Тематика курсовых работ по дисциплине «организация и технология торговли»

Вид материалаТематика курсовых работ

Содержание


Требования к курсовой работе
2. Объем задания.
Подобный материал:
ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ»




п/п

Название темы

Ф.И.О. студента

Ф.И.О. научного руководителя


Продажа продовольственных и непродовольственных товаров и обслуживание покупателей. Пути ее совершенствования.








Универмаги (универсамы), их роль в обслуживании населения и пути ее повышения.








Организация розничной торговли (одной из групп продовольственных или непродовольственных товаров) и пути ее совершенствования (на материалах магазина).








Организация работы магазина самообслуживания и пути ее совершенствования.








Формы и методы продажи товаров в розничном торговом предприятии (на материалах торговой фирмы, торга) и пути их совершенствования.








Организация продажи товаров по образцам и пути ее улучшения (на материалах магазина).








Организация фирменной торговли и пути ее совершенствования (на материалах фирменного магазина).








Организация продажи товаров на комиссионных началах и пути ее совершенствования (на материалах комиссионного магазина).








Организация продажи товаров в кредит и пути ее совершенствования (в торговой фирме, универмаге, крупном специализированном магазине).








Пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазине.








Организация дополнительных услуг для покупателей в магазинах и пути их дальнейшего развитая (на материалах торговой фирмы, универсального магазина).








Активные формы продажи товаров и их значение для торговых предприятий
и населения.








Культура торговли и пути ее повышения в магазине.








Пути повышения культуры обслуживания покупателей в магазине.








Правила поведения продавцов в процессе обслуживания покупателей, их соблюдение и повышение ответственности за нарушения.








Пути повышения производительности и эффективности труда работников магазина.








Мелкорозничная есть и пути повышения ее роли в обслуживании населения.








Организация снабжения розничной торговой сети товарами и пути его улучшения (на материалах торговой фирмы, магазина, оптового предприятия).








Внутримагазинная реклама и пути ее улучшения (на материалах магазина).








Роль рекламы и пути повышения ее эффективности в торговле (на примере одного или нескольких видов рекламы).








Организация рыночной торговли и пути ее совершенствования.








22. Организация расчетов с покупателями и пути повышения пропускной способности магазина.








Оборудование торговых залов магазинов и пути повышения эффективности его использования.








Устройство, планировка и оборудование магазинов и пути их совершенствования.








Планировка торгового зала магазина самообслуживания и повышение эффективности использования его площади.








Прав ила торговли, состояние применения и ответственность работников торговли за их выполнение.








Санитарные правила в торговле и их значение в повышении культуры обслуживания.








Материальная ответственность в магазине и организация обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей.










Методы изучения и пути улучшения использования рабочего времени и затрат труда в торговле (на примере отдельных должностей: кассиров-контролеров, продавцов, грузчиков и т.п.)








Прогрессивная технология доставки и продажи товаров в таре оборудовании и пути повышения эффективности (на материалах фирмы, магазина, оптового предприятия).








Организация и пути совершенствования работы с тарой в торговле (в магазине, торговой фирме, на оптовом предприятии).








Виды товарных потерь и пути их сокращения в процессе осуществления торгово-технологического процесса в магазине (или на складах оптовых предприятий).








Организация железнодорожных перевозок товаров народного потребления и пути повышения ее эффективности.








36. Организация хранения товаров и пути сокращения товарных потерь при хранении.








Организация автомобильных перевозок грузов и пути повышения ее эффективности.








Условия труда работников торговли и пути обеспечения их охраны и безопасности (на примере крупного магазина, оптового предприятия).








Организация приемки товаров по количеству и пути ее совершенствования.








Организация приемки товаров по качеству и пути ее совершенствования.








Пути совершенствования торгово-технологического процесса на складе.








Организация продажи продовольственных товаров по предварительным заказам (на материалах магазина заказов).









ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

1. Цель курсовой работы по дисциплине. Курсовая работа является одной из важнейших форм учебного процесса, она направлена преимущественно на практическую подготовку и выполняется в соответствии с учебными планами.

Цель курсовой работы:

а) закрепить, углубить и расширить теоретические знания;

б) овладеть навыками самостоятельной работы;

в) выработать умения формулировать суждения и выводы, логически последовательно и доказательно их излагать;

г) выработать умение публичной защиты;

д) подготовиться к более сложной задаче - выполнению дипломной работы.

2. Объем задания. Тематика курсовых работ должна отвечать учебным задачам теоретического курса, быть увязана с практическими задачами торговли и науки, быть реальной.

