Законом РФ «Об образовании»
| Вид материала | Закон |
- Вуз как некоммерческая организация, 452.52kb.
- Положение разработано в соответствии с: Законом Российской Федерации «Об образовании», 325.68kb.
- Утверждено председатель Самарской областной организации профсоюза работников народного, 85.5kb.
- Положение о внебюджетном фонде моу липовской сош общие положения, 30.25kb.
- Основная образовательная программа магистратуры (магистерская программа), 1946.03kb.
- Учебно-методический комплекс разработан в соответствии с Законом РФ «Об образовании», 750.05kb.
- Конституцией Российской Федерации, законодательством Российской Федерации, гласности, 420.62kb.
- Конституцией Российской Федерации, законом Российской Федерации «Об образовании», Типовым, 56.46kb.
- Утверждено, 206.6kb.
- Конституцией Российской Федерации, законом Российской Федерации «Об образовании», Федеральным, 541.89kb.
Организация питания, состояние обеспечения безопасности
Правильное, сбалансированное питание повышает устойчивость организма к различным неблагоприятным воздействиям, улучшает сон и эмоциональное состояние ребенка.
Питание детей в МАДОУ полноценное, разнообразное по составу продуктов и полностью удовлетворяет физиологические потребности растущего организма в основных пищевых веществах.
Контроль за организацией питания детей осуществляет директор д/с и старшая медсестра.
Основные принципы рациональной организации питания:
- Строгое соблюдение времени и интервалов между кормлениями. Завтрак и ужин должны продолжаться 15-20минут, полдник – 10-15 минут, обед – 20-25 минут. За 30-35 минут до еды обязательно должен быть отдых;
- Количество приемов пищи в день должно быть равно: до 3 лет – 5 раз в день, 3-4 года – 4-5 раз в день, старше 4 лет – 4 раза в день, последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна;
- Правильное количественное и качественное распределение пищи на отдельные приемы;
- Соблюдение условий приема пищи и правил поведения ребенка во время еды.
В нашем д/с трех разовое питание и второй витаминный полдник. Ежедневно составляется меню-раскладка при участии повара, старшей медсестры и директора д/с.
Меню-раскладка является основным документом при приготовлении пищи на пищеблоке д/с.
При составлении меню-раскладки мы руководствуемся:
- технологическими картами,
- примерным 10-ти дневным меню,
- наличием продуктов,
- нормами физиологических потребностей,
- суточными нормами продуктов на 1 ребенка,
- сведениями о стоимости продуктов,
- нормами потерь при холодной и тепловой обработке продуктов и выходе готовой пищи,
- таблицами химического состава и энергетической ценности пищевых продуктов.
Нормы потребления различных продуктов в граммах подсчитываю в накопительной ведомости один раз в 10 дней. Подсчет химического состава (белки, жиры, углеводы) и калорийность пищи провожу один раз в месяц раздельно для детей раннего возраста и дошкольного возраста:
| Группы | Белки | Жиры | Углеводы | калорийность |
| Ясли | 53 | 53 | 212 | 1540 |
| Сад | 68 | 68 | 272 | 1970 |
Обеспечивая тщательный контроль за качеством и процессом приготовления продуктов, мы не имеем моментов отравления и пищевых интоксикаций.
Контроль за качеством продуктов начинается с момента приобретения и доставки продуктов. В связи с этим старшей медицинской сестрой ведется тщательный контроль – бракераж «скоропортящихся продуктов», не допускается для употребления продукты с нарушением срока годности. Осуществляется контроль за условиями хранения продуктов, их реализации. Для обеспечения безопасности в приготовлении пищи контролируется соблюдение личной гигиены сотрудников пищеблока.
Медицинский работник контролирует работу пищеблока, проверяя его санитарное состояние, качество приготовления пищи, выход блюд. Он отвечает за соблюдение правил обработки сырых и вареных продуктов. В связи с этим в список обязанностей медицинской сестры входит: ежедневно оставлять суточную пробу готовых блюд в стерильной стеклянной посуде с крышкой и хранить ее в специальном холодильнике при температуре 6-8оС. Посещая группы во время кормления детей, старшая медсестра обращает внимание на соблюдение режима питания, доведения пищи до детей. При этом особое внимание уделяется полноте обеспеченности посудой, на температуру подаваемых блюд (не слишком горячие и не слишком холодные), на сервировку стола.
