Биопрепарат «восток-эм1» теория и практика
| Вид материала | Документы |
- Теория и практика, 4721.52kb.
- Темы Название разделов и тем Объем учебных часов, 31.72kb.
- Программа дисциплины «Теория и практика финансовой устойчивости банков», 427.47kb.
- Программа «Восток Восток» III международная конференция, 3331.63kb.
- Теория и практика, 1865.09kb.
- Тематика курсовых работ «Экономическая теория» Банковская система и особенности, 143.68kb.
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Консалтинг в связях с общественностью», 17.28kb.
- Э. В. Васильев способ жизни в эру водолея теория и практика самопознания и самооздоровления, 3109.65kb.
- Концепция социального государства и социально-ориентированной экономики: теория и практика, 66.15kb.
- Методические рекомендации студенту по изучению дисциплины «теория и практика перевода», 762.28kb.
Технология Эффективных микроорганизмов
БИОПРЕПАРАТ
«ВОСТОК-ЭМ1»
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
Издание шестое
переработанное и дополненное
Владивосток
2009
МИКРОБОВОДСТВО
станет самой распространенной культурой производственной деятельности людей на ЗЕМЛЕ.
Оно повысит урожай, решит проблемы с производством кормов для скота и птицы, очистит воду и воздух, войдет в каждый дом и квартиру как обыденное условие существования человека третьего тысячелетия. Пользу получат все. Но, прежде всего, те, кто первыми освоят микробоводство.
Ю.И. СЛАЩИНИН
Уважаемые потребители эффективных микроорганизмов!
Как начальный разработчик технологии, в соответствии с которой микроорганизмы сочетаются для получения выгоды различного рода, я назвал свое открытие «эффективные микроорганизмы» или коротко «ЭМ» и начал использовать данный термин на международном уровне с 1986 года. С того времени, термин «Эффективные микроорганизмы» постоянно используется для определения особой технологии, которую открыл Я. Настоящим письмом я бы хотел подтвердить свою преданность компании «Организация по исследованию эффективных микроорганизмов» (EMRO) и ее партнерам и дистрибьюторам, которые по праву представляют подлинную и оригинальную технологию «Эффективные микроорганизмы», а также продукцию, разработанную мною и EMRO на своей соответствующей территории. Кроме того, я бы хотел этим письмом дать ответ на несправедливые претензии различных организаций по всему миру ко мне и компании EMRO.
В 1994 году мною была образована компания EMRO в целях владения и распоряжения всеми торговыми марками и «ноу-хау» в отношении продукции, для которой использовалась разработанная мною технология и товарное название «Эффективные микроорганизмы». «Эффективные микроорганизмы» представляет собой торговое название для различных видов продукции, которые я разработал. «ЭМ-1», «ЭМ-Х» и некоторые другие вариации являются зарегистрированными торговыми марками названий продукции под торговым названием «Эффективные микроорганизмы». «Эффективные микроорганизмы» не являются общим обозначением, как пытаются утверждать некоторые организации, а также не применяются в научной общепринятой терминологии для определения чего-либо другого, кроме торгового названия и оригинального продукта, которые я разработал более 30-ти последних лет.
ООО «Приморский ЭМ-центр» работает вместе с компанией EMRO (Япония), а также с другими уполномоченными филиалами по всему миру и со мною по вопросам производства, продвижения и последующего развития технологии эффективных микроорганизмов. «ЭМ-1» производится в России ООО «Приморским ЭМ-центром» под названием «Восток ЭМ-1». Прошу не путать технологию и продукцию, которую разработал Я, с другими торговыми названиями, которые могут копировать их ил быть с ними схожи. «ЭМ-1» и другая ЭМ-продукция, которая была мною разработана, имеют лого «EMRO» и реализуется на мировом рынке через «EMRO» и ее партнеров и дистрибьюторами во всем мире.
Благодарю Вас за вашу постоянную поддержку торговой марки «Эффективные микроорганизмы».
