Geum.ru

Жизнь животных. Том четвертый. Класс костные рыбы (Osteichthyes). Под редакцией профессора Т. С

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   178

Род белые амуры (Ctenopharyngodon) представлен одним видом белый амур (С. idella). Широко распространен в Восточной Азии от Амура до Южного Китая. Это крупная рыба, достигающая в длину 120см и массы 30 кг. Окраска спины зеленовато или желтовато-серая, бока темно-золотистые. По краю каждой чешуйки, кроме расположенных на брюхе, темный ободок. Брюхо светло-золотистое, спинной и хвостовой плавники темные, все остальные – более светлые. Радужина глаз золотистая. Брюшина темно-бурого цвета. Белый амур во взрослом состоянии в основном потребляет высшую водную растительность, как подводную, так и наземную, выходя на разливы и в пойменные озера, за что его называют травяным карпом. Двухрядные глоточные зубы, сильно зазубренные, с продольной бороздой на жевательной поверхности, хорошо размельчают пищу. Кишечный тракт длинный, в 2–3 раза превышает длину тела.

Места, где кормится белый амур, можно легко заметить по изобилию плавающего кала, напоминающего экскременты гусей и уток. Растет белый амур быстро, около 10см в год. В реках Китая созревает в 4 – 6 лет, в бассейне Амура основная численность самок становится половозрелой в 8–9 лет (по достижении 70см и более), незначительная часть–в 7 лет, как исключение, в 6 лет (при длине не менее 60см).

Нерест может быть единовременный (в реках Китая, прудовых хозяйствах Египта) и порционный (в бассейне Амура). Вероятно, характер нереста зависит от гидрологического режима и условий нагула белого амура в разных водоемах. Его плодовитость в Амуре составляет 237–1686 тыс. икринок. В реках Китая нерест проходит с апреля до середины августа, наиболее интенсивно – с конца мая до середины июня. В Амуре сроки нереста более поздние – с первой декады июня до конца июля. Нерестилищами служат участки рек с быстрым течением, обычно у мест впадения крупных притоков, где слияние двух потоков воды намывает на дне длинный песчано-каменистый порог.

Пелагическая икра выметывается в верхних слоях воды, когда уровень ее поднимается в результате ливневых дождей, температура воды достигает 26 – 30°С, а скорость течения – 1– 1,7м/с. Вода в это время мутная, насыщенная взмученным илом. Нерест не происходит там, где скорость течения свыше 3 м/с, или но время особо сильных паводков, а также в период резкого спада воды ниже среднего уровня. Если вследствие неблагоприятных гидрологических условий самки не выметали икру или выметали ее частично, то у них наблюдается резорбция (разрушение) икринок. Это длительный процесс, и если он не закончится до осенне-зимнего периода, то приостанавливается из-за низких температур, затем снова возобновляется весной, и самки в следующем нересте не участвуют. Нерестовый сезон часто пропускают самки длиной более 90см, что, по-видимому, отражает возрастное угасание способности продуцировать икру.

Выметанная и оплодотворенная икра развивает-стся во время ската по течению реки. Выклюнувшаяся из икры молодь после рассасывания желточного мешка держится в прибрежной зоне, где питается мелкими ракообразными, личинками хирономид, водорослями. Осенью мальки уходят в русло на зимовку. Взрослые особи после спада воды уходят из озер в русло Амура. Зимует белый амур, не питаясь, в ямах, образуя значительные скопления. В это время его кожные железы в больших количествах выделяют слизь, которая обволакивает тело рыбы. Нити слизи, сплывающие по течению, хорошо заметны, рыбаки их называют "макаронами", по нитям они узнают о местах скопления рыбы. Белый амур – ценная промысловая рыба, мясо ее вкусное и жирное. Он давно культивируется в прудовых хозяйствах Китая, а также по всей Юго-Восточной Азии, включая Индонезию. Личинок амура отлавливают на нерестилищах, а затем помещают в пруды для выращивания. При прудовом выращивании белый амур – всеядная рыба. Поедает разнообразную водную растительность, охотно потребляет подкормку из различной наземной растительности, овощей, отрубей и жмыха, потребляет и животные корма: мелких рыб, червей, личинок, насекомых. В СССР, Болгарии, Венгрии, Чехословакии амур – объект прудового рыбного хозяйства, его акклиматизируют в дельтах южных рек и больших водохранилищах. В Сырдарье, Мургабе, Каракумском канале, в Кубани происходит естественный нерест белого амура. Особенно перспективно выращивать его в прудах-охладителях при тепловых электростанциях, которые обычно сильно зарастают водной растительностью.

