Председателя Правительства Российской Федерации, председатель Общероссийской общественной организации «Российское аграрное движение рад» В. А. Зубков провёл заседание

Вид материалаЗаседание
Потребление молока в мире составляет 104,7 кг на душу населения
В мире произведено 721 млн тонн молока
Россия съедает 25% европейского экспорта масла
Больше половины белорусского экспорта СЦМ пришлось на Россию
Украина отменила импортное масло
ЕС: Пять стран-участниц превысили допустимую квоту на производство молока в 2010/2011 г.
СМЕ: Растут цены на сухое молоко
СМЕ: Еженедельный обзор молочного рынка
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13

Молоко




Потребление молока в мире составляет 104,7 кг на душу населения


По данным Международной молочной федерации (IDF), потребление молока в мире на душу населения в 2010 году составило 104,7 кг против 103,5 в 2009 году

Об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета, в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.

По данным IDF больше всего молока потребляется в азиатском регионе - 39% от общего объема потребления. 29% потребления приходится на Европу, 13% - на Северную Америку. Вместе с тем, в Азии в 2011 году на душу населения пришлось всего 67 кг., что демонстрирует значительный потенциал для глобального развития молочного рынка. Это подтверждают данные о региональной динамике потребления молока. Так, потребление молочных продуктов в Азии выросло на 6% по сравнению со средним показателем годов. При этом наибольший рост потребления отмечен в Южной Америке +7%.

Снижение потребления молока отмечено в Европе (-1%). А наибольшее падение - в Океании (-7%). При этом стоит отметить, что Океания - это регион, где уровень самообеспеченности молоком самый высокий в мире - 261%, то есть значительный объем произведенной молочной продукции поступает на экспорт. За Океанией следуют ЕС-27 (107%), другие страны европейского региона, включая Россию (101%), Северная Америка (103%), Южная Америка (102%), Азия (92%), Африка и Центральная Америка (по 84%).

news.ru/processing/potreblenie-moloka-s-mire-sostavlyaet-104-7-kg-na-.phpl


В мире произведено 721 млн тонн молока


Мировой объем производства молока в 2010 году в мире составил 721 млню тонн, что на 1,8% больше, чем в 2009. Об этом об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета,  в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.

По словам А.Кригера, являющегося членом Международной молочной федерации (IDF), рост производства молока в мире неуклонно растет, причем по всем направлениям молочного производства.

По данным ежегодного отчета IDF, объем производства коровьего молока в 2010 году вырос на 1,6% и составил 601 млн. тонн; буйволиного - на 3,1% до 93 млн. тонн; козьего - на 0,2% до 15,9 млн. тонн; овечьего на 0,4% до 9,3 млн. тонн.

Мировыми лидерами в производстве молока являются ЕС-27 - 149,1 млн. тонн, США - 87,5 млн тонн, Индия - 50 млн тонн. Россия с объемом производства молока 31,9 млн. тонн занимает 5-ое место в мире. 

 Среди стран-лидеров в производстве молока наибольшую динамику роста  продемонстрировали Бразлия (+4,7% до 31,4 млн. тонн), Пакистан (+3,8% до 12,9 млн. тонн), (Индия (+3% до 50 млн. тонн), а наиходуши показатели у Украины (-3,4% до 11 млн. тонн) и России (-2,1% до 31,9 млн тонн).



По прогнозам IDF рост производства молока в мире в 2011 году продолжится. Причем положительная динамика продолжится в США (прогноз превысит 88 млн тонн), ЕС-27, Аргентине, Новой Зеландии. В России, Японии и ряде других стран ожидается дальнейшее падение производства молока.



news.ru/dairyfarm/v-mire-proizvedeno-721-mln-tonn-moloka.phpl


Россия съедает 25% европейского экспорта масла


По данным Международной молочной федерации (IDF), в 2010 году в мире произведено  9 млн. тонн масла, что на 1,8% превышает показатель 2009 года. Об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета, в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.




По данным IDF ежегодно производство масла в мире растет, однако в последние годы динамика роста сокращается. 

