«Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий» Йошкар-Ола

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

НОУ СПО «Марийский кооперативный техникум»

Методическая

разработка учебного занятия по теме:

«Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий»

Йошкар-Ола

2006 г.

Мельник О.Г. Методическая разработка занятия «Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий».

Йошкар-Ола, 2006. – 34 с.

Рекомендовано к печати учебно-методическим советом НОУ СПО «Марийский кооперативный техникум»

Рецензенты:

Егошина Г.Е. – председатель цикловой комиссии товароведных дисциплин.

Данная методическая разработка содержит материалы проведения открытого занятия «Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий». Методическая разработка предназначена для практического применения преподавателями спецдисциплин в образовательном процессе учебных заведений.

© 2006, Мельник О.Г. Методическая разработка учебного занятия «Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий»

Введение

В современных условиях реформирования образования особую значимость приобретает педагогическая подготовка самих преподавателей, владение ими новыми педагогическими технологиями, помогающими в любой педагогической ситуации успешно решать проблемы развития познавательной активности обучаемых, самостоятельно пополнять практические умения и навыки.

Изучая дисциплину «Товароведение текстильных и одежно-обувных товаров», студенты испытывают трудности при усвоении материала из-за большого объема информации. Для систематизации знаний по разделу «Швейные товары» мною разработан опорный конспект в виде таблиц, которые позволяют студентам изучить факторы, формирующие качество швейных изделий, классификацию швейных изделий.

Краткость изложения учебного материала достигается путем преобразования большого объема информации в небольшие таблицы.

Создание конспекта в табличной форме позволяет ознакомить студентов с производством швейных изделий в России, РМЭ, системе ПК, сформировать знания о материалах, процессах производства, классификации швейных изделий, а также развить умения применения теоретических знаний в практической деятельности.

Занятие-путешествие - это занятие коллективного решения поставленных проблем, через работу в малых группах, где посредством обмена и обработки информации намечаются пути ее реализации. Такой метод позволяет собрать, обработать и воспроизвести большой объем информации по теме; предполагает индивидуальный подход к выполнению заданий и разбивку поставленной преподавателем проблемы на несколько ситуаций.

В ходе подготовки к занятию все студенты принимают участие в сборе информации в составе различных групп: исторической, исследовательской, творческой, экспертной. Каждая группа получает собственное задание, самостоятельно выполняет его и оформляет результат в виде устных сообщений, характеризует структуру, динамику производства.

В ходе занятия преподаватель сообщает профессиональные знания, необходимые для решения проблемы, закрепляет их. Студенты на основе собственных исследований и полученных новых знаний совместно с преподавателем приходят к коллективному решению поставленной проблемы.

Данный нетрадиционный метод способствует активизации познавательной деятельности, развитию профессионального интереса, носит элементы опережающего обучения и в полной мере реализует междисциплинарные связи.

Дисциплина: «Товароведение текстильных и одежно-обувных товаров»

Группа: ОТн-32

Тема занятия: «Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий».

Дата проведения: 13 декабря 2006 года

Преподаватель: Мельник О.Г. – преподаватель товароведения текстильных и одежно-обувных товаров

Тип занятия: изучение нового материала

Вид занятия: занятие – путешествие

Метод обучения: самостоятельное изучение темы по опережающему заданию преподавателя (внеаудиторная самостоятельная работа), использование коллективной творческой деятельности, проблемное обучение с элементами групповой работы.

Цели:

Дидактическая: усвоение дидактических единиц на 1-2-м уровне, ознакомить студентов с историей возникновения одежды, производством в России, РМЭ, системе ПК, сформировать знания о материалах, производстве, классификации швейных изделий.

Развивающая: развитие речевых навыков, умения работать с дополнительными источниками, умения анализировать информацию и делать выводы, применять полученные знания по смежным дисциплинам.

Воспитательная: воспитание профессионального интереса к постоянному самообразованию, формирование умения работать в коллективе, принимать собственные решения, воспитание чувства ответственности за порученное дело.

