Инструкция по применению дезинфицирующего средства «оекорон- 12»
Вид материала | Инструкция |
- Инструкция №6/04 по применению средства дезинфицирующего «Мистраль», 475.49kb.
- Инструкция №8/08 по применению средства дезинфицирующего с моющим эффектом «Авансепт», 453.1kb.
- Инструкция №05-2/07. по применению дезинфицирующего средства "Оксилизин", 203.08kb.
- Инструкция №12-10 по применению дезинфицирующего средства «Санивап-Р», 397.52kb.
- Инструкция №17/07 по применению средства дезинфицирующего "Бриллиантовый миг-2" производства, 197.57kb.
- Инструкция №05/Б-09 по применению моющее дезинфицирующего средства «Централь» (ооо, 757.08kb.
- Инструкция по применению дезинфицирующего средства «хлорамин б», ООО «универсал-фарм»,, 768.04kb.
- Инструкция №28/09 по применению дезинфицирующего средства «Амидин плюс» (зао «Петроспирт»,, 288.93kb.
- Инструкция №16-9392 изменение 1 от 14. 12. 2005 по применению дезинфицирующего средства, 127.52kb.
- Инструкция № ап-26/08 по применению дезинфицирующего средства «Аламинол Плюс» (фгуп, 702.81kb.
СОГЛАСОВАНО
УТВЕРЖДАЮ
Е. В. Цветкова 2004 г.
Генеральный директор ООО «Международный исследова-«кий центр «Пиво и на-
СОГЛАСОВАНО Директор ГУ НИИ дезинфек-огии Минздрава России,
М.Г. Шандала
<&3 2004 г.
По поручению фирмы-производителя
«ФИНКТЕК ГмбХ», (Германия) Генеральный директор фирмы [ЮТАС М»
А.А. Сергиенко 2004 г.
ИНСТРУКЦИЯ
по применению дезинфицирующего средства
«ОЕКОРОН- 12»
производства фирмы «ФИНКТЕК ГмбХ» (Германия) на предприятиях по производству напитков.
Москва, 2004 г.
ИНСТРУКЦИЯ
по применению дезинфицирующего средства
«ОЕКОРОН-12»
производства фирмы «ФИНКТЕК ГмбХ» (Германия)
на предприятиях по производству напитков.
Инструкция разработана ООО «Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки XXI век» совместно с Государственным Учреждением Научно-исследовательским институтом дезинфектологии Минздрава России (ГУ НИИД МЗ РФ).
Авторы: От «МИЦ «Пиво и напитки XXI век»: зам. Генерального директора, к.б.н. Исаева В.С; зав.микробиологическим отделом Раттэль Н.Н., микробиолог-исследователь Степанова Н.М., микробиолог-исследователь Сафонова ГВ.
От ГУ НИИД МЗ РФ: ведущий научный сотрудник, к.м.н. Панкратова Г.П.; ведущий научный сотрудник, к.х.н. Сукиасян А.Н.
Инструкция предназначена для мойщиков и обработчиков технологических емкостей и коммуникаций.
1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1 Дезинфицирующее средство «Оекорон-12» производства фирмы «ФИНКТЕК ГмбХ» (Германия) в качестве действующих веществ (ДВ) содержит надуксусную кислоту (НУК) -13 -17% и перекись водорода (ПВ) - 20 - 24%.
Средство представляет собой прозрачную жидкость с резким запахом, с плотностью при 20°С 1,14 - 1,15 г/см3, смешиваемую с водой в любых соотношениях. Значение рН 1% раствора средства 2,0 -3,0.
1.2 Рабочая концентрация средства «Оекорон - 12» составляет 0,1 (по НУК). В указанной концентрации средство активно по отношению к бактериям (в том числе спорообразующим бактериям и кишечной палочке) и к дрожжам. При отсутствии об-семененности производства спорообразующими бактериями (р.6.2) средство используют в концентрации 0,03% (по НУК).
Средство сохраняет активность в производственной таре не менее 12 месяцев со дня приготовления. Водные растворы средства стабильны в течение 1 суток.
1.3 Средство «Оекорон - 12» по степени воздействия на организм по ГОСТ 12.1.007-76 относится к 3 классу умеренно опасных веществ при введении в желудок и ко 2 классу высоко опасных веществ при ингаляционном воздействии (в форме паров и аэрозоля), обладает выраженным местно-раздражающим действием на кожу (вызывает ожоги) и слизистые оболочки глаз (повреждает роговицу), не обладает кумулирующим и сенсибилизирующим действием.
Рабочие растворы (0,03-0,1% по НУК) не вызывают раздражения кожи.
Контроль для летучих компонентов средства следует проводить по уксусной кислоте, для которой ПДК в такой композиции составляет 1 мг/м3.
Требования безопасной работы с препаратом изложены в п. 4 настоящей инструкции.
1.4 Средство рекомендуется использовать для проведения дезинфекции отдельных единиц оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, ци-линдро-конических танков, сборников, купажных емкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег и др.) и обвязывающих оборудование коммуникаций, а также для дезинфекции неиспользуемой арматуры (клапанов, шлангов, разливочных устройств, фитингов и др.).
Средство нельзя смешивать с органическими веществами, с чистящими и дезинфицирующими средствами. Не допускается применение в работе, со средством резервуаров или тары из нелегированных и низколегированных сталей, чугуна, меди, латуни, бронзы. Не применять для перекачивания шланги из резины.
Рабочий раствор средства не вызывает коррозии нержавеющей стали, цветных металлов, керамики, эмалей и синтетических материалов, устойчивых к воздействию кислот и оксидантов.
При дезинфекции поверхностей из меди и латуни при длительном контакте с рабочими растворами средства может наступить изменение цвета. При дезинфекции синтетических материалов, таких как ПВХ и т.п. следует избегать длительного контакта раствора с поверхностью из данного металла, высокой концентрации раствора и высоких температур.
2.1 Рабочие растворы дезинфектанта (0,03 - 0,1%) готовят перед использованием путем внесения отобранного мерником расчетного количества -средства в водопроводную воду (при температуре от плюс 5 до плюс 40°С) с последующим перемешиванием раствора.
Объёмы средства «Оекорон-12» и воды для приготовления требуемых объемов рабочих растворов с требуемой концентрацией (по НУК) определяют расчетным путем.
Необходимое для приготовления рабочих растворов количество средства (\/с) в дм3 рассчитывают по формуле:
Ср • Vр • ρр
Vc = ________________________
Сс • ρс
где Ср - требуемая массовая доля НУК в рабочем растворе, %;
Vр - требуемый объём рабочего раствора, дм3;
рр - плотность рабочего раствора средства, равная ~ 1,0 г/см3;.
Сс - исходная массовая доля НУК в средстве, %;
рс - плотность средства, г/см3 определяемая по п. 7.1.3.
Для расчёта количества (объёма) воды используют следующую формулу:
V = VР-VС
где V - необходимый объём питьевой воды, дм ;
VР - требуемый объём рабочего раствора, дм3;
VС - объём средства, необходимый для приготовления рабочего раствора, дм3.
2.2 При проведении дезинфекции оборудования и коммуникаций с использованием средства ручным способом рабочий раствор используют однократно.
При проведении дезинфекции механизированным (циркуляционным) способом или с применением установок безразборной мойки и дезинфекции (СИП) допускается многократное (до появления видимого загрязнения) использование рабочего раствора с восстановлением необходимой концентрации надуксусной кислоты перед последующим использованием.
Определение объёма средства (VB, дм3), необходимого для восстановления концентрации рабочего раствора при повторном использовании, проводят по формуле:
Ср -Си) - Vр • ρР
VB= ---------------------------
Сс • ρс
где Ср- требуемая массовая доля НУК в рабочем растворе, %;
Си- массовая доля НУК в рабочем растворе после его использования, % .
Vр - требуемый объём рабочего раствора, дм3;
рр - плотность рабочего раствора средства, равная - 1,0 г/см3;.
Сс - исходная массовая доля НУК в средстве, %;
рс - плотность средства, г/см3.
3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВА
3.1 Дезинфекцию оборудования и коммуникаций средством следует проводить после их предварительной тщательной мойки. Дезинфекцию начинают после полного смыва с поверхностей моющего раствора.
3.2 Дезинфекцию с использованием средства можно проводить ручным или механическим способами путем разбрызгивания рабочего раствора, циркуляции, прокачивания, заполнения им емкостей, трубопроводов, а также погружением в рабочий раствор отдельных частей оборудования и арматуры.
