети, создание нового вида склада, который обслуживает эти магазины – распределительной торгово-складской системы.

РТЦ – распределительный торговый центр, который будет функционировать с ЗК (закупочная контора), ОЗФ (оптово-закупочная фирма), ОРФ (оптово-распределительная фирма), М (магазины-сети).

Учитывая различные количества сетевых магазинов нашли своё место применения 4 основных группы (I, II, III, IV).

Структура распределительной торгово-складской системы.

Эти структуры предназначены для сетевых магазинов. Для обычных типов магазинов – общетоварные склады, используя систему товародвижения (транзитная, складская формы).

4 группы:

I.

В

ариант предназначен для небольшой сети (до 10).

II. Для более больших сетей (до 100).

III. Ещё большее количество магазинов.

IV. Самое большое количество магазинов

Использование всех 4 вариантов в РТС системах даёт возможность обеспечивать все магазины в этих системах в зависимости от их количества.

Т.2. ТЕХНИЧЕСКАЯ ОСНАЩЕННОСТЬ СКЛАДА

1. Складские операции и их содержание

2. Устройство склада, классификация складского оборудования и технических систем.

1. Складские операции и их содержание

Совокупность нескольких складских операций будут определять технологию.

В принципиальной схеме склада (технологической) совокупность будет следующая:

поступление товара
размещение и хранение
отпуск товара

Дополнительные операции:

1а. разгрузка

1б. приёмка товара (по количеству и качеству)

2а. перемещение товара до зоны хранения

2б. размещение товаров (укладка – штабельная, стеллажная)

3а. подготовка и комплектация заказов

3б. упаковка и фасовка

3в. перемещение в зону погрузки

Поступление товара осуществляется на ж\д, автотранспортом, контейнерами.

Разгрузка осуществляется различными погрузчиками, электропогрузчиками, тележками, кранами, отдельные бригады.

Приемка товара. Перед приемкой осуществляется перемещение из зоны разгрузки в зону приемки. Все остальные операции осуществляется внутри склада.

Особенность приемки – по количеству, которое начинается с наружного осмотра груза. При этом возможно поступление неисправного груза (нарушен контейнер, пломба повреждена), тогда проводится сплошная проверка груза и составляется акт. Он является основным документом для предъявления претензий поставщику или транспортной компании.

После приемки осуществляется распаковка (в большинстве случаев) из прибывших контейнеров и пакетированных грузов.

Приемка осуществляется по транспортным накладным – идёт сверка.

По качеству – выборочно берут продукцию. В обоих случаях используется термин – грузовая единица.

Операция перемещения в зону хранения следует из 2 – 3 всех грузовых единиц.

Затем идёт размещение товаров на хранение (укладка). Штабелированию подлежат грузы в ящиках, пакетах, контейнерах.

Учитывая распаковку товаров (мелкоштучной).

Происходит сплошной подсчет единиц меры и массы товаров данной партии. За исключением товаров фабричной упаковки.

При хранении надо учитывать использование технических систем, для поддержания режима хранения разных товаров (t, влажность). Для продовольственных товаров -t режим от 0 и -…и влажностной режим.

Для промышленных товаров влажностной режим и +t режим.

Использование вентиляции является важным условием.

Таким образом техническая оснащенность – совокупность разных видов оборудования рассмотрим отдельно.

Операции с 1 по 7 выполняются в помещениях склада.

Принципиальное устройство складов (планировка).

1

. участок разгрузки

2. участок приемки (количество, качество)

3. зона хранения

4. участок комплектования

5. отправочная экспедиция

6. участок погрузки

основной склад (2,3,4,5) 1 и 6 вне склада, на специальных площадках.

Движение товарных потоков

Для каждой технологической операции необходимы отдельные помещения или участки.

Особенности планировки. Учитывая значительные разнообразия технологических операций (I-II-III и т.д.) в зависимости от типа складов и технологических процессов, которые на них происходят, следует считать необходимость выполнения операций и их участков на складе, соблюдая строгую последовательность, что означает, соответствие операций I-II-III технологическим процессам. Возможны варианты, которые будут зависеть от сложности склада. Чем сложнее технологический процесс, тем сложнее планировка и чем проще процесс, тем проще планировка. Сложные процессы в крупных складах.

Типовая планировка предусматривает:

А - движение потока товарной массы внутрискладские перемещения.

Б – массовая отгрузка потребителю.

Стрелки слева означают внутрискладские перемещения от одного участка к другому.

Стрелки справа означают движение, внутрискладские перемещения товара без традиционной последовательности (характерно для простых складов, где нет необходимости выполнения дополнительных операций).

