Міністерство освіти І науки україни бердянський державний педагогічний університет
| Вид материала | Документы |
- Міністерство освіти І науки україни бердянський державний педагогічний інститут ім., 1802.26kb.
- Міністерство освіти І науки україни мелітопольський державний педагогічний університет, 490.92kb.
- Міністерство освіти І науки, молоді та спорту україни бердянський державний педагогічний, 1902.01kb.
- Міністерство освіти І науки, молоді та спорту україни уманський національний університет, 29.37kb.
- Міністерство освіти І науки україни «Переяслав – Хмельницький державний педагогічний, 554.03kb.
- Міністерство освіти І науки України, 1659.87kb.
- Міністерство освіти І науки, молоді та спорту україни уманський національний університет, 30.09kb.
- Міністерство освіти І науки україни полтавський державний педагогічний університет, 680.62kb.
- Міністерство освіти І науки україни переяслав-хмельницький державний педагогічний університет, 616.99kb.
- Міністерство освіти І науки україни криворізький державний педагогічний університет, 1877.57kb.
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
БЕРДЯНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ОРГАНІЧНА ХІМІЯ
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до виконання контрольних завдань з курсу «Органічна хімія»
для студентів заочної форми навчання спеціальності 6.010103 –
«Педагогіка і методика середньої освіти. Трудове навчання»
ЗАТВЕРДЖЕНО
Вченою радою факультету БДПУ
Протокол №__ від __ ___ 200_ р.
Бердянськ – 200_
ЗАГАЛЬНІ ВКАЗІВКИ ДО ОФОРМЛЕННЯ І ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНОГО ЗАВДАННЯ
Контрольна робота виконується на одному боці аркушу формату А4. Інший бік залишається для зауважень викладача, виправлень та доповнень.
Після титульного аркуша, зразок оформлення якого наведений у дод. 1, наводять завдання згідно отриманого варіанту, потім зміст.
Контрольне завдання складається з двох частин. Перша – реферативна, присвячена розгляду теоретичних та прикладних питань органічної хімії, друга являє собою стисле опитування за матеріалами курсу.
Реферативна частина має складатись з таких елементів: план реферату, вступ, мета і завдання реферату, основна частина, висновки. Вступ має розкривати підстави для вивчення предмету студентами даної спеціальності, сучасну роль хімії в житті людини, її значущість. У підрозділі мета і завдання реферату студенти повинні виділити теоретичні питання, які необхідно висвітлити для розуміння матеріалу реферату, які мають переплітатись із планом реферату та чітко вказувати, які саме питання розглядаються у рефераті. Основна частина реферату складається з розділів та підрозділів, пунктів та підпунктів. У розділах основної частини подають теоретичний матеріал за темою реферату, обов’язково торкаючись питань, що рекомендовані до розгляду у завданні, поряд з темою. У висновках викладають найважливіші теоретичні положення, отримані в рефераті, їх практичне, наукове та виховне значення.
Обсяг основної частини реферату має становити не менш 80 % загального об’єму контрольного завдання і складати приблизно 10 – 15 аркушів.
Дозволяється оформлення роботи на комп’ютері з дотриманням наступних вимог: шрифт Times New Roman 14, 1,5 інтервал, відступи - 2,5 зліва, 1,1 з права, 2 зверху, 2 знизу. Якщо оформлюється рукописним способом, то почерк має бути чітким, зрозумілим з однаковою щільністю тексту.
Таким чином, повинна бути повністю розкрита тема реферату і оформлена згідно вищезазначених вимог. Позитивно оцінюється використання цікавих фактів за темою реферату, наявність ілюстративного матеріалу та коротких біографічних нарисів видатних вчених хіміків, що працювали у галузі, що стосується теми реферату, якість подання матеріалу та використання додаткової літератури.
Друга частини роботи містять завдання, які спрямовані виявити якість засвоєння теоретичного матеріалу. На поставленні питання треба дати чітку стислу відповідь.
Контрольна робота має бути здана на перевірку до початку екзаменаційної сесії. Не зарахована робота повертається для повної або часткової переробки.
І. ТЕМИ РЕФЕРАТІВ
Номер питання та номер варіанту відповідають порядковому номеру студента у групі за алфавітним списком.
- Короткий огляд історії органічної хімії. (Вказати основні історичні періоди розвитку, видатних вчених, відмінності органічних сполук від неорганічних. Висвітлити теорію органічних сполук Бутлерова та класифікацію і номенклатуру органічних сполук.)
- Природні джерела і застосування вуглеводнів. (Висвітлити характеристику насичених вуглеводнів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості. Вказати, що являє собою нафта, природній газ та кам’яне вугілля, способи їх переробки та застосування одержаних продуктів.)
- Бензин та дизельне паливо. (Що являють собою моторні палива, їх призначення, з чого їх отримують? Що таке октанове число, що додають для його підвищення? Висвітлити характеристику аренів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості, галузі застосування.)