Требования к знаниям, умениям, навыкам студентов: в соответствии с программой студент должен:

знать: факторы формирующие качество швейных товаров; влияние процессов моделирования и конструирования на качество изделий; классификацию и ассортимент швейных изделий, оценку качества, дефекты, маркировку, упаковку и хранение швейных товаров.

уметь: идентифицировать швейные товары, характеризовать потребительские свойства; работать со стандартами, устанавливать градации качества швейных товаров.

С
хема междисциплинарных связей

Материальное и методическое обеспечение

Натуральные образцы.
Видеофильм «Производство швейных изделий».
Планшеты «Материалы для производства швейных изделий».
Электронная презентация новых моделей швейных изделий.
Витрины отдельных групп непродовольственных товаров.
Слайды истории одежды.
Опорные конспекты.
Стенд «Говори и пиши правильно».
Афоризмы по торговле.
Выставка учебной и познавательной литературы.

Информационное обеспечение:

сводка Госкомстата производства швейных изделий РМЭ;
сводка производства швейных изделий в системе МПС.

Структура занятия

Элементы занятия	Действия преподавателя	Действия студентов	Обеспеченность занятия	Время (мин.)
1. Организаци-онный момент	Приветствие. Визуальное определение внутренней и внешней готовности группы к уроку, отмечает отсутствующих	Занимают свои места, сообщают об отсутствующих	оформление доски эпиграф	1
2. Актуализация знаний	Психологическая подготовка студентов, возбуждение интереса к теме для работы товароведа, формулировка целей, хода урока.	Слушают, настраиваются на восприятие нового материала	Опорные конспекты	5
3. Изучение нового материала	Файл №1 «История одежды». Объявляет выступление от исторической группы, проводит логическую связь с файлом №2. Файл №2 «Состояние рынка швейных товаров в РФ, регионе, системе ПК». Объявляет выступающего, подводит итог выступления, задает вопросы на активизацию познавательной деятельности. Файл №3 «Изучение спроса на швейные изделия». Задает вопросы на активизацию. Объявляет выступающего от исследовательской группы, подводит итог выступления. Ставит проблему перед студентами «как сделать швейные изделия отечественного производства конкурентоспособными?». Делает логический переход к следующему вопросу. Файл № 4 «Материалы и производство швейных изделий». Рассказывает о материалах для производства швейных изделий, демонстрирует видеофильм «Производство швейных изделий». Подводит итог. Файл № 5 «Классификация швейных изделий». Дает классификацию по признакам группировки швейных изделий, показывает натуральные образцы, предлагает просмотреть электронную презентацию новых моделей. Объявляет выступающего от творческой группы. Задает вопросы на активизацию.	Слушают выступления докладчика, фиксируют основные моменты в тетради. Слушают выступления, делают выводы из анализа производства швейных изделий в настоящее время, отмечают в конспекте Отвечают на вопросы преподавателя, слушают анализ анкеты по изучению покупательского спроса на швейные изделия, делают выводы. Слушают, смотрят планшеты с образцами материалов, видеофильм. Следят за рассказом преподавателя по своим опорным конспектам, делают необходимые пометки, рассматривают натуральные образцы, презентацию, отвечают на вопросы преподавателя.	Слайды по истории одежды Динамика производства шв. изд., структура асс-та швейных изделий отечественного рынка, производство шв. изд. РПО РМЭ анкета; диаграмма. планшеты с образцами материалов для производства швейных изделий; видеофильм «Производство швейных изделий». опорные конспекты; компьютер; видеофильм; натуральные образцы; витрины «Швейные товары».	5 8 7 20 25
4. Закрепление изученного материала	Проводит закрепление изученного материала путем описания предложенных образцов швейных изделий	Формулируют, излагают основной материал, слушают.	Натуральные образцы швейных изделий.	10
5. Домашнее задание	Выдает домашнее задание, индивидуальное задание группе экспертов. Объясняет.	Слушают, задают вопросы.		4
Итого				85

Опорный конспект по теме: «Факторы, формирующие качество швейных изделий. Классификация швейных изделий»

«В человеке должно быть все прекрасно – и одежда, и лицо и мысли» Чехов А.П.