Старшая медсестра дает советы родителям по питанию ребенка в вечернее время и выходные дни, с учетом полученных за день (неделю) продуктов питания.
Основные продукты: мясо, рыба, молоко, яйцо, овощи дети получили в достаточном количестве. В меню так же включены кисломолочные продукты: кефир, ряженка. За счет второго витаминного полдника дети дополнительно получают фрукты и соки. Ежедневно проводится витаминизацию 3 блюда. Детям с аллергическими заболеваниями определяется индивидуальное питание. Персоналу групп передается список детей с отклонениями в состоянии здоровья, указываются, какие продукты ребенок не переносит, чем их следует заменить, какое дополнительное питание он должен получить.
Одним из объективных показаний в правильном и сбалансированном питании детей является увеличение в весе ребенка, его активность в играх и на занятии, а также хорошее настроение и снижение уровня заболеваемости.
- Социальная активность и социальное партнёрство ДОУ
В течение года МАДОУ активно взаимодействовало с социальными институтами города.
Детский сад в образовательной системе города
Цирковая студия «Мечта»
Детская поликлиника №2
Станция юннатов
Детская библиотека №2
Музыкальная школа №2
ИГПИ им.П.П.Ершова
Музей
МОУ СОШ № 4
МАДОУ
д/с № 7
«Лесная сказка»
Такое сотрудничество позволяет осуществлять преемственность деятельности детского сада и учреждений культуры и искусства. Система социального партнерства выстроена на основе Договоров с учреждениями. Ее результат – успешная социализация старших дошкольников и повышения педагогического мастерства педагогов МАДОУ.
- Финансовое обеспечение функционирования и развития МАДОУ
Как известно хозяйственная деятельность закладывает основы существования МАДОУ и направлена на обеспечение стабильного функционирования различных систем, сопровождающих образовательные, оздоровительные, социально – бытовые процессы учреждения.
Главная задача административно – хозяйственной деятельности - это работа над соответствием учреждения лицензионным требованиям, образовательным программам, требованиям к предметно – развивающей среде, состояние материально – технической базы МАДОУ соответствует современному уровню образования.
В целях обеспечения охраны жизни детей, усиления антитеррористической защищенности из бюджета МАДОУ оплачивается содержание тревожной кнопки.
В целях улучшения материально – технического обеспечения ДОУ привлекаются и другие дополнительные источники финансирования: пожертвования родителей, благотворительная помощь предпринимателей.
Все базисные компоненты развивающей среды включают оптимальные условия для физического, эстетического, познавательного и социального развития детей.
В группах организованна предметно – развивающая среда ориентирована на личностное развитие каждого ребенка. Во всех группах современная детская мебель, имеются магнитные доски, игровые центы, столы и стулья подобраны в соответствие с антропометрическими данными.
Каждая группа имеет свое дизайнерское решение и в этом заслуга творческой группы педагогов, работающих над проектированием среды.
Территория детского сада предмет постоянной заботы коллектива МАДОУ. Особенности рельефа представляют определенные сложности для ее благоустройства собственными силами. Несмотря на это творческие находки педагогов МАДОУ позволяют сделать каждый уголок участка интересным и познавательным для ребенка.
Большую площадь на территории занимают цветники и газоны. Учитывая особенности детского восприятия, когда ребенок создает в своем воображении маленькие миры, мы поселили на каждой клумбе игрового персонажа, придумали для него маленькую историю и при организации труда, наблюдений, поисковой деятельности используем эти находки. Включившись в творческий процесс, педагоги детского сада своими руками готовят авторские пособия, обеспечивая их качество, многофункциональность использования, эстетичность и дидактическую ценность.
Для улучшения материально-технического состояния МА ДОУ д/с № 7 выделяются денежные средства.
Динамика изменений материально-технического состояния МАДОУ д/с №7 такова:
мл руб.