Верховки (Leucaspius) – маленькие рыбки, с относительно крупной чешуей, неполной боковой линией (рис. 121). Известны 2–3 вида верховок, живущих в водоемах Средней и Восточной Европы и Закавказья. Обыкновенная верховна (L. delineatus) обычна в бассейнах Черного и Каспийского морей и в реках южной части Балтийского моря, есть в Северной Двине. Это один из самых мелких видов рыб в нашей фауне, его предельная длина около 9см. Верховка живет в прудах и озерах, в заливах рек с медленным течением. Имеет верхний рот и питается главным образом зоопланктоном и воздушными насекомыми, наиболее интенсивно в утренние и вечерние часы. Самки питаются интенсивнее самцов, так как в связи с ее многопорционным нерестом для формирования икры необходимо поступление большого количества энергетических веществ.

Половой зрелости верховки достигают при длине 3,8 – 4,0см, на втором году жизни. У рыб длиной более 2,5см можно при внимательном осмотре (лучше под лупой) различить пол. У самок впереди анального плавника располагается бугристое утолщение, образованное несколькими мелкими и двумя крупными сферическими бугорками, окружающими мочеполовое отверстие. У самцов в период нереста на голове появляется "жемчужная сыпь". Нерест порционный, начинается при температуре около 15°С, продолжается около двух месяцев. Икру верховка откладывает на нижнюю поверхность плавающих листьев рдеста, стрелолиста, кувшинок и на другие предметы, например гладкие палки, доски. Кладки чаще имеют вид строчек, в одну-две икринки шириной. Развитие икры происходит довольно медленно, зато из икринки вылупляются личинки, способные сразу плавать и охотиться за пищей. Верховка – стайная рыба, обитает в поверхностных слоях, при похолодании опускается в придонные слои. Может достигать большой численности в водоеме и служит пищей для молоди щуки и окуня.

Линь (род Tinca, с одним видом Т. tinca) получил свое название от слова "линять", так как, вынутый из воды, он сейчас же меняет окраску. Распространен почти по всей Европе (нет в бассейне Норвежского, Белого и Баренцева морей), в Сибири встречается в среднем течении Оби и Енисея. Интродуцирован в водоемы Австралии. Его толстое, довольно широкое тело покрыто плотно сидящей мелкой чешуей, на голове располагаются маленькие ярко-красные глаза. Рот очень маленький, в углах которого по коротенькому усику. Глоточные зубы однорядные, вытянутые в небольшой крючок. Окраска линя зависит от цвета воды водоема, где он обитает; спина обычно темно-зеленая, бока оливково-зеленые, с золотистым блеском, в реках и чистых озерах он всегда желтее, нежели в тенистых, сильно заросших прудах. Линь достигает в длину 60см и массы 7,5 кг. Предпочитает держаться в заливах рек и озер, заросших камышом или мягкой подводной растительностью–урутью. Обычно держится в одиночку. Перед зимовкой собирается в стаи и зимует в глубоких местах, иногда зарывается в ил. Питается мелкими бентическими беспозвоночными. Впервые Начинает метать икру в возрасте 3–4 лет.

Наружные лучи брюшных плавников самца сильно утолщены, поэтому его легко можно отличить от самки. Линь – теплолюбивая рыба, нерестится в июне – июле, при температуре воды 19–20°С, откладывая икру на стебли растений. Нерест порционный и продолжается 1,5–2 месяца. Его охотно разводят в тепловодных прудовых хозяйствах, так как он очень неприхотлив к качеству воды и может жить в прудах, которые непригодны для разведения карпа. Путем искусственного подбора выведена форма хромиста – золотистый линь, которая довольно обычна в прудах на юге ГДР. В естественных водоемах промысловое значение линя невелико, но в прудовых хозяйствах его выращивают в значительных количествах.