Основные технико-экономические показатели работы склада

Оценка работы склада

О

сновными показателями склада следует считать:

1. Ггр – грузооборот (в тоннах)

Ст – средняя стоимость одной тонны товара или груза.

2. Тос – товарооборот складской Ггр = Тос

На складе ведётся двойная запись.

В состав Ггр входят или учитываются все значения поступающих партий и наименований товаров в течении года с учётом значений переработанных товаров по каждому виду (все дополнительные операции по фасовке, упаковке, сортировке).

3. производительность труда на 1 работника склада. N – общее число работников склада.

4. Существенный показатель, влияющий на эффективности использования складской площади (хранение). Sпол

Коэффициент по реализации площади хранения.

Sпол

Средняя величина Копт (оптимальная) = 0,6

На общую эффективность работы склада будут влиять в большей степени 2 показателя: Ггр и Тос, тем выше эффективность.

Задача 1.

Определение полезной или потребной складской площади, с учётом следующих показателей.

N1 = N2 Тос – годовой объём т\о = 146 млн.руб. Тос=Ггр*С1

Э1 > Э2 ТЗ – товарный запас = 10 дней

ПР1 <= ПР2 Ст = 0,5 млн.руб. средняя стоимость вагона

К1 > К2 Кн – коэффициент неравномерности = 1,25

а) При штабелировании.

б) При стеллажировании.

Норма площади хранения на 1 условный вагон для товаров, уложенных в штабель = 25м², а для стеллажа при высоте укладки 2,5м = 40м².

Потребная площадь хранения определяется отдельно по каждой товарной группе. Sпол = ТЗ * Нхр

условных вагонов

а) Определяем Sпол = 10условных вагонов * 25м² = 250м²

б) Определяем Sпол = 10условных вагонов * 40м² = 400м²

При условии склад №1 добился большей эффективности при одинаковых показателях за счёт использования способа штабилирования.

В качестве условного поддона принимается поддон объемом 1м³ (800*1200*1050мм). Таких поддонов помещается в 42 контейнера и объем вагона = 42м².

2. КЛАССИФИКАЦИЯ СКЛАДСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Принято считать основными видами складского оборудования 2-е основных группы:

Технологическая. Оборудование предназначено для хранения всех видов товаров на всей полезной площади склада.

Группа контейнеров всех видов (обычный, тараоборудование);

Стеллажи всех видов и типов;

Производственная тара (ящичная, мешочная и т.д.);

Средства пакетирования (пакеты всех видов);

Бункерное оборудование (для сыпучих товаров);

Резервуары (для жидких товаров).

Подъемно транспортная. Предназначено для выполнения всех технологических операций (разгрузка, погрузка).

Краны всех типов (разгрузка и погрузка);

Авто (до 10т) и электро (до2-3т) погрузчики (внутрискладские перемещения);

Подъемники и автогидроподъемники (для выполнения незначительных перемещений);

Электрокары (управляемая тележка для перемещения единицы груза или партии);

Уравнительные площадки и укладчики;

Штабеллеры (для внутрискладских перевозок грузов и установки их на места на высоте до 8 метров);

Транспортеры (для перемещения штучных грузов до 100 кг внутри склада);

Конвейеры.

3. Оборудование для поддержания режимов хранения.

Оборудование для поддержания температуры;

Оборудование по кондиционированию и вентиляции воздуха;

Оборудование для поддержания влажности;

Холодильные камеры.

4. Оборудование для частичной или дополнительной обработки грузов.

Весоизмерительное (все виды);

Фасовочное оборудование (фасовочные линии и автоматы).

Обеспечивают повышение грузооборота, сокращают ручной труд;

Основными показателями всех видов ПТО являются грузоподъемность, максимальная величина которую может перевезти или поднять данный вид ПТО, обеспечивая сохранность груза и надежность оборудования;

Скорость перемещения оборудования и груза;

Высота перемещения (краны, лебедки);

Для конвейеров и транспортеров рабочая длина перемещения штучных грузов.

Для повышения механизации и производительности работ на складе, необходимо применение всех видов ПТО в комплексе.

Для определения потребности для склада того или иного вида, определяют количество: по нормам, по формуле: если потребность

Таким образом, при применении ПТО и учитывая их особенность, выделяют 3 группы:

Грузоподъемные машины и механизмы (краны, лифты и т.д.);

Транспортирующие (тележки, транспортер, конвейер);

Погрузочно-разгрузочные машины (автопогрузчики, штабеллеры).

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ НА СКЛАДЕ

Суть управления складским процессом предусматривает целенаправленное воздействие и обеспечение рационального выполнения всех операций на складе по приемке, хранению и отпуску товара на складе.

