Методические указания 2008 Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский государственный технологический университет» материалы по подготовке к

Вид материала

Методические указания

Подобный материал:

• Методические рекомендации по подготовке курсовых работ москва 2007, 129.9kb.
• Федеральное агентство по образованию, 1608.35kb.
• Федеральное агентство по образованию, 47.63kb.
• Федеральное агентство по образованию федеральное государственное образовательное учреждение, 13.45kb.
• Федеральное агентство воздушного транспорта федеральное государственное образовательное, 204.23kb.
• Федеральное агентство по образованию федеральное государственное образовательное учреждение, 177.08kb.
• Конкурс 2 «утверждаю», 3402.5kb.
• Методические указания разработаны кандидатом экономических наук, доцентом кафедры теории, 478.24kb.
• Федеральное агентство по образованию государственное образовательное учреждение высшего, 427.38kb.
• Российская федерация федеральное агентство по образованию государственное образовательное, 2107.21kb.

39. Амортизационные отчисления и их использование на предприятии. Физический и моральный износ основных фондов.

Дня экономического возмещения физического и морального износа основных фондов их стоимость в виде амортизационных отчислений включается в затраты на производство продукции. Таким образом, амортизация - это постепенный перенос стоимости основных производственных фондов (ОПФ) на выпускаемую продукцию.

Амортизационные отчисления производятся предприятиями (организациями) ежемесячно исходя из установленных норм амортизации и балансовой стоимости основных фондов по отдельным группам или инвентарным объектам, состоящим на балансе предприятия (организации).

Норма амортизации представляет собой установленный государством годовой процент погашения стоимости основных фондов и определяет сумму ежегодных амортизационных отчислений. Норма амортизации - это отношение суммы годовых амортизационных отчислений к стоимости ОПФ, выраженное в процентах. Нормы амортизации устанавливаются и периодически пересматриваются государством, они едины для всех предприятий и организаций независимо от их форм собственности и форм хозяйствования.

Амортизационная политика является составной частью общей научно-технической политики государства. Устанавливая норму амортизации, порядок ее начисления и использования государство регулирует темпы и характер воспроизводства в отраслях, а именно, через норму амортизации задается скорость обесценивания, а через нее - скорость обновления основных фондов.

Физический износ основных средств. Основные средства, участвующие в процессе производства, постепенно утрачивают свои первоначальные характеристики вследствие их эксплуатации и естественного снашивания. Под физическим износом понимается потеря средствами труда своих первоначальных качеств. Уровень физического износа основных средств зависит от первоначального качества основных фондов; степени их эксплуатации; уровня агрессивности среды, в которой функционируют основные фонды; уровня квалификации обслуживающего персонала; своевременности проведения ППР и др. Учет этих факторов в работе предприятий может в значительной мере повлиять на физическое состояние основных фондов.

Моральный износ основных фондов. Наряду с физическим износом основные фонды претерпевают моральный износ (обесценивание). Сущность морального износа состоит в том, что средства труда обесцениваются, утрачивают стоимость до их физического износа, до окончания срока своей физической службы. Моральный износ проявляется в двух формах. Первая форма морального износа заключается в том, что происходит обесценивание машин такой же конструкции, что выпускались и раньше, вследствие удешевления их воспроизводства в современных условиях. Вторая форма морального износа состоит в том, что происходит обесценивание старых машин, физически еще годных, вследствие появления новых, более технически совершенных и производительных, которые вытесняют старые /8,9/.

40. Прибыль предприятия.

Прибыль предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства, и выполняет ряд функций. Во-первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Получение прибыли на предприятии означает, что полученные доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью. Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связано с тем, что прибыль является одновременно не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Поэтому предприятие заинтересовано в получении максимальной прибыли, так как это является основой для расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников. В-третьих, прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.

Прибыль на предприятии может быть получена за счет различных видов деятельности. Суммарная величина всех прибылей - валовая прибыль предприятия. Основными составными элементами валовой прибыли являются:

- прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг;

- прибыль (убыток) от реализации основных фондов, а также иного имущества предприятия;

- финансовые результаты от внереализационных операций. Таким образом, балансовая прибыль (Пб) может быть определена по формуле


Пб= ±Пр ± Пи ± Пв.о.,


где Пр - прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг;

Пи - прибыль (убыток) от реализации имущества предприятия;

Пв.о. - доходы (убытки) от внереализационных операций.

Основные пути увеличения прибыли на предприятии. На каждом предприятии должны предусматриваться плановые мероприятия по увеличению прибыли. В общем плане эти мероприятия могут быть следующего характера:

- увеличение выпуска продукции;

- улучшение качества продукции;

- продажа излишнего оборудования и другого имущества или сдача его в аренду;

- снижение себестоимости продукции за счет более рационального использования материальных ресурсов, производственных мощностей и площадей, рабочей силы и рабочего времени;

- диверсификация производства;

- расширение рынка продаж и другие /8, 9/.


41. Анализ финансовой устойчивости предприятия.

Финансовая устойчивость - это способность предприятия самостоятельно и в срок исполнять все свои обязательства.

В настоящее время выделяют четыре вида финансовой устойчивости:

1. Абсолютная финансовая устойчивость, когда материально-производственные запасы меньше собственных оборотных средств. Величина собственных оборотных средств определяется как разница между собственным капиталом и внеоборотными активами. Данный тип финансовой устойчивости встречается крайне редко и представляет собой крайний тип финансовой устойчивости.

2. Нормальная финансовая устойчивость, когда материально-производственные запасы больше собственных оборотных средств, но меньше источников формирования запасов. К источникам формирования запасов относятся собственные оборотные средства, краткосрочные кредиты и кредиторская задолженность по товарным операциям.

3. Неустойчивое финансовое положение, когда материально-производственные запасы больше источников формирования запасов.

4. Критическое финансовое положение, когда в дополнение к предыдущему неравенству предприятие имеет кредиты и займы, не погашенные в срок, а также просроченную кредиторскую и дебиторскую задолженности.

Уровень общей финансовой независимости характеризует коэффициент финансовой независимости, который определяется долей собственного капитала организации в общей его величине. Принято считать, что предприятие финансово независимо, если его собственный капитал в общей величине составляет не менее 50% /8, 10/.


42. Анализ финансового состояния предприятия. Система показателей платежеспособности и ликвидности предприятия, их оценка.

Финансовое состояние предприятия характеризуется размещением и использованием средств (активов) и источниками их формирования (пассивами). Все это представлено в бухгалтерском балансе предприятия.

Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых и деньги соответствует сроку погашения обязательств. Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени их ликвидности и расположенных в порядке убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков.

Основные коэффициенты, характеризующие ликвидность предприятия:

1. Коэффициент, абсолютной ликвидности (платежеспособности)- это отношение денежных средств и краткосрочных финансовых вложений к краткосрочным обязательствам. Данный коэффициент показывает, какая часть краткосрочной задолженности в ближайшее время может быть погашена за счет денежных средств и краткосрочных финансовых вложений. Нормативное значение коэффициента абсолютной ликвидности от 0,2 до 0,7.

2. Коэффициент текущей ликвидности - это отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам. Данный коэффициент показывает, какую часть текущих обязательств по кредитам и расчетам можно погасить, мобилизовав все оборотные средства. Нормативное значение коэффициента текущей ликвидности больше или равно 2,0 /8, 10/.


43. Маркетинговое планирование на предприятии.

Основой маркетингового планирования на предприятии служит стратегическое планирование. Оно представляет собой выраженные в форме плана цели: предприятия, в котором отражаются все элементы маркетинга, финансовые ресурсы, производственные возможности. Процесс стратегического планирования включает несколько этапов:

- выработку программных целей;

- формулирование конкретных задач;

- анализ деятельности предприятия;

- разработку стратегии роста предприятия.

После того, как предприятие принимает стратегическое решение относительно развития производства, необходимо разработать планы маркетинга по товарам, маркам и рынкам. В перспективном плане отражаются факторы, которые будут оказывать влияние на рынок конкретного товара; определяется доля рынка для данного товара, планируемый объем продаж, сумма необходимых затрат.