Жерехи (роды Aspius, Aspiolucius, Pseudaspius, Luciobrama) – хищные карповые рыбы, относящиеся к разным родам. Имеют много общего в форме тела и образе жизни. Тело удлиненное, покрыто мелкой чешуей. Спинка синевато-серого цвета, спинной и хвостовой плавники серые, брюшные и анальный – с красноватым оттенком. Интенсивность их окраски различна у разных родов, наиболее яркий – амурский плоскоголовый жерех, или краснопер (Pseudaspius leptocephalus). Рот большой, конечный, нижняя челюсть слегка выдается вперед и оканчивается бугорком, который при сжатии челюстей входит в выемку, расположенную в месте соединения предчелюстных костей. Удлинение заглазничной части черепа и некоторые морфологические преобразования в этой области головы обеспечивают быстрое всасывание добычи в глотку.

Форма тела жерехов обусловливает быстрое движение и маневренность в погоне за добычей, а положение рта, наличие бугорка и выемки на челюстях помогают захватывать и удерживать жертву. В глотке эту роль выполняют тонкие крючковидные зубы. Из-за отсутствия зубов на челюстях и желудка жерехи питаются мелкой добычей. Икру откладывают на камни.

Род жерехи (Aspius) включает два вида: обыкновенный жерех, или шереспер, и переднеазиатский жерех.

Обыкновенный жерех (A. aspius) распространен в Средней Европе (бассейн Северного и Балтийского морей), в бассейнах Черного, Каспийского и Аральского морей. В Южном Каспии и Аральском море представлен особыми подвидами. Жерех – крупная рыба, достигает в длину 80см и массы более 10 кг. Обитает преимущественно в равнинных реках, реже в озерах, при зарегулировании рек сохраняется в составе ихтиофауны крупных водохранилищ. В южных морях ведет полупроходной образ жизни. В реках питается разной рыбой, но более всего уклейкой. Во время жора жерех производит такой шум, что его погоню за добычей принято называть "боем". Подобно молнии он врезается в стадо мелочи, оглушает жертву ударом сильного широкого хвоста, выпрыгивает из воды и падает обратно с большим шумом и брызгами, повторяя этот маневр несколько раз. Испуганная мелочь то там, то здесь выскакивает из воды, а он, развернувшись вниз по течению, подхватывает оглушенную жертву. За быстроту движения, способность выскакивать из воды и способ охоты жереха зовут конем, хватом, гонцом. Выпрыгивая, он расправляет широкие твердые лучи хвостового и спинных плавников, за что его называют шереспером. "Бой" жереха можно наблюдать с берега, вблизи перекатов и песчаных отмелей, где легче поймать мелкую рыбу. В реках жерех держится в одиночку. В дельте Волги питается преимущественно летом, когда из полойной системы в огромном количестве скатывается молодь воблы, леща. Обилие корма в этот период несколько меняет поведение и характер охоты жереха. Теперь держится и охотится он значительными группами, выбирая обычно участки в местах резких изгибов реки, где образуются завихрения. Струи течения дезорганизуют стаи скатывающейся молоди. Жерехи нападают группой, разбивают сложную ленту движущейся молоди и в стремительном броске захватывают в большом, числе разбегающуюся молодь. Во время питания жереха поверхность воды подернута рябью и серебрится мелкими брызгами от стремительных движений жерехов и выпрыгивающих из воды мальков.

Половозрелым жерех становится на 4–5-м году. Икру мечет в конце апреля, в мае. Северокаспийский, южнокаспийский, аральский жерехи поднимаются на нерест в реки. Последний откладывает икру в Амударье на каменистом и песчано-илистом грунте, на быстром течении. Плодовитость его 71,7–358,9 тыс. икринок. В течение первого года жизни он питается преимущественно беспозвоночными.

