Тезисы к программе курса по выбору «Туризм и гостиничный сервис»
| Вид материала | Тезисы |
- Программа государственного экзамена по специальности 100103. 65 Социально-культурный, 922.54kb.
- Программа аттестационных испытаний для поступающих на 2 и последующие курсы по направлению, 228.69kb.
- Рабочая программа дисциплины «Информационно-экскурсионная деятельность» для специальности, 216.38kb.
- Социальнокультурный сервис и туризм» (специализация «Референтский сервис»)). Майкоп:, 762.49kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине «Культурно-исторические центры» для специальности, 154.85kb.
- Методические указания по текущему контролю знаний, проведению промежуточной аттестации, 150.11kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология продаж туристских услуг для специальности, 205.54kb.
- Планирование как функция менеджмента гостиничного предприятия Совершенствование планирования, 413.73kb.
- Программа практики для студентов специальности 230500«Социально-культурный сервис, 372.13kb.
- Кафедра «Социально-культурный сервис и туризм», 2534.42kb.
Тезисы к программе курса по выбору
«Туризм и гостиничный сервис».
Программа курса по выбору туризм и гостиничный сервис составлена заведующим методическим отделом Муниципального образовательного учреждения дополнительного образования детей Советского районного Центра развития творчества детей и юношества «Созвездие» Мамаевой Светланой Витальевной.
Курс разработан для учащихся 9-11 классов, является информационным, рассчитан на 22 академических часа. Его актуальность обусловлена тем, что для старшеклассников создаются условия для социального, культурного и профессионального самоопределения через знакомство с основами туризма, его мировыми, национальными и региональными особенностями, системами управления и продаж. Новизна курса состоит в том, что предпрофильная подготовка учащихся осуществляется благодаря договору социального партнерства с учреждениями, предоставляющими услуги в сфере туризма и гостеприимства. Таким образом, посетив данные учреждения, слушатели курса будут иметь полное представление о профессиях, связанных с индустрией гостеприимства.
Курс включает в себя следующие разделы:
1. Туристская индустрия
2. Туристские услуги, работы, товары
3. Туристские ресурсы (география туризма)
4. Экономика туризма
5. Безопасность туризма
Но следует учитывать, что данные разделы являются лишь необходимым минимумом, которым должны овладеть слушатели курса. Педагог, прежде всего, должен обладать гибким мышлением и находить ту информацию, которая будет интересна для старшеклассников, ведь сфера туризма постоянно развивается, и некоторые темы, разделы, данные могут со временем утратить свою значимость.
Программой предусмотрено использование следующих технологий, форм, методов:
1. Позиционное обучение
2. Метод проектов
3. Методы работы с информацией («Инсерт», «Кластер», составление контрольных вопросов, составление гирлянд и ассоциаций).
Так же к программе прилагается краткий курс лекций в формате Power Point.