Целью управления на складе является обеспечение бесперебойного товароснабжения предприятия розничной торговли (взаимосвязь предприятия мо складом) и включают в себя:

Управление товарными запасами;

Ассортиментом товара;

Хранением;

Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями;

Управление товарными потоками на складе.

Для ускорения и выполнения этих видов, необходимо применение, использование программного обеспечения процессов управления на складе (1С, 1С предприятие, С – склад). Все эти программы обеспечивают все виды процессов.

ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Основные виды, функциональное назначение, классификация.

Виды:

Товарные стационарные весы ВТС (600 кг);

Товарные передвижные ВТП (30 кг до 3 т);

Электронные автомобильные ВЭА – 60 (60 т);

Электронные вагонные ВЭВ – 200 (200 т).

Принцип действия всех весов основан на следующем:

Груз устанавливается с транспорта или отдельно на платформе, его масса передается на датчики, которые точно фиксируют вес, передают на блок индикации весов (экран), который фиксирует массу груза за вычетом транспорта.

Характеристики весов:

Эксплуатационные

Метрологические (точность – отклонение от величины, чувствительность – характеризует минимальную величину точности).

Кроме электронных существуют механические. Главное их достижение – это высокая производительность и точность.

Часть II

Т.8. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДЕ.

Понятие оптовой торговли. Виды технологических операций.

Оптовая торговля определяется совокупной деятельностью различных посредников осуществляющих предпринимательскую деятельность в виде оказания или выполнения основных операций по реализации товаров и оказанию различных услуг. К такому виду деятельности традиционно относят:

- склады и базы;

- торговые дома;

- центры.

Осуществляя свою деятельность, оптовые предприятия осуществляют регулярные поставки предприятия розничной торговли. Существует 2 формы товародвижения:

- складская (со склада на склад);

- сквозная (от производителя)

к оптовым предприятиям добавляются товарные биржы, они являются представителями оптовой торговли. На каждом складе совершаются следующие технологические операции. В начале осуществляется доставка грузов (различным транспортом), разгрузка транспорта, контроль – приемка товара (осуществляется по количеству и качеству товаров с целью закончить в целом контроль и перейти к хранению, укладке товара, отпуск – отгрузка, отправка по полученным заказам заказчику.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЫПОЛНЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ НА СКЛАДЕ

Для рациональной организации складского технологического процесса, необходимо учитывать следующие принципы:

- обязательное выполнение планомерности и ритмичности (одинаковость периода выполнения организации);

- рациональная организация ритмичности потока (о заранее спланированных поступлениях потока);

- эффективное использование средств труда;

- механизация складских операций;

- полная сохранность свойств товара.

Рациональная организация товарных потоков предусматривает внутрискладские перемещения товара, максимально короткими не пересекающимися путями. Пути движения товаров должны быть максимально выпрямлены, как в горизонтальном так и в вертикальном направлении. Такая организация товарного потока обеспечивает сокращение длительности выполнения отдельных организаций.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ И ПРИЕМКЕ ТОВАРОВ.

В зависимости от транспорта, различают поступление товаров как начальную стадию складского технологического процесса структура и количество этих операций будет зависеть от:

- места приемки и вида груза, а также вида транспорта которым товары доставлены на склад.

Если товары поступили в ж\д вагонах, то выполняются следующие операции: а) проверка пломб и вскрытие вагона; б) осмотр состояния поступившего груза (состояние укладки, тары); в) разгрузка вагонов с укладкой товаров на тележки; г) осуществляется первичная приемка товара по количеству (проверка соответствия); д) доставка товара на участок приемки.

При поступлении товара в ж\д контейнерах операции по организации будут учитывать следующее:

- проверка пломб;

- страховка и перемещение груза;

- перемещение контейнера в зону приемки товара (погрузчиками).

Свою схему приемки осуществляют автотранспортом.

Укладка товара на поддоны и перемещение в зону приемки. Для универсальных контейнеров могут доставляться на склады на автомобиле автопогрузчике.

Приемка товаров по количеству состоит в сверке в соответствии с документами. Товары, поступившие без тары должны быть приняты по количеству, но не позднее сроков установленных для их разгрузки. Окончательная приемка по массе по нетто и количество товарных единиц производится не позднее 10 дней. Существует 2 способа осуществления приемки: по количеству, выборочный.

Под организацией технологических процессов на складе предполагается учитыванием следующих факторов:

организация технологических процессов и других складских операций;

выполнение отдельных операций;

организация управления складом;

организация тарного хозяйства;

использование оборудования по товарной обработке;

предполагает организацию перевозки товаров (транспортировка).