С уважением,
Др. Теруо Хига
Разработчик технологии
эффективных микроорганизмов.
В Республике Молдова
Просим обращаться в
«AGRODOR-CV» SRL
с. Кожушна, Страшенский Район, DN R1, km 14,8
Менеджер по продажам: Боцан Василе
Тел/факс: +373 237 92068
Моб. +373 68914570
Эл. Почта: agrodorcv@gmail.com , ссылка скрыта
СОДЕРЖАНИЕ
1Введение …………………………………………………………….……………….......….3
2 Агробиологическое земледелие и роль микроорганизмов в процессе формирования почвы……………………………………………………………………………………………4
3 Как и чем питаются растения ……………………………………………………………5
4 Основные микроорганизмы препарата «Восток-ЭМ1»….….………………………….7
5 Микробиологические препараты и изделия серии "Восток-ЭМ"……………………8
6 Способы применения продукции серии ЭМ1…………………………………………...9
- Препарат "Восток-ЭМ1" ……………………………………………………………………..9
- Препарат «Восток--ЭМ5» ……………………………………………………… … … .11
- О Ф Э М ………………………………………………………………………………… 12
- О З Э М ……………………………………………………………………………………12
- ЭМ - керамика……………………………………………………………………………..12
- ЭМ - порошок ……………………………………………………………………………..13
7. Изделия из биопластмассы. ЭМ-баланс ……………………………………………… 13
- Лотки……………….………………………………………………………....…..…… 13
- Диски из биопластмассы ЭМ-баланс…………………….……………………..... 14
- Вёдра для хранения воды …………………………………………….…..…...14
- Кашпо………………………………………….…………………………………………….14
- Контейнер ( ЭМ-ведро) …………………………………………………………… ……14 ………………………...…………
8. Из препаратов "Восток ЭМ" можно приготовить ………………………………….15
- ЭМ-настой (экстракт) …………………………………………………………………… ..15
- ЭМ – компост………..………………………………………………………………………16
- ЭМ-компост ………………………………………………………………………………. 16
9. Агротехника естественного земледелия ..……………………………………………..18
- внесение органики………………….......…………… ………………….…..……………..18
- мульчирование грядок …………………………………………………………………….18 - сидерация……………………………………………………………… ………………… .21
- весенняя и осенняя обработка почвы…………………………………..………………….21
- методы внесения ЭМ- препаратов………. ………………………………………………22
10. Перспективные области применения ЭМ-технологии……………………………..22
- в экологии ………………………………………………………………………………… 22
- в животноводстве и птицеводстве……………………………………………………… ..24
- в пчеловодстве………………………………………………………………………………25
11. Некоторые изобретения на основе ЭМ-технологии ……………………………….26
а. способ тепловой мелиорации почв .…………………………………………………….26
б. способ паровой мелиорации почв………………………………………………………..26
в. способ рекультивации песчаных земель………………………………………………..27
12. Примеры интенсивного комплексного использования ЭМ-технологии при возделывании различных с/х культур ………………………………………………… .27
13. Экономическая эффективность ………………………………………………………28
14. Приложение № 1. Применение рабочего раствора "Восток-ЭМ1"в растениеводстве………………………………………………………………………………29
15. Приложение № 2. Применение рабочего раствора "Восток-ЭМ1" в быту.…….30
Список литературы …………………………………………………………………….32
Список литературы……………………………………………………………………………..32
1. ВВЕДЕНИЕ
Предлагаемый сборник является новой переработанной и дополненной версией предыдущих изданий, посвященных технологии Эффективных Микроорганизмов, или ЭМ - технологии. Данная технология является современной, относительно молодой, но уже общепризнанной отраслью знаний. Поэтому в этой области постоянно ведутся научные исследования, проводятся многочисленные опыты и эксперименты, в результате которых открываются все новые возможности по практическому применению ЭМ - технологии, в первую очередь, в различных областях сельского хозяйства, в частности, растениеводстве, животноводстве, птицеводстве, а также в быту – с целью оздоровления окружающей среды, ее преобразования и утилизации органических бытовых отходов. За последнее время ведутся большие научные исследования и опытное внедрение по применению эффективных микроорганизмов (ЭМ) в строительстве. Мы можем иметь дом с улучшенными экологическими характеристиками и увеличенным сроком эксплуатации.