Следующий этап планирования - это годовой план как развернутый вариант стратегического плана на первый год его осуществления. Маркетинговый план включает в себя следующие разделы:

- виды товаров;

- рынки сбыта;

- конкуренция на рынках сбыта;

- ценообразование;

- товародвижение;

- методы стимулирования продаж;

- сервис;

- реклама;

- формирование общественного мнения /11, 12/.


44. Организационно-правовые формы предприятий.

В соответствии с Гражданским кодексом РФ приняты следующие организационно-правовые формы предприятий:

- государственные и муниципальные унитарные предприятия;

- производственные кооперативы;

- хозяйственные товарищества;

- общества.

Унитарным предприятием признается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней собственником имущество, которое является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям). В форме унитарного предприятия могут быть созданы только государственные и муниципальные предприятия.

Производственным кооперативом (артелью) признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов.

Хозяйственными товариществами и обществами признаются коммерческие организации с разделенным на доли (вклады) учредителей (участников) уставным (складочным) капиталом.

Хозяйственными товариществами могут быть полные товарищества и товарищества на вере (коммандитные).

Обществом с ограниченной ответственностью (ООО) признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительскими документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью ООО, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. В ООО нет обязательного личного участия членов в делах общества по сравнению с производственными кооперативами.

Общество с дополнительной ответственностью (ОДО) имеет одну важную особенность: при недостаточности имущества данного общества для удовлетворения претензий его кредиторов участники общества могут быть привлечены к дополнительной (оговоренной в учредительских документах) имущественной ответственности, причем солидарно» друг с другом.

Согласно Гражданскому кодексу, акционерным признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций; участники не отвечают по его обязательствам и несут риски убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

По своим обязательствам акционерное общество (АО) несет ответственность перед всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам акционеров. Бывают открытые и закрытые акционерные общества.

Преимущества АО:

- возможность привлечения крупных капиталов как с банковского, так и с фондового рынков;

- ограниченная вкладом в уставный капитал ответственность;

- гарантированность сохранения капитала при выходе его участников из состава акционеров;

- профессиональное управление /8, 9/.

45. Управление качествам продукции,

Под качеством продукции понимается совокупность характеристик объекта, относящихся к его способностям удовлетворять установленные или предполагаемые потребности в соответствии с его назначением.

Показатели качества - взаимосвязанная совокупность показателей продукции, характеризующих ее назначение, надежность, технологичность, уровень стандартизации и унификации, транспортабельность, безопасность, патентно-правовые аспекты, эргономические, эстетические, экологические свойства.

Технический уровень продукции - это относительная характеристика ее качеств, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции, со значениями соответствующих базовых показателей.

Под управлением качеством понимают процесс установления требований к уровню качества, поддержание его на всех стадиях жизненного цикла, включающего следующие этапы: маркетинг, проектирование и разработка технических требований, разработка продукции, материально-техническое снабжение, подготовка производственных процессов, производство, контроль, испытание и приемка, упаковка и хранение, реализация продукции, монтаж и эксплуатация, техническое и гарантийное обслуживание, утилизация и постоянное улучшение характеристик продукции и процессов для более полного удовлетворения потребителей. Управление качеством базируется на четырех направлениях: стандартизации, сертификации, метрологии и квалиметрии.

Принципы управления качеством, согласно стандарту ISО 9000:2000, следующие: ориентация на потребителя; роль руководства в разработке стратегии качества, в организации процесса управления и обеспечения необходимыми ресурсами; вовлечение работников в процесс создания качества; внедрение процессного и системного подхода к управлению качеством; постоянное улучшение; анализ фактического качества (на основе статистического анализа) и принятие решений по Профилактике брака; взаимовыгодность отношений с поставщиками.

В число основных функций управления качеством продукции входят такие, как прогнозирование Потребностей рынка, технического уровня и качества продукции, планирование повышения качества продукции, контроль качества и испытания продукции, стандартизация и сертификация, стимулирование.

В России деятельность по управлению качеством регулируется ФЗ от 27.12.2002 г. № 184 «О техническом регулировании» /13, 14/.


46. Формы и системы оплаты труда на предприятии.

Заработная плата - это выраженная в денежной форме часть национального дохода, которая распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым работником, и поступает в его личное потребление.

Заработная плата - это вознаграждение за труд.

Оплата труда работников - это цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе.

Заработная плата - это часть издержек на производство и реализацию продукции, идущая на оплату труда работников предприятия.

В современных условиях на предприятиях применяются различные формы и системы оплаты труда, но наибольшее распространение получили две формы оплаты труда: сдельная и повременная.

Сдельная оплата труда - это оплата труда за количество произведенной продукции (работ, услуг).

Существуют следующие разновидности сдельной оплаты труда: простая сдельная, сдельно-премиальная, косвенно-сдельная, аккордная, сдельно-прогрессивная.

Сдельно-премиальная - это такая система оплаты труда, когда рабочий получает не только сдельный заработок, но и премию. Премия обычно устанавливается за достижение определенных показателей: выполнение плана производства продукции, заданий по качеству продукции или экономии в расходовании ресурсов и др.

Повременная оплата труда - это оплата труда за отработанное время, но не календарное, а нормативное, которое предусматривается тарифной системой.

Существуют следующие разновидности повременной оплаты труда: простая повременная и повременно-премиальная.

Повременно-премиальная - это такая оплата труда, когда рабочий получает не только заработок за количество отработанного времени, но и определенный процент премии к этому заработку.

Аккордная система оплаты труда - это разновидность сдельной оплаты труда, сущность которой заключается в том, что расценка устанавливается на весь объем подлежащих выполнению работ с указанием срока их выполнения.

На большинстве предприятий основой для начисления заработной платы является тарифная система, особенно ее такие элементы, как тарифная ставка и тарифные сетки.

Тарифная ставка - абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий рабочих за единицу времени. Исходной является минимальная тарифная ставка или тарифная ставка первого разряда. Она определяет уровень оплаты наиболее простого труда.

Тарифные сетки служат для установления соотношения в оплате труда в зависимости от уровня квалификации. Это совокупность тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. Тарифный коэффициент низшего разряда принимается равным единице. Тарифные коэффициенты последующих разрядов показывают, во сколько раз соответствующие тарифные ставки больше тарифной ставки первого разряда.

При бестарифной системе заработная плата отдельного работника является его долей в общем фонде оплаты труда коллектива. Она зависит от квалификационного уровня работника, отработанного времени и коэффициента, учитывающего личный вклад работника в общие результаты работы подразделения.

Наиболее эффективной формой регулирования заработной платы лиц наемного труда является многоуровневая договорная (контрактная) система. Она позволяет с достаточной полнотой отразить при определенных условиях оплаты интересы как работодателя, так и наемных работников /8, 9/.


47. Анализ экономических результатов деятельности предприятия.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Выделяют следующие показатели прибыли:

- прибыль от реализации продукции, работ и услуг (разница между выручкой за вычетом НДС, акцизов, экспортных пошлин и себестоимостью продукции);

- прибыль от прочей реализации (например, от реализации основных средств, нематериальных активов, сдачи имущества в аренду);

- финансовые результаты от внереализационных операций (например, курсовые разницы, штрафы за несвоевременное выполнение условий договоров);

- налогооблагаемая прибыль;

- чистая прибыль (разница между налогооблагаемой прибылью и величиной налога на прибыль).

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп, характеризующие:

- рентабельность (окупаемость) издержек производства;

- рентабельность продаж;

- доходность капитала.

Все эти показатели могут рассчитываться на основе валовой и чистой прибыли.

Рентабельность производственной деятельности (окупаемость издержек) исчисляется путем отношения валовой или чистой прибыли к сумме затрат реализованной или произведенной продукции. Она показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции.

Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки. Она характеризует эффективность предпринимательской деятельности: показывает, сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж.

Доходность капитала оценивает рентабельность капитала (отношение валовой или чистой прибыли к величине капитала) и рентабельность собственного капитала (отношение валовой или чистой прибыли к величине собственного капитала). Данные показатели характеризуют, сколько прибыли имеет предприятие с рубля совокупного или собственного капитала соответственно /10,16/.

48. Нормы труда и методика их расчета.

