Научное обоснование и практическая реализация комплексного применения биологически активных добавок и к осметических средств функционального назначения
| Вид материала | Автореферат диссертации |
| Основное содержание диссертации опубликовано |
- Биохимическая характеристика орехов фундука и обоснование их применения при получении, 423.36kb.
- Товароведные аспекты разработки биологически активных добавок и косметических кремов, 607.74kb.
- Научное обоснование повышения обмена веществ, мясной продуктивности птицы при использовании, 531.52kb.
- Кодекс рк «О здоровье народа и системе здравоохранения», 148.27kb.
- Производство и применение биологических средств защиты растений на основе энтомофагов,, 37.05kb.
- Клинический опыт лечения язвенной болезни желудка, 175.79kb.
- Применение биологически активных добавок линии Диэнай® в восстановительной медицине, 542.2kb.
- Применение биологически активных добавок линии Диэнай® в восстановительной медицине, 523.2kb.
- Применение биологически активных добавок компании Nature`s Sunshine Product`s в профилактической, 761.33kb.
- Методическое пособие по применению биологически активных добавок nsp в оздоровлении, 572.55kb.
В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ:
Монографии
1. Ердакова, В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества: монография / В.П. Ердакова. – Бийск: Изд-во АлтГТУ, 2007. – 389 с.
2. Ердакова, В.П. Теоретические и практические основы конструирования современных космецевтических средств, обладающих трансдермальной активностью: монография / В.П. Ердакова. – Бийск: Изд-во АлтГТУ, 2008. – 326с.
3. Ердакова, В.П. Косметические средства функционального назначения и биологически активные добавки к пище: новые рецептуры, технологии, характеристика потребительских свойств, эффективность применения: монография / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский. – Бийск: Изд-во АлтГТУ, 2010. – 332с.
Статьи в журналах, рекомендованных ВАК
4. Ердакова, В.П. Консерванты и косметика / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, Л.Ф. Комарова // Ползуновский вестник. – 2008. – № 3. – С. 267–271.
5. Ердакова, В.П. Потребительские предпочтения и конкурентоспособность отечественных косметических средств по уходу за кожей лица на рынке Алтайского края / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский // Маркетинг. – 2008. – № 1(98). – С. 110–118.
6. Ердакова, В.П. Разработка рецептуры, товароведная оценка и конкурентоспособность крема на основе циклодекстрина для проблемной кожи / В.П. Ердакова // Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. – № 3(27). – 2009. – С. 107–115.
7. Ердакова, В.П. Разработка космецевтических продуктов, содержащих пробиотические культуры / В.П. Ердакова, А.А Вековцев // Масложировая промышленность. – 2009. – № 4. – С. 42–43.
8. Ердакова, В.П. Разработка технологического процесса производства разных форм биоактивных липосомальных продуктов и области их применения / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский, П.Г. Былин // Химическая технология. – 2009. – № 8. – С. 483–491.
9. Ердакова, В.П. Разработка антиоксидантных комплексов «Цифрол-5» и «Цифрол-дерма» / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, П.Г. Былин, Н.Ф. Пехтерева // Пищевая промышленность. – 2009. – №11. – С. 46–47.
10. Ердакова, В.П. Получение комплекса сеpы в β-циклодекстpине и изготовление кpема космецевтического на его основе / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский // Химическая технология. – № 2. – Т.11. – 2010. – С. 117–122.
11. Ердакова, В.П. Изучение пенетрирующей способности липосомальной ванны / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, П.Г. Былин // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. – № 3. – С. 41–44.
12. Ердакова, В.П. Изучение антиоксидантной активности биологически активных веществ in vitro / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, П.Г. Былин, Н.Ф. Пехтерева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. – № 4. – С. 25–28.
13. Ердакова, В.П. Проникающая способность эффектора косметического / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев, П.Г. Былин // Экспериментальная и клиническая дерматокосметология. – 2010. – № 4. – С. 3–6.
14. Ердакова, В.П. Анализ структуры ассортимента косметических средств, в том числе функционального назначения, на рынке Алтайского края / В.П. Ердакова // Практический маркетинг. – 2010. – № 1 – С. 25–28.
