Мета: вивчення закономірностей взаємодії суспільства з навколишнім природним середовищем для забезпечення конструктивного природокористування, надання комплексу еколого-економічних знань, формування умінь і навичок з екологічної орієнтації, ефективного впровадження природоохоронних заходів. Предмет: закономірності взаємодії елементів природних екологічних систем та соціоекосистем від глобального до локального рівнів, виробничі відносини між людьми в процесі використання природних ресурсів. Змістовні модулі: Історія розвитку екології. Структура сучасної екології. Перспективи розвитку екології. Екосистеми та їх місце в організації біосфери. Біогеохімічні цикли. Екологічні фактори. Лімітуючі фактори. Популяції. Розвиток і еволюція екосистем. Основні типи природних екосистем та їх охорона. Екологічні проблеми сучасності. Поняття про природне середовище. Природні ресурси та людина. Біосфера як глобальна екосистема. Стан навколишнього природного середовища в Україні. Геоекологічна ситуація. Екологічний стан регіонів. Міжнародні правові та організаційні питання охорони навколишнього природного середовища.
ФПО 6. Статистика
Мета: формування теоретичних знань та практичних навичок статистичної оцінки економічних явищ і процесів суспільного життя, оволодіння методами статистичного аналізу, формування вмінь: проводити статистичні дослідження, обчислювати узагальнюючі показники, будувати статистичні таблиці, графіки, виявляти закономірності та тенденції розвитку досліджуваних явищ. Предмет: кількісний бік суспільного життя, який знаходить своє відображення у конкретних розмірах та кількісних співвідношеннях суспільних явищ і процесів. Змістовні модулі: Теорія статистики. Єдина система обліку та статистики в країні. Суть і методика проведення статистичних спостережень. Форми, види та способи спостереження. Статистична звітніть, види звітності та контролю. Класифікація узагальнюючих статистичних показників та специфічні способи їх виміру. Абсолютні, відносні та середні величини. Індекси, техніка їх обчислення та економічний зміст. Побудова аналітичних таблиць та рядів динаміки. Економічна статистика. Статистика національного багатства, система показників національного багатства, природних ресурсів та основних фондів. Статистика робочої сили та робочого часу. Класифікація видів економічної діяльності та його структура. Поняття ефективності та системи її показників. Статистичні моделі ефективності. Статистика показників життєвого рівня населення. Статистика ефективності суспільного виробництва. Система національних рахунків в аналізі матеріальних і трудових балансів. Моделі системи національних рахунків України.
ФПО 7. Основи наукових досліджень
Мета: ознайомлення з методикою і технологією організації і проведення науково-дослідної роботи; активізація зацікавлення студентів впровадженням результатів закінчених наукових досліджень. Предмет: основи методології науково-дослідної роботи. Змістовні модулі: Основи наукознавства.Поняття, зміст і функції науки. Основні напрямки розвитку наукових досліджень. Структура і класифікація науки. Об’єкти наукового дослідження та їх класифікація. Предмет науки, її методи, наукові факти. Методика науково-дослідної роботи. Документальні джерела інформації та їх використання у наукових дослідженнях. Основні напрями наукових досліджень в рекреаційній географії, рекреалогії, географії туризму, країнознавстві. Наукова організація дослідного процесу. Інформаційне забезпечення наукових досліджень в рекреаційній географії, рекреалогії, географії туризму, країнознавстві. Автоматизовані системи обробки інформації та застосування їх у наукових дослідженнях. Систематизація результатів дослідження. Загальні вимоги і правила оформлення результатів наукових досліджень. Впровадження результатів наукових досліджень та їх ефективність.
ФПО 8. Економіка підприємства
Мета: формування системи спеціальних знань і практичних навичок у галузі аналізу та планування показників господарсько-виробничої діяльності підприємства з урахуванням чинників зовнішнього та внутрішнього середовища його функціонування. Предмет: економічний механізм функціонування підприємства, формування та використання його ресурсного потенціалу з метою оптимізації економічних результатів діяльності. Змістовні модулі: Підприємство як відкрита система, суб'єкт та об'єкт ринкових відносин. Стратегія діяльності підприємства: порядок та етапи розроблення, стратегічні альтернативи. Виробнича програма підприємства та методи її розрахунку з урахуванням стратегічної мети діяльності та конкурентних умов ринку. Виробничі потужності підприємства, методи їх визначення. Планування обсягів реалізації продукції. Планування матеріально-технічного забезпечення підприємства. Виробничі запаси, їх призначення, показники оцінки, порядок нормування та оперативне управління. Економічні ресурси та ресурсний потенціал підприємства. Засоби виробництва та засоби праці, аналіз, планування, відтворення, оцінка ефективності використання. Трудові ресурси підприємства, їх склад, порядок планування. Продуктивність та ефективність праці, показники, що їх характеризують. Форми та системи оплати праці. Фонд заробітної плати, його склад, порядок визначення. Витрати на утримання трудових ресурсів, джерела їх покриття. Науково-технічний прогрес як основа розвитку та інтенсифікації виробництва. Поточні витрати підприємства. Види собівартості. Класифікація витрат. Калькулювання собівартості. Обгрунтування кошторису витрат за елементами. Доходи підприємства та джерела їх формування. Прибуток як основний показник фінансових результатів діяльності. Рентабельність. Механізм утворення та розподілу прибутку. Оцінка ефективності діяльності підприємства, його конкурентоспроможності, шляхи та резерви їх підвищення.
ФПО 9. Фінанси, гроші, кредит
Мета: формування знань про об’єктивні закономірності розвитку фінансової сфери, грошового обігу і кредиту, їх взаємодія та зміст. Предмет: система фінансових та грошово-кредитних відносин у суспільстві та закономірності їх розвитку. Змістовні модулі: Сутність фінансів як економічної категорії. Фінансові ресурси держави. Фінансова система України. Фінансова політика. Органи управління фінансами. Поняття та склад фінансового механізму. Методи фінансового впливу на розвиток суспільства. Державний бюджет. Методи і принципи фінансового планування. Бюджетна система України. Податкова система України. Податкова політика. Фінанси підприємств. Суть, функції та економічна роль грошей. Грошовий оборот і грошовий ринок. Грошові системи. Кредит у ринковій економіці. Теорії грошей та кредиту. Кредитні системи. Ринок цінних паперів. Валютні відносини та валютні системи. Регулювання грошово-кредитної сфери.
