Geum.ru

Памятка туриста

Вид материалаПамятка

Содержание


Об истории Греции
Политический строй
Греческая кухня
Какие они греки?
Подобный материал:
ПАМЯТКА ТУРИСТА

 

Греция находится в Восточном Средиземноморье, на стыке 3-х континентов: Азии, Африки и Европы. С северо-запада она граничит с Албанией, с севера – с бывшей Югославией и Болгарией, а на востоке – с Турцией. Греция омывается 3 морями: с запада – Ионическим, с востока – Эгейским, а с юга – Средиземным.

 

Площадь страны составляет 132 000 кв. км, а население, согласно последней переписи, проведенной в 2000 году, составляет 11 млн. человек. Из них 95% греки.

 

Греция состоит из материковой части и островов. Греции принадлежат более 2.500 островов, самые большие из которых – остров Крит, Эвбея (греч.: Эвия), Хиос, Корфу (греч.: Керкира), Лезбос (греч.: Лесвос), Родос и др. Большинство островов необитаемы.

 

Вся территория страны разделена на 52 административных округа (греч.: номос), которые, в свою очередь, делятся на епархии. Как правило, название того или иного административного округа носит название самого большого города или столицы данного нома. Следует отметить, что были сохранены все исторические названия регионов, такие как: Фракия, Македония, Фессалия, Стереа, Пелопоннес и др.

 

Столицей страны является легендарный город Афины с населением около 5 млн. человек. Другие крупные города – Салоники (греч.: Фессалоники), Патры, Волос, Ираклион, Лариса и др.

 

Греция – преимущественно горная страна. Её высочайшая вершина Митикас (2917 м), принадлежит к горной гряде Олимп (греч.: Олимбос).

 

Современная Греция – это один из крупнейших в мире туристических центров. Оно и понятно: страна с 3 сторон омывается морями и на своем побережье принимает каждый год около 11 млн. туристов – почти столько же, сколько составляет её коренное население. Промышленных предприятий здесь немного. А вот сельское хозяйство здесь развито очень хорошо, чему способствует, прежде всего, благоприятный климат. В сельском хозяйстве занято около 20 % населения. К основным продуктам земледелия относится: табак, хлопок, оливки, овощи и фрукты. Время в Греции отстает от московского на 1 час.

 

Религия

Официальная и самая распространенная религия в Греции – православное христианство, его придерживаются почти 98% верующих. Церковь в стране не отделена от государства. Греческая православная церковь автокефальная, её главой является архиепископ, резиденция которого находится в Афинах. В то же время православные церкви монастырской республики на Святой горе Афон, а также церкви Додеканеских островов и Крита подчиняются непосредственно Вселенскому патриарху, чья резиденция находится в Константинополе (Стамбуле).

 

По конституции страны гражданам предоставляется свобода совести. Так, немногочисленные жители некоторых островов Эгейского моря, некогда принадлежавших Венецианской республике, исповедуют католицизм. Во Фракии и на острове Родос проживают небольшие группы мусульман.

 

Язык

Государственным языком является новогреческий язык, развившийся на основе древнегреческого языка. Язык древних греков оказал большое влияние на мировую культуру и является одним из древнейших языков мира (его письменные памятники восходят к 8 в. до н.э.).

 

Воздействие древнегреческого языка на славянские языки (в том числе и на русский) трудно переоценить. Оно весьма заметно и в графике ряда языков, и в фонетике, и в лексике, и в синтаксисе.

 

Для общения с туристами приняты английский и немецкий языки. В Греции живет много выходцев из бывшего Советского Союза, поэтому во многих местах можно услышать и русскую речь.

 

Климат

Греция входит в средиземноморскую климатическую зону; летом здесь почти нет дождей, тогда как зимой имеют место ливни с ветрами. Вообще, греческий климат позволяет отдыхать здесь в любое время года и при любом состоянии здоровья, если правильно спланировать отдых. Зима в Греции наступает тогда, когда температура воздуха опускается до 6 градусов тепла, но такая температура держится не больше 2 недель. В среднем, температура воздуха зимой составляет 12 градусов тепла. Самый холодный месяц – февраль. Очень редко зимой выпадает снег, и держится он не более 3 дней. Однако вершины гор почти всегда покрыты снегом. Как известно, в приморских городах благодаря морю климат мягче. В жаркие летние дни и ночи у побережья можно наслаждаться приятным свежим воздухом.

 

Деньги

На всей территории Греции используется общеевропейская валюта евро. На многих крупных и мелких предприятиях принимаются кредитные карточки, такие как: Visa, Diners, Mastercard, American Express и др.

 

Валюту можно обменять в банках, в обменных пунктах или в гостиницах. При выезде из Греции оставшиеся евро можно обменять на любую конвертируемую валюту.

 

Об истории Греции

Географическое положение Греции в какой то степени определило ее историческое и культурное развитие. Соседство с регионами, где зародились древние цивилизации, дало возможность грекам войти в тесные культурные контакты с ними. В V-IV в до н. э. древнегреческая цивилизация достигла своего апогея. Неслучайно этот период истории называется классическим. Однако географический фактор вынуждал также греков неоднократно отстаивать свою независимость.

 

Впервые греческие города – государства потеряли свою независимость в результате победоносного похода македонских царей Филиппа II и его сына Александра Великого. За этим последовало вторжение римлян в середине II в. до н.э.

 

До 1453 г. греки входили в состав восточной Римской империи, названной впоследствии Византийской. С 1453 г. начинается трагическая для греков 450-летняя история турецкого владычества. В начале XIX в. под влиянием французской буржуазной революции зарождается национально-освободительное движение. Результатом долгой и кровавой борьбы явилось провозглашение независимого греческого государства в 1834 г.

 

История XX в насыщена кровавыми событиями. Начало XX века было отмечено Балканскими войнами (1912-1913 гг), в результате которых северная Греция была освобождена от турецкого ига. Первая мировая война не обошла стороной и Грецию. С 1917 г. греки принимали участие в военных действиях на стороне Антанты. Страна оказалась в числе победителей, и благодаря этому факту к Греции были присоединены Западная и Восточная Фракия, острова Имврос и Тенедос, а также правительство Греции получало право управлять городом Смирни (греческий город на западном побережье совр. Турции) и его пригородами. В связи с этим в 1919 г. в Турции началась революция под руководством Кемала Мустафа с целью скинуть султана и аннулировать итоги соглашений. Для того, чтобы отстоять свои земли, греческое правительство в 1919 году объявляет войну Турции. Греки проиграли эту войну, и во избежание дальнейшего кровопролития было решено произвести обмен населений Греции и Турции, т. е. турки из Греции должны были переселиться в Турцию, а греки из Турции – в Грецию. Это событие вошло в историю под названием "малоазиатская катастрофа".

 

Далее следует 2-ая мировая война: 1941-1944 гг. страна была оккупирована немецкими, итальянскими и болгарскими фашистами, гражданская война 1946-1949 гг. , военная диктатура 1967-1974 гг.

До 1973 г. Греция была конституционной монархией. Последний король Константин II был изгнан и в настоящее время живет в Лондоне.

 

С 1981 года – Греция является полноправным членом Европейского Союза.

 

Политический строй

Греция является парламентской республикой с президентской формой правления. Глава государства – президент (в данный момент Костис Стефанопулос) избирается парламентом сроком на 5 лет.

 

Законодательная власть осуществляется однопалатным парламентом из 300 депутатов, которые избираются на 4 года. Партия, которая одерживает победу на выборах, и является правящей. Возглавляет правительство премьер-министр (в данный момент Костас Симитис), который является одновременно председателем правящей партии (ПАСОК). Выборы проходят каждые четыре года; право голоса гражданин получает, достигнув совершеннолетнего возраста (18 лет).