На сегодняшний день трудно найти человека, который не согласился бы с тем, что на современном этапе развития цивилизации все мы вынуждены жить в условиях глобального экологического кризиса. Более того, в последнее время кризис биосферы начинает приобретать глобальный характер неконтролируемой экологической катастрофы. Непредсказуемые изменения климата, огромные и страшные по своим последствиям стихийные бедствия, появление новых видов вирусных инфекций – все это тревожные признаки надвигающейся беды. Глобальная радиоактивная борьба с живым веществом биосферы, ее химическое и микробное отравление привели к тому, что быстрыми темпами стал сокращаться зеленый и почвенный покров планеты, значительному загрязнению подвергаются реки, моря, озера. В настоящее время практически не осталось ни одного вершка земли со здоровой почвой, ни одного водоема с чистой питьевой водой. На пороге третьего тысячелетия встала проблема выживания всего живого на планете.
Одним из наиболее действенных путей выхода из сложившейся кризисной ситуации является быстрое и массовое внедрение новой экологически чистой и безопасной технологии Эффективных Микроорганизмов (ЭМ-технологии) в различных сферах жизнедеятельности человека. Применение ЭМ-технологии позволяет не только добиться оздоровления окружающей среды, но и резко повысить урожайность, защитив сельскохозяйственные культуры от большинства болезней и вредителей, а также улучшить качество гумусообразования почвы и стабилизировать условия жизнедеятельности почвенных организмов. С помощью применения ЭМ - технологии появляется возможность восстановить естественное почвенное плодородие, при котором при минимальных трудовых и финансовых затратах – можно будет собирать максимально возможный урожай улучшенного качества.
Мы можем получить экологически-безопасную продукцию.
Ответственность за ЗЕМЛЮ лежит на ЧЕЛОВЕКЕ, и надо это осознавать!
2. РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОЦЕССЕ ФОРМИРОВАНИЯ ПОЧВЫ
Почва является основным средством производства в сельском хозяйстве. Все продукты сельского хозяйства состоят из органических веществ, синтез которых происходит в растениях под воздействием, главным образом, солнечной энергии. Разложение органических остатков и синтез новых соединений, входящих в состав перегноя, протекает при воздействии ферментов, выделяемых разными ассоциациями микроорганизмов. При этом наблюдается непрерывная смена одних ассоциаций микробов другими.
Микроорганизмов в почве очень большое количество. По данным М. С. Гилярова, в каждом грамме чернозема насчитывается 2-2.5 миллиарда бактерий. Микроорганизмы не только разлагают органические остатки на более простые минеральные и органические соединения, но и активно участвуют в синтезе высокомолекулярных соединений – перегнойных кислот, которые образуют запас питательных веществ в почве. Почему же часто почвы обеднены микроорганизмами? А потому, что для оптимального развития микроорганизмов в почве, с одной стороны, необходимо питание, которое зачастую имеется в малых количествах в обрабатываемых почвах, с другой стороны – их развитие лимитируется различными факторами среды, в первую очередь, избытком минеральных удобрений, ядохимикатов.
Ядохимикаты оказывают губительное воздействие на почвенные организмы, нанося непоправимый урон структуре почвенных слоев и лимитируя, тем самым, содержание в ней гумуса и минеральных соединений. При накоплении в почве ядохимикатов, почва становится непригодной для выращивания культур, динамическое равновесие микробных сообществ резко нарушается, и, вследствие этого, содержание питательных веществ в ней значительно снижается до полного исчезновения. Такая почва подвергается деградации.