Нормирование труда - это вид деятельности по управлению производством, в результате которого устанавливаются необходимые затраты и результаты труда. Основной функцией нормирования является установление меры труда в виде нормы, которая определяет участие работника в создании продукта. Норма труда определяет количество времени, необходимое для производства единицы продукции. Система норм труда содержит нормы времени, нормы выработки, нормы обслуживания, нормы численности и управляемости и нормированные задания.

Норма времени определяет необходимые затраты времени одного работника или группы работников соответствующей квалификации на выполнение единицы работы. Норму времени, установленную на операцию или единицу изделия, называют нормой штучного времени. Норма времени (Нв) устанавливается в чел.-час. или чел.-мин. В состав нормы времени на единицу продукции (работы) включаются следующие элементы затрат: основное время (То), вспомогательное время (Те), время обслуживания рабочего места (Тобс), подготовительно-заключительное время (Тпз), время на отдых и личные надобности (Тотл), время неустранимых перерывов, предусмотренных технологией и организацией производства (Торг), Нв=То+Тв+Тобс+ Тпз +Тотл+Торг.

Норма выработки определяет количество единиц работы (продукции), которое должно быть изготовлено одним работником или группой работников соответствующей квалификации в единицу времени. Таким образом, норма выработки является величиной, обратно пропорциональной норме времени. Норма выработки измеряется в натуральных или условно-натуральных единицах.

Норма обслуживания определяет необходимое количество единиц производственных объектов (единиц оборудования, рабочих мест и т.д.), закрепленных для обслуживания в течение единицы времени за одним или группой работников соответствующей квалификации.

Норма численности определяет количество работников соответствующей квалификации, необходимое для выполнения конкретных производственных или управленческих функций либо определенного объема работ. Разновидностью нормы численности является норма соотношений, регламентирующая количественные пропорции между различными категориями и должностными группами работников, необходимые для качественного выполнения работ (функций).

Норма управляемости (число подчиненных) определяет количество работников, которое должно быть непосредственно подчинено руководителю.

Нормированное задание определяет необходимый ассортимент и объем работ, которые должны быть выполнены одним работником или их группой за данный отрезок времени. Нормированное задание устанавливается в нормо-часах, нормо-рублях /8,15/.


49. Диагностика банкротства, методы оценки показателей и меры финансового оздоровления.

Для рыночной экономики банкротство предприятий является результатом конкуренции, направленным на оздоровление и эффективное функционирование экономики. В Российской Федерации регулируется Федеральным законом «О несостоятельности (банкротстве)» №127 от 20.10.2002 г.: «Несостоятельность (банкротство) - признанная арбитражным судом несостоятельность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязательства по уплате обязательных платежей». Юридическое лицо считается неспособным удовлетворить требования кредиторов, если они не погашены им в течение трех месяцев с даты, когда они должны быть исполнены. При этом дело о банкротстве может быть возбуждено арбитражным судом при условии, что требования к должнику - юридическому лицу в совокупности составляют не менее 100 тыс.рублей.

Несостоятельность субъекта хозяйствования может быть:

- «несчастной» вследствие непредвиденных обстоятельств;

- «ложной» (корыстной) в результате умышленного сокрытия собственного имущества с целью избежания уплаты долгов кредиторам;

- «неосторожной» вследствие неэффективной работы, осуществления рискованных операций.

К несостоятельности (банкротству) приводит ряд факторов: внешних и внутренних. К внешним факторам относятся: состояние экономики в целом (спад, кризис, подъем); уровень инфляции и безработицы; политическая и социальная обстановка; уровень криминальной (теневой) экономики и коррупции; состояние налоговой и судебной систем; уровень инвестиционного риска и др.

Из внутренних факторов наибольшее влияние оказывает уровень менеджмента, обеспеченность собственным капиталом, длительность процесса производства и реализации продукции. Согласно закону, применяются следующие процедуры банкротства: финансовое оздоровление, внешнее управление, конкурсное производство, мировое соглашение, наблюдение.

Для диагностики вероятности банкротства используется несколько подходов, основанных на применении анализа:

- обширной системы индикаторов;

- ограниченного круга показателей;

- интегральных показателей, рассчитанных с помощью скоринговых моделей, многомерного рейтингового анализа, либо мультипликативного дискриминантного анализа.

К методам оценки показателей несостоятельности относится анализ структуры баланса, устойчивости, ликвидности, обеспеченности собственными средствами с помощью комплексного показателя Альтмана.

К мерам финансового оздоровления относятся: избавление от непрофильных активов; прекращение коммерческого кредитования покупателей; реструктуризация; уменьшение или полный отказ от выплат дивидендов; использование факторинга; ускорение оборачиваемости активов; поиск стратегического инвестора и др. /8, 10/.


50. Производительность труда и методы ее исчисления.

Показателем эффективности труда является его производительность. Существует много показателей эффективности производства, но производительность труда считается важнейшим из них. Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение, которое необходимо рассматривать на макро- и микроуровне.

С народнохозяйственной точки зрения повышение производительности труда означает:

- рост валового внутреннего и национального продукта, национального дохода;

- рост фонда накопления и фонда потребления;

- основу для расширенного воспроизводства;

- основу для повышения уровня жизни граждан страны и решения социальных проблем;

- основу для развития страны и роста экономического могущества государства.

Если исходить из чисто теоретических экономических позиций, то граждане той страны, в которой достигнута наивысшая производительность труда, должны иметь и самый высокий уровень жизни, т.е. материальной основой для повышения уровня жизни является рост производительности труда.

Рост производительности труда имеет большое значение и для предприятия, он позволяет:

- существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда опережает рост средней заработной платы;

- при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, а следовательно, и рост прибыли;

- проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам;

- более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

- повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы.

Для измерения производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов в промышленности используется два основных показателя: выработка и трудоемкость.

Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год (квартал, месяц). Это наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. Различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостный (денежный) и трудовой.

Трудоемкость - это затраты рабочего времени на производство единицы продукции. В зависимости от состава включаемых в нее трудовых затрат различают технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость и трудоемкость управления производством /8, 9/.


51. Себестоимость продукции: сущность и методы ее расчета.

Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

- учет и контроль 'всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

- формирование оптовой цены на продукцию предприятия и определение прибыли и рентабельности;

- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия:

- определение оптимальных размеров предприятия;

- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная. Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.

Производственная себестоимость, помимо затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции. Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы.

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей - полную себестоимость продукции /8, 9/.


52. Организация комплексного обслуживания производства.

Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных и обслуживающих процессов труда и орудий труда в целях создания потребительных стоимостей - полезных предметов труда, необходимых для производственного или личного потребления. В процессе производства рабочие воздействуют на предметы труда при помощи орудий труда и создают новые готовые продукты, например, станки, ЭВМ, телевизоры, радиоэлектронные приборы и т.д. Предметы и орудия труда, будучи вещественными элементами производства на предприятии, находятся в определенной взаимосвязи друг с другом: конкретные предметы могут быть обработаны только определенными орудиями труда; уже сами по себе они обладают системными свойствами. Различают основные, вспомогательные и обслуживающие производственные процессы.

Основные производственные процессы - это та часть процессов, в ходе которых происходит непосредственное изменение форм, размеров, свойств, внутренней структуры предметов труда и превращение их в готовую продукцию.

К вспомогательным производственным процессам относятся такие процессы, результаты которых используются либо непосредственно в основных процессах, либо для обеспечения их бесперебойного и эффективного осуществления. Примерами таких процессов являются изготовление инструментов, приспособлений, штампов, средств механизации и автоматизации собственного производства, запасных частей для ремонта оборудования, производство на предприятии всех видов энергии.

Обслуживающие производственные процессы - это процессы труда по оказанию услуг, необходимых для осуществления основных и вспомогательных производственных процессов. Например, транспортировка материальных ценностей, складские операции всех видов, технический контроль качества продукции и др.

Основные, вспомогательные и обслуживающие производственные процессы имеют разные тенденции развития и совершенствования. Так, многие вспомогательные производственные процессы могут быть переданы специализированным заводам, что в большинстве случаев обеспечивает экономически более эффективное их производство. С повышением уровня механизации и автоматизации основных и вспомогательных процессов обслуживающие процессы постепенно становятся неотъемлемой частью основного производства, играют организующую роль в автоматизированных и особенно в гибких автоматизированных производствах.