План занятия:

История одежды.
Состояние рынка швейных изделий в РФ, регионе, системе ПК.
Материалы и производство швейных изделий.
Классификация швейных изделий.

Домашнее задание:

Дерябина Л.И. «Товароведение текстильных товаров и одежды» с.169-211

Раева Л.И. «Швейные товары» с. 5-30

Шепелев А.Ф. «Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров» с. 14-40

Сегодня мы будем работать по плану, который перед вами. Записи будете вести в схеме-конспекте, согласно плана.

Перед тем как перейти к первому вопросу нашего плана я бы хотела зачитать слова Чехова А.П., которые будут эпиграфом занятия («В человеке должно быть все прекрасно – и одежда, и лицо, и мысли». Чехов А.П.)

С историей одежды вас ознакомит историческая группа. При ознакомлении с историей одежды обратите внимание, от каких слов произошло название того или иного вида одежды, когда и где впервые возникла и вошла в наш обиход. Внимательно слушаем и отмечаем в опорном конспекте.

ИСТОРИЯ ОДЕЖДЫ

Одежда – необходимый и важный элемент нашей повседневной жизни. Она наше лицо, наш внутренний мир. Она результат поисков и усилия художников, модельеров многих поколений. И если мы поинтересуемся ею, попытаемся узнать историю ее происхождения, то это существенно расширит наш кругозор, обогатит наш духовный мир.

Поскольку, наш гардероб достаточно широкий, мы рассмотрим наиболее распространенные виды одежды, типичные представители гардероба современного человека.

Блузка – французское слово блуза – просторная рубаха, которую носят без пояса. Особой популярностью пользовалась у рабочих и сельских жителей. Издавна блуза – часть военной униформы. Блузниками называли участников революционных движений. В России блуза вошла в обиход в первой половине XIX века.

Брюки – история брюк начинается с истории штанов. Штаны шили из парусины, тафты, атласа, холста. В Россию были завезены Петром I в конце XVII века. Спустя 150 лет – с середины XIX века – брюки стали одеждой горожан. Носили их заправленными в сапоги и только к концу прошлого века навыпуск.

Куртка – короткая верхняя одежда, как правило, наглухо застегивающаяся. В России появилась до петровских реформ, во второй половине XVII века тогда ее называли «курта», слово «курт» как раз и значит «короткая».

Пальто – в России пальто появилось где-то в 40-е годы прошлого столетия. До этого времени пальто никто не носил. Еще в середине прошлого века пальто в помещении не снимали. Первое пальто кроили по фигуре, а застежку делали сквозной, на пуговицах.

Пиджак – пиджак пришел на смену фраку и сюртуку. С 60-х годов прошлого века его шьют в комплекте с жилетом и брюками из одной ткани. Впервые появился у англичан в 16-17 в.в. представлял собой суконную куртку с двумя рядами пуговиц, с открытым отложным воротником. В Россию пиджачная мода пришла во второй половине 19 века.

Сорочка мужская – легкая мужская рубаха. Сорочке надлежало быть из батиста или полотна, иметь гладкие белые манжеты. Манишку отделывали гофрированным жабо, белой вышивкой или пускали мелкими складками вдоль застежки. И непременно белый галстук из накрахмаленного батиста. В европейский обиход вошла с начала XIX века.

2. СОСТОЯНИЕ РЫНКА ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ, РЕГИОНЕ, СИСТЕМЕ ПК

Как будущие специалисты, товароведы должны иметь четкое представление о состоянии рынка в РФ, регионе, в системе ПК, знать ведущих производителей, направление моды. С информацией по этому вопросу выступит исследовательская группа.

Рис. 1

На рисунке 1 представлена структура оборота розничной торговли продукции легкой промышленности. Из этой структуры видно, что самый наибольший удельный вес среди других групп товаров занимают швейные изделия. Это еще раз подтверждает то, что без одежды ни один человек обойтись не может.