ФПО 10. Основи маркетингу
Мета: формування знань з питань теорії і практики здійснення маркетингової діяльності; формування вмінь та навичок застосування маркетингового інструментарію. Предмет: закономірності, які виникають в процесі здійснення маркетингу. Змістовні модулі: Сутність, зміст, цілі і задачі маркетингу. Зміст і напрямки маркетингових досліджень та система маркетингової інформації. Сегментація ринку. Формування маркетингової стратегії. Маркетингова продуктова, цінова, збутова, комунікаційна стратегії. Стимулювання збуту, особистий продаж, пропаганда та реклама в комплексі маркетингових комунікацій. Виставки і ярмарки. Організація маркетингового контролю.
ФПО 11. Основи менеджменту
Мета: формування знань з питань теорії та практики управління. Предмет: загальні основи управління. Змістовні модулі: Поняття і сутність менеджменту. Функції управління. Планування в організації. Організація як функція управління. Мотивація. Управлінський контроль. Комунікації в системі управління організацією. Лідерство. Ефективність системи управління організацією.
ФПО 12. Географія світового господарства
Мета: формування вміння характеризувати сучасний міжнародний поділ праці в світовому господарстві; аналізувати і давати комплексну характеристику окремих галузей і міжгалузевих комплексів світового господарства. Предмет: територіальна організація окремих галузей і міжгалузевих систем світового господарства та сучасна мережа міжнародних економічних зв’язків. Змістовні модулі: Світове господарство як складна територіально-господарська система. Умови та можливості розвитку світового господарства. Інтернаціоналізація господарського життя: сутність, закономірності, географічні особливості. Тенденції розвитку світового господарства. Міжнародний поділ праці. Глобальні проблеми. Економіко-географічна оцінка природних умов і ресурсів Землі. Населення і трудові ресурси. Співвідношення сил країн та регіонів світового господарства за основними економічними показниками. Основні закономірності множини структур світового господарства: сучасна соціально-економічна функціонально-галузева та територіальна структура світового господарства. Сучасний стан і фактори розвитку та географія основних галузей господарства. Основні закономірності структурних зрушень. Значення процесів економічної інтеграції в господарстві країн різних типів.
ФПО 13. Географія України
Мета: формування знань про загальні закономірності та регіональну диференціацію природних умов та економічних і соціальних процесів в Україні. Предмет: загальні та регіональні закономірності територіальної диференціації природних умов України; особливості територіальної організації господарства України. Змістовні модулі: Закономірності просторової диференціації природних умов і факторів ландшафтоутвоення. Зміни природних умов під впливом господарської діяльності людини. Регіональний аналіз природних умов України. Ландшафти і фізико-географічне районування України. Проблеми раціонального використання природних умов і ресурсів та охорона природи в Україні. Особливості економіко-географічного положення України. Природно-ресурсний потенціал держави і проблеми його освоєння. Сучасні проблеми і перспективи народонаселення України. Територіальна організація господартва держави та її окремих регіонів.
ФПО 14. Рекреалогія
Мета: вивчення основ організації рекреаційної діяльності та формування територіальних рекреаційних систем, проблем, пов’язаних з організацією рекреаційно-курортної сфери на сучасному етапі як на прикладі України, так і на основі вивчення світового досвіду. Предмет: вивчення особливостей виникнення та функціонування територіально-рекреаційних систем (ТРС); ознайомлення з методами, принципами та критеріями комплексної оцінки рекреаційних ресурсів території, обґрунтування раціонального використання цих ресурсів; дослідження сучасних тенденцій у розвитку курортно-рекреаційного господарства України та світу; отримання знань про можливості та проблеми територіальних рекреаційних систем України. Змістовні модулі: Теоретичні засади рекреалогії; Рекреаційна діяльність; Територіально-рекреаційна система як об’єкт вивчення рекреалогії; Принципи і методи комплексної оцінки рекреаційних ресурсів території; Рекреаційні ресурси України та ефективність їх використання; Медико-екологічні проблеми України; Курортно-оздоровчі заклади України; Загальна характеристика регіональних рекреаційних систем України; Медична географія світу; Санаторно-курортне господарство світу; Основи проектування ТРС; Охорона навколишнього середовища в процесі його рекреаційного використання; Проблеми розвитку рекреаційно-туристичного господарства на сучасному етапі.
ФПО 15. Охорона праці
Мета: формування теоретичних знань та практичних навичок щодо створення безпечних та нешкідливих умов праці та організації туристських подорожей. Предмет: основи сучасного механізму охорони праці та безпеки туристських подорожей в Україні і світі. Змістовні модулі: Законодавство про охорону праці. Види небезпек (вибухо-, пожежної, електро- тощо). Розпізнавання (ідентифікація) небезпечності та шкідливості, захист від них. Усунення причин небезпек, ліквідація негативних наслідків. Вибухонебезпека виробництва, вибухозахист. Пожежна небезпека. Електронебезпека. Гігієна праці та виробнича санітарія. Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках. Безпека в туризмі як головна його умова. Заходи безпеки в туризмі. Міжнародний досвід по розробці заходів безпеки в туризмі.
ФПО 16. Туристсько-рекреаційні ресурси
Мета: формування знань про сутність туристських ресурсів як передумови розвитку туризму; формування вмінь аналізувати природні та суспільно-історичні ресурси, давати їх якісну та кількісну характеристику. Предмет: сукупність природних та суспільно-історичних ресурсів, які мають вплив на розвиток туризму. Змістовні модулі: Туристсько-рекреаційні ресурси: сутність поняття і структура. Природні та природно-антропогенні туристсько-рекреаційні ресурси. Суспільно-історичні туристсько-рекреаційні ресурси. Біосоціальні туристсько-рекреаційні ресурси. Подійні туристсько-рекреаційні ресурси. Принципи, методи І форми комплексної оцінки туристсько-рекреаційних ресурсів території. Підходи до туристсько-рекреаційного районування. Туристсько-рекреаційні ресурси України (об'єкти всесвітнього, європейського, національного, регіонального значення). Ресурсно-рекреаційний рейтинг адміністративно-територіальних суб'єктів України. Ресурсно-рекреаційна паспортизація адміністративно-територіальних суб'єктів і рейтингове рекреаційне районування території України. Соціально-економічна ефективність використання туристсько-рекреаційних ресурсів. Характеристика основних туристсько-рекреаційних макрорайонів світу. ЮНЕСКО як інститут захисту туристсько-рекреаційних ресурсів. Об'єкти Всесвітнього надбання (кількість, структура, географія). Критерії виділення об'єктів Всесвітнього надбання. Основні еколого-економічні проблеми використання туристсько-рекреаційних ресурсів. Перспективи використання туристсько-рекреаційних ресурсів.