К организации комплексного обслуживания производства относится организация: инструментального хозяйства, ремонтной службы предприятия, энергетического хозяйства, транспортного хозяйства предприятия, складского хозяйства и т.д. От правильной организации инструментального хозяйства зависит успех работы всего предприятия в целом. Доля затрат на оснастку в себестоимости продукции составляет от 1,5 до 15%, на ремонтное обслуживание - от 10 до 25 %, на потребляемую энергию - от 25 до 30 %. Каждое из перечисленных вспомогательных хозяйств играет важную роль в организации основного производства, имеет свои цели, связанные с бесперебойным обеспечением основного производства /17, 18/.


53. Организация производства на пищевом предприятии.

Предприятия пищевой отрасли промышленности имеют свои особенности, связанные со специфичностью выпускаемой Продукции, которая производится широкой номенклатурой для удовлетворения потребностей покупателя. Потребности в значительной степени меняются. Смена предпочтений требует от многих предприятий пищевой промышленности гибко реагировать на изменение рыночной конъюнктуры, в этой связи сегодня вновь создаваемые предприятия в большинстве своем малые или средние по размеру.

Большинство пищевых производств находится в корпоративных связях с производителями сырья, что накладывает ряд особенностей на организацию производства. Например, производство молока и молочных продуктов напрямую зависит от надоев коров. Многие производства зависимы от урожая на сельскохозяйственную продукцию.

Эффективные формы организации производства - концентрация, специализация, комбинирование и кооперирование - путем снижения издержек производства привели к организации в основном предприятий крупных размеров, которые столкнулись с проблемой недозагрузки производственных мощностей. Сегодня наиболее приемлемой формой организации производств пищевой отрасли является предметная специализация.

Многие изделия пищевой промышленности производятся в небольших количествах. Все это приводит к широкой номенклатуре продукции на предприятиях и значительно усложняет организацию производства, процессы планирования и регулирования.

Пищевой продукт состоит из большого числа ингредиентов, в производстве используется широкая номенклатура тарной упаковки. Значительное число наименований изделий усложняет производство и требует особого подхода к его организации, которая могла бы обеспечивать выпуск продукции заданных объемов в нужном ритме и высокого качества.

Из сказанного выше следует, что производственные процессы на предприятиях пищевой отрасли имеют сложный, комплексный характер, они состоят из большого числа взаимосвязанных простых и сложных процессов по изготовлению множества готовых изделий. Характерной особенностью организации производственного процесса является также широкая применяемость одних и тех же ингредиентов и тарной упаковки в различных готовых изделиях. Это обусловлено тем, что разработка новых конструкций изделий, как правило, ведется на базе какой-либо одной конструкции, являющейся базовой. Все это упрощает организацию освоения новой продукции и сокращает затраты на ее производство. Одновременно с этим важной особенностью организации производства является то, что для продукции пищевой отрасли характерна широкая внутренняя унификация, а также и то, что технологические процессы заготовительной и обрабатывающей стадий, как правило, не отличаются ни особой сложностью, ни большой трудоемкостью /17, 18/.


54. Экономические основы прогнозирования деятельности предприятия.

Прогноз представляет собой предвидение, предсказание, основанное на определенных данных. План - это намеченный на конкретный период порядок работы. Прогнозирование и планирование - условия успешной деятельности любого предприятия.

Основой прогнозирования деятельности предприятия является определение величины рыночного спроса на выпускаемую продукцию (услуги) и возможности предприятия.

На величину рыночного спроса оказывают влияние факторы внешней среды: потребители, конкуренты, сезонность, кризисы и др.

Различают:

1) первичный или не стимулированный спрос - это суммарный спрос на все виды данного продукта, реализуемого без использования маркетинга;

2) рыночный потенциал - это предел, к которому стремится рыночный спрос (максимум на кривой жизненного цикла продукции для стабильного рынка), определяемый путем умножения количества населения на медицинские нормы потребления продуктов питания на 1 человека в год;

3) абсолютный потенциал рынка - это предел рыночного потенциала при нулевой цене, например, абсолютный потенциал рынка автомобилей определяется общим количеством населения с возраста получения водительских прав. Абсолютный потенциал рынка позволяет оценить порядок, величину экономических возможностей, который открывает данный рынок;

4) текущий рыночный спрос - спрос, характеризующий объем продаж за конкретный период при определенных условиях внешней среды;

5) рыночная доля предприятия, определяемая как суммарный объем продаж продукции, действующей на данном рынке.

Следующим этапом прогнозирования является внутрифирменное планирование деятельности предприятия, основанное на результатах его предыдущей деятельности, позволяющее определить экономические возможности предприятия. Для прогнозирования используются методы:

- эвристические (субъективное начало, основанные на интуиции, прежнем опыте, творчестве, воображении, к ним относятся методы социологических исследований и экспертные методы);

- экономико-математические (объективное начало, наблюдение и измерение; к ним относятся статистические методы, метод сценариев - модель будущего).

Для прогнозирования необходима информация, которая может быть первичной, добытой путем наблюдения, измерений, опросов, т.е. в так называемых полевых исследованиях, и вторичной - в виде данных отчетов, книг, журналов и иной периодической литературы, электронных данных и других источников, называемых кабинетными исследованиями /17, 18/.


55. Основные этапы внутрифирменного планирования.

Сущность планирования в условиях рыночной экономики заключается в научном обосновании на предприятиях предстоящих экономических целей, их развития и форм хозяйственной деятельности, выбора наилучших способов их осуществления на основе наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров, выполнения работ и оказания услуг и установления таких показателей их производства, распределения и потребления, которые при полном использовании ограниченных производственных ресурсов могут привести к достижению прогнозируемых в будущем качественных и количественных результатов.

План -это документ, отражающий систему взаимосвязанных решений, направленных на достижение желаемого результата.

План содержит такие этапы, как цели и задачи; пути и средства их реализации; ресурсы, необходимые для выполнения поставленных задач; пропорции; организацию выполнения плана и контроль.

Все функции предприятия должны отражаться как в краткосрочных, так и в долгосрочных планах. Общим итогом плановой деятельности на предприятиях служат комплексный план, заказ-наряд, бизнес-план и др.

Система планов на предприятии может быть систематизирована по следующим основным классификационным признакам:

1) по содержанию следует выделить технико-экономические, оперативно-производственные, организационно-технические, социально-трудовые, снабженческо-сбытовые, финансовые, а также бизнес-планирование, стратегическое, программное и др.;

2) по уровню управления, в зависимости от числа линейных звеньев на предприятии, различают такие виды, как корпоративное и заводское - на высшем уровне управления. На среднем уровне применяется цеховая система планирования, на нижнем - производственная, которая охватывает участки, бригады и рабочее место;

3) по методам обоснования находят применение системы рыночного, индикативного и административного или централизованного планирования;

4) по времени охвата планирование бывает краткосрочным или текущим (один год, квартал, декада или неделя), среднесрочным (в пределах 1-3 лет) и долгосрочным или перспективным (от 3 до 10 лет);

5) по сфере применения планирование подразделяется на межцеховое, внутрицеховое, бригадное и индивидуальное;

6) по стадиям разработок планирование бывает предварительным, на этапе которого разрабатываются проекты планов, и окончательным;

7) по степени точности планирование бывает уточненным и укрупненным. Точность планов в основном зависит от применяемых методов, нормативных материалов, сроков планирования и от уровня квалификации разработчиков планов;

8) по типам целей планирование может быть оперативным, тактическим, стратегическим и нормативным.

К принципам планирования относятся: принцип необходимости планирования; принцип единства планов; принцип непрерывности планов; принцип гибкости планов; принцип точности планов.

На нынешнем этапе развития для большинства российских предприятий главной целью планирования является получение максимальной прибыли. С помощью планирования руководители предприятий обеспечивают направление усилий всех работников, участвующих в процессе производственно-хозяйственной деятельности, на достижение поставленных целей.

Рыночное планирование на предприятии служит основой современного маркетинга, производственного менеджмента и в целом всей экономической системы хозяйствования /19, 22/.


56. Бизнес-план: сущность, основные разделы.

Бизнес-план представляет собой документ, описывающий все основные аспекты проекта, анализирующий проблемы, с которыми может столкнуться предприятие, а также определяющий способы решения этих проблем. Правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает на вопросы, стоит ли вообще вкладывать деньги в данное предприятие, окупятся ли затраты сил и средств в конечном итоге.

