Практикум «Учебная туристская фирма»

Вид материала

Практикум

Подобный материал:

• Курсовые работы по менеджменту, 30.17kb.
• Туристская фирма, 70.36kb.
• Тематика курсовых работ по курсу «основы менеджмента», 29.98kb.
• Туристская и спортивно-туристская работа Алтайского филиала рмат, 156.47kb.
• Регуш Людмила Александровна практикум по наблюдению и наблюдательности серия практикум, 2045.33kb.
• Практикум по психологии, 4549.93kb.
• Л. В. Щербакова практикум по аналитической химии барнаул 2004 министерство образования, 957.22kb.
• Тема: Анализ финансово хозяйственной деятельности практикум, 511.45kb.
• Практикум : «Оценка и повышение эффективности комплекса маркетинга» Анализ и «чистка», 62.07kb.
• Практикум по контролю контрактных цен рабочая учебная программа для студентов специальности, 338.15kb.

Наименование дисциплины: Практикум «Учебная туристская фирма»

Направление подготовки: 100400 Туризм

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Форма обучения: очная

Автор: менеджер по продажам турфирмы "Яроблтур" А.Е.Тихомирова


1. Курс предназначен для студентов направления «Туризм» исторического факультета ЯрГУ.

Целью освоения дисциплины Практикум «Учебная туристская фирма» является ознакомление студентов с практикой активных продаж в туристской фирме, подробный разбор популярных российских и зарубежных направлений туристских потоков. Дисциплина «Учебная туристская фирма» обеспечивает приобретение практических знаний и умений в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом, содействует формированию глубоких знаний и развитию теоретического мышления, как менеджера турфирмы, в области общения с клиентами в организации.


2. Курс предназначен для студентов направления «Туризм» исторического факультета ЯрГУ.

Целью освоения дисциплины Практикум «Учебная туристская фирма» является ознакомление студентов с практикой активных продаж в туристской фирме, подробный разбор популярных российских и зарубежных направлений туристских потоков. Дисциплина «Учебная туристская фирма» обеспечивает приобретение практических знаний и умений в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом, содействует формированию глубоких знаний и развитию теоретического мышления, как менеджера турфирмы, в области общения с клиентами в организации.


3. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

-структуру туристской индустрии;

-потенциальную возможность туристских ресурсов региона;

-направления основных туристских потоков;

-основные поисковые системы в туризме;

Уметь:

-правильно различать туристские понятия;

-общаться с клиентской аудиторией;

-профессионально ориентироваться в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

Владеть:

- терминологическим аппаратом туристского бизнеса;

-навыками самостоятельного анализа и обобщения затронутых проблем;

-навыками применения на практике полученных теоретических знаний.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.


5. Содержание дисциплины:

№ п/п	Раздел дисциплины
1	Раздел 1. Бизнес – планирование туристского предприятия (фирмы). При создании нового предприятия важным условием является разработка бизнес-плана. Он составляет основу стратегического планирования. 1.1 Разработка проекта бизнес – плана туристской фирмы
2	Раздел 2. Основные направления туристских потоков по России 2.1. Основные туристские операторы 2.2 Русский юг автобусом и по железной дороге. Основные курорты. 2.3 Разнообразие многодневных и однодневных экскурсионных туров. Подбор тура 2.4 Туры в Санкт-Петербург. Подбор тура 2.5 Туры выходного дня. Региональный туроперейтинг. Расчет туров выходного дня
3	Раздел 3. Основные направления туристских потоков по зарубежному направлению 3.1 Основные туроператоры по зарубежному туризму 3.2 Пакетные и индивидуальные туры. Стоимость тура Рекламно-ознакомительные туры Формирование курьерского дела Сезонность зарубежного туризма. Зимние и летние направления Автобусные туры по Европе. Подбор тура Сайты-помощники менеджера по продажам
4	Раздел 4. Выбор основных направлений деятельности фирмы. Участники выбирают основные направления деятельности, виды туризма, подбирают программы туров
5	Раздел 5. Разработка рекламной кампании туристского предприятия. Согласно бизнес-плану разрабатывается стратегия рекламной кампании 5.1 Анализ конкурентной среды(Проводится анализ действующих фирм на рынке услуг, ценовая политика, приоритетные направления) 5.2. Выбор рекламных носителей.
6	Раздел 6. Продажа и документальное оформление взаимоотношений фирмы и клиента. 6.1. Презентация фирмы. Разрабатывается сценарий презентации, мультимедийное сопровождение выступления, оформление фирмы. 6.2. Продажа туристского продукта фирмы. Проводится деловая игра на предмет покупки тура. 6.3. Оформление договора реализации туристского продукта. Подготовка для клиента необходимых документов (путевки, договора купли-продажи)

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:


а) основная литература:

1.Биржаков М.Б. Введение в туризм: учебник - 8-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд.Дом Герда, 2006.-512с.

