На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство мяса в сельхозорганизациях 15 Строится комплекс по производству свинины с применением уникальных технологий 16
| Вид материала | Обзор |
- Информационная услуга, 3871.72kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Самостоятельная работа Содержание. Особенности расчета сырья для холодных блюд и закусок, 291.97kb.
- Центр Социального Прогнозиров ания Потребность населения в услугах торгово-общественного, 693.88kb.
- Пояснительная записка к отраслевой целевой программе «Развитие свиноводства в Российской, 290.98kb.
- Информация о состоянии и о перспективах развития отрасли животноводства к заседанию, 125.72kb.
- #G0 Государственный таможенный комитет Российской Федерации центральное таможенное, 458.43kb.
- Краткий аналитический обзор, 565.84kb.
- 1. Рынок мяса и мясопродуктов, 165.71kb.
- За престижной работой на свинокомплекс 4 "Росагролизинг" увеличивает поставки племенного, 582.78kb.
В Кузбассе начато строительство первого за Уралом работающего по датской технологии свинокомплекса
Ria-sibir.ru, 16.01.2007
В Кузбассе в Прокопьевском районе начато строительство первого за Уралом работающего по датской технологии свинокомплекса на 60 тыс голов.
Соответствующая порода и методики ухода позволят со временем получать здесь 6 тыс тонн в год высококачественного мяса свинины. А замгубернатора по АПК Кемеровской области Владимир Мангазеев уверен, что уже в этом году новое предприятие начнет работать.
Стоимость комплекса составляет 500 млн рублей. До введения предприятия в действие основные его сотрудники, в их числе выпускники местного агроколледжа, пройдут дополнительную стажировку у датских специалистов. В перспективе здесь будет работать около сотни селян района.
Как отмечает пресс-служба администрации Кемеровской области, новый свинокомплекс - это и постоянный рынок сбыта зерна. К тому же, под дополнительную кормовую базу для поросят будет обработано около 10 тыс гектаров бросовых земель района и построен завод по производству комбикорма.
.ru/viewnews/19153.phpl
(к содержанию)
Россия: Комментарий. Мясо круче зерна
Product.ru, 16.01. 2007
По прогнозам экспертов мясной рынок России в 2007 году продолжит расти довольно быстрыми темпами. Только птицеводы планируют прибавить более 16%, про свиноводов - отдельный разговор. Увеличение производства мяса - это рост потребления кормов. Фактически своими прогнозами мясники сегодня формируют заказ на дополнительные миллионы тонн фуража. Готовьтесь, зерновики.
По данным Росптицесоюза в ушедшем году Россия увеличила производство мяса птицы на 12,3% по сравнению с предыдущим годом. Как сообщила генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева, в 2006 году хозяйства всех категорий (сельхозпредприятия, фермеры, хозяйства граждан) произвели 1,55 млн т мяса птицы против 1379,8 тыс т в 2005 г. Производство мяса на душу населения составило 10,8 кг против 9,6 кг в позапрошлом году.
Основной объем мяса птицы - 1,27 млн т в убойном весе - в 2006 г произвели сельхозпредприятия. В предыдущем году этот показатель составил 1,09 млн т. "Мы достигли уровня 1990 года, когда на крупных птицефабриках производили 1252 тыс т", - гордится Бобылева. В то же время, доля частного сектора в общем производстве мяса птицы снизилась с 30% в 1990 г до 18% в 2006 г
По сравнению с мясным, рынок яйца в России менее динамичен. Прирост по яйцу в 2006 году составил 1,2 млрд штук или всего 3,3%. Общий объем яйца на рынке достиг 38 млрд штук, против 36,8 млрд штук в 2005 г, и составил на душу населения 244 яйца.
Прогноз Росптицесоюза на наступивший год предусматривает производство 1,8 млн т мяса птицы. При этом производство мяса птицы в сельхозпредприятиях прогнозируется в объеме 1,5-1,6 млн т.