Анализируя изменения материально- технической базы за последние 3 года, видно, что за период с 2007 г. по 2009 г. было вложено на развитие материально-технической базы большое количество денежных средств. Графический анализ показывает, что количество денежных средств увеличивается из года в год. Это связано с выделением денежных средств из областного бюджета в сумме 19000000 рублей на проведение капитального ремонта в МА ДОУд/с №7, выделение денежных средств из городского бюджета 2500000 рублей на развитие материально-технической базы Учреждения, помощь депутата областной Думы на развитие предметно-развивающей среды в размере 500000 рублей.
В период с 01.01.2007г по31.12.2009г г. за счет привлеченных внебюджетных средств и платных дополнительных услуг сделано следующее:
Оборудованы:
- кабинет бухгалтерии.
Произведено :
- ремонт трубопроводов;
- замена мебели для педагогов и обслуживающего персонала;
- замена штор в группах, спальных, кабинетах ;
- замена комплектов постельных принадлежностей в группах.
Приобретены:
- учебно-медическое обеспечение по прграмме воспитания и обучения в детском саду
Т.И.Бабаевой;
- на приобретение методической литературы по порциальным программам;
- игрушки и игровое оборудование;
- магнитолы на все группы;
- бензокоса;
- компьютер;
- кипятильник;
- электро-водонагреватели;
- телефон-факс;
- пожарные краны.
За счет средств областного бюджета был проведен капитальный ремонт всего здания, теплосистемы, водопроводной и канализационной систем.
За счет средств муниципального бюджета был проведен ремонт фасада здания, приобретено современное спортивное оборудование и инвентарь, разбита новая физкультурная площадка, игровые площадки обустроены современным игровым оборудованием, на каждой игровой площадке установлены новые детские веранды.
За счёт средств Депутата областной Думы приобретены игрушки и игровое оборудование для развития предметно-развивающей среды, бытовая техника, мягкий инвентарь.
- Основные нерешённые проблемы
1. Дальнейшая оптимизация программного обеспечения работы детского сада (соблюдение требований Госстандарта и их превышение через расширение вариативного и дополнительного образования);
2. Активизация внедрения педагогических технологий в образовательно-воспитательный и оздоровительный процессе;
3. Совершенствование содержания и форм взаимодействия детского сада и семьи в образовательном процессе.
- Результаты образовательной деятельности
| № п/п | Показатели (указываются те показатели, по которым осуществляется диагностика) | Общее количество обследованных детей | 2006-2007 гг. | Общее количество обследованных детей | 2007-2008 гг. | Общее количество обследованных детей | 2008-2009 гг. | ||||||
| Уровни, (кол-во в %) | Уровни, (кол-во в %) | Уровни, (кол-во в %) | |||||||||||
| Высокий (В) | Средний (С) | Ниже среднего (НС) | Высокий (В) | Средний (С) | Ниже среднего (НС) | Высокий (В) | Средний (С) | Ниже среднего (НС) | |||||
| 1. | Физическое развитие | | 43.4 | 46.8 | 9.8 | | 40 | 58 | 8 | | 45 | 53 | 2 |
| 2. | Мир музыки | | 43.5 | 55.9 | 0.6 | | 19 | 73 | 8 | | 36 | 63 | 1 |
| 3. | Социальный мир | | 62.9 | 36.5 | 0.6 | | 23.7 | 65.6 | 10.7 | | 49 | 48 | 3 |
| 4. | Игровая деятельность | | 60.5 | 38.8 | 0.6 | | 20.9 | 66.4 | 12.7 | | 49 | 48 | 3 |
| 5. | Мир искусства и художественная деятельность | | 44.8 | 54.4 | 0.7 | | 10.2 | 63.2 | 26.6 | | 37 | 57 | 6 |
| 6. | Природный мир | | 63.9 | 35.5 | 0.6 | | 27.2 | 62.2 | 9.9 | | 38 | 60 | 2 |
| 7. | Математическое развитие | | 45.8 | 53.5 | 0.6 | | 15.3 | 62.7 | 22 | | 40 | 52 | 8 |
| 8. | Трудовая деятельность | | 52.9 | 46.3 | 0.6 | | 25 | 57.5 | 17.5 | | 49 | 48 | 3 |
| 9. | Развитие речи/ Обучение грамоте | | 54.3 | 44.2 | 1.4 | | 20 | 68.2 | 10.9 | | 39 | 55 | 6 |
| 10. | Основы гигиенической культуры | | 66 | 34 | - | | 68 | 32 | - | | 69 | 31 | - |
| | ИТОГО: | 117 | 63.9 | 34.6 | 1.5 | 129 | 31.4 | 59.8 | 8.8 | 120 | 43 | 56 | 1 |
Результаты диагностики указывают на то, что усвоение программы идёт успешно – в среднем 46,1% детей имеют высокий уровень усвоения материала. Существенная динамика отмечена в изобразительной деятельности, в формировании элементарных математических представлений, музыкальной деятельности.
