Виконавець

Вид материалаДокументы
86. У422.2 Т12 Таборова, А. Г. Умный мерчандайзинг: Практическое пособие / А. Г. Таборова. — М. : Дашков и К, 2009. — 160 с. - I
87. У422.5 В67 Волгин, В. В. Продавец запасных частей : учебник / В. В. Волгин. — 3-е изд. — М. : Дашков и К, 2009. — 608 с. - I
90. У43 Б23 Банько, В. Г. Туристська логістика : навч. посіб. / Банько В. Г. - К. : Дакор, КНТ, 2008. - 204 с. - ISBN 978-966-37
95. У43 Д72 Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм: учеб. пособ. / Е. Л. Драчева, — М. : КНОРУС, 2008. — 152 с
96. У43 Д84 Маркетинговые исследования в туризме : учеб. пособ. — СПб. : Питер, 2008. — 384 с. : ил. — (Серия «Учебное пособие»)
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

71.. *У290-93 Л-93Любенко, Н. М. Фінанси підприємств : навч. посіб. / Любенко Н. М. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 264 с. - ISBN 978-966-364-923-8. - 3 прим.

Нвчально-методичиий посібник підготовлений відповіно до рекомендованої Міністерством освіти і науки України програми дисципліни "Фінанси підприємств",У посібнику викладено теоретичний матеріал основних тем курсу, наведено тестові завдання і конрольні запитання для самоперевірки, представлено навчальні завдання до практичних занять і самостійного вивчення дисципліни, подано розширений термінологічний словник.Для студентів, слухачів факультетів післядипломної оевти економічних спеціальностей та викладачів.


Підприємництво

72. *У292 О-93 Кучеренко, В. Р. Оцінка бізнесу та нерухомості : навч. посіб. / Кучеренко В. Р., Квач Я. П., Сментина Н. В. та ін. — К. : Центр учбової літератури, 2009. — 200 с. - ISBN 978-966-364-935-1. - 3 прим.

У посібнику подані теоретичні та практичні питання експертної оцінки; розібрані підходи та методи оцінки бізнесу та нерухомості; наведені практичні приклади та задачі, шо полегшують засвоєння теоретичного матеріалу. Представлена характеристика правової бази оціночної діяльності в Україні. Видання містить питання для самоперевірки у кінці кожної темк, що дозволяє успішно засвоїти матеріал.Даний посібник підготовлено для студентів економічних спеціальностей вищих навчальних закладів з метою надання їм методичної допомоги у доскональному вивченні навчальної дисципліни «Оцінка бізнесу та нерухомості. Він допоможе студентам у підготовці до практичних, семінарських занять, а також буде сприяти більш ефективному проведенню лекційних занять у формі прямого діалогу зі студентами, більш глибокому розумінню сутності проблем, що вивчаються, розширенню теоретико-пізнавального рівня майбутніх економістів.


73. У292 Ф30 Fashion-бизнес: теория, практика, феномен / под ред. Николы Уайт и Йена Гриффитса ; пер. с англ. А. Н. Поплавская; науч. ред. А. В. Попова. — Минск : Гревцов Паблишер, 2008. — 272 с. - ISBN 978-985-6569-28-2. – 1 прим.

Индустрия моды сегодня олицетворяет не только престиж, но и успех.Данная книга анализирует скрытые силы, стимулирующие развитие моды, рассматривает теоретический и практический аспекты fashion-системы, а также предлагает комплексный подход, охватывающий самые разные точки зрения на fashion-бизнес второй половины XX века.Авторы — эксперты в области моды — освещают такие вопросы, как то: взаимосвязь культуры и костюма; пересечение моды и современности, образа и маркетинга; истоки «гламура»; значение творчества и возможностей дизайна; появление дизайнера-мыслителя; направление «минимализм в моде»; перспективы развития розничной сети; концепции розничной торговли.Книга, исследуя феномен fashion-системы, подтверждает неоспоримую актуальность моды как глобального бизнеса.«Fashion-бизнес» рекомендуется специалистам в области моды, а также профессионалам смежных областей, включая специализированные СМИ.