15. Ердакова, В.П. Результаты комплексного применения нутрицевтиков и космецевтиков при профилактике акне / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский // Научно-технический журнал «Техника и технология пищевых производств». – Кемерово: КемТИПП. – №1(16). – 2010. – С. 35–39.
Статьи в центральных журналах
16. Ердакова, В.П. Анализ ассортимента, качества и потребительских предпочтений на рынке косметической продукции, выпускаемой ООО ПКФ «Две линии» г. Бийск / В.П. Ердакова, Л.В. Нечаева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2006. – № 5. – С. 3–9.
17. Ердакова, В.П. Оценка конкурентоспособности косметических кремов отечественного и импортного производства / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский // Маркетинг в России и за рубежом. – 2007. – № 6 (62). – С. 87–91.
18. Ердакова, В.П. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений кремов для лица / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский // Практический маркетинг. – 2007. – № 12 (130). – С. 22–26.
19. Ердакова, В.П. Факторы, влияющие на сохранность качества косметических средств / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, Л.Ф. Комарова // Сырье и упаковка. – 2008. – № 5(84). – С. 26–29.
20. Ердакова, В.П. Материалы, применяемые для построения липосом / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев, Л.Ф. Комарова // Сырье и упаковка. – 2008. – № 6(85). – С. 24–27.
21. Ердакова, В.П. Упаковка и маркировка – элементы, влияющие на безопасность и конкурентоспособность косметических средств / В.П. Ердакова, Л.Ф. Комарова // Сырье и упаковка. – 2009. – № 3(93). – С. 47–52.
22. Ердакова, В.П. Принципы подбора консервантов для косметической продукции / В.П. Ердакова // Сырье и упаковка. – 2009. – № 6(96). – С. 27–28.
23. Ердакова В.П. Отношение потребителей к биологически активным добавкам к пище / В.П. Ердакова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2010. – № 3. – С. 24-36.
Научные труды институтов
24. Ердакова, В.П. «Сырье» для получения липосом / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, Л.Ф. Комарова // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». – Кемерово: КемТИПП, 2008. – Вып. 15. – С. 4–6.
25. Ердакова, В.П. Товароведная характеристика крема локального действия серии Incaps / В.П. Ердакова // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». – Вып. 18. – Кемерово: КемТИПП, 2009. – С. 153–155.
26. Ердакова, В.П. Разработка и товароведная оценка косметических средств функционального назначения / В.П. Ердакова, А.Л. Верещагин // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». – Кемерово: КемТИПП, 2009. – Вып. 18. – С.156–158.
27. Ердакова, В.П. Оценка эффективности разработанного космецевтического препарата на основе пробиотических культур / В.П. Ердакова, А.Л. Верещагин // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». – Кемерово: КемТИПП, 2009. – Вып. 18. – С. 159–160.
28. Ердакова, В.П. Перспективный подход к созданию новой биологически активной добавки «Пробинорм» для профилактики кожных заболеваний / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев // Техника и технология пищевых производств. – Кемерово: КемТИПП. – 2009. – № 1(12). – С. 36–39.
29. Ердакова, В.П. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений в отношении косметических средств функционального назначения: коллективная монография / В.П. Ердакова // «Торговля в инновационной экономике» Серия «Торговля в XXI веке». – Кемерово: Кемеровский институт (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ». – 2010. – С. 247-258.
Материалы конференций
30. Ердакова, В.П. Косметические товары, выпускаемые ООО ПФК «Две линии», г. Бийск. / В.П. Ердакова, Л.В. Нечаева // Сборник статей научно-практической конференции «Рыночное пространство современной России: реклама, коммерция, маркетинг». – Новосибирск: СибУПК, 2006. – С. 124–127.
31. Ердакова, В.П. Исследование качества косметических средств по уходу за лицом отечественного производства / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский // Материалы 2-й Всероссийской научно-практической конференции «Торговый консалтинг и аудит потребительского рынка». – Бийск: БТИ Алт ГТУ, 2008. – С. 57–61.
