Указатель авторефератов диссертаций в Научной библиотеке двгаэу

Вид материалаУказатель
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9





659

Д30

Демьянович И.В. Совершенствование методов оценки качества транспортного обслуживания региона (на примере железных дорог Дальнего Востока РФ): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / И.В.Демьянович; Дальневост. гос. ун-т путей сообщения.-Хабаровск,2002.-24с.


659

К63

Комаров В.М. Совершенствование Интернет-рекламы в системе маркетинговых коммуникаций: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / В.М.Комаров; Рос. гос. торгово-экон. ун-т.-М.,2003.-18с.

663 – Микробиологические производства. Производство напитков, вкусовых товаров


663

А22

Австриевских А.Н. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти.-М.,2000.-25с.


663

Д19

Данько С.Ф. Интенсификация процесса солодоращения ячменя действием звука различной частоты: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / С.Ф.Данько; НИИ прикладной эврологии РАЕН.-М.,2001.-24с.


663

З-34

Зарубина Е.П. Интенсификация солодоращения пивоваренного ячменя микроэлектротоком: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е.П.Зарубина; НИИ прикладной эврологии РАЕН.-М.,2003.-25с.


663

К21

Карамарина В.А. Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Моск. гос. ун-т потреб. кооп.-М., 2000.-26с.


663

П26

Пермякова О.В. Разработка технологии тонизирующих напитков на основе экстрактов дикорастущего сырья и минеральных вод Дальнего Востока: Автореф. дис.на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / ДВГАЭУ.-Владивосток,1998.-23с.


663

С12

Савватеев Е.В. Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Белгородск. ун-т потреб. кооперации.-Белгород,2000.-26с.


663

С56

Советкина Т.М. Клеточный женьшень как источник биологически активных веществ для пищевой промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.23 / Дальневост. гос. академия экон. и управления.-Владивосток,2000.-30с.


663.67

К90

Кулиев Н.Ш. Технология мягкого мороженого с фруктово-овощными стабилизаторами: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,1995.-24с.

664 – Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов


664

А23

Агамов А.Н. Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / А.Н.Агамов; Астраханский гос. техн. ун-т.-Астрахань,2002.-21с.


664

А45

Алабина Н.М. Разработка промышленной технологии комплексной переработки чеснока для производства продукции функционального назначения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Н.М.Алабина; ВНИИКОП.-М.,2002.-26с.


664

Б20

Баласанян А.Ю. Применение нетрадиционных источников пищевых волокон при производстве мучных изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. спеп. канд. техн. наук: 05.18.15 / ПГТУ.-М.,2001.-25с.


664

Б95

Бых Г.М. Разработка технологии и рецептур кулинарных изделий на основе структурированного зерна чечевицы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Санкт-Петербургский торгово-экон. ин-т.-СПб.,1999.-25с.


664

В19

Васильева С.Б. Товароведная характеристика плодов ирги и продуктов ее переработки: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / С.Б.Васильева; Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти.-Кемерово,2003.-18с.


664

Г52

Глазунов А.А. Разработка технологии получения и применения пищевой добавки из клубней топинамбура в производстве макаронных изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / А.А.Глазунов; Московская гос. технол. академия.-М.,2001.-26с.


664

Г67

Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / В.В.Горбунова; ВНИРО.-М.,2002.-26с.


664

И20

Иванова О.И. Разработка технологии пищевых эмульгаторов и эмульсионных продуктов на основе растительного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. спеп. канд. техн. наук: 05.18.13 / ДВГАЭУ.-Владивосток,1998.-26с.


664

К33

Кей Си Бадри. Разработка мембранной технологии сухих белковых концентратов с применением ультра- и диафильтрации: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн.наук: 05.18.01 / Кей Си Бадри; Московская гос. технол. академия.-М.,2001.-19с.





664

К47

Классен Н.В. Разработка технологий аналогов творога и мягкого сыра на основе рыбных фаршей: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Дальневосточ. гос. технич. рыбохоз. ун-т.- Владивосток,2000.-26с.


664

К70

Корчинский В.Е. Качество фарша из высокоминерализованного рыбного сырья в зависимости от технологии производства и условий хранения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / В.Е.Корчинский; Санкт-Петербургский торгово-экон. ин-т.-СПб.,2002.-21с.


664

К85

Крылова С.А. Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / С.А.Крылова; Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,2003.-21с.


664

Л85

Лупенков И.М. Биохимическая характеристика культуры якон (Polymnia sonchifolia) и ее промышленное использование: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / И.М.Лупенков; Московская гос. технол. академия.-М.,2001.-25с.


664

Н73

Новикова М.В. Разработка технологии получения биологически активных добавок из гидробионтов и отходов их разделки: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.07 / М.В.Новикова; ВНИРО.-М.,2003.-49с.


664

П44

Подлесный А.И. Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / А.И.Подлесный; ВНИИ консервной и овощесушильной пром-сти.-М.,2002.-24с.