ФПО 17. Рекреаційна географія
Мета: формування у студентів розуміння ролі рекреаційних ресурсів, їх оцінка, охорона та експлуатація. Предмет: загальні закономірності розміщення рекреаційних ресурсів, принципи та методи комплексної рекреаційно-туристської оцінки територій та їх районування, механізм функціонування територіально-рекреаційних систем та основи їх проектування з дотриманням вимог сталого екологічного та економічного розвитку. Змістовні модулі: Виникнення та розвиток рекреаційної географії. Рекреаційні потреби та рекреаційна діяльність. Поняття про територіально-рекреаційні системи (ТРС). Методика комплексної оцінки ТРС. Види рекреаційних ресурсів та основні рекреаційні об'єкти. Вплив рекреації на стан довкілля. Рекреаційне природокористування і охорона природи. Рекреаційне районування. Основи проектування ТРС. Напрямки формування ринкового механізму рекреаційної діяльності. Місце України та її окремих ТРС на світових ринках рекреаційних послуг.
Цикл професійно-орієнтованих дисциплін
за переліком програми 0504 – Туризм (шифр - ПО)
ПО 1. Фаховий переклад
Мета: забезпечення практичного володіння іноземною мовою як засобом усного та письмового спілкування в міжнародної логістиці. Предмет: професійна підготовка спеціалістів з логістики із знанням іноземних мов. Змістовні модулі: Фонетичні норми іноземної мови. Аудіювання та мовлення. Граматика. Лексичний мінімум: логістичний менеджмент, транспортний менеджмент, менеджмент і маркетинг в транспортно-логістичному бізнесі, географія світового господарства, культурне життя тощо. Ділова іноземна мова. Засоби комунікації: телефон, факс, інтернет, інші види зв’язку. Листи: види листів, їх зміст та особливості оформлення. Організація зустрічі, дискусії, конференції: порядок денний, проведення конференцій і семінарів, ведення протоколів, спеціальна документація. Проведення переговорів. Контракти та особливості їх оформлення: складові частини контракту, умови платежів, гарантії, санкції, форс-мажорні обставини. Торгові та транспортно-логістичні операції та термінологія.
ПО 2. Спортивно-оздоровчого туризму
Мета: формування знань і навичок з організації, методики і тактики проведення туристських подорожей спортивно-оздоровчого характеру. Предмет: загальні основи спортивно-оздоровчого туризму. Змістовні модулі: Роль і значення спортивно-оздоровчого туризму в оздоровленні та фізичному загартуванні людини. Організація, тактика та методика проведення туристських подорожей. Вибір району проведення подорожі. Розробка маршруту. Тимчасові та постійно діючі маршрути, їх облаштування. Маркіровка туристських трас. Паспорт маршруту. Комплектування туристських груп. Психологічний клімат в туристській групі. Медико-фізіологічні аспекти в туризмі. Медичне забезпечення походів. Техніка руху в туристському поході. Долання перешкод на маршруті. Побут і харчування в туристських походах. Основні види спортивно-оздоровчого туризму (пішохідний, гірський, лижний, водний, велосипедний) та особливості їх проведення. Тактика і техніка руху, спорядження і безпека. Екстремальні ситуації в туристських походах, їх причини та запобігання. Надання першої медичної допомоги.
ПО 3. Основи екскурсознавства та музеєзнавства
Мета: ознайомлення з питаннями управління екскурсійною діяльністю на туристському підприємстві та основними напрямками вдосконалення екскурсійного обслуговування туристів; вироблення навичок підготовки та проведення екскурсій. Предмет: питання організації екскурсійного обслуговування. Змістовні модулі: Виникнення і розвиток екскурсійної справи у світі і на Україні. Сучасний стан екскурсійної справи. Особливості організації екскурсійного обслуговування туристів. Основні напрямки вдосконалення екскурсійного обслуговування. Поняття "екскурсія". Функції екскурсії. Екскурсійні об'єкти. Структура екскурсії. Показ і розповідь в екскурсії, їх особливості та співвідношення. Етапи підготовки екскурсії. Калькуляція ціни на екскурсійну послугу. Реклама екскурсійних послуг. Техніка проведення екскурсій. Вимоги до екскурсовода. Контакт екскурсовода з групою. Особливості проведення екскурсій для різних верств населення. Особливості екскурсійного обслуговування іноземних туристів. Оглядові і тематичні екскурсії. Виникнення і розвиток музейної справи у світі та в Україні. Провідні музеї світу. Сучасний стан музейної справи в Україні. Типи і профілі музеїв. Організація музейної справи. Науково-дослідна та експозиційна робота музеїв. Музейні споруди і обладнання. Музейні фонди та їх комплектування. Виставки і виставкова діяльність. Колекції та колекціонування. Особливості підготовки та проведення екскурсій в музеях.
ПО 4. Інформаційні системи в туризмі
Мета: формування знань про структуру, функції, принципи дії інформаційних систем в туристській індустрії та практичне закріплення суттєвих аспектів роботи з ними. Предмет: інформаційно-довідкові системи, бази даних, Інтернет-технології, системи бронювання і резервування, автоматизовані інформаційні системи підприємств туристської індустрії. Змістовні модулі: Поняття про інформаційні системи. Призначення і функції інформаційних систем в туризмі. Стан впровадження інформаційних технологій в туристському бізнесі. Бази даних туристського профілю. Інтернет-технології в туристському бізнесі. Інформаційні системи бронювання і резервування послуг. Глобальні дистриб'юторні системи в туризмі. Інформаційні системи управління закладами розміщення і громадського харчування. Інформаційні системи управління туристськими фірмами.