В мировой предпринимательской практике выработана оптимальная для современного уровня экономического анализа структура бизнес-плана.

Структура бизнес-плана:

1. «Резюме». Бизнес-план начинается с конца, т.е. с резюме, в котором в очень сжатой, лаконичной форме должна быть изложена суть проекта. Объем резюме не должен превышать двух-трех страниц. В резюме обязательно и максимально убедительно должны быть изложены: все этапы проектирования, что планируете производить, чем продукт отличается от продуктов конкурентов, почему покупатели захотят покупать именно этот продукт. В заключение резюме необходимо показать ожидаемые финансовые результаты, необходимый объем инвестиций и срок их окупаемости.

2. «Продукт, услуга или технология». Какие потребности удовлетворяет продукт? В чем особенность и что отличает его от других? Какими патентами или свидетельствами защищены технологии? Прогноз цены товара, качество, дизайн, упаковка. Организация сервиса продукта, т.е. услуг покупателям (гарантийное обслуживание).

3. «Оценка рынка сбыта». Кто будет покупать товар? Где ниша на рынке? Кто, почему, сколько и когда будет готов покупать продукцию завтра и ближайшие два года? Какова будет цена товара? Здесь же необходимо дать информацию о конкурентах (цены у них, качество, условия продажи продукции).

4. «Конкуренция». Крупнейшие производители данных товаров. Как обстоят их дела с объемами продаж, доходами, с внедрением новых моделей, сервисом и рекламой? Что собой представляет продукция конкурентов? Основные ее качества, дизайн, мнение покупателей. Каков уровень цен на продукцию конкурентов? Если проект не обладает конкурентоспособностью, и нет никакой возможности обогнать конкурентов, то этот бизнес-план не нужен.

5. «Стратегия маркетинга». План маркетинга включает такие пункты, как схема распространения товара; ценообразование, рентабельность, планируемая прибыль; реклама; методы стимулирования продаж; организация послепродажного обслуживания клиентов; формирование общественного мнения о фирме и товарах.

6. «План производства». План производства и анализ производственной мощности, их рост год от года; план закупки сырья и материалов; репутация поставщиков. Имеется ли опыт работы с ними; с кем предполагается производственная кооперация; какое необходимо оборудование; схема производственных потоков (циклов), процесс контроля качества, оценка возможных издержек производства и их динамика на перспективу. Утилизация отходов, экология. Место расположения.

7. «Организационный план». Содержание раздела: необходимые специалисты. Какого профиля и с каким образованием. Зарплата. Подбор специалистов. Краткие биографические справки о нанятых работниках. Квалификация. Организационная схема предприятия. Координирование и контролирование деятельности.

8. «Юридический план». Форма собственности и правовой статус вашей организации. Обязательства и формы долевого участия партнеров, соучредителей.

9. «Оценка риска и страхование». Необходимо предугадать все типы рисков, какие могут быть. Определить моменты возникновения рисков. Описать меры по предотвращению рисков и минимизации потерь /23, 24/.


57. Кредитные операции коммерческих банков для предприятий.

В широком смысле слова (и с юридической, и с экономической точек зрения) кредит - это сделка, договор, между юридическими или физическими лицами о займе или ссуде. Один из партнеров (ссудодатель, кредитор) предоставляет другому (ссудополучателю, заемщику) деньги (иногда имущество) на определенный срок с условием возврата эквивалентной стоимости, как правило, с оплатой этой услуги в виде процента.

Сущность и содержание кредита проявляются в его четырех основных функциях: перераспределительной, воспроизводственной, замещения наличных денег кредитными орудиями обращения и стимулирующей.

Принципами кредитования являются: возвратность, срочность, обеспеченность ссуд, целевое использование, платность (возмездность). В современных условиях известны следующие формы кредита: прямой, банковский, коммерческий, государственный, потребительский, межбанковский, межхозяйственный, международный.

Коммерческий кредит означает, что один товаропроизводитель продает другому свою готовую продукцию с отсрочкой платежа. Атрибутом коммерческого кредита выступает вексель.

Товарные формы кредита - это аренда (лизинг), потребительский кредит, международный кредит.

Денежная форма кредита представлена банковским, межбанковским, международным, межхозяйственным, государственным, потребительским кредитами.

Банковский кредит является основным видом кредита в денежной форме.

Ломбардный кредит - это кредит под залог ценных бумаг.

Вексельный кредит - ссуды под обеспечение векселями. Они делятся на два вида: учет векселей и ссуды под их залог.

Учет векселей - это покупка их банком, в результате чего они полностью переходят в его распоряжение, а вместе с ними и право требования платежа от векселедержателей.

Ссуды под залог векселей отличаются от учета векселей тем, что собственность на вексель банку не переуступается, вексель только закладывается векселедержателем на определенный срок с последующим выкупом после погашения ссуды: при этом ссуда выдается не в пределах полной суммы векселя, а только на 60-90% его номинальной стоимости.

Кредит овердрафт носит многоцелевой краткосрочный характер. Он предоставляется в случае разрыва в платежном обороте клиенту, когда его текущие финансовые потребности превышают собственные ресурсы.

Долгосрочный кредит - это предоставление инвесторам средств на инвестиционные нужды в форме долгосрочного кредита. Он в большей степени отвечает принципам работы в условиях рынка, чем финансирование капитальных вложений из других источников.

Коммерческие банки выдают заемщикам кредиты в следующих формах:

- разовые кредиты;

- в форме открытия клиенту кредитной линии.

В зависимости от сферы функционирования банковские кредиты, предоставляемые предприятиям всех отраслей хозяйства, т.е. хозяйствующим субъектам, могут быть двух видов:

- ссуды, участвующие в расширенном воспроизводстве основных фондов;

- кредиты, участвующие в формировании оборотных фондов.

Как правило, кредиты, формирующие оборотные фонды, являются краткосрочными, а ссуды, участвующие в расширенном воспроизводстве основных фондов, относятся к средне- и долгосрочным кредитам /25, 26/.


58. Наличное и безналичное обслуживание предприятий в коммерческих банках.

Посредником при расчетах между предприятиями и организациями выступают коммерческие банки. Отношения между банком и клиентом носят договорный характер. Клиенты самостоятельно выбирают банки для кассового и расчетного обслуживания и могут производить все виды банковских операций в одном или нескольких банках. Кроме расчетных счетов, предприятиям в банках открываются текущие, депозитные, ссудные, специальные и счета «депо». Рациональная организация контроля за состоянием наличных и безналичных расчетов предприятий способствует укреплению и соблюдению платежной дисциплины, выполнению обязательств перед поставщиками и заказчиками, сокращению дебиторской и кредиторской задолженности, ускорению оборачиваемости оборотных средств и, следовательно, улучшению финансового состояния предприятий. У предприятий в процессе деятельности происходят денежные расчеты с работниками предприятия, органами социального обеспечения и другими организациями и лицами. Расчеты между предприятиями осуществляются в безналичном порядке, а также наличными через кассу предприятия в пределах установленных в законодательном порядке лимитов.

Безналичные расчеты - это денежные расчеты путем записей по счетам в банках, когда деньги списываются со счета плательщика и зачисляются на счет получателя. Безналичные расчеты в хозяйстве организованы по определенной системе, под которой понимается совокупность принципов организации безналичных расчетов, требований, предъявляемых к их организации.

Первый принцип безналичных расчетов состоит в их осуществлении по банковским счетам, которые открываются клиентам для хранения и перевода средств.

Второй принцип заключается в том, что платежи со счетов должны осуществляться банками по распоряжению их владельцев в порядке установленной ими очередности платежей и в пределах остатка средств на счете.

Третий принцип - принцип свободы выбора субъектами рынка форм безналичных расчетов и закрепления их в хозяйственных договорах при невмешательстве банков в договорные отношения.

Однако следует добавить еще два принципа организации безналичных расчетов: срочность платежа и обеспеченность платежа. Операции по безналичным расчетам отражаются на расчетных, текущих и иных счетах, открываемых банками своим клиентам после предоставления соответствующих документов.

Каждое предприятие, организация могут иметь в банке только один основной счет - расчетный или текущий.