Приемка товаров по количеству предусматривает: отбор грузовых единиц, тарных мест для вскрытия тары; подсчёт количества единиц или взвешивание товаров; сверка (сравнивание) с транспортными сопроводительными документами; укладка товаров на поддоны.

Приемка товаров по качеству состоит из следующих операций:

перемещение товаров к рабочему месту товароведа – брокера;

вскрытие тары;

проверка качества товаров (сверка по документам, сертификатам, срокам хранения, проверка на брак);

укладка проверенных товаров на поддоны.

Приёмку товаров по количеству осуществляют, как правило, сплошным методом (путём сплошного подсчёта единиц в данной партии).

Выборочная проверка допускается на всю партию, только в том случае, когда это предусмотрено ГОСТ стандартами и техническими условиями.

При обнаружении недосдачи дальнейшая приемка приостанавливается, составляется акт о приемке товаров по унифицированной форме и в нем указываются следующие моменты:

все реквизиты организации поставщика;

где производилась приемка товара;

наименование структурного подразделения;

основание для составления акта (приказ или распоряжение);

наименование грузоотправителя.

Необходимо вызвать представителя (отправителя) поставщика. Сроки приемки товаров по качеству предусматривают следующее:

для иногородней поставки (не позднее 20 дней);

по скоропортящейся продукции 24 часа;

однородных 10-24 часа.

Акты по количеству и качеству поступивших товаров служат основанием для предъявления претензий поставщику, в нем указывается:

ссылки на нормативные акты;

договор или полные документы (приостанавливающие движение товара);

платежные реквизиты.

ОРГАНИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ, УКЛАДКИ И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ

Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, (складская оборотная тара, пакетирую, и перемещают на участок хранения), укладывают на стеллажи или в штабеля ( в зависимости от способа хранения). Для предотвращения порчи и обеспечения полной сохранности товара необходимо соблюдение условий хранения (режимы хранения). Следует иметь ввиду: разработку рациональной схемы размещения товара и выбор оптимальных способов их укладки. При разработке таких схем укладки необходимо учитывать объёмы и порядок поступления на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью. Товары длительного хранения размещают дальше от входа и выхода, с высокой оборачиваемостью крупногабаритные, с большим объемом отпуска ближе к входу. Каждому месту хранения присваивается номер, стеллажей и секций, идентификация товара. При стеллажировании предусматривается укладка на полках мелкоштучных товаров, при штабелировании применяются товары, которые поступили в различной таре. При штабелировании различают 3 способа: прямую, перекрестную, обратную.

Разные способы хранения предусматривают разные режимы хранения. При штабелировании циркуляция воздуха, а при стеллажировании режимы размещения, циркуляция воздуха, влажность и т.д. при соблюдении режима необходимо обеспечивать постоянный контроль по поддержанию оптимальной температуры и влажности. Разрабатываются специальные нормы естественной убыли, учитывая при хранении и транспортировании товаров.

ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ОТПУСКА ТОВАРОВ СО СКЛАДА

Составляются операции по отпуску товаров со склада, к ним относятся:

оформление продаж товара оптовым покупателям (осуществляется в специальном зале товарных образцов);

отборка товаров с мест хранения;

перемещение товара в зону комплектования заказа;

комплектование и упаковка заказа;

учитывая разные маршруты идёт помаршрутное комплектование партий товара. Идет перемещение партий товара в зону погрузки. Погрузка автотранспорта (авто, ж\д и т.д.). оформление продажи товара оптовым покупателям в зоне товарных образцов.

Отборка – это трудоемкий процесс и учитывая это, различают механическую и ручную отборку товаров.

Заключительной частью является экспедиция, она заказывает автотранспорт и организует отправку товаров покупателю.

ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДОМ

Организация управления складом будет раскрывать дополнительные функции (факторы) необходимые для осуществления всего процесса по управлению складом (управление по ассортименту товаров, технологического процесса и т.д.).

Основным фактором является организация труда складских работников; вся складская документация; обеспечение программными технологиями (С1, склад и т.д.). организация труда на складе предполагает:

разделение труда на складе определяется наличием товарных потоков, товарных партий по видам, ассортименту, необходимо закрепить рабочие места (по каждой партии – потоку). По выполнению всех процессов технологических и вспомогательных. Целью разделения труда является обеспечение (выполнение):

основных показателей склада (грузооборота, оптово-складского оборота). Так же имеет целью расчленение крупных основных операций на более мелкие и закрепление за ними места рабочих.

Кооперация труда – при организации управления на складе предусматривается процесс отдельных, дополнительных операций. Кооперация предполагает объединение нескольких наиболее мелких операций в более крупные, но не в оптовые. Этот процесс повышает эффективность работы склада при использовании складского оборудования.

Blog

Складское хозяйство

Содержание

ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДОМ