Отчет о научно-исследовательской работе за 2006 г рассмотрен и одобрен на Ученом Совете руп «Научно-практический центр нан беларуси по животноводству» Протокол №15 от «05»

Вид материалаОтчет

Содержание


Крупного рогатого скота
Рецензенты:УДК ВВЕДЕНИЕ
ЭРАКОНД Природный адаптоген
II. Физико-химический состав экстракта
Таблица 2 - Содержание некоторых свободных аминокислот (мг/100 г сухого вещества)
III. Результаты научно-хозяйственных опытов и производственных испытаний
Таблица 7 - Влияние препарата «Эраконд-В»™
1У. Приготовление и применение экстракта
V. Экономическая эффективность применения экстракта
VI. Заключение.
Подобный материал:
  1   2   3


Национальная академия наук Беларуси

Республиканское унитарное предприятие

«Научно-практический центр Национальной академии

наук Беларуси по животноводству»


УТВЕРЖДАЮ

Первый заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству»

_______________ И.П. Шейко

«_____» ______________ 2007г.



ПАРАМЕТРЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИММУНОКОРРЕГИРУЮЩИХ СРЕДСТВ НА ОРГАНИЗМ

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

(методические рекомендации)


Жодино, 2007 г.

Разработчики: Трофимов А.Ф., Музыка А.А., Москалев А.А., Ковалевский И.А., Баранок М.Н., Печёнова М.А., Балуева Н.А, Гурина Д.В., Козловская С.В.


Рекомендации разработаны в рамках задания 1.07 ГППИ «Разработка методов биофизического и биологического воздействия на продуктивные и резистентные качества молодняка крупного рогатого скота с целью освоения их в технологических решениях производства молока и говядины»


Отчет о научно-исследовательской работе за 2006 г. рассмотрен и одобрен на Ученом Совете РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству»

Протокол №15 от «05» 07 2006 г.


Рассмотрены и одобрены проблемным советом по частной зоотехнии, технологии производства продуктов животноводства (Протокол №___ от «___»__________2005 г.)


Рецензенты:


УДК


ВВЕДЕНИЕ


Интенсификация животноводства ставит ряд проблем по адаптации животных к новым условиям содержания, кормления и эксплуатации.

Главным звеном современной биотехнологии производства молока и мяса являются животные. Поэтому для комплектования ферм и комплексов исключительно важное значение имеет качество выращенного молодняка.

Иммунодефицитные состояния животных стали почти неотъемлемой частью ведения промышленного животноводства. В связи с этим особую роль приобретает защита животных от вредного воздействия внешней среды. Значение этой защиты, необходимость профилактики инфекционных и незаразных заболеваний неизмеримо возрастают по мере укрупнения хозяйств, увеличения концентрации животных и повышения их продуктивности.

Интенсивные технологии в животноводстве и птицеводстве приводят к снижению общей резистентности организма животных и птицы и, как следствие, к большим потерям поголовья, снижению продуктивности в цикле выращивания и необходимости использования большого количества медикаментов, это ведет к снижению качества продукции.

В современных условиях ведения животноводства проблема сохранности молодняка остается одной из самых актуальных. Сельскохозяйственные организации несут существенные потери животных и продукции из-за болезней органов пищеварения (55,3%) и дыхания (36,1%).

От коров с пониженной резистентностью организма рождаются телята с ослабленными гуморальными и клеточными механизмами защиты. Иммунодефицитное состояние новорожденных телят, особенно в осенне-зимний период, не компенсируется после выпойки молозива, а наоборот, усугубляется значительным дефицитом иммуноглобулинов Е и М. Причина этого – не только биологическая неполноценность молозива, но и слабая способность теленка усваивать его. Дефицит лизоцима и иммуноглобулинов Е и М в молозиве приводит к ослаблению местного иммунитета кишечника новорожденных телят.

Профилактика иммунодефицитного состояния новорожденных телят должна быть направлена, в первую очередь, на повышение естественной резистентности организма коров-матерей. Они должны быть обеспечены полноценными кормами, минеральными добавками и витаминами, особенно во второй половине стельности. Не менее важную роль играют активный моцион, своевременный запуск лактирующих животных и правильная организация отела. Определение иммунологического статуса коров в последний месяц стельности позволит прогнозировать состояние иммунной защиты у приплода и принять меры, направленные на ее повышение.

Для коррекции естественной резистентности организма животных в последнее время используются иммуностимуляторы [Коромыслов, 1983; Соколов, Андреева, 1992; Дранник, 1994; Кенисберг, 1990; Лазарева, 1985], так как они оказывают выраженное иммуностимулирующее действие, направленное на активацию как клеточного, так и гуморального иммунитета. Кроме этого, вакцины, антибиотики и химиотерапевтические препараты, применяемые для профилактики болезней и лечения, не всегда дают желаемые результаты, так как к ним адаптируются большинство микроорганизмов, а ряд антибиотиков обладают иммуносупрессивным действием. Поэтому разработка и применение иммуностимуляторов, действие которых направлено на повышение резистентности организма животных, заслуживает особого внимания.


ЭРАКОНД

Природный адаптоген

Экстракт люцерны (биологически активная добавка «Эраконд-В»™), изготавливаемый ООО «НПО Эраконд» обладает рядом полезных свойств, позволяющих использовать его в качестве кормовой добавки (ТУ 9197-001-73774057-05).

«Эраконд-В»™ относится к неопасным вещест­вам, не токсичен в условиях острого и хронического опыта, не обладает ме-стно-раздражающим, аллергизирующим, эмбриотоксическим и тератогенным свойствами. «Эраконд-В»™ сам и его метаболиты не обладают мутагенной и ДНК-повреждающей активностью.

«Эраконд-В»™ отличается от галеновых препаратов тем, что он, сохраняет весь комплекс первичных органических соединений, находящихся в расти­тельном материале и дополнен трансформированными соединениями, полу­ченными в процессе обработки (набор физиологически важных микроэле­ментов). Благодаря этому концентрированные растворы ЭРАКОНДа, как и клетки живого организма, относят к термолиотропным кристаллам. Это обеспечивает полную совместимость препарата с живым организмом на клеточном уровне и лекарственными препаратами.

Экстракт люцерны дает возможность достижения высокой продуктивности за счет снижения заболеваемости и получения продукции с заданными свойствами.

Для люцерны характерен широкий спектр биологически активных веществ. Она содержит большое количество хорошо усвояемого белка, витамины (А, Д, Е, К и др.), каротин, пектиновые вещества. Люцерна богата хлорофиллом, содержит также флаваноиды, свободные аминокислоты, ферменты и другие биологически активные вещества. Люцерна отличается высоким содержанием минеральных веществ, особенно кальция, магния, фосфора, калия и микроэлементов (железо, марганец, молибден, селен и др.).

Люцерна издавна используется как нормализующее деятельность кишечника и улучшающее обмен веществ средство.

Оригинальная технология получения экстракта позволяет заметно усилить полезные свойства люцерны и придать новые. «Эраконд-В»™ – это выраженный иммуномодулятор, обладающий ярко-заметной гепатопротекторной, противовоспалительной и другими активностями.

Высокая эффективность экстракта люцерны основана на его свойствах регулятора физиологических функций и иммуномодулятора, повышающее специфические и неспецифические факторы иммунитета.

Исследования и испытания экстракта люцерны проводились БГМУ, Троицкой ветеринарной академией, Пятигорской фармакадемией, Витебской государственной академией ветеринарной медицины, РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству».

На молочно-товарных фермах совхоза «Белое» Витебской области период с декабря 1998 года по апрель 1999 года Витебской академией ветеринарной медицины проводилась апробация«Эраконд-В»™ при лечении телят, больных диареей. Терапевтический эффект в результате использования экстракта люцерны, состояние общей резистентности, синтез иммуноглобулинов телят опытной группы более высокие, чем у контрольной группы, сроки лечения сокращаются в среднем на 30 %, привесы возрастают на 35 %.

В Башкирском аграрном университете исследования и апробация«Эраконд-В»™ проводятся с 1994 года. Изучены его гепатозащитное, иммунотропное действие и влияние на продуктивность различных сельскохозяйственных животных и птицы. Опыт использования «Эраконд-В»™ во многих хозяйствах свидетельствует о его высокой эффективности.

«Эраконд-В»™ содержит в своем составе набор аминокислот, уроновые кислоты, аминосахара, углеводы, органические кислоты, органоиды, микроэлементы виде сложного органо-минерального комплекса, совместимого с живым организмом на клеточном уровне.

