Методические указания 6 общественные науки 21 00 Общественные науки в целом 21 02 Философия 21

Вид материалаМетодические указания
Подобный материал:
1   ...   112   113   114   115   116   117   118   119   ...   161

65.41 Дрожжевая промышленность


УДК 663.12/.14

ВАК 05.18.07

65.41.01 Общие вопросы


УДК 663.12

ВАК 05.18.07

65.41.29 Производство чистых культур дрожжей


УДК 663.13

ВАК 05.18.07

65.41.31 Производство дрожжей


УДК 663.14

ВАК 05.18.07

65.41.33 Производство ферментных препаратов


УДК 663.15

ВАК 05.18.07, 05.18.10

65.41.91 Использование вторичных материаль-ных ресурсов


УДК 663.12:502.171; 663.12-027.32/.33; 663.12:658.567

ВАК 05.18.07

65.43 Пивоваренная промышленность


УДК 663.4

ВАК 05.18.07

65.43.01 Общие вопросы


УДК 663.4

65.43.03 Состав, свойства и методы исследова-ния сырья и продуктов


УДК 663.4.014/.019

65.43.29 Производство солода


УДК 663.43

65.43.31 Производство пива


УДК 663.44

65.43.91 Использование вторичных материаль-ных ресурсов


УДК 663.4:502.171; 663.4-027.32/.33; 663.4:658.567

65.45 Спиртовая промышленность


УДК 663.5

ВАК 05.18.07

65.45.01 Общие вопросы


УДК 663.5

65.45.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.51.014/.019

65.45.29 Производство спирта-сырца


УДК 663.551

65.45.31 Производство спирта-ректификата


УДК 663.551.4

65.45.33 Производство органических растворителей брожением


УДК 663.5.061:547

65.45.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.5:502.171; 663.5-027.32/.33; 663.5:658.567

65.47 Промышленность высокоалкогольных напитков


УДК 663.5; 663.83

ВАК 05.18.07

65.47.01 Общие вопросы


УДК 663.5; 663.83

65.47.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.5.014/.019; 663.83.014/.019

65.47.29 Производство водок


УДК 663.5

65.47.31 Производство ликеров, наливок и настоек


УДК 663.83; 663.837

65.47.33 Производство виски, ромов, джинов и прочих подобных напитков


УДК 663.5; 663.543

65.47.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.5:502.171; 663.5:502.171; 663.5-027.32/.33

65.49 Винодельческая промышленность


УДК 663.2/.3

ВАК 05.18.01

65.49.01 Общие вопросы


УДК 663.2/.3

65.49.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.2.014/.019

65.49.29 Производство виноградных вин


УДК 663.25

65.49.31 Коньячное производство


УДК 663.241

65.49.33 Производство плодово-ягодных вин


УДК 663.3

65.49.35 Производство шампанского и игристых вин


УДК 663.223.1; 663.223.2

65.49.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.2/.3:502.171; 663.2/.3-027.32/.33; 663.2/.3:658.567; 663.26

65.51 Промышленность безалкогольных напитков


УДК 663.64; 663.86; 663.479.1

ВАК 05.18.07

65.51.01 Общие вопросы


УДК 663.64; 663.86; 663.479.1

65.51.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.64.014/.019; 663.86.014/.019; 663.479.1.014/.019

65.51.29 Производство безалкогольных напитков


УДК 663.86

65.51.31 Производство кваса


УДК 663.479.1

65.51.33 Минеральные воды


УДК 663.64

65.51.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.6/.8:502.171; 663.6/.8-027.32/.33; 663.479:502.171; 663.479-027.32/.33

65.53 Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность


УДК 664.8; 664.9

ВАК 05.18.00

65.53.01 Общие вопросы


УДК 664.8

65.53.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 664.8.014/.019

65.53.09 Хранение овощей и фруктов


УДК 664.8:658.78

65.53.29 Производство фруктовых консервов


УДК 664.85

65.53.30 Производство овощных консервов


УДК 664.84

65.53.31 Производство замороженных овощей и фруктов


УДК 664.8.037

65.53.33 Производство сушеных овощей и фруктов


УДК 664.834; 664.854

65.53.35 Производство пищевых концентратов


УДК 664.87; 664.932

65.53.37 Производство квашений, солений, маринадов


УДК 664.8.035.2; 664.8.035.4

65.53.39 Производство плодово-ягодных и овощных соков


УДК 663.81

65.53.41 Производство консервов и концентратов для детского и диетического питания


УДК 664.8-053.2

65.53.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 664.8:502.171; 664.8-027.32/.33; 664.8:658.567

65.55 Пищевкусовая промышленность


УДК 663.9; 664.5; 661.73; 664.41

ВАК 05.18.10

Ароматизирующие вещества

см. 61.47 Технология душистых веществ

Отс. от 69.51 Технология переработки сырья водного происхождения

65.55.01 Общие вопросы


УДК 663.9; 664.5; 661.73; 664.4

65.55.29 Производство чая и его заменителей


УДК 663.95

65.55.31 Производство кофе и его заменителей


УДК 663.93; 663.94

65.55.33 Производство пряностей и приправ


УДК 664.5

65.55.35 Производство пищевых органических кислот


УДК 661.73

65.55.37 Производство и применение пищевых добавок


УДК 663.9; 664.48/.5

65.55.39 Производство пищевой поваренной соли


УДК 664.41

65.55.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.9:502.171; 663.9-027.32/.33; 663.9:658.567