Промысловое значение имеют полупроходные подвиды. В Европе жерех – излюбленный объект спортивного рыболовства с использованием спиннинга. Жерех – самый буйный и в то же время осторожный хищник рек. Поймать его легче на рассвете, как только золотисто-розовые лучи солнца пробьются сквозь волны тумана, гонимые ветерком, и на поверхности воды появятся первые всплески уклеи, а за ней устремятся отдохнувшие за ночь жерехи.

Переднеазиатский жерех (A. vorax) встречается только в бассейне Тигра, на территории Сирии и Ирака. Он мельче обыкновенного жереха. Предельный возраст в уловах 7 лет, средняя длина рыб этого возраста 55см, масса 1,6 кг. Средняя плодовитость половозрелых рыб 74,5 тыс. икринок. Нерестятся в январе при температуре воды 10°С, интенсивно растут летом при температуре воды 25°С.

К щуковидным жерехам (род Aspiolucius) относятся два вида: лысач (A. esocinus) – типично речной вид, обитающий в равнинном течении Сырдарьи и Амударьи, и вьетнамский лысач (A. harmandti), живущий в реках Вьетнама. От обыкновенного жереха отличается сильно сплюснутой головой, маленькими глазами. Лысач достигает в длину 50см и массы более 1 кг. Промысловое значение невелико.

Амурский плоскоголовый жерех (род Pseudaspius, один вид – Р. leptocephalus) близок к щуковидному жереху, но отличается от него меньшим размером рта. Амурский плоскоголовый жерех нигде, кроме бассейна Амура, не встречается. Распространен от верхнего течения до лимана, в южном участке Амура (среднее течение) численность его меньше.

Амурский жерех держится главным образом в русле вблизи отмелей. Типичный хищник, достигнув в длину 30мм, переходит на питание рыбой, главным образом молодью мелких видов: востробрюшки, пескаря. Более крупные особи питаются большей частью придонными формами и не прекращают питания в зимние месяцы. Зимой в питании амурского жереха наряду с донными видами появляются малая корюшка и востробрюшка. Половозрелым становится на пятом году, при длине 25–30см, плодовитость колеблется от 23 до 60 тыс. икринок. Нерестится с конца мая в течение всего июня.

Род подусты (Chondrostoma). Для видов этого рода рыб характерен нижний рот в виде поперечной щели. Нижняя челюсть обложена хрящом и слегка приострена. Спинной и анальный плавники короткие (соответственно 7 и 12 ветвистых лучей), без колючки. Усиков нет. Глоточные зубы однорядные, ножевидной формы, по шесть на каждой глоточной кости. Длина кишечника в 2–5 раз больше длины тела рыбы. Полость тела выстлана эпителием черного цвета. К роду подустов относятся более девяти видов.

Обыкновенный подуст (Ch. nasus, рис. 121) имеет самый обширный ареал: распространен почти по всей Европе, нет его только в бассейне Балтийского моря, севернее Вислы, в бассейнах Белого и Баренцева морей, а также в реках Апеннинского полуострова и на юге Испании. Это типично речная рыба, но встречается в некоторых озерах бассейна верхнего Дона, в озерах Охридском и Преспа на Балканском полуострове. Зарегулирования рек не выносит. В ряде рек подуст образует самостоятельные подвиды и встречается в двух формах – прогонистой и высокотелой. Достигает в длину 40см и массы 1,6 кг. Питается детритом и держится преимущественно на каменистом и твердом песчаном дне, особенно если оно имеет неровности. Наилучшие условия питания он находит на небольшой глубине (0,5–1,7 м), там, где каменистый грунт покрыт ковром из водорослей. Всегда держится более или менее многочисленными стаями, в несколько десятков, а чаще несколько сот особей, большей частью одного размера. В ясный, солнечный день их легко увидеть с берега и даже различить ярко-красные брюшные и анальный плавники. Подуст стоит в наклонном положении, соскабливая нижней губой, как стамеской, детрит с небольших неровностей песчаного дна. Весной охотно поедает икру, отложенную другими видами, а также дождевых червей. Кишечный тракт у него в 2–3 раза превышает длину тела. На первом году жизни подуст питается мелкими рачками и другими беспозвоночными. Мечет икру ранней весной на быстром течении. Икра довольно крупная, и по сравнению с другими видами он откладывает ее в меньшем количестве – 1,5–12 тыс. икринок, в зависимости от размера самки. Во время нереста окраска тела самцов становится ярче, в углах рта, на жаберной крышке и у основания грудных плавников появляются оранжево-желтые пятна, вдоль тела, от глаз до хвоста, тянется темная полоска, появляются томные пятнышки в верхней части тела.