3.3 Технология дезинфекции оборудования и коммуникаций с использованием средства.
3.3.1 Дезинфекция ёмкостного оборудования (технологических резервуаров)
При дезинфекции технологических резервуаров (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндро-конических танков, сборников, купажных резервуаров и др.), снабженных моющими устройствами и системами безразборной мойки и дезинфекции (С1Р), обработка стенок резервуаров должна проводиться циркуляци-онно через моющее устройство в течение не менее 20 мин. После окончания дезинфекции остатки рабочего раствора дезинфектанта сливают и промывают резервуар не менее 5 мин водой, подаваемой через моющее устройство.
При дезинфекции технологических резервуаров, не оборудованных моющими головками, средство наносят на поверхность резервуара сплошным равномерным слоем из расчета 0,5 дм3 на 1 м2 поверхности путем нанесения рабочего раствора одной из обычно применяемых на предприятии распыливающих установок.
Раствор дезинфектанта выдерживают на поверхности оборудования не менее 20 минут, затем остатки раствора средства сливают, а оборудование промывают проточной водой не менее 10 минут.
3.3.2 Дезинфекция неёмкостного оборудования
Дезинфекцию теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов на линиях розлива проводят в течение не менее 20 минут. Обработку наружной поверхности наполнительных трубок разливочного автомата и укупорочного автомата проводят путем разбрызгивания рабочего раствора из разбрызгивающего устройства любого типа.
Смыв остатков дезинфектанта осуществляют путем подачи проточной воды в течение не менее 10 минут.
Арматуру, имеющую каналы и полости, рекомендуется дезинфицировать в разобранном виде. Каналы и полости полностью заполняют дезинфицирующим раствором и после 20 минутной выдержки тщательно промывают под струёй проточной воды в течение 10 минут.
3.3.3 Дезинфекция неиспользуемой арматуры
Неиспользуемую арматуру (клапана, шланги и др.) хранят в резервуаре из нержавеющей стали в рабочем растворе, который меняют через неделю. Перед использованием арматуры ее тщательно промывают.
3.3.4 Обработка кег
При автоматической мойке и дезинфекции кег средство используют согласно техдокументации на установку.
При ручной дезинфекции средство выдерживают на внутренней поверхности кега в течение 20 минут. Остатки рабочего раствора средства смывают питьевой водой. Промывку питьевой водой осуществляют до полного смыва дезинфектанта (п.3.3.7). Рекомендуется смыв остатков средства проводить обеспложенной водой.
3.3.5 Обработка коммуникаций
При дезинфекции трубопроводов их заполняют рабочим раствором дезинфектанта и выдерживают не менее 20 минут, при возможности осуществляя циркуляцию дезинфицирующего раствора. Затем раствор дезинфектанта сливают в канализацию.
Остатки рабочего раствора средства смывают водой, подаваемой из водопроводной сети. Промывку проточной.водой осуществляют до полного смыва дезинфектанта.
Не допускается проводить дезинфекцию шлангов из резины методом заполнения более 20 минут.
3.3.6 При получении непастеризованных напитков с биологической стойкостью при хранении более 30 суток и при дезинфекции оборудования и коммуникаций на стадиях после обеспложивающего фильтрования и пастеризации в потоке рекомендуется проводить смыв остатков дезинфицирующего раствора обеспложенной водой, получаемой на фильтрах фирм «Шенк», «Палл» и им аналогичных.
3.3.7 Методика определения остаточных количеств средства в смывных водах.
Определение полноты смываемости средства проводят с использованием йодной реакции с чувствительностью 0,00005%.
В две колбы вместимостью 250 см3 наливают по 200 см3 воды, используемой для ополаскивания (контрольная проба) и анализируемой смывной воды. В каждую колбу прибавляют по 10 см3 10% раствора серной кислоты, 10 см3 10% раствора йодистого калия и 1 см3 1% раствора крахмала.
Более интенсивное окрашивание смывной воды по сравнению с контрольной пробой свидетельствует о присутствии в ней средства, при этом интенсивность окраски зависит от его концентрации. После того, как по интенсивности окраски анализируемая смывная вода приблизится к контрольной, промывание продолжают еще в течение 1 - 2 минут. Одинаковое окрашивание в обеих колбах указывает на отсутствие в смывной воде остаточных количеств средства.
4 ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. При работе со средством необходимо соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях для рабочих-мойщиков бродильных и лагерных резервуаров - раздел 3 п.п. 8-19 «Сборника типовых инструкций по технике безопасности и производственной санитарии для рабочих пивоваренной промышленности».
4.2. К работе допускаются лица не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболеваниями,
прошедшие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и дезинфицирующими средствами и оказанию первой помощи при случайных отравлениях.
4.3 При всех работах со средством необходимо избегать попадания концентрата на кожу и в глаза и использовать средства индивидуальной защиты: органов дыхания - универсальные респираторы типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки "В" или промышленный противогаз с патроном марки "В" (ГОСТ 17-269-71), глаз - герметичные очки (ГОСТ 12-4-013-75), тела (комбинезон по ГОСТ 1549-69 или ГОСТ 6011-690, ног (сапоги резиновые по ГОСТ 5375-70), кожи рук (перчатки резиновые или из пропилена по ГОСТ 20010).
4.4 Помещения, где работают со средством должно быть снабжено приточно-вытяжной принудительной вентиляцией.
4.5 Следует избегать опрокидывания тары и её резкого наклона. В случае пролива средства необходимо надеть противогаз, герметичные очки, перчатки резиновые или из пропилена, резиновые сапоги. Средство следует нейтрализовать (используя соду, бикарбонат) и остатки смыть большим количеством воды. Смыв в канализационную систему средства следует проводить только в разбавленном виде.
Категорически запрещается вылитое средство заливать обратно в производственную емкость!
4.6 В отделении для приготовления дезинфицирующих растворов необходимо: вывесить инструкции по приготовлению рабочих растворов и правила мойки оборудования; инструкции и плакаты по безопасной эксплуатации моечного оборудования; иметь свою аптечку.
5 МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ
5.1 При несоблюдении мер предосторожности могут возникнуть явления острого отравления средством «Оекорон-12», которые характеризуются признаками раздражения органов дыхания, кожных покровов и слизистых оболочек.
5.2 При раздражении органов дыхания (першение в горле, носу, кашель, затрудненное дыхание, удушье, слезотечение) возможен токсический отек легких. Пострадавшего удаляют из рабочего помещения на свежий воздух или в хорошо проветриваемое помещение. Рот и носоглотку прополаскивают водой. Дают теплое питье (молоко или боржоми). При необходимости обратиться к врачу.
5.3 При попадании концентрата средства на незащищенную кожу немедленно! смыть его большим количеством воды с мылом. Смазать смягчающим кремом.
5.4 При попадании средства в глаза немедленно! промыть их под проточной водой (придерживая веко, чтобы глаз был открыт) в течение 10-15 минут и сразу обратиться к окулисту!
5.5 При попадании средства в желудок рвоту не вызывать! дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды мелкими глотками. Активированный уголь не принимать. При необходимости обратиться к врачу.
6 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
СРЕДСТВА «ОЕКОРОН - 12»
6.1 Микробиологический контроль качества дезинфекции. Качество дезинфекции контролируют в соответствии с таблицей 1.
Таблица 1- Контролируемые показатели
Объект контроля | Место контроля | Периодичность контроля | Контролируемый параметр | Предельное значение параметра | Метод и средства контроля |
Смывные Воды | Каждая еди ница дезинфицированного оборудования и коммуникаций | После каждой санитарной обработки | Полнота смыва | Отсутствие дезинфек-танта в смыве | п.3.3.7 данной ТИ |
| | После каждой санобработки | Эффективность санобработки: | | |
| | | при производстве продукта со стойкостью до 30 суток при производстве продукта со стойкостью более 30 суток | КМАФАнМ не более 100кл/см3 | По ИК 10-04-06-140-87 |
БГКП не допускаются в 100см3 смыва | По И К 10-04-06-140-87 | ||||
КМАФАнМ не более 20 кл/см3 | По ТИ 10-05031531-1744-97 | ||||
БГКП не допускаются в 100см3 смыва | По ТИ 10-05031531-1744-97 |
6.2 Определение обсемененности производства посторонними микроорганизмами
Определение обсемененности производства напитков посторонними микроорганизмами (бактериями группы кишечной палочки, сусловыми, кислотообразующими бактериями и другими бактериями, не образующими спор) проводят в соответствии с требованиями ИК 10-04-06-140-87 и СанПиН 2.3.2.1078.01.
Для выявления присутствия спорообразующих бактерий должен проводиться ежедневный микробиологический контроль по обрабатываемым объектам, а также производственного воздуха и углекислоты, поступающих на технологические нужды, воды и стеклянных бутылок, ополаскивание которых проводится необеспложенной водой.
Образцы газов отбирают в месте их поступления в технологическое оборудование методом, предусмотренным ИК 10-04-06-140-87. Образцы воды отбирают из линии подачи воды на мойку бутылок и оборудования и из резервуаров для хранения холодной и горячей воды.
Смыв с внутренней поверхности бутылок проводят в соответствии с требованиями ИК 10-04-06-140-87. Готовые напитки отбирают с линии розлива.
Микробиологический контроль осуществляют путем высева исследуемых образцов на питательный и сусловой агар в соответствии с ИК 10-04-06-140-87 с последующим морфологическим анализом колоний и бактерий.
При морфологическом анализе колоний обращают внимание на их общий вид, форму, консистенцию, форму краев.
Все выросшие на питательном агаре колонии микроскопируют и проводят морфологический анализ (форма клетки, образование цепочек).
В таблице 2 приводятся характерные морфологические особенности споро-образующих бактерий, обсеменяющих производство напитков.
Вид бактерий | Морфология клеток | Вид колоний |
1 | 2 | 3 |
Bac. Subtilis | Короткие и тонкие палочки с округлыми концами. Одиночные, иногда в виде коротких или длинных цепочек. | На питательном агаре - мягкие, сероватые, амебовидные с зубчатым краем; на сусловом агаре - мелкоморщинистые, сухие или зернистые, срастаются с субстратом . |
Bac. mycodes | Палочки, часто образующие нитевидные клетки. | На питательном агаре - плоские, ризоидные или мицелиальные, стелющиеся по поверхности агара. Пучки нитей отходят от края колоний, образуя ложные ветвления. |
Bac. megaterium | Крупные клетки, одиночные, парами, цепочками | Хорошо растут на сусловом ага ре. Гладкие, выпуклые, жирно- блестящие, редко - складчатые. Края колоний - резко обрезан ные или волнисто - бахромчатые Колонии от белого до кремового цвета. |
Bac. Brevis | Клетки одиночные, редко - соединенные в цепочки | Гладкие, выпуклые или плоские, блестящие, круглые, нежные, расплывающиеся или цельные |
1 | 2 | 3 |
Bac. coagulans | Клетки одиночные и парами или соединены в короткие цепочки | Бесцветные или слегка желтоватые, выпуклые, слизистые. |
Bac. pumillis | Одиночные тонкие прямые палочки, часто нитевидные | На питательном агаре - жирно-блестящие, широко распространяются по поверхности среды, вязкие, трудно захватываются петлей. На сусловом агаре -слегка складчатые, беловато бурые или серые. |
7 ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
7.1 Контроль качества дезинфицирующего средства «Оекорон-12»
По показателям качества средство должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 3.
Таблица 3
№№ п/п | Наименование показателя | Нормы |
1 | Внешний вид, запах | Прозрачная жидкость с резким запахом |
2 | Плотность при 20 °С, г/см4* | 1,14-1,15 |
3 | Показатель активности водородных ионов (рН) 1 %-ного врдного раствора средства при 20 °С | 2,0-3,0 |
4 | Массовая доля перекиси водорода, % | 20-24 |
5 | Массовая доля надуксусной кислоты, % | 13-17 |
7.1.2 Определение внешнего вида
Внешний вид средства определяется визуально. Для этого в пробирку из бесцветного прозрачного стекла с внутренним диаметром 30 - 32 мм наливают средство до половины и просматривают в проходящем свете.
Запах оценивают органолептически.
7.1.3 Определение плотности при 20°С
Определение плотности при 20°С проводят гравиметрическим методом с помощью пикнометра или с помощью ареометра по ГОСТ 18995.1-73 "Продукты химические жидкие. Методы определения плотности".
7.1.4 Определение показателя активности водородных ионов (рН) 1 %-ного водного раствора средства
Показатель активности водородных ионов (рН) 1 %-ного водного раствора средства измеряют потенциометрическим методом по ГОСТ Р 50550-93 «Товары бытовой химии. Метод определения показателя активности водородных ионов (рН)».
7.1.5 Определение массовой доли перекиси водорода. 7.1.5.1 Оборудование, реактивы и растворы
Весы лабораторные 2 класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г типа ВЛР-200.
Бюретка вместимостью 25 см3.
Колба мерная вместимостью 250 см3.
Цилиндр мерный вместимостью 100 см3.
Колбы конические Кн-1-250-24/29 по ГОСТ 25336-82.
Калий марганцовокислый, стандарт-титр 0,1 н.; 0,1 н. водный раствор.
Кислота серная х.ч., ч.д.а.; водный раствор с массовой долей 30%.
Вода дистиллированная.
7.1.5.2 Проведение анализа
5 см3 (V1) средства переносят в мерную колбу на 250 см3, доводят водой до метки, тщательно перемешивают - раствор 1.
5 см3 раствора 1 (\/2) переносят в коническую колбу, добавляют 50 см3 дистиллированной воды, 30 см3 раствора серной кислоты и титруют 0,1 н. раствором марганцовокислого калия до появления светло-розового окрашивания, не исчезающего в течение 1 минуты.
7.1.5.3 Обработка результатов
Массовую долю перекиси водорода (X) в процентах вычисляют по формуле:
V • 0,0017 • 250
Х= ——————————— • 100
V1 • ρ • V2
где V- объем точно 0,1 н. раствора марганцовокислого калия, израсходован
ный на титрование, см3; 0,0017 -масса перекиси водорода, соответствующая 1 см3 точно 0,1 н. раствора
марганцовокислого калия, г;
V1- объем анализируемой пробы средства, 5 см3;
\/2 - объем раствора средства, взятый для анализа, 5 см3;
р -плотность анализируемого средства, определенная по п. 7.1.3, г/см3.
За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,2 %.
Допускаемая относительная суммарная погрешность результатов определения ±2,0 % при доверительной вероятности Р = 0,95.
7.1.6 Определение массовой доли надуксусной кислоты
7.1.6.1 Оборудование, реактивы и растворы Бюретка вместимостью 10 см3. Калий йодистый ч.д.а., х.ч.; 10% водный раствор.
Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный стандарт-титр 0,1 н.; 0,1 н. водный раствор.
Крахмал растворимый; 1% водный раствор.
7.1.6.2 Проведение анализа.
После определения содержания перекиси водорода по п. 7.1.5 к оттитрованной перманганатом калия пробе прибавляют 10 см раствора йодистого калия. Выдерживают в темном месте в течение 5 мин. Затем содержимое колбы титруют 0,1 н. раствором тиосульфата натрия до перехода окраски в светло-желтую, прибавляют 1-2 см3 раствора крахмала и продолжают титровать до полного обесцвечивания.
7.1.6.3 Обработка результатов
Массовую долю надуксусной кислоты (Y) в процентах вычисляют по формуле:
V- 0,0038 • 250
Y = —————————— • 100,
V1 • ρ • V2
где V- объем точно 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, израсходованный на титрование, см3;
0,00038 - масса надуксусной кислоты, соответствующая 1 см3 точно 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, г;
V1 - объем анализируемой пробы средства, 5 см3;
3
V2- объем разбавленного раствора средства, взятый для анализа, 5 см
ρ -плотность анализируемого средства, определенная по п. 7.1.3, г/см3
За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,4
Допускаемая относительная суммарная погрешность результатов определения ± 4,0% при доверительной вероятности Р = 0,95.
7.2 Контроль качества рабочих растворов средства «Оекорон-12» Рабочие растворы средства контролируют по массовой доле надуксусной кислоты.
7.2.1 Определение массовой доли надуксусной кислоты При проведении анализа используется оборудование, реактивы и растворы, приводимые в п. п. 7.1.5.1 и 7.1.6.1.
7.2.2 Выполнение анализа '
В коническую колбу вместимостью 250 см3 вносят 40 см3 в случае рабочего раствора средства с концентрацией 0,03% и 15 см3 в случае раствора с концентрацией 0,1%. К рабочему раствору добавляют 30 см3 30% раствора серной кислоты и дистиллированную воду до объема 100 см3. Содержимое колбы титруют 0,1 н. раствором марганцовокислого калия до появления неисчезающего светло-розового окрашивания, после чего к оттитрованной пробе прибавляют 10 см3 10% раствора калия йодистого. Колбу выдерживают в темном месте 10 минут, после чего ее содержимое титруют 0,1 н. раствором тиосульфата натрия до перехода окраски в светло-жёлтую, добавляют 1-2 см3 раствора крахмала и продолжают титровать до полного обесцвечивания.