 

Исполнительная власть в городах осуществляется "димархио" (мэрия), а в деревнях "кинотита" (сельсовет).

 

В Греции действует множество политических партий различных направлений. Самые крупные из них это: ПАСОК (Всегреческое социалистическое движение) и НЭА ДИМОКРАТИА (Новая Демократия) – правая партия. Нужно отметить, что греки живо интересуются политикой, могут часами обсуждать насущные вопросы, а также фанатично отстаивать свои политические убеждения. Редко встретишь человека, не принадлежащего ни к какой партии. Причем, если брать во внимание, что греки народ очень эмоциональный, то Вам представится картина громкоговорящих людей, размахивающих руками и бурно доказывающих друг другу правоту своих убеждений.

 

Греческая кухня

Греция – страна южная, поэтому овощи, фрукты, разнообразная зелень имеется здесь круглый год. Почти всё, за малым исключением, готовится на оливковом масле. Национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Большое место в рационе греков занимает рыба. Мясо и овощи обычно тушат, добавляя приправы – лук, чеснок, перец, мяту, петрушку, винный уксус и т.д. Из мясных блюд греки предпочитают бараний или свиной шашлык (сувлаки) или другие мясные блюда, приготовленные на вертеле или на углях. Греция славится своими кондитерскими изделиями.

 

Учтите: первые блюда (супы, бульоны) здесь не очень популярны. Видимо, сказывается жаркий климат. Впрочем, в некоторых тавернах можно заказать бульон или суп-пюре. Самым дешёвым и будничным считается фасолевый суп-фасолада. Популярна чечевичная похлёбка – факес. Греки с большим удовольствием едят рисовый суп на курином бульоне с взбитым яйцом и лимонным соком-котосупа мэ авголемоно. Также рекомендуем Вам попробовать говяжий суп-врасто.

 

Не жалуют греки и чай, считая его лекарственным средством, оказывающим хорошее действие при простуде. Традиционный горячий напиток греков – крепкий ароматный кофе по-восточному. Готовят кофе без добавок, пить его принято небольшими глотками, запивая холодной водой. Можно заказать кофе "вари глико" – крепкий и сладкий; "мэтрио" – менее крепкий, с меньшим количеством сахара; "скето" – средней крепости, без сахара.

 

В Греции вас ожидает огромное разнообразие блюд из рыбы и других обитателей моря: кальмаров, креветок, крабов, мидий, омаров, устриц и др. Жареную или запеченную рыбу подают с вкусной подливой из оливкового масла с лимонным соком. По греческим обычаям посетитель таверны имеет право зайти на кухню и выбрать рыбу или иной продукт, который затем приготовят для него именно так, как он пожелает. Дары моря с особым размахом обычно готовят в специальных рыбных тавернах – псаротавэрна, большинство из которых находится на морском побережье.

 

Где бы Вы не находились, оглянитесь, и, мы уверены, какая-нибудь закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, кафе, бар или таверна непременно окажется перед Вами. Такое впечатление, что вся Греция заставлена столиками, а хозяева ждут с распростёртыми руками именно Вас, чтобы Вы по достоинству оценили их мастерство. Посещение таверны вечером, а тем более по выходным, с друзьями или родственниками является для греков любимым времяпрепровождением. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, выдержанное в смоляных бочках), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку.

 

Часы работы ресторанов : с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до полуночи; некоторые рестораны работают до 2:00 ночи

 

Праздники

В Греции отмечаются как религиозные, так и государственные праздники, самые значительные из которых объявлены нерабочими днями. Это – Рождество, Крещение Господне, Пасха, Успение Богородицы, День Святого Димитрия, День Святой Троицы, День Независимости Греции, День "Охи" – день официального отказа от союзничества с фашистами и др. В Греции все религиозные праздники отмечаются по новому стилю. Например, Рождество Христово в Греции отмечают 25 декабря, а в России на 13 дней позже – 7 января. Хотя, следует сказать, что в некоторых городах Греции есть церкви, которые придерживаются старого стиля. Каждый город празднует день своего покровителя. Например, в Салониках это День Святого Димитрия (26 октября).