ПО 5. Організація послуг і гостинності
Мета: формування знань і умінь аналізу технологічних процесів, циклів та операцій для забезпечення ефективного виробництва та споживання туристських послуг у відповідності до міжнародних стандартів якості та гостинності. Предмет: загальні закономірності та принципи технологічних процесів. Змістовні модулі: Гостинність як основа формування індустрії туризму. Складові гостинності. Класифікація засобів розміщення. Готель як базове підприємство з надання послуг гостинності. Характеристика готельної споруди. Організаційно-управлінська структура готелю. Типові функціональні обов'язки персоналу різного рівня. Уніфіковані технології обслуговування в готелях. Вимоги до готелів різного рівня комфортності. Організація прийому та поселення. Обслуговування номерного фонду. Специфіка обслуговування туристів-індивідуалів та туристських груп. Обслуговування іноземних туристів. Специфіка обслуговування туристів за певним класом. Культура праці та службова етика. Документація. Рух номерного фонду. Внутрішня статистика. Взаємодія туристських і готельних підприємств. Договірно-правова основа взаємодії. Типові види та форми угод. Порядок взаєморозрахунків. Функціональні обов'язки керівника туристської групи з організації поселення. Форми звітності. Організація харчування в туризмі. Типи підприємств харчування, їх класифікація, принципи розміщення. Види та форми послуг харчування в туризмі. Уніфіковані технології організації харчування в туризмі. Організація харчування туристських груп. Організація харчування в номерах. Організація харчування туристів під час транспортних подорожей. Організація банкетів, прийомів, свят та інших урочистостей. Послуги дозвілля в туризмі. Дозвіллєве забезпечення туристських програм. Комерційна і некомерційна анімація.
ПО 6. Вступ до фаху
Мета: формування базових знань для подальшої професійної підготовки з туризмології та менеджменту туризму, уявлень про практичні навички, необхідні при організації міжнародного туристичного обслуговування (вступ до спеціальності). Предмет: загальні теоретико-методологічні та прагматичні засади туризмології. Змістовні модулі: Роль індустрії гостинності і туризму в світовій господарській системі. Еволюція форм гостинності і туризму. Багатоаспектність суспільного значення туризму. Основні поняття і терміни туризмології. Умови та фактори розвитку туристичної діяльності. Нормативно-правове регулювання туристичної діяльності на міжнародному рівні та в Україні. Основи обліку в туризмі. Сучасні тенденції розвитку міжнародного туризму і парадигма їх наукового вивчення і обгрунтування. Сутність і перспективи професійної діяльності в індустрії гостинності і туризму.
ПО 7. Бухоблік і аудит
Мета: освоєння основ бухгалтерського обліку і аудиту в підприємствах різних форм власності та видів діяльності. Предмет: об'єкти бухгалтерського обліку, загальноприйняті принципи бухгалтерського обліку; облікові процедури; фінансова звітність; регулювання фінансово-господарської діяльності підприємств та оцінка її відповідності чинному законодавству та критеріям ефективності використання. Змістовні модулі: Сутність бухгалтерського обліку, його принципи та об'єкти. Фінансовий, управлінський та податковий облік. Бухгалтерський баланс. Система бухгалтерського обліку. Інформаційне забезпечення бухгалтерського обліку. Фінансовий облік. Облік статутного капіталу. Облік необоротних активів. Облік виробничих запасів. Облік та звітність матеріально-відповідальних осіб. Облік оплати праці та розрахунків з персоналом. Облік витрат на оплату праці. Облік готової продукції та її реалізації. Облік позавиробничих витрат. Розрахунки з бюджетом по податках та обов'язкових платежах. Облік розрахунків з бюджетом. Облік грошових коштів, розрахункових та кредитних операцій. Облік валютних операцій. Організація обліку та звітності, розрахунків із бюджетом із податку на додану вартість, із податку на прибуток, із прибуткового податку, з інших податків і платежів. Облік витрат на виробництво та калькулювання собівартості продукції. Облік розрахунків з постачальниками та покупцями. Суть і функції економічного контролю. Аудиторський контроль, його зміст, класифікація, організація та планування. Контрольно-аудиторський процес та його стадії; наукова організація інформаційного забезпечення аудиту. Аудит у комп'ютерному середовищі. Методика аудиту найважливіших напрямів діяльності підприємств: статут та установчі документи суб'єкта господарювання, об'єкти приватизації; операції з цінними паперами; інвестиційна та довірча діяльність; експортно-імпортні та валютні операції; фінансовий стан підприємства; організація обліку та фінансової звітності підприємства.
ПО 8. Економічний аналіз турпідприємства
Мета: Формування знань і навичок з економічного аналізу туристського підприємства. Предмет: Теоретико-методологічні основи економічного аналізу туристського підприємства. Змістовні модулі: Предмет, об’єкт і завдання економічного аналізу туристського підприємства. Методичні прийоми економічного аналізу. Види аналізу та його інформаційне забезпечення. Аналіз використання ресурсів підприємства. Аналіз використання трудових ресурсів і витрат на оплату праці. Аналіз довгострокових активів підприємства. Аналіз матеріальних ресурсів та ефективності їх використання. Аналіз процесів та результатів діяльності. Аналіз фінансового стану підприємства. Аналіз прибутку і рентабельності. Аналіз виробництва продукції, робіт, послуг. Аналіз витрат виробництво, собівартості і реалізації продукції.
ПО 9. Економіка і організація туризму
Мета: формування базових знань з теорії та практики туристського обслуговування, економічно ефективного функціонування індустрії туризму; формування практичних навичок організації туристського обслуговування. Предмет: сучасні технології туристського обслуговування; економічні механізми функціонування індустрії туризму; методики ринкової оцінки ефективності туристського комплексу. Змістовні модулі: Еволюція гостинності і туризму. Розвиток туризму в умовах глобалізації суспільних процесів. Основні поняття і терміни. Класифікація даних та система збору інформації в туризмі. Регламентація туристської діяльності. Організація обслуговування туристів на транспорті. Організація обслуговування в закладах розміщення. Організація харчування туристів. Організація клубного відпочинку. Організація комплексного туристського обслуговування. Економічні основи туристської діяльності. Економічна ефективність туризму. Ринок туристських послуг.
