Державне підприємство

Вид материалаДокументы
Б. Електричні мережі
Розділ1. Земляні роботи
Розділ2. Прокладання кабелів
Розділ3. Матеріали, не враховані цінниками
Відомість обсягів робіт, що пропонуються
Підсобне приміщення буфету
Овочевий цех
Комора для зберігання овочів
Комора та мийна тари
Холодильна камера напоїв
Холодильна камера для молочної продукції
Комора для зберігання білизни
Мийна столового посуду буфета
Приміщення для обробки яєць
Комора для зберігання напівфабрикатів
Комора для зберігання сухих продуктів
Мийна кухонного посуду
Гарячий цех
Холодний цех
Мийна столового посуду
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   39


Б. Електричні мережі



п/п

Найменування робіт та витрат

Одиниця

виміру

Кількість

Примітка



1

Розділ1. Земляні роботи

Розроблення грунту у вiдвал екскаваторами "драглайн" або "зворотна лопата" з ковшом мiсткiстю 0,25 м3, група грунтiв 2, траншей прямокутного перерiзу



1000м3



0,06



2

Доробка вручну, зачищення дна i стiнок вручну з викидом грунту в котлованах i траншеях, розроблених механiзованим способом

100м3

0,042



3

Засипка траншей i котлованiв бульдозерами потужністю 59 кВт [80 к.с.] з перемiщенням грунту до 5 м, група грунтiв 2

1000м3

0,06



4

Ущiльнення грунту пневматичними трамбiвками, група

грунтiв 1, 2

100м3

0,6



5

Засипка вручну траншей, пазух котлованiв i ям, група

грунтiв 2

100м3

0,042






Розділ2. Прокладання кабелів







6

Кабель до 35 кВ, що прокладається у готових траншеях без покриттiв, маса 1 м до 2 кг

100 м

1,8



7

Улаштування постелi при одному кабелi у траншеї

100 м

1,8



8

Покривання цеглою одного кабеля, прокладеного у траншеї

100 м

1,8





Розділ3. Матеріали, не враховані цінниками







9

Чотирижильний кабель напругою 1000в перерiзом4х70мм2 АВВГ-1

1000м

0,18




Відомість обсягів робіт, що пропонуються

та ресурсів для будівництва об’єкту

( Їдальня)

А. Монтаж та пусконалагоджувальні роботи



п/п

Найменування робіт та витрат

Одиниця

виміру

Кількість

Примітка



Розділ1. Монтаж обладнання









ПІДСОБНЕ ПРИМІЩЕННЯ БУФЕТУ







1

Монтаж стілажів

стелаж

1



2

Стіл с мийкою зліва з бортом 1500мм

стiл

1



3

Встановлення змішувачів

10шт

0,1



4

Установка рукомойника

10компл.

0,1



5

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,1



6

Встановлення змішувачів

10шт

0,2



7

Установка полки настінної 2рівня

шт

2



8

Монтаж столів з полкою (1000-1200мм)

стiл

2



9

Стіл с мийкою зліва з бортом 1400мм

стiл

1





ОВОЧЕВИЙ ЦЕХ







10

Установка рукомойника

10компл.

0,1



11

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,1



12

Стіл с мийкою зліва з бортом 1200мм

стiл

1



13

Встановлення змішувачів

10шт

0,3



14

Монтаж столів з полкою і бортом (700мм,1500мм)

стiл

2



15

Установка полки настінної 2рівня

шт

1





КОМОРА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ ОВОЧІВ







16

Монтаж стілажів-підтоварників

стелаж

3



17

Монтаж підтоварника

шт

2





КОМОРА ТА МИЙНА ТАРИ







18

Монтаж стілажів

стелаж

10



19

Монтаж підтоварника

шт

1



20

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,1



21

Встановлення змішувачів

10шт

0,1





ХОЛОДИЛЬНА КАМЕРА НАПОЇВ







22

Монтаж стілажів

стелаж

6





ХОЛОДИЛЬНА КАМЕРА ДЛЯ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ







23

Монтаж стілажів

стелаж

4





КОМОРА







24

Монтаж стілажів

стелаж

2





КОМОРА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ БІЛИЗНИ







25

Монтаж стілажів

стелаж

3





МИЙНА СТОЛОВОГО ПОСУДУ БУФЕТА







26

Монтаж припливно-витяжного зонта

шт

1



27

Установка рукомойника

10компл.

0,1



28

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,1



29

Встановлення змішувачів

10шт

0,2



30

Монтаж столів з полкою і бортом (700мм)

стiл

1



31

Монтаж стілажів

стелаж

2





ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ОБРОБКИ ЯЄЦЬ







32

Монтаж столів з полкою і бортом (1100мм)

стiл

1



33

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,2



34

Встановлення змішувачів

10шт

0,2



35

Монтаж стілажів

стелаж

1





КОМОРА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ НАПІВФАБРИКАТІВ







36

Монтаж стілажів

стелаж

1





КОМОРА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ СУХИХ ПРОДУКТІВ







37

Монтаж стілажів

стелаж

3



38

Монтаж підтоварника

шт

1





ХЛІБОРІЗКА







39

Установка шафи для хліба з полицями та розсувними дверима

шт

1



40

Монтаж столів з полкою і бортом (1200мм)

стiл

1





МИЙНА КУХОННОГО ПОСУДУ







41

Монтаж столів з полкою і бортом (900мм)

стiл

1



42

Установка мийок на одне відділення

10компл.

0,1



43

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,1



44

Встановлення змішувачів

10шт

0,2



45

Монтаж стілажів

стелаж

2





ГАРЯЧИЙ ЦЕХ







46

Монтаж припливно-витяжного зонта

шт

4



47

Установка рукомойника

10компл.