Економіка промисловості

74. У304 Д83 Дунченко, Н. И. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учеб. пособ.. — 2-е изд. / Дунченко Н. И., Магомедов М. Д, Рыбин А. В. - М. : Дашков и К, 2009. — 212 с. - ISBN 978-5-91131-766-9. - 1 прим.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности.Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него.Пособие разработано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по дисциплине "Управление качеством".Для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования по специальности "Экономика и управление на предприятии", студентов, обучающихся по другим специальностям и направлениям экономики и менеджмента, аспирантов, а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами качества.


75. У40 Б88 Бродецкий, Г. Л. Экономико-математические методы и модели в логистике ; потоки событий и системы обслуживания : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Г. Л. Бродецкий. — М. : Академия, 2009. — 272 с. - ISBN 978-5-7695-4675-4. – 1 прим.

Рассмотрены подходы к учету случайных факторов в экономической практике, основанные на использовании моделей потоков случайных событий и моделей дискретного вмешательства случая. Приведены методы анализа систем массового обслуживания. Предложено большое число вопросов, тестов и задач для самостоятельной подготовки.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям. Может быть полезно слушателям системы последипломного образования и широкому кругу специалистов, обслуживающих логистические системы.


Економіка торгівлі

76. У421 A80 Арзуманова, Т. И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. / Т. И. Арзуманова, М. Ш. Мачабели. — М. : Дашков и К, 2009. —276 с. - ISBN 978-5-91131-938-0. – 3 прим.

Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины "Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания". В учебнике изложены основные вопросы по всем темам дисциплины, приведены задачи, вопросы для повторения и рекомендуемая литература.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)" и другим экономическим специальностям, а также аспирантов, преподавателей и практических работников.


77. У421 Ф88 Фридман, А. М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А. М. Фридман. — 3-е изд. — М. : Дашков и К, 2009. — 624 с. - ISBN 978-5-394-00402-5. - 2 прим.

В учебнике раскрывается современный социально-экономический механизм функционирования предприятий торговли и питания потребительского общества.Главное внимание уделяется методике комплексного анализа и многовариантным подходам экономического обоснования показателей хозяйственно-финансовой деятельности предприятий, выявлению резервов их устойчивого и эффективного развития.Для студентов средних специальных и высших учебных заведений системы потребительской кооперации.

Учебный материал может быть использован также как практическое пособие для руководителей, специалистов организаций и предприятий потребительской кооперации.


78. У421 Э40 Экономика предприятий торговли и общественного питания : учеб. пособ. / кол. авт. ; под ред. Т. И. Николаевой и Н. Р. Егоровой. - 3-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2009. - 400 с. - ISBN 978-5-390-00226-i. - 5 прим.

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста.Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.


79. У422.2 А48 Алексунин, В. А. Электронная коммерция и маркетинг в Интернете: учеб. пособ. — 3-е изд. / Алексунин В. А., Родигина В. В. - М. : Дашков и К, 2008. — 214 с. - ISBN 978-5-91131-439-2 - 3 прим.

Учебное пособие посвящено основе электронного бизнеса — маркетингу с использованием глобальной сети Интернет- Рассматриваются вопросы взаимодействия участников электронного рынка, специфика электронных товаров и информационных услуг Интернета, использование глобальной сети торгующими организациями как дополнительного канала распределения, новые возможности проведения маркетинговых исследований и юридическое обеспечение электронных сделок. Инструментами организации единого информационного пространства электронного бизнеса в глобальной сети являются различные информационные системы маркетинга, среди которых рассматриваются торговые и платежные, туристские, образовательные, системы Интернет-трейдинга и банкинга, страхования, представленные в российской части сети.Для студентов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов, организующих и осуществляющих коммерческую деятельность в глобальной сети.


80. У422 Д76 Деревицкий, А. Охота на покупателя. - 2-е изд. / Деревицкий А. - СПб. : Питер, 2009. — 224 с. : ил. — (Серия «Продажи на 100 %»). - ISBN 978-5-469-00702-9. - 1 прим.

Эта книга для тех, кто охотится на такую специфическую дичь, как покупатель. Каковы се повадки? Какое необходимо оружие и снаряжение? Каковы особенности национальной охоты? Ответы на тги вопросы дает известный бизнес-тренер Александр Деревицкий, включенный экспертами, кстати, в десятку лучших консультантов России. Книгу можно смело можно порекомендовать продавцам любого калибра, торговым агентам, коммивояжерам, менеджерам по сбыту, профессиональным лереговоршикам, организаторам продаж и бизнес-тренерам. Добро пожаловать в «Мастерскую Деревицкого».