ПО 10. Організація транспортних подорожей в туризмі
Мета: формування знань про особливості організації транспортних перевезень туристів. Предмет: основні закономірності формування та територіальної організації транспортних систем; особливості транспортного обслуговування туристів. Змістовні модулі: Транспорт в системі народного господарства. Класифікація видів транспорту за характером виконуваної роботи, розвитком та розміщенням. Транспортні вузли, пункти і центри. Основні показники рівня розвитку транспорту. Місце транспортних перевезень та транспортних послуг в структурі світового ринку послуг. Сутність міжнародного транспортного процесу і види міжнародних транспортних операцій. Класифікація міжнародних транспортних послуг. Регіональні транспортні системи світу. Основні положення міжнародного правового регулювання при організації роботи міжнародного транспорту. Специфіка організації транспортних перевезень в туризмі. Особливості організації перевезення туристів авіаційним, залізничним, автомобільним, річковим, морським та іншими видами транспорту. Взаємовідносини туристської фірми з транспортними організаціями.
ПО 11. Основи теорії географії туризму
Мета: формування базових знань щодо територіальної організації туристсько-рекреаційних систем та їх функціонування в ринкових умовах; формування розуміння специфіки теоретичних парадигм туристської діяльності. Предмет: теорія територіальної організації туристсько-рекреаційних систем. Змістовні модулі: Системна модель туристсько-рекреаційної діяльності. Системний характер туристського феномену. Системне, хорологічне і тектологічне розуміння туристсько-рекреаційної діяльності. Суспільні функції туризму. Еволюція системних моделей територіально-рекреаційних систем. Суспільно-географічні зв'язки туристсько-рекреаційних систем. Просторова інтерпретація зв'язків між компонентами системи. Територіальна структура туристсько-рекреаційних систем. Фактори територіальної організації туристсько-рекреаційних систем. Моделювання територіальних туристсько-рекреаційних систем. Моделювання туристського попиту. Моделювання впливу та оцінка ролі факторів територіальної локалізації туристсько-рекреаційної діяльності. Туризм і галузеві системи. Територіальна організація спеціалізованих туристсько-рекреаційних систем. Територіальна організація туристсько-рекреаційних систем національного рівня. Ринкова модель туристсько-рекреаційних систем. Схема функціонування ринку туристських послуг в контексті концепції туристсько-рекреаційних територіальних систем.
ПО 12. Туроперейтинг
Мета: ознайомлення із загальними основами виробництва турів та основними етапами їх організації, починаючи від маркетингових досліджень і закінчуючи реалізацією туру; ознайомлення з туристськими формальностями, особливостями укладання контрактів у сфері міжнародного туризму та веденням іншої ділової та фінансової документації. Предмет: загальні основи виробництва турів. Змістовні модулі: Поняття про тур як ринковий продукт індустрії туризму. Організаційно-правові форми підприємств у сфері туристичного бізнесу. Туроператори і турагенти: специфіка діяльності на світовому туристичному ринку. Маркетингові аспекти розробки турів. Проектування туру. Просування і збут турів. Основні етапи організації турів та їх зміст. Контрактне оформлення операцій по організації турів._Виконання операцій по контрактам. Розрахунки ціни туру. Особливості оподаткування діяльності турфірм. Фінансові взаєморозрахунки між партнерами при реалізації турів.
ПО 13. Маркетинг і логістика в туризмі
Мета: формування вмінь і навичок застосування маркетингового і логістичного інструментарію в індустрії туризму. Предмет: закономірності, які виникають в процесі створення, просування та реалізації турпродукту на ринку послуг. Змістовні модулі: Функції і система маркетингу. Види маркетингу. Концепції маркетингу. Система маркетингу і її складові. Поняття про маркетингову стратегію. Аналіз можливостей фірми. Напрямки розвитку фірми. Визначення цілей фірми. Стратегічні концепції. Розробка плану маркетингу та контроль за його виконанням. Аналіз ринку споживачів. Вимірювання і прогнозування попиту. Методи оцінки попиту. Концепція і стадії життєвого циклу товару. Стратегії маркетингу на різних стадіях життєвого циклу товару. Система маркетингових комунікацій. Реклама в системі маркетингових комунікацій. Планування, фінансування і організація маркетингу. Роль маркетингу в діяльності туристської фірми. Особливості маркетингу на ринку туристських послуг. Система маркетингу в туризмі і її елементи. Організація і проведення маркетингових досліджень. Реклама в індустрії туризму. Напрямки маркетингової діяльності з освоєння туристських ринків. Теоретична концепція логістичної системи і її застосування в туристській індустрії. Управління матеріалопотоками в туристському комплексі. Стратегія і планування в логістиці туризму. Політика цін в логістичній системі туризму і логістичні інформаційні системи.
ПО 14. Менеджмент в туризмі
Мета: формування знань з теорії та практики менеджменту туристського обслуговування в ринкових умовах; формування практичних навичок вирішення управлінських проблем. Предмет: управління розвитком міжнародної туристичної діяльності на рівні підприємства і території певного таксономічного рівня. Змістовні модулі: Управлінсько-організаційний процес в туристичній індустрії. Туризм як об'єкт управління. Внутрішнє середовище туристичних підприємств. Управління факторами зовнішнього середовища в розвитку туристичних підприємств і туристичних територій. Різновиди міжнародного бізнесу в туризмі. Фактори міжнародного середовища розвитку і просування туристичних територій. Інвестиційне середовище розвитку туристичних територій. Зв'язуючи процеси в міжнародному туризмі. Процес прийняття рішень в управлінні розвитком туристичного підприємства і туристичної території. Групова динаміка і управління конфліктними ситуаціями в туристичному обслуговуванні. Функції управління, їх специфіка в організації міжнародної туристичної діяльності. Мотивація і контроль в туризмі. Ефективність організації готельно-туристичних комплексів (ГТК). Управління ефективністю ГТК. Управління пропозицією туристичного продукту на рівні турпідприємства і туристичної території.
15. Ціноутворення в туризмі
Мета: формування знань про ціноутворення та цінову політику підприємств сфери турбізнесу. Предмет: загальні основи ціноутворення в туризмі. Змістовні модулі: Виробництво, якість і конкурентоспроможність туристських послуг. Вартість туристського обслуговування. Економічна сутність ціни. Законодавча база ціноутворення. Розрахунки ціни туру. Валові витрати і валові доходи. Собівартість туру. Виручка від реалізації турпослуг. Прибуток і рентабельність діяльності турфірми. Формування ринкової ціни туру. Стратегії ціноутворення в туризмі. Механізм регулювання цін на туристські послуги. Маржинальний дохід, прибутковість і рентабельність вітчизняних туристських підприємств.