0,1



48

Встановлення змішувачів

10шт

0,1



49

Монтаж столів з полкою і бортом

стiл

8



50

Стіл с мийкою зправа з бортом 1600мм

стiл

1



51

Встановлення змішувачів

10шт

0,1



52

Установка полки настінної 2рівня

шт

1





ХОЛОДНИЙ ЦЕХ







53

Установка рукомойника

10компл.

0,1



54

Встановлення змішувачів

10шт

0,1



55

Монтаж столів з полкою і бортом

стiл

2



56

Стіл с мийкою , з бортом 1800мм

стiл

2



57

Встановлення змішувачів

10шт

0,2



58

Установка полки настінної 2рівня

шт

2





МИЙНА СТОЛОВОГО ПОСУДУ







59

Установка рукомойника

10компл.

0,1



60

Установка мойки на два відділення

10компл.

0,2



61

Встановлення змішувачів

10шт

0,3



62

Монтаж столів з полкою і бортом

стiл

1



63

Монтаж стілажів

стелаж

4





КОМОРА ПРИБИРАЛЬНОГО ІНВЕНТАРЮ ТА МИЮЧИХ ЗАСОБІВ







64

Монтаж шафи з полицями та дверима

шт

1



65

Монтаж столів з полкою і бортом

стiл

1



66

Монтаж стілажів

стелаж

3





СЕРВІРУВАЛЬНА







67

Монтаж столів з полкою і бортом

стiл

1



68

Монтаж стілажів

стелаж

3



69

Монтаж шафи холодильної

шт

11



70

Монтаж ларя морозильного

шт

3



71

Монтаж м'ясорубки

шт

2



72

Монтаж тендерайзера (розрихлювача для м'яса)

шт

1



73

Підключення та перевірка вагів

шт

7



74

Монтаж овочеочисної машини

шт

1



75

Монтаж морозильної камери

шт

1



76

Монтаж камери холодильної

шт

3



77

Монтаж холодильного стола

шт

2



78

Монтаж овоскопа

шт

1



79

Монтаж машини для нарізання хліба

шт

1



80

Монтаж агрегата морозильного

шт

4



81

Монтаж шафи пароконвекційної електричної

шт

3



82

Монтаж котла харчоварильного електричного

шт

2



83

Монтаж плити електричної,4 зони

шт

5



84

Монтаж сковороди електричної

шт

2



85

Монтаж привода унiверсального

шт

2



86

Монтаж бази для пароконвектомата

шт

3



87

Монтаж машини для різання гастрономії

шт

2



88

Монтаж машини для різання овочів

шт

3



89

Монтаж протирочного механізму для картоплі

шт

2



90

Монтаж машины посудомийної

шт

2



91

Встановлення змішувачів з душируючим пристроєм

10шт

0,2



92

Монтаж сушильного тонелю електричного

шт

2



93

Монтаж конвейера роликового для корзин

шт

2



94

Монтаж стола для попередньої обробки посуду з отворов для відходів

шт

2



95

Монтаж пом'якшувача води

комплект

3



96

Монтаж утилізатора харчових відходів

шт

2



97

Монтаж стола для сортування брудної посуди

стiл

2



98

Монтаж модуля для випікання кондитерських виробів

шт

1



99

Монтаж машини для виробництва тістової основи

шт

1



100

Монтаж машини для розкатки тістової основи

шт

1



101

Монтаж планетарного міксера

шт

1



102

Монтаж поверхні електричної для смаження

шт

1



103

Монтаж камери швидкого заморожування

(розморожування)

шт

1



104

Монтаж теплового роздатчика для тарілок або гарячих страв

шт

3



105

Монтаж холодильної секції з ванною

шт

2



106

Монтаж секції-марміт з ванною

шт

1



107

Монтаж марміта з прилавком

шт

1



108

Монтаж секції нейтральної

шт

1



109

Монтаж касового прилавка

шт

1



110

Монтаж роздавача гарячої води

шт

1



111

Монтаж устаткування для просіювання борошна

шт

1





Розділ2. Пусконаладжувальні роботи







112

Виведення холодильних установок в режим (холодильні шафи)

Установ.

11



113

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

11



114

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

11



115

Виведення холодильних установок в режим (морозильні ларі)

Установ.

3



116

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

3



117

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до

1кВ

шт

3



118

Налагоджування апарата для чистки овочів

шт

1



119

Виведення холодильних установок в режим (морозильні, холодильні камери)

Установ.

4



120

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

4



121

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

4



122

Виведення холодильних установок в режим

(холодильний стіл)

Установ.

2



123

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

2



124

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

2



125

Налагоджування пароконвекційних печей

шт

3



126

Налагоджування варочного апарата(котла)

шт

2



127

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1

кВ (для універсального приводу)

шт

2



128

Налагоджування електричної сковороди

шт

2



129

Налагоджування посудомийної машини

шт

2



130

Виведення холодильних установок в режим

(холодильна секція)

Установ.

2



131

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

2



132

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

2



133

Налагоджування апарата для утилізації відходів

шт

2



134

Виведення холодильних установок в режим (агрегат морозильний)

Установ.

4



135

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

4



136

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

4



137

Налагоджування модуля для випікання виробів

шт

1



138

Виведення холодильних установок в режим (камера

швидкого заморожування / розморожування)

Установ.

1



139

Настройка модуля мікропроцесорного контролю холодильників

шт

1



140

Електричні машини електроприводів. Електродвигун асинхронний з короткозамкнутим ротором, напруга до 1кВ

шт

1