81. У422 Д79 Дубровин, И. А. Маркетинг продовольственных товаров / Дубровин И. А. М.; КолосС, 2008. — 406 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). - ISBN 978-5-9532-0562-7. - 1 прим.

В учебнике рассмотрены основные темы курса «Маркетинг» применительно к особенностям рынка продовольственных товаров. Раскрыты факторы, формирующие рынок продовольственных товаров, правила информационного обеспечения, особенности поведения потребителей, выбор целевого рынка, управление маркетингом, совершенствование товарного предложения, каналов распределения, ценовой стратегии и маркетинговых коммуникаций. Приведены примеры расчетов и контрольные вопросы для самопроверки.Изучение материала учебника позволит освоить основы теории и практики маркетинга продовольственных товаров и использовать полученные знания в практической деятельности.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям всех форм обучения. Может быть использован предпринимателями и специалистами


82. У422 И20 Иванов, Г. Г. Экономика торговли : учеб. пособие для нач. проф. образования / Г. Г. Иванов. — 2-е изд., стер. — М. : Академия, 2007. — 144 с. - ISBN 978-5-7695-4174-2. - 3 прим.

Рассмотрены особенности функционирования предприятий торговли в условиях формирования рыночных экономических отношений. Подробно изложены вопросы развития товарооборота, формирования товарных запасов, рационального использования трудовых ресурсов и материально-технической базы, получения максимальной прибыли. Дана характеристика основных налогов, уплачиваемых торговыми предприятиями.Учебное пособие предназначено для учащихся учреждений начального профессионального образования.


83. У422 К76 Кошелев, А. Н. Эффективная мотивация торгового персонала / А. Н. Кошелев. — М. : Дашков и К, 2009. — 224 с. - ISBN 978-5-394-00154-3. - 2 прим.

Как разработать эффективную систему мотивации? Что нужно сделать, чтобы сотрудники работали на 100 %? Как повышать эффективность, не увеличивая затрат? По сути, простые вопросы на практике оказываются очень хитрыми. Почему в одних компаниях продажи идут «на ура!», а в других хуже? Этими вопросами задаются не только руководители предприятий, но и менеджеры различных уровней, которым приходится работать с персоналом в сфере продаж., в которой предлагаются уникальные методики и разработки в сфере мотивации персонала, они раскрываются на конкретных примерах, исходя из практического опыта.Для руководителей предприятий, менеджеров всех уровней, работающих в сфере продаж, преподавателей и студентов, а также всех тех, кто интересуется подобными вопросами.


84. У422 Э40 Экономика отрасли: торговля и общественное питание : учеб. пособие. / Е. А. Карпенко, В. А. Ларионова, Л. А. Ольхова и др. - М. : Альфа-М.; ИНФРА-М, 2009. -224 с. : ил. - (Серия «ПРОФИль») - ISBN 978-5-98281-110-3 («Альфа-М») ; ISBN 978-5-16-003013-5 («ИНФРА-М»). - 3 прим.

Освещаются актуальные вопросы хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: сущность и функции, организационно-правовые формы, состояние и перспективы развития, планирование и прогнозирование, организация труда, заработная плата, политика ценообразования, формирование и использование прибыли, а также взаимоотношения с финансово-кредитными институтами. Особое внимание уделяется вопросам концентрации, специализации и кооперирования.Для студентов средних специальных учебных заведений.


85. *У422-803 О64 Організація торгівлі : підручник; 3-є вид. / за ред. Апопія В. В. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 632 с. – ISBN 978-96G-364-937-5. - 3 прим.

У підручнику висвітлені нові теоретичні положення і наукові підходи, які базуються на ситемі та організації, розглядаються сучасні концепції і тенденції, наукові обґрунту-ініз;щійпнх структур і моделей, розкриті закони і принципи організації, умоші їх єдність структури і організаційних процесів, суть і зміст синергетики в обігу.