- Застосування полімерів та каучуку. (Висвітлити характеристику ненасичених вуглеводнів алкенів та алкадіенів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості. Розглянути реакцію їх полімеризації, основні характеристики та застосування полімерів (каучуку).)
- Ацетилен. (Висвітлити характеристику алкінів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості. Для чого застосовують ацетилен. Порівняти будову метану, етилену та ацетилену. Які альтернативні палива ви знаєте?)
- Жири. (Охарактеризувати їх класифікацію та роль. Висвітлити хімічні властивості жирів, вказати до яких жирів які вищі жирні кислоти входять та розглянути характеристику гліцерину як спирту.)
- Мила та синтетичні мийні засоби. (Класифікація та методи одержання мила. Відмінності мил та синтетичних мийних засобів, переваги і недоліки. Висвітлити класифікацію, номенклатуру та фізичні і хімічні властивості насичених карбонових кислот, їх застосування.)
- Вплив спиртів на організм людини. (Висвітлити класифікацію спиртів та хімічні і фізичні властивості, застосування. Розглянути етанол та метанол, наслідки їх вживання, як їх розрізнити та хімізм перетворення етанолу у ацетальдегід.)
- Антисептики. (Розглянути характеристику фенолів та альдегідів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості. Застосування фенолу та формальдегіду, похідних фенолу. Чому не рекомендується застосовувати фенол як антисептик?)
- Розчинники. (Розглянути основні типи та класифікацію розчинників, галузі їх застосування. Висвітлити характеристику етерів та естерів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості, галузі застосування.)
- Іжа. (Розглянути з яких типів органічних речовин складається їжа. В яких продуктах найбільше вуглеводнів, розглянути їх класифікацію. Висвітлити характеристики глюкози та сахарози – номенклатуру, ізомерію. Фізичні та хімічні властивості.)
- Волокна. (Класифікація та походження. Способи отримання штучних волокон, їх переваги та недоліки. Висвітлити характеристику целюлози – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості, застосування.)
- Крохмаль і целюлоза. (Чим відрізняється крохмаль від целюлози? Розглянути, що таке крохмаль і целюлоза – їх будову, властивості, застосування. Наведіть способи отримання етанолу з глюкози та целюлози, відмінності у галузях застосування отриманого етанолу, причини відмінностей.)
- Барвники. (Класифікація. Коротка історія використання. Висвітлити характеристику амінів – номенклатуру, фізичні та хімічні властивості, застосування.)
- Білки, амінокислоти та нуклеїнові кислоти. ( Класифікація, будова, біологічна роль, хімічні і фізичні властивості. Поширення у природі.)
- Лаки та фарби. (Визначення та класифікація. Що входить до складу фарб? Які способі отримання лаків? Дайте характеристику та порівняйте реакції полімеризації та поліконденсації. Наведіть приклади реакцій отримання алкідного лаку. Що таке олія та пентаеритрит? Що це за сполуки ангідриди?)
- Мастильні матеріали. (Що таке мастило, для чого їх застосовують? Класифікація мастил. Які основні компоненти мастил? Що таке мило і які способи отримання мила? Що являють собою мінеральні оливи, синтетичні оливи та олії. Чим відрізняються між собою олії?)
- Хімія та людина. (Роль хімії в житті людини. Основні правила поводження з хімічними сполуками. Які речовини становлять небезпеку займання? Які речовини є агресивні при контакті з шкірою людини? Класифікація хімічних реакцій, їх ознаки – наведіть приклади реакцій.)
- Швидкість хімічних реакцій. (Класифікація хімічних реакцій – наведіть приклади реакцій. Фактори, що впливають на рівновагу та швидкість хімічних реакцій. Речовини, що збільшують та зменшують швидкість реакцій. Тепловий ефект реакцій.)
- Основні закони хімії. (Наведіть основні визначення та закони хімії. Що таке чисті речовини і суміші? Методи визначення якісного і кількісного складу сполук або сумішей. Наведіть короткий опис деяких методів розділення сумішей.)
ІІ. КОНТРОЛЬНІ ЗАВДАННЯ
Номер питання та номер варіанту відповідають порядковому номеру студента у групі за алфавітним списком.
Варіант 1.
1) Як прізвище вченого, ім’ям якого названо число частинок, що міститься в 1 моль будь-якої речовини?
2) Як називається метод розділення сумішей, що базується на відмінності температур кипіння компонентів?
3) Що таке вуглеводи?
4) Напишіть молекулярну формулу 6,2-диетил-1,3,5-триметилбензену.
Варіант 2.
1) Що відбудеться після встановлення рівноваги, якщо збільшити концентрацію вихідних реагентів?
2) Як називається метод розділення сумішей, що базується на відмінності розмірів частинок компонентів?
3) Напишіть суфікс, яким за номенклатурою IUPAC позначається наявність альдегідної групи.
4) Напишіть молекулярну формулу 1,2,3-пропантриолу.
Варіант 3.
1) Як сповільнити реакцію?