Расчетные счета открываются всем предприятиям независимо от формы собственности, работающим на принципах коммерческого расчета и имеющим статус юридического лица. Текущие счета в настоящее время открываются организациям и учреждениям, не занимающимся коммерческой деятельностью и не имеющим: статус юридического лица. Владелец текущего счета может распоряжаться средствами: на счете строго в соответствии со сметой, утвержденной вышестоящей организацией.

Открытие расчетного счета в банке сопровождается заключением между предприятием и банком договора о расчетно-кассовом обслуживании. Поскольку расчетно-кассовое обслуживание клиентов осуществляется банками на платной основе, то в договоре предусматривается специальный раздел о стоимости услуг и порядке расчетов за них.

В соответствии с действующим законодательством в современных условиях допускается использование следующих форм безналичных расчетов:

- платежные поручения;

- платежные требования-поручения;

- чеки;

- аккредитивы;

- векселя.

Формы расчетов между плательщиком и получателем средств определяются ими самими в хозяйственных договорах (соглашениях) /25, 26/.


59. Обслуживание предприятий небанковскими кредитными организациями,

Существует два типа небанковских кредитных организаций - это собственно небанковские кредитные организации, входящие в банковскую систему, и специализированные небанковские кредитные организации, входящие в парабанковскую систему.

Небанковская кредитная организация - кредитная организация, имеющая право осуществлять отдельные банковские операции, предусмотренные законом. При этом определено, что допустимые сочетания банковских операций для небанковских кредитных организаций должен устанавливать Банк России. Пользуясь предоставленными ему полномочиями, в настоящее время Банк России выделил три типа небанковских кредитных организаций:

- расчетные небанковские кредитные организации;

- небанковские кредитные организации инкассации;

- небанковские депозитно-кредитные организации.

Расчетные небанковские кредитные организации могут иметь различное функциональное назначение: обслуживание юридических лиц, в том числе кредитных организаций, на межбанковском, валютном рынках, на рынке ценных бумаг; проведение расчетов по пластиковым картам; инкассирование денежных средств, платежных и расчетных документов; кассовое обслуживание юридических лиц, операции по купле-продаже иностранной валюты в безналичной форме, а также другие сделки, предусмотренные их уставами.

Банком России установлено, что расчетные небанковские кредитные организации могут осуществлять следующие банковские операции:

- открытие и ведение банковских счетов юридических лиц;

- осуществление расчетов по поручению юридических лиц, в том числе банков-корреспондентов, по их банковским счетам;

- предоставление кредитов клиентам - участникам расчетов на завершение расчетов по совершенным сделкам;

- размещение временно свободных денежных средств, которое может происходить либо в виде вложений в ценные бумаги Правительства страны, отнесенных Банком России к вложениям с нулевым риском, либо в форме остатков на корреспондентских счетах в Банке России и в кредитных организациях, осуществляющих деятельность по проведению расчетов.

Расчетные небанковские кредитные организации предоставляют отчетность и регулируются Банком России как банки. Учет всех операций они также осуществляют как банковские кредитные организации.

Небанковские кредитные организации инкассации на основании лицензии, выданной Банком России, вправе осуществлять только инкассацию денежных средств, векселей, платежных и расчетных документов.

Небанковские депозитно-кредитные организации на основании лицензии Банка России имеют право привлекать денежные средства юридических лиц во вклады (на определенный срок), размещать их от своего имени и за свой счет, покупать и продавать иностранную валюту в безналичной форме, выдавать банковские гарантии, а также осуществлять иные сделки, не отнесенные законодательством к банковским операциям, в том числе: выдавать поручительства за третьих лиц, приобретать права требования от третьих лиц, осуществлять доверительное управление денежными средства и иным имуществом клиентов, проводить лизинговые операции и др.

К специализированным небанковским кредитным организациям относятся пенсионные фонды, страховые организации, паевые фонды, инвестиционные компании и др.

Пенсионные фонды принимают взносы от будущих пенсионеров или от их работодателей. С их помощью предприятия выполняют социальную функцию. При помощи страховых компаний предприятия управляют различными рисками (предпринимательскими, кредитными и др.). Используя социальное страхование, предприятие заботится о своих сотрудниках, выполняя социальную функцию, и формирует трудовой коллектив.

Паевые и инвестиционные фонды используются для управления финансами предприятий: вкладываются временно свободные денежные средства в целях получения дохода, организуется выпуск ценных бумаг предприятий и управление ими, поддержание ликвидности ценных бумаг на бирже и др. /27, 28/.

60. Формы продвижения товара на рынок.

Продвижение - это любая форма действий, используемых фирмой для информирования, убеждения и напоминания потребителям о своих товарах и услугах.

Фирма может передавать нужные ей сообщения через марочные названия, упаковку, витрины магазинов, личные продажи, отраслевые выставки, лотереи, средства массовой информации, прямые почтовые рассылки, наружные объявления и другие формы. Фирма может использовать один вид или сочетание основных видов продвижения: рекламу, стимулирование сбыта, персональные продажи и формирование общественного мнения.

Реклама - любая оплаченная форма неличного представления идей, товаров и услуг.

Формирование общественного мнения - неличное стимулирование спроса на товар посредством помещения коммерчески важных новостей в периодических изданиях или получения благоприятных презентаций на радио, телевидении.

Личная продажа - предоставление товара одному или нескольким потенциальным клиентам, осуществляемое в процессе непосредственного общения и имеющее целью продажу и установление длительных взаимоотношений с данными клиентами.

Стимулирование сбыта - единовременные побудительные меры, стимулирующие покупки потребителей и отличные от рекламы, формирование общественного мнения и персональных продаж. Это выставки, демонстрации, презентации, а также различные другие сбытовые усилия, не входящие в стандартные процедуры продвижения /11, 12/.


III. Менеджмент, управление персоналом.

61. Сущность и функции управления.

Управление есть особый вид экономической деятельности, центральным звеном которой является управление совместным трудом людей.

Система управления включает четыре основных взаимосвязанных элемента: механизм управления (цели, функции, принципы, методы); структуру управления (строение системы); процесс управления (управление системой в динамике); совершенствование управления.

Принципы управления - это правила, которыми должны руководствоваться управляющие в своей деятельности. К основным принципам относятся научность, оптимизация решений, сочетание интересов, подбор кадров, единство прав и ответственности, коллегиальность руководства.

Управленческие действия, направленные на решение проблем, получили название функций. К основным функциям управления относятся планирование, организация, координация, контроль, стимулирование, коммуникация и регулирование.

Планирование - установление целей, определение задач и проработка решений. Организация - заблаговременная подготовка всего того, что необходимо для выполнения плана. Координация - устранение дублирования, определение ключевых областей каждой структурной единицы, работника. Контроль - важнейшая функция управления, дающая подтверждение того, что все идет в соответствии с планом, директивными документами и действующими принципами. Стимулирование - ориентация побудительных стимулов работника на достижение целей фирмы.

Управляющему всегда следует искать мотив деятельности работника. Коммуникация - процесс двустороннего обмена мыслями и информацией, ведущий к достижению взаимопонимания. На основе этого обмена руководитель получает информацию, которая позволяет ему принимать эффективные решения и доводить их до работников организации/29, 37/.


62. Понятие организационной культуры и ее виды.

Организация функционирует и развивается, как сложный организм. Постоянно подвергаясь влиянию со стороны внешней среды, приспосабливаясь к изменениям, современная организация должна иметь способность формировать и накапливать потенциал, который может обеспечить не только своевременную и адекватную реакцию на воздействия внешней среды, но и даст возможность активно изменять окружающую действительность, эффективно управлять функционированием и развитием многочисленных элементов и подсистем организации.

Организационная культура - это специфические для данной организации ценности, отношения, поведенческие нормы. Организационная культура определяет типичный для членов организации подход к решению проблем.

В любой организации существует диалог между людьми, носителями организационной культуры, с одной стороны, и культуры, оказывающей влияние на поведение человека, с другой. Организация формирует собственный облик, в основе которого лежит специфическое качество производимой продукции и оказываемых услуг, правила поведения и нравственные принципы работников, репутация в деловом мире и т.п.

Разные культуры отличают членов одной группы от другой. Люди создают их как механизм воспроизведения социального опыта, помогающий жить в своей среде и сохранять единство и целостность сообщества при взаимодействии с другими сообществами. Выделяют следующие основные исторические виды организационных культур:

- органическую;

- предпринимательскую;

- бюрократическую;

- партисипативную.