Крупнейшими производителями масла в мире являются Индия (4,1 млн. тонн), ЕС-27 (2 млн. тонн), США (0,7 млн. тонн), Пакистан (0,6 млн. тонн), Новая Зеландия (0,5 млн. тонн), Россия (0,2 млн. тонн). При этом стоит отметить, что в России произошло самое значительное сокращение объемов производства масла в 2010 среди стран - лидеров - 10,9%.

Мировой объем торговли маслом в 2010 году составил 800 тыс. тонн. Лидером в экспорте масла осталась Нова Зеландия - 49% от общего объема торговли. Далее следуют ЕС-27 - 19%; Белоруссия - 8%; Австралия - 7%; США - 7%; Аргентина - 2%, Уругвай - 1%. 

Увеличению поставок масла из Европы значительно поспособствовал рост импорта Россией, которая стала главным направлением для европейских поставщиков, составив 25% от общего объема экспорта масла из Европы. Другими приоритетными для Европы направлениями стали Египет, Саудовская Аравия и Сирия. Основными европейскими экспортерами масла являются Голландия (27% европейского экспорта), Франция (17%), Германия (14%), Финляндия (12%), Бельгия (11%).

Самый значительный рост экспорта масла продемонстрировали США, почти удвоив продажи до 57 тыс. тонн.

Беларусь, напротив, сократила поставки на 30% до 60 тыс. тонн, сохранив при этом  за собой позицию 3-го экспортера.

news.ru/processing/rossiya-sedaet-25-evropeyskogo-eksporta-masla.phpl


Больше половины белорусского экспорта СЦМ пришлось на Россию


По данным Международной молочной федерации (IDF), в 2010 году в мире произведено  4,1 млн. тонн сухого цельного молока (СЦМ), что на 6,8% превышает показатель 2009 года. Об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета, в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.




По данным IDF в последние годы рост рынка CWV обеспечивает Китай, доля импорта которого выросла с 3% в 2000 году до 16% в 2010 году. При этом за последний год рынок вырос исключительно за счет китайского спроса.

Основными поставщиками СЦМ в мире являются Новая Зеландия (45%), ЕС-27 (22%), Аргентина (6%), Австралия (5%), Уругвай (3%), США (2%), Беларусь (2%).

Стоит отметить, что объем поставок из Беларуси в 2010 году вырос на 18% и достиг 39 тыс. тонн. Более половины белорусского экспорта в 2010 году было направлено в Россию. Другим ключевыми покупателями белорусского СЦМ стали Венесуэла (21%) и Казахстан (11%).

news.ru/dairyfarm/bolshe-poloviny-belorusskogo-eksporta-cwv-prishlos.phpl


Украина отменила импортное масло


В Украине больше не будем импортного масла. Кабинет министров Украины отменил свое решение от 5 сентября 2011 года о принятии постановления «О закупке Аграрным фондом масла сливочного, которое было ранее импортировано в Украину» (протокольное решение), говорится в сообщении пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия.

Министерство аграрной политики и продовольствия письмом от 6 октября 2011 года уведомило Кабмин о проведении совещания с участием представителей ассоциации «Укрмолпром», Союза молочных предприятий Украины, европейской Бизнес Ассоциации и молокоперерабатывающих предприятий – производителей масла сливочного, в итоге которого был подготовлен Меморандум о согласовании действий между Минагропрод и молокоперерабатывающими предприятиями и офрмировании государственного интервенционного фонда масла сливочного из имеющихся остатков его на перерабатывающих предприятиях.

Указанные меры, полагают в министерстве, дадут возможность обеспечить стабилизацию ценовой ситуации на внутреннем рынке сливочного масла.

economic-ua.com; news.ru/processing/ukraina-otmenila-importnoe-maslo.phpl


ЕС: Пять стран-участниц превысили допустимую квоту на производство молока в 2010/2011 г.


Пять стран-участниц ЕС – Дания, Голландия, Австрия, Кипр и Люксембург – превысили предельно допустимую квоту на производство молока в 2010/2011 г.

За исключением этих стран, общий объем производства молока в ЕС в данный период оказался намного ниже предельно допустимого совокупного объема, разрешенного молочными квотами.