Как результат - достижения наших воспитанников и творческих детских коллективов в городских, областных, всероссийских смотрах-конкурсах:
| Год | Уровень | Мероприятия | Количество участников | Ф.И.О. участников | Результат |
| 2007 | Городской | Конкурс «Я исследователь» | 5 | Круговых Аня Лапина Лена Мишук Илья Пешков Илья Кузнецова Лиза Руководитель: Осипова Галина Викторовна | участие |
| 2007 | Всероссийский | Конкурс рисунков, посвящённый 100-летию со дня рождения Астрид Линдгрен: «Карлсон прилетел» | 7 | Гунбин Валентин Башук Ангелина Сайкина Ксюша Бачурин Денис Астаева Настя Бехтгольд Иван Ефимов Вадик | Участие |
| 2007 | Областной | Конкурс рисунков и работ по противопожарной тематике, посвящённой 115 годовщине образования Российского пожарного общества | 23 | Дети старшей и подготовительной к школе группы | Участие |
| 2007 | Городской | Конкурс спортивных семей «Папа, мама, я – дружная семья» - соревнования среди д\с города | 1 | Башук Ангелина с мамой и папой | 4 место |
| 2007 | Всероссийский | Конкурс детских рисунков «Поделись улыбкою своей», - посвящённый Международному году ребёнка и Всероссийскому году семьи. | 10 | Гилёва Вика Зрщук Женя Лузина Лера Смирнова Катя Смирнова Алина Кучербаев Данияр Сенюков Толя Кимеева Наташа Ануфриюк Саша Штелле Никита | участие |
| 2007 | Областной | Конкурс на самый лучший и оригинальный рисунок «Мамонтёнок олимпиец» | 3 | Смирнов Коля Пяткин Миша Криворученко Поля | Участие |
| 2007 | Городской | Акция «Поздравь свою маму» | 75 | средняя, старшая, подготовительная к школе группа | Участие |
| 2008 | Областной | Конкурс детского рисунка по противопожарной тематике. | 11 | Сонцев Данил Соснина Лиза Субботина Саша Субботина Аня Юрченко Настя Сайкина Ксюша Бачурин Денис Башук Ангелина Березовская Ангелина Налобин Стас Охотников Дима | Участие |
| 2008 | Городской | «День здоровья» | 91 | Все дошкольные группы | Участие |
| 2008 | Городской | Конкурс декоративно-прикладного творчества «Светлое Христово Воскресенье | 21 | Дети старшей и подготовительной группы | Благодарственное письмо за участие д\с; Грамота М.Н.Потаповой и детям старшей группы за 1 место; ценный подарок |
| 2008 | Городская | Интеллектуальная игра «Самый умный дошкольник» | 2 | Гилёва Вика Ерёмина Вика | Грамота за активное участие в интеллектуальной игре «Самый умный дошкольникЕрёминой Алёне финалистке игры |
| 2008 | Городской | Креатив фестиваль | 5 | Башук Ангелина Лобко Настя Охотников Дима Бачурин Денис Ковина Инна | участие |
| 2008 | Всероссийский | Конкурс детского рисунка «Мир космических животных» | 10 | Лобко Настя Кушникова Поля Могучёва Ксюша Ташланов Данил Мецкер Виолетта Шестаков Дима Мележко Маша Ершова Полина Зуйков Артём Лопаревич Ваня | Грамота за 2 место по Уральскому округу Лобко Насте |
| 2008 | Городской | Рождественский конкурс | 3 | Милкина Вика Ананьева Алёна Белоусов Влад | участие |
| 2008 | Всероссийский | Конкурс детского рисунка «Кто придумал человека?» | 10 | Суханов Владик Сенюков Толя Рыбакова Катя Лузина Лера Кучербаев Данияр Ерёмина Алёна Фокин Саша Ивлева Саша Кужатова Асель Антонов Саша | участие |
| 2008 | Городской | Конкурс поделок «Красавчик» | 50 | Старший дошкольный возраст | участие |