Для каждой из них характерны специфические управленческие формы (или их сочетания), которые обеспечивают воспроизведение совокупности норм, ценностей, философских принципов и психологических установок, предопределяющих поведение людей в организации. В поликультурных организациях наличие этих управленческих форм позволяет искать различные варианты решения возникающих проблем. В частности, в случае конфликтов их участники могут апеллировать к общепризнанным нормам поведения (коллективистская управленческая форма), к соображениям выгоды (рыночная), к установлению властей (бюрократическая), к легитимному мнению большинства заинтересованных участников (демократическая) и, наконец, прибегнуть к развернутой аргументации, чтобы убедить своих противников (диалогово-знаниевая) /29, 35/.

63. Стиль работы руководителя.

Стиль - совокупность типичных и относительно устойчивых приемов воздействия руководителей на подчиненных с целью эффективного выполнения управленческих функций. Стиль отличается устойчивостью и динамизмом. К факторам, определяющим стиль руководства, относятся следующие: соотношение качеств руководителя (характер руководителя), специфика системы управления, окружающая производственная среда, особенности руководимого коллектива (структура, уровень подготовленности). Стиль выражает отношения, складывающиеся между руководителями и подчиненными. С этой позиции принято выделять три стиля руководства: директивный, демократический и либеральный.

Директивный (авторитарный, автократический) стиль отличается централизацией власти, приверженностью к единоначалию, самовластным решением большинства вопросов, сознательным ограничением контактов с подчиненными. Директивный стиль появляется, когда результат достигается любой ценой: давлением, принуждением, пренебрежением мнением подчиненных.

Демократический (коллегиальный) стиль: предоставление подчиненным самостоятельности, соразмерной их квалификации и функциям; привлечение их к постановке целей, оценке работы, подготовке к принятию решений; уважительное отношение к людям.

Либеральный стиль отличается безынициативностью, ожиданием указаний сверху, нежеланием принять на себя ответственность за решения и их последствия. Руководитель либерального стиля осторожен (не уверен в своей компетентности), поддается влиянию окружающих. Недостаточно требователен к подчиненным, избегает решительных мер.

В современной практике доминируют демократический и директивный стили, хотя ни один из стилей в чистом виде практически не встречается /29, 30/.

64. Модели менеджмента и их эффективность.

Модель - это представление объекта, системы или идеи в некоторой форме, отличной от самой целостности.

Моделирование - это единственный к настоящему времени систематизированный способ увидеть варианты будущего и определить потенциальные последствия альтернативных решений, что позволяет их объективно сравнивать.

Руководитель должен выбирать лучшую из имеющихся альтернатив, чтобы эффективно распределить свои ресурсы.

Модели науки управления в большей степени приспособлены к этим целям и как мощное аналитическое средство позволяют преодолевать множество проблем, связанных с принятием решений в сложных ситуациях.

Различают три базовых типа моделей; физическая, аналоговая, математическая.

Физическая модель, или портретная, макет автомобиля, дома, генеральный план завода и т.д.

Аналоговая модель представляет исследуемый объект аналогом, который ведет себя как реальный объект, но не выглядит, как таковой (графики, тренды, организационная структура и т.д.).

Математическая модель использует символы для описания или характеристик объекта или события (Е = mc2).

Построение модели, как и управление, является процессом. Основные этапы процесса - постановка задачи, построение, проверка на достоверность, применение и обновление модели.

Теория игр - метод моделирования оценки воздействия принятого решения на конкурентов (например, если при повышении цен конкуренты не сделают того же, то следует отказаться от этого).

Модель теории очередей, или модель оптимального обслуживания, используется для определения оптимального числа каналов обслуживания, которые необходимо иметь, чтобы сбалансировать издержки в случаях чрезмерно малого или чрезмерно большого их количества.

Модель управления запасами используется для определения времени размещения заказов на ресурсы и их количества, а также массы готовой продукции на складах. Цель данной модели - сведение к минимуму отрицательных последствий накопления запасов, что выражается в определенных издержках.

Модель линейного программирования применяется для определения оптимального способа распределения дефицитных ресурсов при наличии конкурирующих потребностей.

Модель имитационного моделирования - аэродинамическая труба.

Модель экономического анализа - ликвидность, точка безубыточности и т.д.

Модель Тейлора - научная организация труда, оптимальность производительности труда (рост производительности, рост заработной платы, оптимизация трудозатрат)

Модель Маслоу - в основе лежат факторы социальной карьеры и пути удовлетворения личных потребностей /33, 36/.


65. Модель стратегического менеджмента.

Стратегический менеджмент является быстроразвивающейся областью науки и практики управления, возникшей в ответ на возрастание динамизма внешней среды бизнеса. Теория стратегического планирования и управления была развита американскими исследователями бизнеса и консультационными фирмами. Этот аппарат вошел в арсенал методов внутрифирменного планирования всех развитых стран.

Модель стратегического менеджмента представляет собой совокупность норм и правил, лежащих в основе выработки и принятия стратегических решений, влияющих на будущее состояние предприятия, как средство связи предприятия с внешней средой. «Стратегия - это генеральная программа действий, выявляющая приоритеты проблем и ресурсы для достижения основной цели. Она формулирует главные цели и основные пути их достижения таким образом, что предприятие получает единое направление движения».

«Стратегическое управление - это процесс принятия и осуществления стратегических решений, центральным звеном которого является стратегический выбор, основанный на сопоставлении собственного ресурсного потенциала предприятия с возможностями и угрозами внешнего окружения, в котором оно действует. Стратегию можно рассматривать как основное связующее звено между тем, что организация хочет достичь - ее целями, и линией поведения, выбранной для достижения этих целей».

Стратегия должна стать «нитью времени, связывающей прошлое и будущее, одновременно обозначившей путь к развитию». В самом общем виде стратегия может быть определена как эффективная деловая концепция (концепция бизнеса), дополненная набором реальных действий, который способен привести эту деловую концепцию к достижению реального конкурентного преимущества, способного сохраняться длительное время. Разработка стратегии должна основываться на глубоком понимании рынка, оценке позиции предприятия на рынке, осознании своих конкурентных преимуществ.

В хозяйственной практике России модель стратегического менеджмента, равно как и его механизм, находится в стадии становления. При этом отечественные и международные аналитики считают, что российский рынок вступил в ту стадию, когда отсутствие разработанной стратегии мешает предприятиям.

Модель стратегического менеджмента включает в себя четыре этапа: бюджетирование, долгосрочное планирование, стратегическое планирование, стратегический менеджмент и нацелена на принятие стратегических решений. Стратегическое решение - это вид управленческого решения, которое:

- ориентировано на будущее и закладывает основу для принятия оперативных управленческих решений;

- сопряжено со значительной неопределенностью, поскольку учитывает неконтролируемые внешние факторы, воздействующие на предприятие;

- связано с вовлечением значительных ресурсов и может иметь чрезвычайно серьезные, долгосрочные последствия для предприятия /33, 37/.


66. Мотивация персонала: основные теории и применение их на практике.

Мотивация - это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации. Общепризнано, что основные допущения в первоначальных концепциях мотивации неверны, но понять их все же важно. Согласно им, только деньги могут заставить человека выполнять свою работу. Хотя руководители в большей степени неверно понимали поведение людей, приемы, которыми они пользовались в тех условиях, часто были эффективными. Поскольку эти приемы «работали» и применялись много сотен лет, первоначальные концепции мотивации глубоко укоренились в нашей культуре. Многие руководители, особенно те, кто не имеет специальной подготовки, все еще испытывают сильное влияние этих концепций. За тысячи лет до того, как слово «мотивация» вошло в лексикон руководителей, было хорошо известно, что можно намеренно воздействовать на людей для успешного выполнения задач организации. Самым первым из применяемых приемов был метод кнута и пряника.

В Библии, древних преданиях и даже античных мифах можно найти множество историй, в которых короли держат награду перед глазами предполагаемого героя или заносят меч над его головой. Принималось как само собой разумеющееся, что люди будут благодарны за все, что позволило бы им и их семьям выжить. Люди, являющиеся подчиненными в современных организациях, образованнее и обеспеченнее. Современные мотивы трудовой деятельности будут более сложными и трудными для мотивации без знания ее природы.