664

П62

Поспелова В.Н. Управленческий учет затрат на мясоперерабатывающих предприятиях: формирование и информационное обеспечение: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.12 / В.Н.Поспелова; Байкальский гос. ун-т экономики и права.-Иркутск,2003.-23с.


664

С13

Савицкая Н.Г. Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова. -М.,2001.-23с.


664

С22

Сахневич В.С. Товароведная характеристика комбинированных консервов из прудовой рыбы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / В.С.Сахневич; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.И.Туган-Барановского.-М.,2001.-17с.


664

С90

Сусликов А.В. Разработка технологии производства муки тритикаливой для хлебобулочных изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / А.В.Сусликов; Киевский ин-т хлебопродуктов.-М.,2001.-18с.


664

Ф53

Филимонова Е.Ю. Химико-технологическая оценка сортов облепихи и разработка технологии производства консервов различного ассортимента в условиях Алтайского края: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / ВНИИ консервной и овощесушильной пром-сти.-М.,2001.-23с.


664

Х20

Харитоненко А.Г. Товароведно-технологические аспекты использования плодов жимолости и продуктов ее переработки в производстве пищевых продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / А.Г.Харитоненко; Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти.-Кемерово, 2003.-17с.


664

Ц61

Цимбалаев С.Р. Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / С.Р.Цимбалаев; ВНИИ консервной и овощесушильной пром-сти.-М.,2002.-28с.


664

Ч-58

Чибиряк Л.М. Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн.наук: 05.18.04 / ГУП "ТИНРО-центр".-Владивосток,2000.-24с.


664

Ч-72

Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Л.В.Чичева-Филатова; Московская гос. технол. академия.-М.,2001.-19с.


664.144

С44

Скокан Л.Е. Разработка критериев качества продукции конфетно-шоколадного производства по микробиологическим показателям: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,1994.-22с.


664.65

Ю26

Юков В.В. Процессы экструзии теста и способы производства экструдированных мучных изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,1995.-33с.


664.66

Б24

Баранова И.В. Пищевая ценность хлебобулочных изделий диетического назначения с растительными криопорошками: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,1994.-23с.





665

С47

Слесаренко И.Б. Технология рационального использования энергоресурсов в разгрузочных процессах нефтебаз Приморского края: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 11.00.11 / Дальневост. гос. академия экон. и управления.- Владивосток,

2000.-20с.


665.75

З-80

Золотова В.И. Формирование акватерриториально-производственных комплексов на Тихоокеанском побережье (на примере освоения морских нефтегазовых ресурсов Сахалинской области): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Дальневосточ. гос. технич. ун-т.-Владивосток,1995.-17с.


669

П54

Поляков Д.С. Формирование системы обеспе чения конкурентоспособности продукции предприятия (на примере черной металлургии): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д.С.Поляков; Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,2002.-29с.


669

Р49

Ри Д.Х. Управление заготовкой и использованием лома черных металлов на Дальнем Востоке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д.Х.Ри; Хабаровск. гос. техн. ун-т.-Хабаровск,2003.-25с.

67/69 – Различные отрасли промышленности и ремесла. Строительство


67/68

С51

Смолейчук И.М. Организационно-экономические основы повышения конкурентоспособности легкой промышленности Дальневосточного региона: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра экон. наук: 08.00.05 / И.М.Смолейчук; ДВГАЭУ.-Владивосток,2003.-47с.


675

Ш65

Шишкина И.Г. Свойства меха сурка, выработанного с использованием новых систем дубителей: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.19.08 / И.Г.Шишкина; Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,2002.-21с.


677

М86

Мохирева И.А. Исследование потребительских своиств иглопробивных нетканых материалов из вторичного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.19.08 / Дальневост. гос. академия экон. и управления.-М.,2000.-28с.


677.074

К17

Калина Л.А. Влияние новых видов специальной отделки хлопчатобумажных тканей на формирование их свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.19.01 / Санкт-Петербург. гос. ун-т технолог. и дизайна.-СПб.,1997.-17с.


677.074

К88

Кудинов В.В. Влияние сырьевого состава и специальной отделки плащевых тканей на формирование их свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.19.08 / Санкт-Петербургский торгово-эконом. ин-т.-СПб,1999.-22с.


685

З-81

Золотова С.В. Влияние физико-химической активации растворов органических дубителей на свойства и качество кож для низа обуви: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.19.08 / Рос. экон. академия им. Г.В.Плеханова.-М.,2001.-24с.

7/9 – Искусство. Языкознание. География. История


927

С24

Свидерская В.В. Демографическая политика советского государства на Дальнем Востоке (60-80-е годы ХХ века): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ист. наук: 07.00.02 / В.В.Свидерская; Комсомольский-на-Амуре гос. техн. ун-т.-Комсомольск-на-Амуре,2003.-24с.