Д.Чиоло, комиссионер ЕС по вопросам сельского хозяйства и развития сельскохозяйственных территорий, заявил: «Не смотря на то, что решение об отмене молочных квот в ЕС к 2015 году было принято еще в 2008 году, странам-членам ЕС следует соблюдать установленный в регионе регламент и правила. Чтобы поддержать европейских производителей молока, испытывающих некоторые беспокойства по поводу предстоящей реформы, в декабре прошлого года Еврокомиссия внесла некоторые структурные изменения в регламент деятельности молочной индустрии ЕС. Кроме того, предложения по реформированию Единой сельскохозяйственной политики ЕС, представленные на прошлой неделе, также направлены на поддержание и развитие молочного сектора в будущем».

В 2010/2011 торговом году Еврокомиссия приняла решение об увеличении молочных квот в ЕС на 1 %. Однако, как показали проверки, Дания, Голландия, Австрия, Кипр и Люксембург превысили разрешенную квоту на производство молока в общей сложности на 200 000 тонн.

u/news/read?id=261775


СМЕ: Растут цены на сухое молоко


На мировом молочном аукционе «Global Dairy Trade (Fonterra)» индекс цен на молоко вырос на 1,7 %. Впервые с июня текущего года, сообщают аналитики.

Отмечен рост цен на цельное (WMP) и обезжиренное сухое молоко (SMP), снижение цены на сыр и сыворотку (AMF).

Средняя стоимость обезжиренного сухого молока по итогам аукционных торгов составила 3 292 $/тонну (около 1,49 $/фунт), что на 3 доллара выше цены, зафиксированной по итогам аукциона 4 октября 2011 года. Стоимость американского обезжиренного сухого молока для ноябрьской поставки достигла 3 041$/тонну (около 1,38 $/фунт). Средняя цена цельного сухого молока установилась ан отметке в 3 503 $/тонну (около 1,59 $/фунт), что на 5,7 % больше, чем на прошлом аукционе.

Сыворотка, тем временем, дешевеет. Стоимость сыворотки снизилась на 1,7 %. Чеддер для промышленного использования торговался по средней цене в 3 497 $/тонну (около 1,59 $/фунт), что на 8,4 % ниже прежней стоимости.

С начала года общий объем экспорта обезжиренного сухого молока из ЕС,США, Новой Зеландии и Австралии составил 166 000 тонн, что на 25 % превышает показатели за тот же период 2010 года.

Значительное увеличение импорта обезжиренного сухого молока отмечено в Алжире ( 37 000 тонн), Мексике ( 34 000 тонн), Китае ( 16 000 тонн) и Бразилии ( 11 000 тонн).

u/news/read?id=261773


СМЕ: Еженедельный обзор молочного рынка


В начале недели молочные фьючерсы и контракты на скот закрылись с повышением на фоне падения стоимости зерновых фьючерсов, сообщают аналитики.

Фьючерсы на молоко класса III по итогам торгов на Чикагской товарной бирже продемонстрировали устойчивую тенденцию к повышению. Октябрьские контракты закрылись на отметке в 17,90 $/сотню фунтов с повышением на 0,02 $/сотню фунтов, что, тем не менее, на 0,02 $/сотню фунтов меньше, чем на прошлой неделе.

Январские фьючерсы на 2012 год подорожали на 0,13 $/сотню фунтов до 16,53 $/сотню фунтов, что на 0,33 $/сотню фунтов больше, чем неделю назад. Спотовые цены на сыр поднялись на фоне агрессивных торгов. Твердые сыры подорожали на 0,225 $, а повышение цен на рассольные сыры оказалось не столь значительным – всего 0,01 $. Объемы производства молока снижаются из-за сезонных факторов.

По прогнозам аналитиков, сельхоз Департамент США повысит стоимость молока класса III приблизительно на 0,15 $/сотню фунтов до 16,30-17,20 $/сотню фунтов , а молоко IV класса подорожает на 0,25 $/сотню фунтов до 16,50 -17,60 $/сотню фунтов.

На текущий момент средняя стоимость контрактов на молоко класса III установилась на следующих показателях: контракты на три месяца = 17.23$/сотню фунтов ( 0.10$/сотню фунтов по сравнению с прошлой неделей); 6 месяцев = 16.76$/сотню фунтов ( 0.15$/сотню фунтов); 9 месяцев = 16.60$/сотню фунтов ( 0.12$/сотню фунтов); 12 месяцев = 16.67$/сотню фунтов ( 0.07 $/сотню фунтов).

u/news/read?id=261770