32. Ердакова, В.П. Пролипосомный подход при производстве липосом / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев // Материалы Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2008. – С. 131–134.
33. Ердакова, В.П. Разработка и использование нанотехнологии микрокапсулирования при производстве космецевтических средств / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский // Материалы 2-й Всероссийской научно-практической конференции «Торговый консалтинг и аудит потребительского рынка». – Бийск: БТИ Алт ГТУ, 2008. – С. 85–90.
34. Ердакова, В.П. Применение кластерного анализа для классификации косметических средств / В.П. Ердакова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Информационные технологии в экономике, науке и образовании». – Бийск: БТИ, 2009. – С. 111–113.
35. Ердакова, В.П. Классификация и товароведно-технологический подход к изучению факторов, формирующих качество космецевтических средств / В.П. Ердакова // Материалы 2-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2009. – С. 102–105.
36. Ердакова, В.П. Нормативное регулирование обращения косметических средств / В.П. Ердакова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные технологии: производство, экономика, образование». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2009. – С. 369–372.
37. Ердакова, В.П. Разработка новой формы биологически активной добавки для профилактики дисбактериоза / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев // Материалы Международной научно-практической конференции «Пища. Экология. Качество». Кемерово, 23 апреля 2009 г. – Кемерово: Кузбассвузиздат, 2009. – С. 108–110.
38. Ердакова, В.П. Опыт применения лизатов лакто- и бифидобактерий и производство функциональной косметики ProBiocosmetics / В.П. Ердакова // Материалы 2-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2009. – С. 179–182.
39. Ердакова, В.П. Технология микрокапсулирования при разработке биологически активной добавки, содержащей пробиотические культуры / В.П. Ердакова, В.М. Позняковский, А.А. Вековцев, П.Г. Былин // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные технологии: производство, экономика, образование». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2009. – С. 397–400.
40. Ердакова, В.П. Липосомы: практические ограничения в применении липосомальных продуктов / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский // Материалы Международной научно-практической конференции «Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Новосибирск: СибУПК, 2009. – С. 136–140.
41. Ердакова, В.П. Многомерный статистический анализ рынка косметических средств для лица функционального назначения, реализуемых через аптечную сеть «Первая помощь» / В.П. Ердакова, О.С. Чураева // Научно-техническое творчество студентов: сборник докладов студентов по результатам дипломного проектирования. В 2 ч. / под ред. Г.В. Леонова; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2009. – Ч.1. – С. 60–63.
42. Ердакова, В.П. Факторы, формирующие потребительские свойства космецевтического средства «Крем локального действия» на основе циклодекстрина / В.П. Ердакова // Материалы VIII Международной научно-практической конференции «Торговля в XXI веке». – Кемерово: Кемеровский институт (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2010. – С. 257–262.
43. Ердакова, В.П. Оценка эффективности Крема для лица матирующего серии Incaps / В.П. Ердакова // Материалы 3-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с Международным участием «Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2010. – Ч.2. – С. 372–375.
44. Ердакова, В.П. Обоснование сроков годности биоактивных липосомальных продуктов / В.П. Ердакова // Материалы 3-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с Международным участием «Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности». – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2010. – Ч.2. – С. 393–395.
Патенты РФ
45. Положительное решение на выдачу патента РФ «Комплекс серы и β-циклодекстрина, способ его получения, способ изготовления крема локального действия и крем локального действия» рег.№2008127747 от 09.07.2008. Дата опубликования 20.01.2010 г. Бюл. №2 / А.А. Вековцев, А.Н. Австриевских, В.П. Ердакова, Ю.Н. Цибизов, М.М. Шамова. – Заявитель и патентообладатель ООО «Артлайф».
Автор выражает глубокую и искреннюю признательность научному консультанту заслуженному деятелю науки РФ, профессору, д.б.н. В.М. Позняковскому, заместителю директора по науке и производству компании «Артлайф», к.т.н. А.А. Вековцеву за всестороннюю помощь, ценные советы и замечания, а также сотрудникам предприятия Былину П.Г., Пехтеревой Н.Ф. за помощь в постановке экспериментов.