Инструкция по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности утверждена Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР

Вид материала

Инструкция

Содержание II. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы после убоя животных

Подобный материал:

• Инструкция по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности (в ред. Инструкции, утв., 1255.27kb.
• Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы, 954.29kb.
• Ветеринарно-санитарные правила для специализированных свиноводческих предприятий, 302.4kb.
• Ветеринарно-санитарные правила для специализированных свиноводческих предприятий, 266.35kb.
• А. Г. Шигорева 2010 года отчет, 484.02kb.
• Методика лабораторной диагностики трихинеллеза         Утверждена Главным управлением, 23.6kb.
• Приказ Председателя Комитета рыбного хозяйства Министерства сельского хозяйства Республики, 102.11kb.
• Российская академия сельскохозяйственных наук всероссийский нии экономики сельского, 604.29kb.
• Доклад министерства сельского хозяйства края, 112.21kb.
• В. П. Бисярина детские болезни, 7924.54kb.

II. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы после убоя животных

Вид животных и название болезни	Количество выявленных случаев (всего)	Количество случаев браковки целых туш
направлено на
обезвреживание	техническую утилизацию или уничтожение
Крупный рогатый скот
Сибирская язва Бруцеллез Туберкулез Ящур Сальмонеллез Лейкоз Финноз Эхинококкоз Фасциолез Дикроцелиоз Диктиокаулез Другие инфекционные болезни Другие инвазионные болезни Незаразные болезни Всего забраковано по заразным и незаразным болезням, т: а) мяса б) субпродуктов	х х	х х х х х
Овцы и козы
Сибирская язва Бруцеллез Ящур Эхинококкоз Фасциолез Дикроцелиоз Диктиокаулез Другие инфекционные болезни Другие инвазионные болезни Незаразные болезни Всего забраковано по заразным и незаразным болезням, т: а) мяса б) субпродуктов	Х Х	Х Х Х Х Х
Свиньи
Сибирская язва Туберкулез Ящур Рожа Чума Сальмонеллез Инфекционный атрофический ринит Финноз Трихинеллез Эхинококкоз Другие инфекционные болезни Другие инвазионные болезни Незаразные болезни Всего забраковано по заразным и незаразным болезням, т: а) мяса б) субпродуктов	Х Х	Х Х
Лошади, верблюды, олени
Инфекционные болезни Инвазионные болезни Незаразные болезни Всего забраковано мяса по заразным и незаразным болезням, т	Х
Птица
Туберкулез Пастереллез Лейкоз Чума Другие заразные болезни Незаразные болезни Всего забраковано мяса по заразным и незаразным болезням, т	Х
Кролики
Заразные болезни Незаразные болезни Всего забраковано мяса по заразным и незаразным болезням, т	Х
III. Осмотрено и принято мяса животных, убитых в хозяйствах колхозов, совхозов и др., т
Всего в том числе: а) направлено на обезвреживание б) на техническую утилизацию