Подуста ловят в течение лета на удочку, попадается он и при неводном лове на реках. Мясо его вкусное, но очень быстро портится. В СССР особые виды подустов приурочены к отдельным рекам, но, возможно, они являются подвидами обыкновенного подуста. В реках Франции, Италии, Испании наиболее обычны подусты Ch. toxostoma, Ch. soetta, сходные по образу жизни с обыкновенным подустом, однако имеющие меньшие размеры.

Род лещи (Abramis) включает три вида: лещ, синец, белоглазка, которые характеризуются сжатым с боков телом, длинным анальным плавником (15–44 ветвистых луча). На брюхе между анальным и брюшными плавниками располагается киль, не покрытый чешуей. Глоточные зубы однорядные, по пять с каждой стороны. Хвостовой плавник довольно сильно вырезан, нижняя лопасть обычно длиннее верхней. Лещи распространены в Средней и Северной Европе, на Кавказе, в бассейнах рек Черного, Каспийского, Азовского и Аральского морей, в Малой Азии.

Лещ (A. brama) – ценная промысловая рыба, распространенная шире других видов ятого рода. На севере достигает бассейна Белого моря и восточной части Баренцева (Печора). К настоящему времени его ареал сильно расширился благодаря интродукции и озера Сибири (озеро Убинское), Казахстана (Балхаш и др.), в Новосибирское, Усть-Каменогорское, Бухтарминское, Братское, Иркутское водохранилища. Лещ предпочитает спокойную теплую воду с песчано-иловатым и глинистым дном и поэтому обычен в заливах рек, в озерах и водохранилищах. В нижнем течении Днепра, Дона, Волги и в северной части Аральского моря образует две формы: жилую и полупроходную. Полупроходные кормятся в опресненных участках южных морей СССР, а для икрометания заходят в низовья рек. В прибрежной зоне Аральского моря, в плавнях Кубани и дельтах Дуная, Или встречается третья форма – мелкий камышовый лещ. Окраска его меняется в зависимости от возраста рыбы, цвета грунта и воды в водоеме. Мелкий лещ серо-серебристый, в старшем возрасте темнеет и приобретает золотистый отлив. В торфяных озерах лещ бурого цвета. Все плавники серые. Достигает в длину 45см, масса 2,5–3,0 кг, живет в озерах Карелии, Эстонии, Финляндии до 22–27 лет; продолжительность жизни полупроходного леща меньше – 12–14 лет, но обычно до этого возраста он не доживает из-за высокого промыслового лова. В южных районах растет быстро, половой зрелости достигает в 3–5 лет, при длине 25см и немного более. При продвижении леща к северу возраст рыб, впервые приходящих на нерест, увеличивается до 5–9 лет, а длина – до 30см и более. Камышовый лещ созревает в 3 года при длине 12–15см. В системе Узбойских озер обитает медленнорастущая карликовая форма леща, созревающая при длине 7,5см, ее предельная длина около 15см.