Известно, что способность живого организма противостоять неблагоприятным внешним факторам определяется состоянием, так называемой иммунной системы. То же самое и у растений. Основу любой иммунной системы составляют биологически активные вещества. Вырабатываются они содержащимися внутри растения полезными микроорганизмами. Этот своего рода защитный щит за счет антибиотических выделений защищает растения от болезней, а путем выделения отпугивающих веществ – от вредителей. Наверняка многие из Вас обратили внимание, что вредителями поражаются в первую очередь больные растения, и это наглядно говорит об отсутствии у них иммунного щита. Эти защищающие растения микроорганизмы попадают в них из почвы. А это означает, что лопатой и химическими удобрениями мы автоматически уничтожаем и иммунные свойства растений. Защищать их остается только за счет все более сильных ядохимикатов, которые практически добивают оставшиеся в растениях полезные микроорганизмы, определяющие и качественные характеристики плодов: вкусовые качества, способность к хранению, а главное – степень биологической активности, т.е. полезности для человека.
Кажется, что уж здесь порочный круг должен, наконец, замкнуться. Не тут-то было, он раскручивается в зловещую спираль. Бедному труженику ничего не остается, как все старательнее врываться в землю, ибо с каждым разом она становиться все плотнее, сыпать все больше удобрений, ибо усваиваются они все хуже, использовать все более сильные ядохимикаты, ибо как патогенные микроорганизмы, так и вредители очень быстро к ним привыкают. И то, что практически с каждым годом садоводы теряют из-за фитофтороза все большую часть томатов, что морковь становиться все менее сладкой и все хуже храниться, - далеко не самое страшное в раскручивании этой роковой спирали.
На ее угрожающем наконечнике – судьба всей земной биосферы, и в первую очередь – самого человека. Свой иммунный щит мы получаем вместе с живой, биологически активной пищей, которую на химикатах вырастить, увы, невозможно. Лечится приходиться той же химией, к которой наши живые враги так же быстро привыкают и при этом мутируют, принимая новые, все более угрожающие свойства. Все более страшные, поражающие человека болезни – тому наглядные доказательства.
Пытаясь остановить раскрутку спирали, ученые создали множество чисто биологических удобрений и средств защиты растений. Некоторые из них оказались довольно эффективными, но только в своем, достаточно узком аспекте, например, при замачивании семян или защите от определенных болезней. Их главным общим недостатком стал слишком короткий период эффективности. Принцип действия большинства новых биопрепаратов основан на содержании веществ, усиливающих активность ряда полезных микроорганизмов, содержащихся в почве или на поверхности растений. Беда в том, что в некоторых почвах активизировать уже практически некого. Ряд препаратов содержит какой-либо вид микроорганизмов в живом виде. Главная же причина быстрой гибели активизированных или внесенных микроорганизмов заключается в отсутствии условий для их жизнедеятельности, в первую очередь поддерживающего их существование питательного звена.
2.1. Принцип симбиозности
Дело в том, что практически ни один из микроорганизмов не в состоянии самостоятельно съесть имеющуюся в почве натуральную пищу (растительные остатки, белковая масса отмерших микроорганизмов и т.д.) Например, группа бактерий выделяет кислоты, которые, растворяя целлюлозную оболочку отмерших растений, высвобождают азотистые соединения, которые, разлагаясь под воздействием ферментов, выделяемых другими бактериями, поедаются дрожжами, выделяющими вещества, питающие третью группу бактерий. Подобных питательных цепочек сотни. В них входят и микроорганизмы, вырабатывающие вещества, уничтожающие или отпугивающие врагов данного сообщества: патогенных микроорганизмов и всевозможных вредителей. Такое, функционально завершенное, способное к длительному, устойчивому сосуществованию, обладающее механизмом саморегулирования, защищающее себя от негативных внешних воздействий сообщество называют «симбиозным».