ПО 16. Правове регулювання в туризмі
Мета: формування правової культури та вмінь користуватися нормативно-правовими актами, які регулюють діяльність в галузі туризму. Предмет: правові відносини в туризмі, державне регулювання в туризмі на міжнародному рівні. Змістовні модулі: Регламентація туристської діяльності. Міжнародні організації координації та регулювання співробітництва в сфері туризму. Міжнародні акти, які стосуються туризму (Хартія туризму, Кодекс туриста, Міжнародні готельні правила та ін.). Правові основи державного регулювання туристської діяльності в Україні (законодавчі та підзаконні акти, які стосуються туристської діяльності). Нормативи стандартизації та сертифікації туристської діяльності. Системи державного регулювання міжнародного туризму в світі. Контрактне оформлення операцій в галузі туризму. Документальне оформлення відносин турфірми з туристом (договір на туристське обслуговування, туристський ваучер, туристська путівка). Переговори з постачальниками послуг. Розробка тексту контракту. Підписання контракту. Загальні вимоги до оформлення договорів (контрактів) в сфері міжнародного туризму. Контрактне оформлення відносин між рецептивним та ініціативним туроператорами (договір про співробітництво в галузі міжнародного туризму), між туроператором і турагентом (договір доручення, договір комісії, агентська угода). Конрактне оформлення відносин між турфірмою і страховою компанією. Контрактне оформлення відносин турфірми з транспортними організаціями як постачальниками послуг (договір на міжнародні пасажирські перевезення, договір оренди транспортного засобу з екіпажем, договір оренди транспортного засобу без екіпажу). Контрактне оформлення відносин турфірми з готелем, рестораном, екскурсійним бюро та музеєм. Законодавчий захист прав споживачів.
Цикл дисциплін самостійного вибору навчального закладу (шифр - ВН)
ВН 1. Основи суспільної географії
Мета: формування знань про просторову організацію суспільних систем; формування вміння проводити просторовий аналіз суспільних явищ і процесів, виділяти ієрархічно-структуровані підрозділи просторової організації суспільства, пояснювати процеси самоорганізації, саморозвитку і самоуправління суспільних систем. Предмет: сутність суспільних систем (комплексів), характеру їх функціонування, розвитку та територіальної організації. Змістовні модулі: Методологічна база вітчизняної суспільної географії. Концепції об’єкту та предмету вивчення суспільної географії. Суспільно-географічні відношення і процеси. Суспільно-географічне положення. Географічний поділ та інтеграція праці як основні суспільно-географічні категорії. Розміщення продуктивних сил. Теоретичні проблеми суспільно-географічного районування. Нові напрямки розвитку вітчизняної суспільної географії. Основні напрямки розвитку зарубіжної суспільної географії. Перспективи розвитку і завдання суспільної географії.
ВН 2. Загальне землезнавство
Мета: формування знання понятійного апарату фізичної географії; вміння пояснювати закономірності еволюції, складу і функціонування географічної оболонки, динаміки процесів, які в ній відбуваються. Предмет: загальні географічні закономірності Землі. Змістовні модулі: Історія розвитку загального землезнавства. Земля в космічному просторі. Основні дані про Землю. Внутрішня будова Землі. Сучасні особливості розподілу суші та моря. Географічна оболонка Землі. Загальні відомості про атмосферу, гідросферу, біосферу. Ритмічні явища в географічній оболонці. Розвиток географічної оболонки. Структура географічної оболонки. Географічні пояси і зони суші. Поняття про географічні ландшафти. Вплив людини на навколишнє середовище. Проблема охорони природи і раціонального використання природних ресурсів.
ВН 3. Фізична географія материків і океанів
Мета: знання географічної номенклатури; формування вміння аналізувати поясно-зональну та регіональну диференціацію природних умов материків і океанів, складати фізико-географічну характеристику материків, океанів, природних країн, зон. Предмет: природні особливості материків і океанів. Змістовні модулі: Основні чинники, що визначають розвиток природного середовища. Зонально-регіональна диференціація географічної оболонки. Взаємодія між материками і океанами як важливий чинник формування основних рис природи Землі. Основні принципи фізико-географічного районування. Фізико-географічна характеристика Євразії, Африки, Північної та Південної Америки, Австралії і Океанії, Антарктиди.: історія формування природи; геоструктурний план; мінеральні ресурси; морфоструктури і рельєф; чинники кліматоутворення; типи клімату; води і водний баланс; грунтово-рослинний покрив; географічні пояси і зони; господарське використання території. Основні риси рельєфу дна Світового океану. Фізичні і хімічні властивості вод Світового океану. Хвилі, припливи і відпливи, вертикальна циркуляція вод, водні маси. Основні компоненти біосфери, поширення життя в океані. Донні відклади Світового океану. Порівняльна характеристика Тихого, Індійського, Атлантичного і Північного Льодовитого океанів. Фізико-географічна зональність Світового океану. Взаємодія океану з іншими зовнішніми оболонками Землі. Океан і людина.
ВН 4. Регіональна економічна географія
Мета: формування розуміння сучасних тенденцій в управлінських, функціонально-галузевих, територіальних структурах та зовнішньоекономічних комплексах держав різних типів; формування вміння науково узагальнювати та обгрунтовувати фактичний матеріал. Предмет: територіальна організація господарських систем зарубіжних країн з посиленням уваги до вивчення туристсько-рекреаційних систем. Змістовні модулі: Типізація країн за рівнем соціально-економічного розвитку. Суверенна країна на політичній та економічній карті світу. Територія країни. Умови та можливості розвитку господарства країни: природні ресурси, населення, капітал, науково-технічний потенціал. Множина структур господарства країни: організаційно-управлінська, функціонально-галузева, територіальна структури. Зовнішньоекономічний комплекс країни. Економіко-географічна характеристика країн Європи, Північної Євразії. Економіко-географічна характеристика країн Америки. Економіко-географічна характеристика країн Африки, Австралії та Океанії.