2.Воронкова Л.П. История туризма: учебное пособие. - М.-Воронеж: МПСИ, НПО "Модэк", 2001.-304с


б) дополнительная литература:

1. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: 2001. – 368 с.
   
2. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия: Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. – М., 2005. – 170 с.
   
3. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика: Избранные труды. В 5-ти т. – Т. 1 Гуманитарные проблемы развития туризма: история и современность. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 192 с.
   
4. Квартальнов В.А. Туризм, экскурсии, обмены: современная практика. – М.: Наука, 1993. – 416 с.
   
5. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 1999. –496 с.
   
6. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник — М.: Финансы и статистика, 2003. — 672 с.
   
7. Колесник Н.В. Введение в специализацию: Международный туризм в сфере услуг мирового товарооборота: Учебно-методическое пособие. – М.: Советский спорт, 1999. – 85 с.
   
8. Косолапов А.Б., Елисеева Т.И. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие. – М.: 2005.
   
9. Основы менеджмента туризма. /Под ред. В.А. Квартальнова - М.: 1996. – 50 с.
   

10. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны).- М.: ОАО НПО «Изд-во «Экономика». - 2000. – 207 с.

10. Самойленко, А. А. География туризма. – Ростов-на-Дону: Феникс. – 2006.-368 с.
    
11. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – М.: Ось-89, 1998. – 160 с.
    
12. Сенин В.С. Введение в туризм: Учебник - М: РИПРИКТ, 1993. – 104 с.
    

13.Сутягин, А. В., Феоктистов, И. А. Новые правила оказания туристических услуг. – М.: ГроссМедиа, РОСБУХ. – 2008. – 128 с.

14.Харрис Г., Кац К.М. Стимулирование международного туризма в XXI веке- М., 2005. – 240 с.

15.Александрова А.Ю. Международный туризм. Учебное пособие. – М.: Кнорус, 2010. – 464 с.

16Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Герда, 2001. – 192 с.

17.Биржаков М.Б. Документоооборот туристского предприятия. –Спб.: Герда, 2009. -384 с.

18.Воскресенский, В.Ю.  Международный туризм. Профессиональный учебник – 2-е издание – М.: ЮНИТИ-ДАНА. – 2008.- 255 с.

19.Гостиничный и туристический бизнес. / Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М.: ТАНДЕМ, 1998. – 352 с.

20.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. – М: Нолидж, 2001. – 312 с.

21.Гуляев В.Г. Туристские перевозки. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 368 с.

22.Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. – М.: Ось-89, 1999. – 192 с.

23..Жукова, М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. Учебное пособие. – М.: КноРус. – 2009. – 192 с.

24.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – М., 2005. – 240 с.

25.Сапожникова, Е. Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран. – Спб.: Академия. - 2004. – 240 с.

26.Исмаев Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 1996. – 136 с.

27.Сенин В.С . Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2000. – 400 с.


в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

- для демонстрации презентаций используются программы Windows и MS Office.

- в качестве вспомогательных интернет-ресурсов по дисциплине используются:

1. Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации ссылка скрыта - законодательство, статистические данные о въезде в Россию и направлениях выезда из нее, стандарты, справочная информация.
   
2. Ассоциация содействия туристским технологиям (ссылка скрыта)- объединение специалистов в области туризма и технологий, подборка журнала "ТУТ туристские технологии".
   
3. Официальный сайт департамента культуры и туризма Ярославской области (ссылка скрыта) - законодательство о туризме, туристские программы и статистика по области, календарь событий конкурсы.
   
4. Официальный портал для турфирм и туристов – Тонкости продаж (sti.ru)
   
5. Сайт с актуальной информацией по рейтингу отелей и гостиниц мира(tels.ru)
   
6. Профессиональный туристичекий портал «турдом» (om.ru)
   
7. Официальные сайты основных операторов по Российскому направлению: «Бюро путешествий Ориент» (ссылка скрыта), туроператор «Дельфин» (ссылка скрыта), туристическая компания «Астравел» (ссылка скрыта), «группа компаний РВБ Алеан» (.ru/), туроператор «Мультитур» (tour.ru/), туристическая фирма «Таис» (spb.ru/), туристическая фирма «Верса» (ссылка скрыта)
   
8. Официальные сайты основных операторов по зарубежному направлению: ООО Кредит-тур – туроператор по международному туризму «Тез-тур» (ссылка скрыта), туроператор «Пегас туристик» (ссылка скрыта), туроператор «Корал тревел» (ссылка скрыта), туроператор «Мострэвел» (ссылка скрыта), туристичекая компания «Ай-си-эс трэвел груп» (ссылка скрыта), туристичекая компания «Натали-турс» (ссылка скрыта), туроператор «Пак Груп» (u/), туристичекая компания «Пакс» (ссылка скрыта), туроператор «Музенидис Трэвел»( nidis-travel.ru/), туристическая компания «Асент Трэвел» (ссылка скрыта), турфирма «Лабиринт» (int.travel/), туроператор «Туртранс-вояж» (rans.ru/).