Именно такое устойчивое сообщество полезных микроорганизмов-лидеров удалось выделить японскому ученому-микробиологу Теруо Хига. Он дал такому животворному симбиозному сообществу название «Эффективные микроорганизмы» и условное обозначение ЭМ. Далее ученый разработал технологию новой системы биологического земледелия с применением ЭМ-препарата, получившей название «ЭМ-технология».
Результаты внедрения ЭМ-технологии полностью оправдали ожидания. Резко удалось увеличить урожаи большинства культур: если зерновых и плодовых где-то в 1,5 – 2 раза, то овощей на отдельных участках при интенсивном применении ЭМ-препарата – в 3-4 раза. За несколько лет удалось заметно очистить почвы, как от химических, так и биологических загрязнений, улучшить их механическую структуру, повысить содержание питательных веществ, в первую очередь – гумуса. И как следствие обеспечить еще больший рост урожаев и качества выращиваемых культур. Плоды и овощи стали заметно крупнее, вкуснее, ароматнее. Но главное - резко поднялось содержание так необходимых человеку полезных, биологически активных веществ. Во многих развитых странах стали открываться специальные магазины, где продавалась выращенная по ЭМ-технологии продукция.
Очень хорошую эффективность дало и применение ЭМ-препарата в животноводстве.
Таким образом, Технология естественного агробиологического земледелия предполагает:
- Не удобрять почву, а преумножать количество живых обитателей, подкармливать их, ухаживать за ними. Для этого необходимо вносить эффективные микроорганизмы в почву.
- Не перекапывать землю с переворотом пласта, чтобы не нарушить условия жизнедеятельности микроорганизмов, т. к. в верхнем слое (5-10 см) обитают аэробы, которым для жизнедеятельности нужен кислород, а ниже 10 см – анаэробы, которым кислород противопоказан. Перекопкой мы губим и тех, и других, нарушая условия аэрации (баланса воздуха) в почве.
- Для рыхления почвы использовать плоскорезы Фокина , проводить культивацию почвы.
- Постоянно проводить осеннюю и весеннюю подготовку почвы ЭМ, сидерацию, а также, мульчирование грядок, севооборот.
- Грядки должны быть узкими (80-90 см), желательно огражденными бордюрами, а проходы (дорожки) – широкими.
Использование минеральных удобрений и пестицидов сопровождается уменьшением продукции и ухудшением ее качества, болезнями животных и человека. Альтернативой им является микробный препарат «Восток ЭМ-1» содержащий комплекс эффективных микроорганизмов.
3. ПЕРЕХОД НА ЭМ-ТЕХНОЛОГИЮ
Приступая к практическому использованию эффективных микроорганизмов, необходимо остановиться на некоторых фундаментальных моментах, которые нужно иметь в виду при переходе с агрохимии на технологию эффективных микроорганизмов или ЭМ-технологию.
Во-первых, такой переход можно делать в любой момент времени. В этом отношении состояние Вашего участка во многом напоминает Ваше собственное. Вряд ли кто ведет идеально здоровый образ жизни, а потому в любой момент есть шанс хотя бы в одном из аспектов изменить его так, чтобы улучшить свое физическое состояние. Можно, например, бросить пить, курить, начать бегать, есть меньше жирной пищи и т. д. Когда бы Вы ни сделали такой шаг, он даст положительные результаты, и чем раньше Вы его сделаете, тем лучше. Точно так же и с Вашим участком. В любой момент можно начать его полив ЭМ-препаратом, заложить ЭМ-компост, защитить растения от вредителей и болезней с помощью препарата «Восток ЭМ-5» и т. п. Даже зимой, в домашних условиях можно начать изготовление препарата «Восток ЭМ1». Правило одно – чем раньше, тем лучше.