86. У422.2 Т12 Таборова, А. Г. Умный мерчандайзинг: Практическое пособие / А. Г. Таборова. — М. : Дашков и К, 2009. — 160 с. - ISBN 978-5-394-00291-5. - 1 прим.

Какие факторы склоняют покупателя к определенному выбору? На что обращает внимание потребитель, а что остается незамеченным? Как сделать так, чтобы именно ваши продукты заполняли потребительские корзины? На эти и многие другие вопросы бы получите ответы, прочитав данное пособие.Книга будет одинаково интересна как начинающим, так и опытным мерчандайзерам, а также менеджерам и руководителям торговых организаций.


87. У422.5 В67 Волгин, В. В. Продавец запасных частей : учебник / В. В. Волгин. — 3-е изд. — М. : Дашков и К, 2009. — 608 с. - ISBN978-5-394-00266-3. - 1 прим.

В учебнике рассматриваются вопросы товароведения, организации и методов торговли, взаимоотношений с потребителями, складирования и др.Изучив изложенный материал и приобретя практический опыт, наиболее квалифицированные и увлеченные своей профессией продавцы быстро поднимутся по карьерной лестнице. Тогда им понадобится еще больше профессиональной информации, и для них — менеджеров, маркетологов, руководителей складов и торговых предприятий — рекомендуется другая книга: В. Б. Волгин. "Запасные части. Маркетинг, менеджмент, логистика".Учебник предназначен для подготовки новых продавцов запасных частей к колесной и гусеничной технике для работы в магазинах и на станциях техобслуживания.


88. У422.2-571.14 А86 Арустамов, Э. А. Оборудование предприятий торговли : учеб. пособ. — 6-е изд., перераб. и доп. / Арустамов Э. А. - М. : Дашков и К, 2009. — 452 с. - ISBN 978-5-91131-754-6. - 1 прим.

В учебном пособии впервые после перехода России к рыночным отношениям сделана попытка основательно отразить преобразившийся рынок торгово-технологического оборудования и возникшие в связи с этим проблемы научно-технического прогресса и технической оснащенности предприятий, рациональной и безопасной эксплуатации оборудования. Предназначен в основном для вузов, однако многие главы соответствуют программе средних специальных учебных заведений.


Туризм

89. У43 Б18 Байлик С. И. Гостиничное хозяйство : учебник / С. И. Байлик. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. :Дакор, 2009. - 368 с. - Библиогр. с. : 359-361. - ISBN 978-966-8379-55-0. - 10 прим.

В учебнике содержится актуальная информация относительно обеспеченности гостиничными местами регионов мира, включая Украину. Разработаны приемы размещения гостиниц в планировочной структуре городов. Изложены вопросы функциональной организации зданий гостиниц. Рассмотрены технологии приема и обслуживания туристов в гостинично-ресторанных комплексах. Уделено должное внимание вопросам культуры поведения обслуживающего персонала, этике делового общения в сфере гостинично-ресторанного сервиса. Изложена информация по подготовке Украины к проведению Евро-2012.Учебник рекомендован студентам, обучающимся по специальностям: «гостинично-ресторанное дело», «менеджмент гостиничного, курортного и туристского сервиса», а также «туризм».


90. У43 Б23 Банько, В. Г. Туристська логістика : навч. посіб. / Банько В. Г. - К. : Дакор, КНТ, 2008. - 204 с. - ISBN 978-966-373-358-6 ISBN 978-966-8379-28-4. - 5 прим.

І Навчальний посібник передбачає ознайомлення студентів з сучасним підходом до вивчення дисципліни «Туристська логістика». В ньому розглядаються такі основні питання: основи турлогістики і понятійний карат, історія та еволюція розвитку логістики та її задачі, об'ек'ти іогістичного дослідження і управління, сфера застосування логістики в туризмі, конкурентоздатність туристських організацій, функції і задачі,гкі вирішуються логістикою в туризмі, логістика в стратегічному планувіанні і прогнозуванні турдіяльності тощо.Розрахований на студентів, аспірантів і практичних працівників туризму та готельних господарств галузі.


91. У43 Б29 Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме. Практикум : учеб.пособ. / Л. В. Баумгартен. - М. : КНОРУС, 2008. - 288 с. - ISBN 978-5-8597І-828-3. - 5 прим.

Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов ква-лиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса; подходы к изучению и практическому использованию базовых систем менеджмента качества, основанных на международных стандартах ИСО 9000:2000, всеобщем управлении качеством (TQM), концепции «Шесть сигм»; самооценку деятельности организаций на основе критериев премий по качеству; оценку результативности и эффективности систем менеджмента качества.Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также всех, интересующихся вопросами управления качеством.


92. У43 Б74 Боголюбов, В. С. Экономика туризма : учеб. пособ. для студ. высш. учеб. заведений / В. С. Боголюбов, В. П. Орловская. — М. : Академия, 2005. — 192 с. - ISBN 5-7695-1941-Х. - 4 прим.

Рассмотрены общие экономические закономерности развития туризма в современных условиях хозяйствования и глобализации мировой экономики, отраслевые организационно-экономические процессы, особенности функционирования отрасли в современных рыночных условиях.Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен работникам туристских фирм и гостиниц.


93. У43 Б90 Буйленко, В. Ф. Основы профессиональной деятельности в туризме и экотуризме : учеб. пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. — Ростов н/Д : Феникс ; Краснодар : Неоглори, 2008. — 378, [6] с. : ил. — (Высшее образование). - ISBN 978-5-222-13939-4 (ООО «Феникс») ISBN 978-5-903875-48-1 (ООО «Неоглори») . - 3 прим.

Пособие содержит материал в объеме программных требований учебной дисциплины «Основы профессиональной деятельности» для специальности 100103 социально-культурный сервис и туризм специализации «Экологический туризм». В нем отражены вопросы теории и практики туризма, даны рекомендации по обеспечению безопасности и организации туристской деятельности. Включены примерные вопросы к экзамену, примерные темы курсовых работ, глоссарий. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности социально-культурный сервис и туризм.


94. У43 Д53 Дмитрук, О. Ю.Спортивно-оздоровчий туризм : навч. посіб2- е вид., перероб. і доп. / Дмитрук О. Ю., Щур Ю. - К. : Альтєрпреі, 2008. - 280 с. - ISBN 966-542-348-7. - 3 прим.

У посібнику розглянуто коло питань, щодо організації спортивно-оздоровчого туризму, безпечного, безаварійного проведення туристського походу у контексті взаємовідносин людини з природою. Теоретичні положення, методики, правила та практичні рекомендації спрямовано в першу чергу для менеджерів туризму, керівників організованих туристських походів, широкого загалу туристів.Для студентів географічних спеціальностей (спеціалізації рекреаційна географія та менеджмент туризму) вищих навчальних закладів, а також вчителів географії, зацікавлених учнів спеціалізованих і загальноосвітніх шкіл.


95. У43 Д72 Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм: учеб. пособ. / Е. Л. Драчева, — М. : КНОРУС, 2008. — 152 с. - ISBN 978-5-85971-872-6. - 3 прим.

В учебном пособии рассматривается один из важнейших видов туризма — лечебный туризм, которому сегодня во всем мире, в том числе и в России, придается большое значение.Структура учебного пособия позволяет глубоко проработать тему: рассмотрена история лечебного туризма, его место в системе мирового туризма. Подробно рассматривается курортография, в том числе в странах СНГ, поскольку именно курорты являются основой для развития лечебного туризма. В учебном пособии также говорится о средствах размещения.


96. У43 Д84 Маркетинговые исследования в туризме : учеб. пособ. — СПб. : Питер, 2008. — 384 с. : ил. — (Серия «Учебное пособие»). - ISBN 978-5-91180-557-9. - 3 прим.

Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет туристскому предприятию объективно оценить свои рыночные возможности и выбрать те направ-Іния деятельности, в которых с минимальным риском и большой определенностью становится озможным достижение поставленных целей.Прочитав данное учебное пособие, вы поймете специфику и сущность маркетинговых исследований в индустрии туризма, приобретете навыки принятия 'эффективных управленче-ких решений. Теоретический материал проиллюстрирован примерами из практики отечествен-ых и зарубежных туристских фирм, гостиниц и ресторанов.Для студентов высших учебных -заведений, учащихся средних специальных учебных аведешій, руководителей и специалистов предприятий сферы туризма, слушателей системы ереподготовки и повышения квалификации.