В 2008 году, согласно прогнозу, производство мяса птицы возрастет до 2 млн т, в 2009 - до 2,15 млн т, в 2010 году - до 2,25 млн т. В сельхозпредприятиях производство составит, соответственно, 1,7 млн, 1,8 млн и 1,9 млн т.
В 2010 году производство мяса на человека в год увеличится до 16 кг, яйца - до 320 шт.
Расход кормов на единицу продукции будет снижаться, а общая потребность - вырастет. Львиную долю этого прироста обеспечат бройлеры.
Согласно прогнозу Росптицесоюза на 2007 год - рост производства мяса птицы должен составить 250 тыс т или 16,1%, яйца - 1,5 млрд штук или 4%. Взяв в руки калькулятор, несложно подсчитать потребность в кормах. При средней конверсии в яичном птицеводстве до 2 кг, птицефабрикам этой специализации дополнительно понадобится около 300 тыс т корма. Мясное направление, где затраты кормов на единицу продукции составляют до 3 кг, увеличит потребление более чем на 1 млн т.
Если в 2006 году в птицеводстве использовалось 10,9 млн т кормов, из них 6,5 зерна, то в 2007 по расчетам Росптицесоюза отрасли потребуется чуть более 12,2 млн т, в том числе 7,3 млн т зерна. Детализируя по видам зерна, 2,8 млн т придется на кукурузу, остальное - на пшеницу и ячмень. Из незерновой части рационов помимо различных БВМД понадобится около 600-700 тыс т рыбной муки, и до 2 млн т соевого шрота. Таким образом, согласно прогнозу Росптицесоюза, потребность в кормах в целом по отрасли вырастет примерно на 11-12%, зерна соответственно - на 12%.
Если представить все эти расчеты и прогнозы в виде графиков, то мы получим картинку, на которой производство мяса птицы растет несколько круче по сравнению с потреблением всех кормов и в частности зерна. Аналогичная тенденция, хотя и не такая явная, прослеживается по яйцу.
Иллюстрации отражают реальность. Коеффициент конверсии корма в птицеводстве снижается, эффективность производства растет. И хотя, по словам Бобылевой, многие птицефабрики по затратам корма на единицу продукции уже вышли на нормативные показатели международных стандартов, резервы у отрасли имеются. Потому темп роста потребления кормов, в т.ч. зерна будет все же на 2-3% ниже, чем рост производства мяса птицы в стране.
Однако в недалеком будущем эти показатели должны сравняться, полагает Бобылева. Тогда спрос на сырье будет расти параллельно с увеличением производства птицеводческой продукции.
ct.ru/news.asp?ID=49959&RAZD=
(к содержанию)
Под Воронежем создается животноводческий комплекс стоимостью 4 млрд евро
Annews.ru, 16.01.2007
Реализация Баварского проекта - крупнейшего российско-германского животноводческого инвестиционного проекта стоимостью до 4 млрд евро – вступила в стадию документального оформления.
Как сообщила корреспонденту Агентства национальных новостей начальник информационно-аналитического управления администрации области Анна Милова, в настоящий момент документы находятся на проработке в Минрегионразвития.
В январе прошлого года воронежский губернатор Владимир Кулаков заявил о начале реализации в регионе российско-германского животноводческого инвестпроекта. Соответствующее соглашение было подписано в Берлине главой Минсельхоза Алексеем Гордеевым и представителями земли Бавария. По замыслу авторов проекта, в регионе планируется создание многопрофильного германо-российского холдинга (фуд-центра). Частные инвестиционные вложения составят 3-3,8 млрд. евро, из них 75% - кредиты немецких банков. Срок окупаемости проекта - 7,5 лет. Предполагается строительство комплексов по производству свинины, говядины, молока, мяса птицы и кормов.
Координировать проект с немецкой стороны будет инженерное бюро Питера Гросса.
Нина Логунова
s.ru/news/detail.php?ID=69135
(к содержанию)