Во-вторых, необходимо помнить о последствиях различных технологий. Так, любое внесение в почву минеральных удобрений невольно губит ее естественное плодородие, способность извлекать те же питательные вещества биологическим путем. А потому на следующий год для получения того же урожая возникает необходимость внесения как минимум такого же количества минеральных удобрений. В ЭМ-технологии все наоборот. Для того чтобы вернуть высочайшее естественное самовоспроизводимое плодородие, ЭМ должны произвести в них определенный объем работ. Чем больше они сделают в текущем сезоне, тем выше поднимется плодородие почвы и тем меньше работы им останется на будущее. Иными словами, чем интенсивнее Вы поработаете в этом году, тем выше будет урожай и во все последующие годы, и тем меньший объем работ Вам предстоит делать впоследствии. Любое правильное внесение в почву ЭМ и кормящей их органики хоть на шаг, но приближает Вас к будущему благополучию.
В-третьих, не нужно удивляться, а тем более огорчаться, если, начав применять ЭМ-технологию, Вы сразу не получите резкое повышение урожая всех культур. Если Вы правильно внесли ЭМ, то они в любом случае уже выполнили и будут дальше выполнять заложенные в них природой полезные функции. Тот же факт, когда их старания не привели еще к резкому росту урожая, означает лишь то, что Ваши почвы были настолько больны, что у ЭМ хватило сил лишь на борьбу за их оздоровление. А потому в следующем сезоне перспективы резкого скачка урожая будут значительно более благоприятными. Кстати, до сих пор не было случая, чтобы кто-либо из тех, кто в достаточных количествах заложил правильно изготовленный ЭМ-компост, проводил осеннюю и весеннюю обработку почвы с применением ЭМ жаловался на недостаточный рост урожая.
В-четвертых, если у Вас не хватает решимости для резкого полного перехода от химического к биологическому земледелию, не стоит себя насиловать. Используйте для начала только отдельные, наиболее простые возможности ЭМ-технологии и Вы убедитесь в их высокой эффективности. Например, замочите семена в ЭМ, опрыскайте часть всходов, полейте парочку ягодных кустов и сравните полученные результаты, а главное – качество выращенных плодов.
В-пятых, ЭМ-технология – наука творческая, что обусловлено абсолютной уникальностью и универсальностью ЭМ. До сих пор постоянно открываются её новые возможности, специфика использования, самые интересные видовые и сортовые зависимости. Например, неожиданностью стало то, что ЭМ эффективно разлагают до безопасного для человека состояния соли вредных тяжелых металлов. А потому тем, кто привык к творческому подходу к земле, ни в коем случае не следует делать какого-либо исключения и для ЭМ-технологии. Возможности для плодотворных поисков в этом направлении фактически безграничны.
В-шестых, ни в коем случае нельзя забывать, что эффективность работы с ЭМ в первую очередь зависит от соблюдения Вами самых элементарных агротехнических правил ЭМ-технологии.
4. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЭМ-ТЕХНОЛОГИИ
• Любая химическая подкормка действует на почву как наркотик, ухудшая ее биологические свойства. Например, внося в почву макроэлементы – такие, как калий, азот, фосфор, мы тем самым, конечно, способствуем формированию мощной корневой системы и, как следствие, зеленой части растения. Но при этом из почвы выносятся последние остатки микроэлементов, например, селена, а ведь он выступает в качестве катализатора во многих биохимических реакциях и при его отсутствии растение не в состоянии сформировать эффективную защитную систему. Не имея эффективного иммунитета, растение впоследствии обязательно «заполучит» какую-либо болезнь, с которой Вы по привычке вынуждены будете бороться различными химическими средствами. На больное растение нападает патогенная микрофауна, вредители, с которой Вы боретесь, применяя различные гербициды, пестициды и т. д. Таким образом, эта порочная цепь замыкается из года в год, все более истощая и заражая почвы. Как Вы думаете, какого качества получится продукция в результате такого «комплекса» агротехнических мероприятий?
