Статья Сфера применения настоящего Федерального закона

Вид материала

Статья

Содержание 7) икра и икорная продукция

Подобный материал:

• Статья Сфера применения настоящего Федерального закона, 448.9kb.
• Статья Сфера применения настоящего Федерального закона, 469.72kb.
• Статья Сфера применения настоящего Федерального закона, 457.94kb.
• Статья Предмет регулирования и сфера применения настоящего Федерального закона, 426.65kb.
• Федеральный закон «о господдержке инновационной деятельности в российской федерации», 259.03kb.
• Статья Сфера применения настоящего Федерального закона > Настоящий Федеральный закон, 445.5kb.
• Проект Федеральный закон, 572.57kb.
• В российской федерации, 975.15kb.
• Статья Сфера действия настоящего Федерального закона, 1009.05kb.
• Конституции Российской Федерации, Гражданского кодекс, 793.98kb.

7) икра и икорная продукция:

а) кислоты, основания и соли, в соответствии с требованиями и нормами, указанными в таблице 2.35.

Таблица 2.35

Индекс	Пищевая добавка	Наименование продукции	Максимальный уровень в продукции
Е260	Уксусная кислота	Икра соленая деликатесная	Согласно производственной практике
Е330	Лимонная кислота
Е263	Ацетат кальция	Икра белковая зернистая	Согласно производственной практике
Е524	Гидроксид натрия		Согласно производственной практике
Е522	Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмокалиевые)	Икра морских ежей ястычная малосоленая	30 мг/кг

б) консерванты, в соответствии с требованиями и нормами, указанными в таблице 2.36.

Таблица 2.36

Индекс	Пищевая добавка	Наименование продукции	Максимальный уровень в продукции
Е200	Сорбиновая кислота	Икра, в том числе: икра лососевая зернистая баночная и бочковая, икра белковая зернистая	2 г/кг
Е211	Бензоат натрия (в пересчете на бензойную кислоту)	Икра, в том числе: икра пробойная соленая, икра соленая деликатесная, икра минтая перезрелая пробойная соленая, икра минтая пробойная малосоленая, паста из икры минтая слабосоленая	2 г/кг
Е239	Гексаметилентетрамин (уротропин)	Икра, в том числе: икра лососевая зернистая баночная и бочковая, икра соленая деликатесная, икра минтая перезрелая пробойная соленая	1 г/кг
-	ЛИВ-1	Икра зернистая осетровых рыб	1 г/кг в пересчете на сорбиновую кислоту
-	ЛИВ-2	Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная	1 г/кг в пересчете на сорбиновую кислоту
-	Варекс-1	Икра зернистая лососевых, пресноводных (частиковых) и других видов рыб	2 г/кг сорбата калия (в пересчете на сорбиновую кислоту)
-	Варекс-2	Икра зернистая лососевых, пресноводных (частиковых) и других видов рыб	2 г/кг сорбата калия (в пересчете на сорбиновую кислоту)
-	Квасцы	Икра морских ежей ястычная малосоленая	Согласно производственной практике

в) носители-наполнители и растворители, в соответствии с требованиями, указанными в таблице 2.37.

Таблица 2.37

Индекс	Пищевая добавка	Наименование продукции	Максимальный уровень в продукции
Е422	Глицерин	Икра лососевая зернистая	Согласно производственной практике

г) антиокислители, в соответствии с требованиями, указанными в таблице 2.38.

Таблица 2.38

Индекс	Пищевая добавка	Наименование продукции	Максимальный уровень в продукции
Е300	Аскорбиновая кислота	Икра белковая зернистая	Согласно производственной практике