Есть определенная связь между качеством продукции, производительностью труда и качеством трудовой жизни. Притерс и Уотермен установили, что общей чертой всех американских компаний с хорошей постановкой дела управления является «абсолютно ясная ориентация на людей». Уильям Оучи, Ричард Паскаль и Энтони Атос пришли к такому же заключению. По Оучи, такие процветающие американские компании, как «Ай Би Эм», «Истман Кодак», «Проктер энд Гэмбл», «Хьюлетт Паккард», в основу своего подхода к вопросам управления положили теорию «Зет». Она включает в себя следующие принципы: 1) отказ от политики увольнений; 2) участие и руководства, и работников в принятии решений, касающихся их работы; 3) программы служебной карьеры, предусматривающие ротацию кадров по различным функциональным областям компании, а не продвижение только в одной, специализированной функциональной области; 4) явную озабоченность и нацеленность на обеспечение благосостояния всех работников.

Оценка результатов трудовой деятельности представляет собой важное средство мотивации поведения людей. Определив сильных работников, администрация может вознаградить их благодарностью, зарплатой или повышением в должности. Систематическое положительное подкрепление поведения, ассоциирующегося с высокой производительностью, должно вести к аналогичному поведению и в будущем. Информационные, административные и мотивационные функции оценки трудовой деятельности взаимосвязаны (информация, ведущая к административному решению о повышении по службе, должна положительно мотивировать человека к хорошей работе) /29, 34/.

67. Организационные структуры управления и их виды.

Структура организации - это логическое взаимоотношение уровней управления и подразделений, которое позволяет наиболее эффективно достичь целей организации.

М.Вебер (1890 г.) разработал нормативную модель (к которой должны стремиться организации), получившей название теории рациональной бюрократии. Суть теории: в организации все должно быть устроено предельно рационально, все функции регламентированы правилами, процедурами, нормами и определены соответствующими инструкциями. Суть управления по Веберу - выработка новых инструкций и воплощение их в жизнь. Бюрократию часто называют классической (традиционной) организационной структурой.

Существует два классических типа структур управления: линейная и функциональная. Линейная структура предполагает, что каждое подразделение (отдельный исполнитель) по всем выполняемым им функциям подчиняется одному вышестоящему органу управления (руководителю), наделенному правами руководителя всеми функциями, выполняемыми подчиненными ему подразделениями.

Функциональная структура строится на основе разграничения функциональных обязанностей и выполнения их различными органами (исполнителями). Эта структура предполагает сохранение за каждым управляющим роли организатора.

В дивизиональной организационной структуре деление организации на элементы и блоки происходит по видам товаров или услуг, группам покупателей, географическим регионам. Региональная структура строится по месту расположения ее подразделений; 88% крупных корпораций используют региональные дивизиональные структуры.

Существуют адаптивные структуры, включающие четыре разновидности: чистую проектную организацию, смешанную проектную структуру, матричную структуру и конгломерат /29, 34/.

68. Сущность и принципы управления инновационными проектами.

Управление инновационным проектом - это процесс принятия и реализации управленческих решений, связанных с определением целей, организационной структуры, планированием мероприятий и контролем за ходом их выполнения, направленных на реализацию инновационной идеи. К числу основных принципов управления инновационными проектами относятся принципы: селективного управления; целевой ориентации проектов на обеспечение конечных целей; полноты цикла управления проектами; этапности инновационных процессов и процессов управления проектами; иерархичности организации инновационных процессов и процессов управления; многовариантности при выработке управленческих решений; системности и обеспеченности.

Принцип селективного управления заключается в поддержке проектов по приоритетным направлениям развития науки и техники и адресной поддержке инноваторов - авторов комплексных проектов. Принцип целевой ориентации проектов на обеспечение конечных целей предполагает установление взаимосвязей между потребностями в создании инноваций и возможностями их осуществления. Принцип полноты цикла управления проектами предполагает замкнутую упорядоченность составных частей проекта как систем. Принцип этапности инновационных процессов и процессов управления проектами предполагает описание полного цикла каждого этапа формирования и реализации проекта. Принцип иерархичности организации инновационных процессов и процессов управления ими предполагает их представление с разной степенью детальности, соответствующей определенному уровню иерархии. При этом все уровни деятельности согласуются друг с другом так, что нижестоящий уровень подчиняется вышестоящему. Принцип системности состоит в разработке совокупности мер, необходимых для реализации проекта (организационно-экономических, законодательных, административных, технологических и т.д.) во взаимосвязи с концепцией развития страны в целом. Принцип комплексности предполагает, что разработка отдельных увязанных между собой элементов проектной структуры должна осуществляться в соответствии с генеральной целью того или иного проекта.

Цикл управления обобщенно можно представить двумя стадиями: 1) разработка инновационного проекта; 2) управление реализацией инновационного проекта. На первой стадии определяются цели проекта и ожидаемые конечные результаты, дается оценка конкурентоспособности и перспективности результатов проекта, возможного эффекта, формируется состав заданий и комплекс мероприятий проекта, осуществляется планирование проекта и его оформление. Важнейшим на этой стадии является оценка реализуемости проекта. На второй стадии выбираются организационные формы управления, решаются задачи измерения, прогнозирования и оценки складывающейся оперативной ситуации по достижению результатов, затратам времени, ресурсов и финансов, анализу и устранению причин отклонения от разработанного плана, коррекции плана /31, 32/.


69. Модели и методы принятия решений.

Умение принимать решения необходимо для реализации управленческих функций, поэтому процесс принятия решений является основой теории управления.

Различают следующие типы моделей принятия управленческих решений: физическая, аналоговая (организационная схема, график), математическая (использование символов для описания действия или объектов). Процесс построения моделей состоит из нескольких этапов: постановка задачи; построение модели; проверка модели на достоверность описания данного процесса, объекта или явления; применение модели; обновление модели в процессе исследования или реализации.

Модель «теория игр» в бизнесе применяется при моделировании поведения конкурента, особенно часто в связи с проблемами изменения ценовой политики. Модель теории очередей (модель оптимального обслуживания) используется для определения оптимального числа каналов обслуживания по отношению к потребностям в этих каналах. Модель управления запасами используется для оптимизации времени исполнения заказов, а также для определения необходимых ресурсов и площадей для хранения той или иной продукции. Цель модели - свести к минимуму отрицательные последствия при накоплении или дефиците тех или иных запасов продукции или ресурсов. Модель линейного программирования применяется для определения оптимального распределения дефицитных ресурсов при наличии конкурирующих между собой потребностей. Имитационное моделирование часто применяется в ситуациях, слишком сложных для использования математических методов (маркетолог может создать модель модификации покупательских потребностей в связи с изменением цен товаров на рынке и их дизайна).

Экономический анализ является одной из форм моделирования. Примером может служить экономический анализ эффективности той или иной фирмы. Мнение жюри - суть состоит в соединении и усреднении мнений экспертов в данной области. Метод исследования информации сбытовиков, т.е. когда торговые агенты на основе своего опыта предсказывают спрос на определенном целевом рынке. Модель ожиданий базируется на опросе потребителей и обобщении их мнений. Метод Дельфи - суть его заключается в том, что эксперты заполняют специальные опросники по рассматриваемой проблеме. Каждый из них индивидуально формирует свой прогноз. Затем эти прогнозы передаются всем экспертам, принимающим участие в обсуждении. Они знакомятся с мнением коллег и, возможно, корректируют свой предшествующий прогноз на базе новых идей или информации. Эта процедура повторяется три-четыре раза, пока в конечном итоге все эксперты не придут к единому мнению. «Байесовский подход», базирующийся на известной теореме Байеса, используется при решении задачи в условиях неопределенности (когда то или иное действие, или оба действия приводят к множеству возможных частных исходов, но вероятности этих исходов неизвестны) /33, 37/.


70. Концепция общих стратегий М. Портера.

Под общими стратегиями Портер имеет в виду стратегии, обладающие универсальной применимостью или выведенные из некоторых базовых постулатов. Четырехклеточная матрица Портера иллюстрирует выбор стратегии.

Общие стратегии конкуренции по М.Портеру представлены ниже.