7.2.3 Обработка результатов
Массовую долю надуксусной кислоты (X) в процентах вычисляют по формуле:
V • 0,0038
Х= ———————— •100,
V1 • ρ
где V- объём точно 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, израсходованный на титрование, см3;
0,0038 - масса надуксусной кислоты, соответствующая 1 см3 точно 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, г;
vi - объём анализируемой пробы рабочего раствора, см3;
р - плотность анализируемого раствора, равная = 1,0 г/см3. т
За результат принимают среднее арифметическое результатов трех параллельных определений, абсолютное расхождение между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,0015%.
Допускаемая относительная суммарная погрешность результата анализа ± 10% при доверительной вероятности 0,95.
7.3 Контроль смываемости дезинфицирующего средства «Оекорон-1» с поверхностей оборудования
Контроль смываемости средства проводят по йодной реакции, чувствительность которой - 0,00005%.
7.3.1 Оборудование и реактивы
Мерные цилиндры вместимостью 25 см3; Колбы конические вместимостью 250 см3; Кислота серная ч.д.а или х.ч.; 10% водный раствор. Калий йодистый, ч.д.а. или х.ч., 10 % водный раствор. Крахмал растворимый ч или ч.д.а. Вода дистиллированная.
7.3.2 Выполнение определения
В две колбы вместимостью 250 см3 наливают по 200 см3 воды, используемой для ополаскивания (контрольная проба) и анализируемой смывной воды. В каждую колбу прибавляют по 10 см3 раствора серной кислоты, 10 см3 раствора йодистого калия и 1 см3 раствора крахмала.
Более интенсивное окрашивание смывной воды по сравнению с контрольной пробой свидетельствует о присутствии в ней средства, при этом интенсивность окраски зависит от его концентрации. После того, как по интенсивности окраски анализируемая смывная вода приблизится к контрольной, промывание продолжают еще в течение 1-2 минут. Одинаковое окрашивание в обеих колбах указывает на отсутствие в смывной воде остаточных количеств средства.
8 УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВКА
8.1 Средство «Оекорон-12» должно быть упаковано в оригинальную тару предприятия-производителя с дегазирующими крышками вместимостью 30 дм°, бочках вместимостью 200 дм3. Под влиянием прямого солнечного света и тепла происходит распад перекисных составляющих средства с выделением кислорода.
8.2 Хранить средство необходимо в темном, сухом месте, защищённом от попадания прямых солнечных лучей и вдали от кислот, щелочей, компонентов тяжелых металлов, восстанавливающих и органических веществ, сильных окислителей при температуре не выше плюс 30°С, отдельно от продуктов питания и, недоступном детям.
При соблюдении указанных выше условий хранения средство сохраняет активность не менее 12 месяцев со дня приготовления.
8.3 Средство едкое, пожаро- и взрывоопасное! Является окислителем, способно вызывать воспламенение трудногорючих материалов. При пожаре идет разложение с высвобождением кислорода. Емкости в опасной зоне следует охлаждать водой. Пожар тушить водой, пеной, огнегасящим порошком.
8.4 При случайной утечке средства необходимо надеть универсальные респираторы типа РПГ-67 или РУ60М с патроном марки "В" или промышленный противогаз, герметичные очки, индивидуальную защитную одежду (комбинезон), сапоги, для кожи рук - перчатки резиновые или из пропилена. При уборке пролившегося продукта: следует адсорбировать удерживающим жидкость веществом (песок, сили-кагель). Не использовать горючие материалы (например, стружку), затем нейтрализовать (используя соду, бикарбонат) и остатки смыть большим количеством воды.
8.5 Не допускать попадания неразбавленного продукта в сточные / поверхностные или подземные воды и в канализацию. Смыв в канализационную систему средства следует проводить только в разбавленном виде.
8.6 Средство транспортировать в оригинальных упаковках производителя любым видом транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта и гарантирующими сохранность средства и тары.