Темы курсовых работ и графики их выполнения разрабатываются и утверждаются кафедрой КД и МЭО.

Требования, предъявляемые к курсовой работе, можно объединить в три группы: требования к структуре; требования к содержанию (основной части); требования к оформлению.

Структура курсовой работы должна способствовать раскрытию избранной темы и быть аналогична структуре дипломной работы: иметь титульный лист, реферат, содержание, введение, основную часть, заключение, список использованных источников и приложения.

Требования к содержанию (плану) курсовых работ аналогичны правилам оформления содержания дипломных работ.

Во введении обосновывается актуальность выбранной темы, определяется общая цель курсовой работы, конкретные ее задачи и методы исследования.

При определении целей и задач исследований необходимо правильно их формулировать. Так, в качестве цели не следует указывать "сделать". Правильно будет использовать глаголы: "раскрыть", "определить", "установить", "показать", "выявить" и т. д.

Основная часть работы включает две - три главы, которые разбивают на разделы и подразделы. Каждая глава посвящается решению задач, сформулированных во введении, и заканчивается констатацией итогов.

Необходимо избегать логических ошибок, как например, одинаковое название курсовой работы и одной из ее глав.

Курсовая работа носит учебно-исследовательский характер.

Содержание работы следует иллюстрировать таблицами, графическим материалом (рисунками, схемами, графиками, диаграммами и т. п.).

Следует правильно понимать сущность метода теоретического анализа и не сводить всю курсовую работу к переписыванию целых страниц из двух - трех источников. Чтобы работа не граничила с плагиатом, серьезные теоретические положения необходимо давать со ссылкой на источник. Причем это не должен быть учебник по данной дисциплине. Написание курсовой работы предполагает более глубокое изучение избранной темы, нежели она раскрывается в учебной литературе.

Выполняя работу, не следует перегружать ее длинными цитатами из авторитетной теоретической публикации. Например, давая определение, надо своими словами пересказать, кто из ученых и в каких источниках дает определение (понятие)этого термина и обязательно сравнить разные точки зрения, показать совпадения и расхождения, а также наиболее доказательные выводы в рассуждениях ученых.

В работах, носящих в основном теоретический характер, анализируя литературу по теме исследования, изучая и описывая опыт наблюдаемых событий (явлений), автор обязательно высказывает свое мнение и отношение к затрагиваемым сторонам проблемы.

Оформление заключения, списка использованных источников и приложения осуществляется как и для дипломной работы в соответствии с требованиями ГОСТа.

Объем курсовой работы-до 35-40 страниц печатного текста, выполненного через 1,5 межстрочных интервала. Работу сшивают в папку-скоросшиватель или переплетают.

Выполнение курсовой работы осуществляется под руководством преподавателя - руководителя работы. Руководство начинается с выдачи задания и продолжается в форме консультаций.

Студент во время консультаций уточняет круг вопросов, подлежащих изучению, составляет план исследования, определяет структуру работы, сроки выполнения ее этапов, необходимую литературу и другие материалы, а также устраняет недостатки в работе, на которые указывает руководитель.

Студенты заочной формы обучения выполняют курсовую работу на материалах субъектов торговли, где они работают или проходят практику. Студенты дневной формы обучения могут использовать материалы, собранные в период практики.

Выполненная студентом курсовая работа проверяется в срок до 5 дней руководителем работы, который дает письменное заключение по работе - рецензию.

При оценке работы учитываются: содержание работы, ее актуальность, степень самостоятельности, оригинальность выводов и предложений, качество используемого материала, а также уровень грамотности (общий и экономический). Одновременно рецензент отмечает положительные стороны и недостатки работы, а в случае надобности указывает, что надлежит доработать. Рецензия заканчивается выводом, может ли работа быть допущена к защите.

Работа вместе с рецензией выдается студенту для ознакомления и возможного исправления. Если же курсовая работа по заключению рецензента является неудовлетворительной и подлежит переработке, то после исправления она отправляется на повторное рецензирование с обязательным представлением первой рецензии.

Зашита работы производится на заседании специальной комиссии, состоящей из двух-трех человек, один из которых - руководитель курсовой работы. Состав комиссии утверждается кафедрой в начале учебного года.

Курсовая работа должна быть защищена до начала экзаменационной сессии.

На защите студент обязан кратко изложить содержание работы, дать исчерпывающие ответы на замечания рецензента и вопросы членов комиссии. Окончательная оценка курсовой работы выставляется комиссией по итогам защиты и качеству выполненной работы.