| 2009 | Городской | Рождественский конкурс | 5 | Юдин Дима Гультяева Ксюша Крюкова Лиза Шихова Инесса Литвинова Катя | участие |
| 2009 | Городской | Конкурс рисунков, организованный магазином «Золотая рыбка» «Мама, папа, я – счастливая семья» | 35 | средняя, старшая, подготовительная к школе группа | 2место детскому саду грамота 1 место Осипова Г 2 место Макиенко Л. 3 место Потапова М. 4 место Осокина Н. 4место Кудряшова О |
| 2009 | Городской | Конкурс декоративно-прикладного творчества «Светлое Христово Воскресенье» | 16 | Старшая и подготовительная к школе группа | 1 место Чупрова Е.Н. Грамота и ценный подарок 3 место Потапова М.Н. Ценный подарок Грамота д/с за участие |
| 2009 | Городской | Конкурс рисунков «Я прививки не боюсь» | 54 | средняя, старшая, подготовительная к школе группа | участие |
| 2009 | Международный | Конкурс рисунков «По безопасной дороге в безопасное будущее» | 2 | Зольникова Вера Никифоров Серёжа | участие |
| 2009 | Городской | Конкурс «Папа, мама, я – спортивная семья | 1 | Руденко Даниил | участие |
| 2009 | Областной | Конкурс рисунков и фоторабот «Как сделать мой город более безопасным» | 5 | Астаева Настя Радченко Женя Белова Алёна Гвардейцева Лиза Примак Дима | участие |
| 2009 | Областной | Конкурс рисунков «Я в безопасности на дорогах моего города | 10 | Рябов Захар Панасенко Алина Юдичев Рома Отвесов Илья Руденко Настя Реброва Настя Плотникова Устинья Чепкун Лариса Стеблина Катя Стеблин Виталий | Рябов Захар 2 младшая группа Диплом в номинации «Самый младший дошкольник»и ценный подарок |
| 2009 | Городской | Креатив-фестиваль «Надежда» | 4 | Астаева Настя Панасенко Алина Югова Рита Толстых Алёна | Диплом 2 степени |
| 2009 | Городская | Акция «Стань Дедом Морозом!» | 20 | Все дошкольные группы | участие |
| 2010 | Городской | Рождественский конкурс | 4 | Кушникова Ульяна Беспрозванных Маша Толстых Алёна Грицук Максим | участие |
| 2010 | Областной | Креатив-фестиваль «Надежда | 4 | Астаева Настя Панасенко Алина Югова Рита Толстых Алёна | Диплом за участие |
| 2010 | Международный | Конкурс рисунков «Великая Отечественная война 1941-1945 годов глазами детей» | 13 | Лазоренко Валера Лазоренко Виталя Никифоров Серёжа Рыков Егор Зольникова Вера Литвинова Даша Радченко Женя Воронов Дима Шорохова Яна Отвесов Илья Юдичев Рома Панасенко Алина Степанов Вадим | участие |
| 2010 | Городской | конкурс «Светлое Христово Воскресение» | 10 | Старшая и подготовительная группы | Грамота и подарок Благодарственное письмо детскому саду за активное участие |
| 2010 | Городской | Конкурс детского рисунка, организованный ИГПИ им. .П.П.Ершова «Космос глазами ребёнка» | 17 работ | Средняя, старшая, подготовительная группы | Благодарность за участие д\саду 2 грамоты за творческий подход |
| 2010 | Городской | Конкурс рисунков «Я прививки не боюсь» | 40 | Все дошкольные группы | Благодарственное письмо |
| 2010 | Городской | конкурс сочинений, сказок, стихов, рисунков, стенгазет по теме «Пожарная безопасность», разработанного ИГОВДПО | 2 | Бежко Дима Чепкун Лариса | участие |
| 2010 | городской | Соревнование «Папа, мама, я – спортивная семья» - 2 этап | 1 | Баяндина Виктория | Диплом за участие |