• Следует кормить не сами растения, а питающие их живые организмы, которые, в свою очередь, полностью обеспечат растения всеми необходимыми питательными веществами, а также микро- и макроэлементами. Ведь, во-первых, эти организмы переводят в удобоваримую для растений форму имеющиеся в верхних слоях почвы полезные вещества. А во-вторых, они поднимают эти вещества по пищевым цепям, как своеобразный «биологический насос», из более глубоких, а значит, и менее истощенных слоев почвы, до которых растения не в состоянии «дотянуться» своими корнями. И делают они это именно в том количественном и качественном соотношении, которое необходимо растению для гармоничного развития. В конечном итоге не человек должен определять, какие именно и в каком количестве должны содержаться в почве органические соединения, микро- и макроэлементы. С этой задачей значительно лучше, быстрее и дешевле справятся эффективные микроорганизмы, чем они и занимались на протяжении тысяч лет, даже до появления человечества.
• Чем больше в почве эффективных микроорганизмов осенью, тем выше ее плодородие весной. Искусственным путем ЭМ вносятся в почву с помощью полученных на основе препарата «Восток ЭМ1» удобрений и препаратов. Внесенные таким образом микроорганизмы не только непосредственно обеспечивают питанием растения, но и способствуют развитию других, более высокоразвитых и продуктивных организмов. Однако необходимо учитывать, что при передозировке любые стимуляторы роста оказывают противоположный, ингибирующий эффект. Поэтому в период вегетации растений препарат «Восток ЭМ-1» необходимо применять только в рекомендуемых количествах. В многократных дозах ЭМ можно вносить только на «отдыхающую» землю.
• Нельзя копать землю, ограничьтесь только поверхностной обработкой почвы на глубину до 5-10 см. Дело в том, что в поверхностном слое почвы на глубине до 10 см обитает группа аэробных микроорганизмов, т. е. таких, которым для осуществления процессов жизнедеятельности необходим кислород. Далее, на глубине до 15 см можно встретить представителей как аэробной, так и анаэробной группы, для которых кислород является ядом. Глубже 15 см обитают только микроорганизмы анаэробной группы. Таким образом, переворачивая пласт земли толщиной более 15 см, Вы «загоняете» аэробов вниз, а анаэробы поднимаются на поверхность, в результате гибнет большинство и тех, и других. Но, как известно, «свято место пусто не бывает». На их место заселяется другая, как правило, патогенная микрофлора, а далее мы имеем ту же пагубную цепь, которую рассматривали выше. Вредность глубокой вспашки заключается и в том, что при ней разрушается микроструктура поверхностных слоев почвы, разрушаются микроканалы, по которым в эти слои проникают влага и кислород, в результате чего почва высыхает и покрывается влаго-, воздухонепроницаемой коркой. При глубинной вспашке разрушается также структура «биологического насоса», который снабжает верхние слои почвы необходимыми растениям макро- и микроэлементами.
• Естественная, живая структура почвы наилучшим образом защищается путем ее мульчирования. Данная процедура дает неизменно положительный результат. Мульча способствует усиленному поглощению почвой влаги и питательных веществ из воздуха, создает благоприятные условия для почвенных обитателей. Для мульчирования подходят как полностью ферментированный компост или навоз, так и любая другая мелкая органика, включая торф, зеленую и сухую траву, опилки, измельченную бумагу и т. д. Помимо защитных свойств, мульча обладает еще одним ценным качеством: только на границе почвы и мульчи может существовать целый ряд чрезвычайно полезных грибковых микроорганизмов.
• Одним из важных путей органического обогащения почвы является посадка на всех свободных кусочках земли так называемых сидератов. Сидератами могут быть любые однолетние жизнестойкие растения, например, бобовые, злаковые, крестоцветные. Сидераты в ЭМ-технологии выполняют ряд важнейших функций. Они не только оживляют почву и снабжают ее зеленой массой, но и структурируют своими корнями ее верхний слой. Поэтому их не выдергивают, а срезают под корень, а далее зеленая масса слегка прикапывается и при возможности поливается сверху ЭМ-раствором в концентрации 1:100 с питательной средой. Сеют сидераты очень плотно, например, норма высева семян озимой ржи на сотку составляет около 2.5 кг.