Рыночная доля основных производителей швейных

изделий в России (%) за 2005 год

Рис. 2

На рисунке 2 представлены основные производители швейных изделий в РФ, с которыми сотрудничают торгующие организации нашей республики. Больше всего выпускают швейные изделия такие предприятия как АООТ «Большевичка» г. Москва; ОАО «Элегант» Ульяновская область; фирма «Мухталовская одежда» Нижегородская область; ЗАО «Черемушки» г. Москва.

Структура ассортимента отечественного рынка швейных изделий

(тысяч штук) за 2005 год

Рис. 3

На рисунке 3 представлена структура ассортимента отечественного рынка швейных изделий за 2005 г. Из этой структуры видно, что больше всего выпускают куртки, костюмы, мужские сорочки. Наибольший удельный вес этих видов объясняется тем, что куртки и костюмы носят мужчины, женщины и дети. А мужская сорочка является предметом первой необходимости у мужского пола.

Рис. 4

На рисунке 4 представлена динамика производства швейных изделий отечественного рынка. Из диаграммы видно, что производство швейных изделий не растет, а падает.

Причины спада производства: устаревшее оборудование и модели швейных изделий, импортный производитель вытесняет с рынка отечественного производителя.

Рис. 5

На рисунке 5 представлено производство швейных изделий РПО РМЭ. Из 14 районных потребительских обществ нашей республики только 5 райпо занимаются производством швейных изделий Больше всего швейных изделий выпускает Моркинское райпо. Специализируется райпо на индивидуальных заказах населения и пошиву рабочей одежды. Четыре других райпо занимаются пошивом спецодежды для своих рабочих.

Причины низкого уровня производства швейных изделий по РПО РМЭ: устаревшая материально-техническая база, не выделение средств на строительство швейных цехов, не рентабельно производить швейные изделия.

3. МАТЕРИАЛЫ И ПРОИЗВОДСТВО ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

№ п/п	Материалы	Виды
I	Основные
II	Вспомогательные
1	Подкладочные
2	Утепляющие
3	Прокладочные
4	Материалы для скрепления деталей
5	Отделочные
6	Фурнитура

Материалы, используемые в производстве швейных изделий подбирают в соответствии с назначением одежды, сезоном носки, полом и возрастом потребителя.

Все материалы объединяют в группы:

Основные материалы: это ткани (хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные, смешанные), искусственные кожи, дублированные материалы, искусственные меха, нетканые материалы, трикотажные полотна.

Вспомогательные материалы – к ним относят:

Подкладочные: саржа, атлас, натуральный и искусственный шелк;
Утепляющие: мех, ватин, поролон, синтепон, холофайбер;
Прокладочные: бортовые ткани, флизелин, коленкор, нетканые материалы;
Материалы для скрепления деталей: нитки (шелковые, х/б, льняные), синтетические клеи;
Отделочные: ленты, кружева, тесьма, бисер, стразы;
Фурнитура: пуговицы, пряжки, кнопки, крючки, застежки-молнии.

Производство швейных изделий

№ п/п	Этапы производства	Содержание
1.	Проектирование швейных изделий
2.	Подготовительно-раскройные операции
3	Пошивочные операции
4.	Заключительная отделка

Процесс производства одежды включает четыре последовательных этапа:

Проектирование швейных изделий

моделирование – это процесс разработки эталонного образца (модели) изделия. Составляется техническое описание на модель. Основными элементами в моделировании одежды являются: силуэт, пропорции в одежде, фасон изделия, цветовая гамма;

конструирование – это разработка технических чертежей по заданной модели, изготовление и проверка лекал (выкроек). Конструкция оказывает влияние на такие потребительские свойства одежды как: удобство пользования, сохранность формы, надежность в эксплуатации, возможность повторного использования.

Подготовительно-раскройные операции

настил ткани по рисунку, фактуре, назначению;
раскладка и обмеловка лекал;
разрезание основных и дополнительных деталей;
комплектование края.

Пошивочные операции.

ниточный способ соединения (в виде строчек, стежков, швов);
клеевой;
сварочный (для пленочных материалов, тканей с синтетическими волокнами).

Заключительная отделка.