2) Як називається реакція під час якої утворюється тепло та світло?
3) Напишіть загальну формулу алкінів.
4) Напишіть молекулярну формулу 2-аміно-2-метилпропанової кислоти.
Варіант 4.
1) Як збільшити швидкість реакції?
2) Як називається реакція під час якої поглинається тепло?
3) Напишіть загальну формулу спиртів.
4) Напишіть молекулярну формулу 3-етил-2,2,7-триметил-3-октену.
Варіант 5.
1) Про що свідчить утворення осаду під час реакції?
2) Як називається реакція під час якої виділяється тепло?
3) Напишіть загальну формулу алканів.
4) Напишіть молекулярну формулу 3-метил-2,2-диметил-3-пентену.
Варіант 6.
1) Що таке проста і складна речовина?
2) Які основні органічні сполуки входять до складу їжі?
3) Напишіть загальну формулу алкенів.
4) Напишіть молекулярну формулу гексанолу.
Варіант 7.
1) Що таке суміш?
2) Чим відрізняються вуглеводи від вуглеводнів?
3) Напишіть загальну формулу карбонових кислот.
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу метанолу.
Варіант 8.
1) Що таке чиста речовина?
2) Чи зміниться загальна маса речовин внаслідок хімічної реакції?
3) Напишіть загальну формулу альдегідів.
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу метану.
Варіант 9.
1) Як називається алкан, що містить чотири атоми Карбону?
2) Чи розчиняється парафін у воді?
3) Яка сполука більш реакційно-здатна етан чи етилен і чому?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу ацетилену.
Варіант 10.
1) Як називається алкен, що містить три атоми Карбону?
2) Як зміниться розчинність карбонових кислот у воді зі збільшенням довжини алкільного радикалу і чому?
3) До якого класу сполук відноситься бутадієн?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу етилену.
Варіант 11.
1) Який зі спиртів є надзвичайно токсичним?
2) Що являє собою нафта і природний газ?
3) До якого класу сполук відноситься фенол?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу гліцерину.
Варіант 12.
1) У якому агрегатному стані зазвичай знаходоться пропан?
2) Чи розчинятиметься у воді деканол?
3) Що таке гідроліз?
4) Напишіть молекулярну формулу 3-амінобутанової кислоти.
Варіант 13.
1) До якого класу сполук відносяться білки?
2) Що таке целюлоза у чистому вигляді, як ми її у побуті називаємо?
3) Що таке гідрування?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу формальдегіду.
Варіант 14.
1) До якого класу сполук відносяться жири?
2) За допомогою чого можна визначити кислоту у розчині?
3) Що таке гетерофазна реакція?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу бензену.
Варіант 15.
1) Що таке мило?
2) Чим відрізняються між собою ізомери?
3) Що таке реакція полімеризації і полімер?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу фенолу.
Варіант 16.
1) Що таке поліетилен?
2) Чим відрізняються між собою насичені і ненасичені сполуки?
3) Що таке реакція поліконденсації і чим вона відрізняється від полімеризації?
4) Напишіть молекулярну формулу 4-метилпентину-1.
Варіант 17.
1) Що викликає денатурацію білка?
2) Як отримати рідке мило?
3) Чи залежить склад чистої речовини від способу її добування?
4) Напишіть молекулярну формулу 2,3-диметилгексану.
Варіант 18.
1) Що таке каталізатор?
2) До якого класу сполук відноситься етиленгліколь?
3) Чим відрізняється глюкоза від сахарози, що у них спільного з крохмалем?
4) Напишіть молекулярну формулу бутаналю.
Варіант 19.
1) Що таке окиснення?
2) Як отримати тверде мило?
3) Яка валентність Карбону, Водню, Оксигену та Нітрогену в органічних сполуках?
4) Напишіть молекулярну формулу ізобутану.
Варіант 20.
1) Що таке крекінг?
2) Що являє собою шовк та бавовна, чим вони відрізняються?
3) Чи можна за смаком розрізнити етанол і метанол?
4) Напишіть молекулярну і структурну формулу циклогексану.
.ДОДАТОК 1
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
БЕРДЯНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
РЕФЕРАТ
«ОСНОВНІ ЗАКОНИ ХІМІЇ»
ВАРІАНТ 1
(№ залікової книжки)
Виконав:
ст. гр. 301 ФТІКГ
Ковальов А. А.
Перевірила:
доц. Лазутіна О. М.
Бердянськ – 2010
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
Нижче наведена література у якій можна знайти базові теоретичні знання за предметом. Для повного висвітлення питання реферату рекомендується використовувати іншу спеціальну та науково-популярну літературу, електронні видання та інш.
- Фримантл М. Химия в действии. 1991. 612 с.
- Сухан В. В., Табенська Т. В., Капустян А. Й. та інш. Хімія. К., 1995. 448 с.
- Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия. 1989. 157 с.
- Химический энциклопедический словарь М., 1989 790 с.
- Григорович О. В., Мацаков О. Ю. Химия. 2009. 256 с.