 

Официальными праздниками в Греции являются:

1 января – Новый год

6 января – Крещение (Богоявление)

Чистый Понедельник первый день Великого Поста после Масленицы.

25 марта – День Независимости, самый большой национальный праздник. В этот день в 1821 году началась национально-освободительная борьба против османского ига.

Пасха, Светлое Христово Воскресение. Пасхальный понедельник – нерабочий день.

1 мая – Первомай, праздник трудящихся. Также отмечается как Праздник цветов.

9 мая – День матери.

День Святого Духа

Праздник Пятидесятницы (50-ый день после Пасхи)

15 августа – Успение Пресвятой Богородицы.

28 октября – День "Охи", национальный праздник. В 1940 году в этот день греческий народ ответил решительным "нет" на ультиматум фашистской Италии, потребовавшей предоставить ей несколько стратегических пунктов на территории Греции.

25 декабря – Рождество Христово.

26 декабря – Святки (первый день)

 

Какие они греки?

Многие стремятся посетить страну, которой было суждено стать колыбелью европейской цивилизации. И только находясь в "стране героев и богов" (А.С. Пушкин), можно почувствовать всю глубину искусства Древней Эллады. Оно связано, прежде всего, с природой, в которой нет ничего чрезмерного и подавляющего, а также с характером народа, с современными греками, как бы они не отличались от далёких предков.

 

Какие же они – эти греки? Греки среди европейцев выделяются безмятежно-философским отношением к жизни. Мужчины любвеобильны и к тому же являются чемпионами Европы по долгожительству. На себя и на всё вокруг греки смотрят просто и с удовольствием. В стране достаточно низкий уровень преступности, что способствует здоровому отношению к жизни.

 

Греки, несмотря на большое количество церквей и монастырей, умеренно религиозный народ. Практически все посещают церкви, но значительная часть лишь на Рождество и на Пасху.

 

Греки гордятся всем, что связано с их многовековой историей. Они не сносят памятники, не клянут своего прошлого, а всегда и во всем ощущают себя потомками древних эллинов.

 

Они любят и умеют развлекаться. Им нравится быть на людях, на улице, на свежем воздухе, чему способствует климат страны. Греки твердо убеждены, что главное в жизни не работа, а удовольствие. Поэтому нигде в Европе нет такого количества фестивалей, праздников и выходных. А по числу ресторанов, таверн, баров, дискотек, шашлычных ей трудно найти себе равных.

 

Не могут греки отказать себе ещё в одном удовольствии – в сиесте: отдых в середине дня (с 14.00 до 17.00). В эти часы города вымирают, магазины закрываются. Греки обедают и предаются послеобеденному сну. А с 9.00 вечера начинается ночная жизнь, которая здесь очень разнообразна. Народ высыпает на улицы и заполняет таверны, бары и дискотеки и, конечно же "бузуки" (развлекательный центр, где играет живая греческая музыка) и это может продолжаться до 3-4 часов утра.

 

Хорошо выражают национальный характер многочисленные и разнообразные народные танцы ("сиртаки", "каламатьянос", "кочари" и др.). Пожалуй, нет грека, который не умел бы танцевать, и, причем делает он это с видимым удовольствием. При всем этом сильное алкогольное опьянение – элемент не только не обязательный, но и крайне редкий.

 

Хорошие отношения с греками поддерживать легко: нужно лишь соблюдать общепринятые правила поведения. При посещение храмов и монастырей следует уважать религиозные чувства людей и следовать принятым нормам.

 

Необходимым условием для посещения многочисленных церквей и монастырей является скромная одежда с закрытыми плечами. Шорты, мини-юбки и брюки на женщинах в таких случаях недопустимы. Однако покрывать голову женщинам не обязательно. В некоторых монастырях на время посещения туристам выдают специальные юбки, шаровары или халаты.