Нерест леща начинается при температуре воды 12–15°С, в конце апреля – в мае (на юге), в конце мая – в июне (на севере). Полупроходной лещ из моря поднимается для нереста в дельты рек и откладывает там икру на свежезалитую растительность. Самцы по сравнению с самками созревают при меньших размерах. На нерестилищах их легко отличить от самок по размерам и хорошо развитой "жемчужной сыпи" на голове и боках тела. Обычно нерест проходит рано утром, с шумными всплесками; лещи выскакивают из воды и падают плашмя в воду, шум нерестящейся рыбы слышен на далеком расстоянии. Это шлепанье в воду ("лесканье" или "ласканье") послужило поводом для названия рыбы "лещ" или "лящ", а в Словакии – "плескач". Нерест проходит дружно и заканчивается в сжатые сроки. Во многих озерах наблюдается несколько подходов леща на нерест. Лещи разных подходов получили разные названия, отражающие связь между временем подхода их на нерест и фенологическими явлениями. Например, лещ-дубняк мечет икру, когда распускаются листья дуба. Самки выметывают в среднем по 100– 150 тыс. икринок. Из отложенной икры через 3– 6 суток вылупляются личинки, первые двое суток они пребывают в стадии покоя, прикрепившись к водным растениям, затем приступают к активному питанию, сначала зоопланктоном, затем постепенно переходят на питание бентосом. В озерах и водохранилищах зоопланктон имеет значение в питании леща в течение первых двух лет жизни, в старшем возрасте питается личинками хирономид, ручейников и других насекомых, моллюсками-горошинками. В солоноватых участках южных морей питается преимущественно ракообразными (мизидами, кумовыми рачками), кроме того, в питании леща в Азовском море большое значение имеют полихеты, в Аральском море – бокоплавы, личинки хирономид, моллюски. В озерах, водохранилищах сроки нереста леща близки к срокам нереста других рыб, поэтому нередко появляются гибриды. Лучше других изучен гибрид леща с сибирской плотвой из озера Убинского. Он растет быстрее плотвы, но медленнее леща. Половой зрелости самцы достигают на третьем году жизни, а самки – на четвертом. В развитии гонад часто замечаются различные отклонения.

Численность леща в различных водоемах сильно колеблется и зависит прежде всего от успешности нереста. Благоприятное условие для нереста полупроходного леща – высокий паводок. После зарегулирования стона рек южных морей его нерестовые площади сильно сократились. Для сохранения запасов леща созданы нерестово-выростные хозяйства, проводятся работы по спасению молоди из мелких водоемов, потерявших связь с рекою. В водохранилищах многочисленные поколения леща появляются в многоводные годы. Для обеспечения нереста в водохранилищах применяют плавучие нерестилища. На численность его в некоторых водохранилищах влияние оказывают эпизоотии, прежде всего заболевание лигулозом. Благодаря высоким пищевым качествам лещ имеет важное промысловое значение. Любительский лов леща – не простое дело. Надо хорошо знать особенности его поведения, которое очень различно: в одних водоемах он постоянно обитает в чаще водных растений и питается только ночью, в других – придерживается кромки водных растений и кормится на утренних и вечерних зорях, в третьих – предпочитает глубокие ямы около коряг, завалов, обрывистых берегов или вблизи каменистых и песчаных отмелей. На глубоких местах питается в течение всего дня, а на мелководья выходит на зорях, играет у поверхности воды, высовываясь из нее, или бесшумно "разводит круги". При ужении для насадки обычно идет пшенная каша, дождевой червь, горох и т. д.

Синец (A. ballerus) назван так потому, что окраска верхней части тела отливает синевой, бока и брюхо серебристо-белые, с легким золотистым отливом, непарные плавники бледно-серые, грудные – желтоватые с черноватой каемкой. От других рыб этого рода отличается более мелкой чешуей, длинным анальным плавником и тем, что рот направлен кверху. Достигает в длину 30см (редко более 40см) и массы 600г. Ареал его меньше, чем у леща, отсутствует в бассейнах Белого, Баренцева и Аральского морей. Обитает только в пресных водах, в море не выходит, встречается в озерах и реках, но в верховья их и небольшие реки, где лещ еще встречается довольно часто, не заходит. Это связано с тем, что основной его пищей является зоопланктон и он избегает водоемов, где зоопланктон не развивается. Растет синец медленно и в реках не достигает большой численности. В озерах численность его выше. При зарегулировании стока воды во вновь созданных водоемах количество зоопланктона увеличивается, вследствие чего численность и темп роста синца возрастают. Его упитанность, жирность повышаются, и он становится промысловой рыбой. Нерестится синец с конца мая до середины июня. Во время нереста самцы покрываются черными бугорками. Икру синец откладывает на растения, туда же подвешиваются личинки.