ВН 5. Етногеографія
Мета: ознайомлення із сутністю, теоретичними та методичними основами вивчення етнічного складу населення країн і регіонів; формування вміння аналізувати особливості розселення етнічних спільнот в історичній ретроспективі та оцінювати процеси, що відбуваються в поліетнічних державах; формування навичок визначення чисельності народів, встановлення етнічних меж та територій, картографування етнічних процесів. Предмет: національний склад населення України та закордонне українство. Змістовні модулі: Етнічна географія як наука. Етнічні території і кордони. Етнічні спільноти. Історико-етнографічні райони України. Етнічний склад населення України. Діалекти української мови. Етнографічні групи українського народу. Сільськогосподарська культура. Народний одяг. Народна кухня. Підсобні промисли і ремесла. Художні промисли. Громада. Громадський побут, Сім'я, сімейний побут, звичаї та обряди. Народні знання. Усна народна творчість. Закордонне українство. Дефініція "українська діаспора". Причини еміграції. Країни оселення українців. Діаспори західна і східна. Визначні постаті закордонного українства. Закордонне українство - об'єкт державної етнополітики України.
ВН 6. Картографічні методи в туризмі
Мета: ознайомлення з основними видами туристської картографічної продукції та специфікою її використання. Предмет: загальні основи складання та використання туристських карт та інших картографічних творів. Змістовні модулі: Основні терміни і визначення туризму та туристської картографії. Використання карт різного призначення для туризму та екскурсій. Виникнення та розвиток спеціальної туристської картографії в Україні в контексті її світового розвитку. Вимоги до змісту та оформлення туристської карти як картографічного та поліграфічного твору. Складові частини туристської карти. Залежність географічної основи та способів відображення змісту від цільового призначення туристської карти. Класифікація туристської картографічної продукції. Популярні туристські карти та схеми. їх диференціація за територіальною ознакою, способами використання, цільовим призначенням для внутрішнього та міжнародного туризму, за якістю географічної основи та способами художньо-графічного виконання. Туристські карти путівників та буклетів. Геотуристські карти. Науково-популярні атласи для туристів. Карти економіки туризму. Карти планувальної організації туризму. Науково-довідкові рекреаційні карти та атласи. Сучасний етап розвитку картографії туризму в світі та Україні.
ВН 7. Географія сфери послуг
Мета: формування знань з суспільно-географічних досліджень сфери послуг; формування навичок практичної діяльності зі збору первинної інформації, її представлення та аналізу, визначення складових територіальної організації і рівня обслуговування населення окремими галузями сфери послуг та рівня розвитку сфери обслуговування населення. Предмет: загальні основи територіальної організації сфери послуг. Змістовні модулі: Поняття про невиробничу сферу, її роль в господарському комплексі країни та світовому господарстві. Об'єкт, предмет, теоретико-методологічні положення географії сфери послуг. Системний підхід в географії сфери послуг. Основні напрями взаємодії сфери послуг з виробничою сферою, з розселенням. Закономірності функціонування сфери послуг. Теоретичні засади територіальної організації сфери послуг. Загальні закономірності функціонування територіальних систем обслуговування. Принципи територіальної організації сфери послуг в містах, в сільській місцевості. Методика географічного дослідження сфери послуг. Світовий ринок послуг: специфіка функціонування та структура. Характеристика основних галузевих та регіональних ринків послуг. Територіальна організація сфери послуг України. Умови і чинники розвитку та функціонування сфери послуг в Україні. Комплексна оцінка стану обслуговування населення в Україні.
ВН 8. Реклама і PR
Мета: формуваня знань про рекламну діяльність тур підприємства. Предмет: ознайомлення із загальними принципами організації рекламної діяльності на турфірмі, вироблення навичок розробки рекламних оголошень, планування рекламних кампаній та проведення РК-акцій; формування вміння правильно оцінювати турпослуг для планування рекламних кампаній фірми. Змістовні модулі: Реклама в системі маркетингових комунікацій. Засоби реклами і розробка рекламного оголошення. Робота туристичного підприємства з рекламними агенціями. Розробка рекламного бюджету і планування рекламної кампанії. Оцінка ефективності реклами РК в туризмі - мета, завдання, функції.
ВН 9. Соціальна географія
Мета: формування нового типу соціально-географічних знань, які відповідають рівню світової соціальної географії. Предмет: загальні закономірності та принципи соціально-географічних процесів у суспільстві. Змістовні модулі: Октологічний статус соціальної географії. Теорії географічного і соціального простору та просторові властивості суспільства Соціально-географічні дослідження: методологія, методи, програми. Соціальна структура суспільства в регіональному вимірі. Соціально-етнічні процеси. Розселення населення. Міграція населення. Суспільство як система і його функціонування. Соціально-просторові аспекти економічного життя населення і його трудової діяльності. Географія соціально-культурного розвитку. .Геогркафія політичного життя і політичних процесів. Географічні аспекти соціальних конфліктів і техногенних катастроф. Соціальне районування і соціальні райони. Географічні аспекти соціального управління і програмування.
ВН 10. Ділове спілкування і протокол
Мета: формування основних понять ділового спілкування і протоколу; виявлення особливостей етикетного спілкування в стандартних та нестандартних ділових ситуаціях. Предмет: організація і техніка ділового спілкування і протоколу. Змістовні модулі: Основні поняття. Історія етикету. Види етикету: придворний, дипломатичний, військовий, громадський, діловий. Принципи етикету. Правила ділового етикету. Імідж ділової людини. Діловий костюм. Психологія ділового спілкування. Комунікативний етикет. Ділова бесіда. Ділові телефонні розмови. Ділова переписка. Організація прийомів. Основи дипломатичного протоколу. Підготовка до прийняття іноземної делегації. Програма перебування. Зустріч. Розсадка в автомобілі. Поселення в готель. Організація переговорів. Протокольні аспекти проведення переговорів. Особливості ділового спілкування і етикету в зарубіжних країнах.