«Эраконд-В»™ отличается от галеновых препаратов тем, что он, сохраняя весь комплекс первичных органических соединений, находящихся в растительном материале, дополнен трансформированными соединениями, полученными в процессе обработки и набором физиологически важных микроэлементов.

С другой стороны, «Эраконд-В»™ обладает заметно выраженной иммуномодулирующей активностью в сочетании с гепатопротекторным, противовоспалительным, желчегонным, противоязвенным, ранозаживляющим, анаболизирующим действием.

Экстракт люцерны оказывает выраженное гепатопротекторное действие, стимулирует желчесекреторную функуию гепатоцитов, нормализует показатели ферментов цитолиза, биллирубина и процессов ПОЛ, повышенных при экспериментальных гепатитах.

Основной механизм действия связан, по-видимому, с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Обладая антиоксидантной активностью, «Эраконд-В»™ вызывает супрессию антителогенеза, угнетает гиперчувствительность замедленного типа и в тоже время не оказывает отрицательного влияния на фагоцитоз.

Противовоспалительное действие препарата связано с угнетением экссудативной и пролиферативной фазы воспаления, что имеет существенное патогенетическое значение при заболеваниях печени, язвенной болезни, раневых процессах.

Механизмы стимуляции репаративных процессов есть результат анаболизирующего действия как на слизистых оболочках, так и на коже.

Сочетание иммуномодулирующей активности с комплексом других полезных свойств представляет «Эраконд-В»™ как регулятор физиологических функций и иммуномодулятор, повышающий спецефические и неспецифические факторы иммунитета. Этим объясняется его высокая эффективность в профилактике заболеваемости животных и птицы и повышении их продуктивности.

Сам экстракт люцерны хорошо сочетается с любыми лекарственными препаратами, не вызывает побочных эффектов и не имеет противопоказаний. При его применении существенно сокращается использование лекарственны средств (например, антибиотиков), что должно повышать качество продукции.


II. Физико-химический состав экстракта


«Эраконд-В»™ (Экстракт Растительный Конденсированный) – препарат, производимый из люцерны по оригинальной технологии (ООО «НПО Эраконд», 453167, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка, ул. Шоссейная, д. 1, Российская Федерация). ТУ 9296-001-73774057-2006

Свидетельства о государственной регистрации № ПВР-2-3.6/01681 (порошок) и 77.99.23.3.У.10178.9.508.09.05 (40% раствор) от 30.06.2006г

В соответствии с «Перечнем продукции, услуг, персонала и иных объектов оценки соответствия, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь» (Постановление Госстандарта от 30.06.2004 г. №35) препарат «Экстракт растительный конденсированный» (Эраконд) не подлежит обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь и декларированию.

«Эраконд-В»™ содержит в своем составе широкий набор аминокислот, включая незаменимые уроновые кислоты, аминосахара, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы в виде сложного природного комплекса. Основной механизм действия связан с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и анаболизирующим действием. Наряду с этим, «Эраконд-В»™ обладает иммунотропной активностью повышает неспецифические факторы защиты организма, обладает гепатопротекторным, вируцидным и бактерицидном действием. Сам препарат хорошо сочетается с другими лекарственными препаратами, не вызывает побочных эффектов и не имеет противопоказаний.

СОСТАВ: растительный экстракт конденсированный из люцерны: общие липиды – 70-80 мкг; общий холестерин – 69,4±5,8 мкг, в основном эфиры холестерина; фосфолипиды - фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, сфингомнелин в небольших количествах; диеновые коньюгаты – 43,7±3,4 нмоль/г; малоновый диальдегит – 9,7±1,8 нмоль/г; токоферол – до 6 нмоль/г.

Содержание некоторых биологически активных веществ приведено в таблицах 1,2,3.


Таблица 1 - Содержание органических веществ

(г/100 г сухого вещества)

Наименование вещества




Свободные аминокислоты (23 наименования, включая 7 незаменимых

2,0-2,5

Органические кислоты (винная, лимонная, аскорбиновая, щавелевая, яблочная)

1,0-3,7

Сахара (арабиноза, фруктоза, галактоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, коилоза)

3,4-6,5

Аминосахара

7,0-7,5

Флаваноиды

2,1-2,8

Уроновые кислоты

3,0-10,0

Рибоза

7,0-7,5

Гуминовые кислоты

2,0-7,0

Белок

15-20