разутюживание – разложение шва на две стороны;
заутюживание – заглаживание шва в одну сторону;
сутюживание – придание выпуклости;
оттягивание – операция противоположная сутюживанию;
отпаривание – снятие с ткани лас;
пришив пуговиц, декоративная отделка;

прикрепление

4. КЛАССИФИКАЦИЯ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

По назначению

По стилю

По материалу

По сезону

По половозрастному признаку

По размерным параметрам

По виду изделия

По фасону:

силуэт:
покрой:

покрой полы:
форма воротника:
покрой лацкана:
покрой рукава:
вид застежки:
вид кармана:
вырез горловины:

По условиям эксплуатации

4. КЛАССИФИКАЦИЯ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Весь ассортимент швейных изделий классифицируют по следующим признакам:

По назначению:

бытовая (домашняя, повседневная, выходная);
спортивная;
специальная (рабочая);
ведомственная.

По стилю:

классический (четкие контурные линии, строгое оформление, линии формы просты, минимум деталей, декоративная отделка отсутствует);
спортивный (свободная форма, фигурный крой, накладные карманы, планки, строчки, различные застежки, спортивная символика, эмблемы);
фантазийный (сложный покрой, много дополнительных деталей, большое разнообразие отделки).

По материалу: (ткани, кожа, дублированные материалы, нетканые, пленочные).

По сезону:

летняя;
зимняя;
демисезонная;
внесезонная.

По половозрастному признаку:

женская;
мужская;
детская – школьного, дошкольного, ясельного возраста.

По размерным параметрам:

рост - длина туловища человека от верхушечной части головы до пола, в см;
размер – обхват тела человека на уровне груди, в см;
полнота – обхват талии у мужчин и обхват бедер у женщин с учетом выступа живота в см.

По виду изделия: пальто, куртка, плащ, платье, юбка, блузка и т.д.

По условиям эксплуатации: верхняя одежда, легкая одежда, белье, головные уборы.

По фасону:

силуэт – свободный, трапецевидный, прилегающий, полуприлегающий прямой;
форма одежды – строгая, фантазии;
покрой: он определяется:

покрем полы – отрезное по талии, цельнокроеное, с отрезной кокеткой.
формой воротника – прямой, шалевый, отлажной, круглый;
покрем лацкана – пальтовый, пиджачный, ассиметричный, фантазии.
покроем рукава – реглан, вшивной, кимоно комбинированный;
видом застежки – однобортная, двубортная, потайная, на молнии, крючках, липучках и др.
видом кармана – с клапаном, накладной, с листочкой, комбинированный, в рамку;
вырезом горловины – каре, круглый, мысиком, фигурный, прямоугольный.

Таким образом, мы с вами разобрали факторы, формирующие качество швейных изделий: это материалы, используемые для производства швейных изделий и производство швейных изделий. Так же разобрали классификацию швейных изделий.

Основными признаками классификации являются: назначение, стиль фасон, сезонность, половозрастной признак, размерные параметры, вид изделия, условия эксплуатации.

Закрепление изученного материала: преподаватель предлагает студентам дать характеристику предложенным натуральным образцам швейных изделий.

Подведение итогов Преподаватель оценивает работу студентов в малых группах. Обращает внимание на домашнее задание.

Литература

Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. – Издательский дом: Феникс, 2003. – 288 с.
Дерябина Л.И. Шманева Р.Н. Товароведение текстильных товаров и одежды. – М.: Экономика, 1984. – 270 с.
Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров. – Издательский центр «Март», 2004. – 225 с.

Пиши и говори правильно

БЛЕЙЗЕР

СМОКИНГ

САРОНГ

КАРДИГАН

ПЕЛЕРИНА

БЕРМУДЫ

СВИНГЕР

ФРАК

Одна и та же принадлежность одежды:

Безнравственна, если появилась за 10 лет до своего времени;
Вызывающа – за 3 года до своего времени;
Смела – за 1 год до своего времени;
Красива – когда она в моде;
Безвкусна – через год после своего времени;
Смешна – через 20 лет;
Забавна – через 30 лет;
Своеобразна – через 50 лет;
Приятна – через 70 лет;
Романтична – через 100 лет;
Прекрасна – через 150 лет после своего времени.

Blog