Цикл дисциплін вільного вибору студента (шифр – ВС)
ВС 1. 2-га іноземна мова
Мета: формування необхідної комунікативної спроможності в сферах професійного та ситуативного спілкування в усній і письмовій формах, навичок практичного володіння іноземною мовою в різних видах діяльності в обсязі тематики, що обумовлена професійними потребами; оволодіння новітньою фаховою інформацією через іноземні джерела. Предмет: обсяг з лексики та граматики іноземної мови, що дає можливість здійснювати професійне спілкування та одержувати необхідну професійну інформацію з іноземних видань. Змістовні модулі: Фонетичний мінімум забезпечує правильне артикулювання звуків та відповідне інтонаційне оформлення речень. Граматичний мінімум охоплює ключові положення морфології та синтаксису й дозволяє правильно розуміти зміст оригінальних текстів з фаху. Лексичний мінімум складає 1400-1500 одиниць. Характер лексики – стилістично нейтральний. Навички спілкування із використанням 800-900 загальновживаних формул висловлювання: звернення, вітання, прощання, подяки, прохання, запрошення, наказу, поздоровлення, побажання, поради, згоди, незгоди, упевненості, сумніву, надії, розчарування, радощі, стурбованості, прикрощі, жалю, співчуття. Навички елементарного спілкування в мовних ситуаціях під час закордонної подорожі: “Аеропорт”, “Митниця”, “Міський транспорт”, “Готель”, “Заклади харчування”, “Пошта”, “Магазини”, “У лікаря”, “Країна, мова якої вивчається”, “Про себе та сім’ю”, “Спеціальність”. Навички написання анотації та реферату до наукової статті. Особисте листування та прості ділові папери. Заповнення анкет та складання curriculum vitae.
ВС 2. Топографія з основами геодезії
Мета: формування навичок роботи з топографічними картами; вміння працювати з геодезичними приладами та проводити топографічне та геодезичне знімання. Предмет: загальні основи і принципи топографічного та геодезичного знімання. Змістовні модулі: Топографічна карта і план. Геодезичне забезпечення великомасштабних топографічних знімань. Розрядні геодезичні мережі згущення. Кутові вимірювання в розрядних мережах. Вимірювання довжин ліній. Прив’язувальні роботи в полігонометрії. Попередні обчислення. Вирівнювальні обчислення. Нівелювання. Знімальна геодезична мережа. Топографічні знімання. Методи великомасштабних знімань. Автоматизація великомасштабних топографічних знімань. Цифрові плани і карти. Історія розвитку геодезії. Методи визначення фігури і розмірів Землі. Системи координат. Вимірювання та їх точність. Методи і точність вимірювань. Прилади для вимірювання кутів. Визначення планових координат точок на місцевості. Визначення висоти точок на місцевості. Уявлення про топографічні знімання. Уявлення про тахеометричне знімання.
ВС 3. Картографія
Мета: формування вміння здійснювати картометричні роботи, використовувати картографічний метод в географічних дослідженнях, оволодіння прийомами комп’ютерної обробки топографічних і тематичних карт. Предмет: загальні основи складання та використання карт та інших картографічних творів. Змістовні модулі: Історія розвитку картографії. Географічні карти, атласи, глобуси. Картографічне зображення та його елементи. Допоміжне оснащення карти, його суть, призначення. Серії картографічних творів, їх види, особливості, призначення. Виготовлення картографічних творів. Використання картографічних творів. Картографічний метод дослідження. Особливості використання карт у навчальному процесі.
ВС 4. Геологія та геоморфологія
Мета: формування знань про закономірності формування, будови і складу земної кулі і земної кори; вміння аналізувати історію геологічного розвитку Землі, крупних геологічних структур, поширення головних родовищ корисних копалин; вміння визначати основні класи мінералів і гірських порід. Предмет: геологічна історія та закономірності формування, будови і складу земної кулі і земної кори. Змістовні модулі: Історія становлення геології як науки. Основні досягнення, проблеми і тенденції розвитку сучасної геології. Загальні дані про будову, склад та вік Землі. Будова земної кори. Вік Землі і земної кори. Геодинамічні процеси. Ендогенні процеси: магматизм, вулканізм, метаморфізм, сейсмічність. Екзогенні процеси: геологічна діяльність вітру, поверхневих текучих вод, підземних вод, льодовиків. Геологічні процеси в мерзлотній зоні літосфери (кріолітозоні). Гравітаційні процеси літосфери. Геологічна діяльність океанів і морів. Елементи структурної геології. Основні структурні елементи земної кори. Механізми рухів та деформацій земної кори. Основні етапи розвитку структури земної кори.
ВС 5. Метеорологія та кліматологія
Мета: формування знань про загальні кліматологічні закономірності Землі, метеорологічні процеси і явища; формування навичок проведення метеорологічних спостережень та складання прогнозів погоди. Предмет: основні кліматичні закономірності Землі, метеорологічні процеси і явища. Змістовні модулі: Атмосфера, погода, клімат. Метеорологічна мережа, метеорологічна служба. Всесвітня кліматична програма. Основні етапи розвитку метеорології і кліматології. Будова атмосфери. Радіація в атмосфері. Тепловий режим атмосфери. Вода в атмосфері. Конденсація і сублімація в атмосфері. Характеристика режиму опадів. Баричне поле і вітер. Атмосферна циркуляція. Прогноз погоди. Кліматоутворення. Мікроклімат як явище приземного шару атмосфери. Вплив людини на клімат. Клімати Землі. Великомасштабні зміни клімату.
ВС 6. Гідрологія та океанологія
Мета: формування знань про особливості гідрологічних об'єктів, формування навичок проведення експедиційних та стаціонарних гідрологічних досліджень. Предмет: загальні закономірності розвитку та функціонування водної оболонки земної кулі, раціональне використання та охорона водних ресурсів. Змістовні модулі: Історія розвитку гідрології. Методи гідрологічних досліджень. Науково-дослідні гідрологічні установи та оперативна служба. Основні фізичні та хімічні властивості води, снігу і льоду. Кругообіг води в природі та його енергетичні фактори. Річки. Елементи річкових систем. Річковий басейн. Живлення річок. Водний баланс річкових басейнів. Водний режим річок. Стік річок та його види. Вплив геологічних, геоморфологічних, ґрунтових і ботанічних факторів на процеси стоку. Особливості температурного режиму річок. Річкові наноси. Гідрохімічний та гідробіологічний режим річок. Руслові процеси. Господарське значення річок. Гідрологія озер і водосховищ. Гідрологія боліт. Гідрологія льодовиків.
