Geum.ru

Календарно-тематическое планирование по технологии 8 класс

Вид материалаКалендарно-тематическое планирование
Подобный материал:
Календарно-тематическое планирование по технологии 8 класс (девочки)



№

п/п
Тема
Дата
Кол. часов
Содержание
оборудование
Цель занятия
Домашнее задание



1
Вводное занятие. Вводный инструктаж по ТБ.


Выбор и обоснование темы творческого проекта





2
Правила санитарии, гигиены, безопасной работы; знакомство с курсом обучения, выбор темы творческого проектирования
Учебник, рабочая тетрадь, стенд по правилам ТБ, журнал инструктажа ТБ
Ознакомить с профилактикой пищевых отравлений, научить оказывать первую медицинскую помощь; повторить пищевую ценность муки, научить выпекать изделия из песочного теста, прививать навыки культуры труда и аккуратности, развивать исполнительские умения, творческие способности
Повторить правила ТБ

2
Кулинария 14 ч


Физиология питания





2
Пищевые отравления, кишечные инфекции
Учебник, рабочая тетрадь
Записи в тетради учить

С. 4-11

3
Торты и пирожные из песочного теста



2
Виды песочного теста, виды начинок, кремов

РК - кухня народов Кавказа
Учебник, рабочая тетрадь
С. 143-145 читать

4
Печенье



2
Ароматизированное песочное тесто, ваниль, цедра лимона, шоколад; роль пищевой соды

РК - кухня народов Кавказа
Учебник, рабочая тетрадь
С. 150-155 читать

5
Приготовление пудингов



2
Роль десерта в праздничном обеде; способы приготовления пудингов
Кух. инвентарь , учебник, рабочая тетрадь,


Ознакомить с ассортиментом десертных изделий, научить приготовлять их, оформлять, подавать, заготавливать продукты способом консервирования. Воспитывать трудолюбие, сознательное отношение к правилам санитарии, гигиены и техники безопасности. Воспитывать эстетический вкус, развивать творческие способности

Запись в тетради учить

6
Приготовление суфле, шарлоток, воздушных пирогов



2
Технология приготовления, украшение, посуда, подача

РК – блюда национальной кухни
Кух. инвентарь , учебник, рабочая тетрадь,
С. 135-139 читать

7
Холодные напитки



2
Значение холодных напитков, продукты для их приготовления, инструменты и оборудование

РК – напитки народов СК
Кух. инвентарь , учебник, рабочая тетрадь,
С. 140-143 читать

8
Заготовка продуктов



2
Способы хранения продуктов (овощей, фруктов), консервирование сахарным сиропом

РК – знакомство с продукцией Минераловодского консервного завода
Кух. инвентарь , учебник, рабочая тетрадь,
С. 161-164 читать



9
Домашняя экономика и основы предпринимательства18 ч


Домашняя экономика





2
Цели и задачи экономики. Эконом. связи в семье. Недвижимость. Семейное хозяйство. Ресурсы семьи.

Тетрадь, учебник


Познакомить учащихся с основными принципами экономии семейного бюджета.


Раскрыть значение рационального питания.


Показать структуру семейного бюджета. Воспитывать экономность, бережливость, предприимчивость.

С. 7-15 читать

10
Бюджет семьи



2
Понятие о бюджете семьи. Планирование семейного бюджета. Источники дохода. Роль школьника в увеличении дохода семьи
Тетрадь, учебник
С. 16-27 читать

11
Расходы семьи



2
Постоянные, переменные расходы семьи. Экономия средств. Расходы на энергоносители, услуги, питание, на одежду и отдых. Непредвиденные расходы. Прожит. минимум
Тетрадь, учебник
§ 5 с. 28-32

12
Менеджмент в домашней экономике



2
Осуществление учета, планирования, организации и контроля в сем. экономике. Производство товаров и услуг в семье
Тетрадь, учебник
Формирование знаний по учету, планированию, организации и контролю в сем. экономике.





13
Основы предпринимательства


Предпринимательство: сущность, цели и задачи





2
История предпринимательства. Предприниматели-творцы бизнеса, организаторы и производители товаров и услуг.
Тетрадь, учебник
Формирование знаний по целям и задачам предпринимательства
С. 7-11 читать

14
Принципы и формы предпринимательства



2
Нравственные и деловые качества предпринимателя. Тесты на выявление предрасположенности к предпринимательству
Тетрадь, тесты, учебник

Формирование знаний по деловым качествам предпринимателя, тестирование учащихся с. 12
С. 42-43 читать

15
Основные документы в деятельности предпринимателя



2
Устав и учредительный договор и их разработка
Тетрадь, учебник
Вооружить знаниями о документативной деятельности предпринимателя



16
Технология создания предприятия



2
Основные сферы пред. деятельности: финансы, торговля, производство, услуги
Тетрадь, учебник
Познакомить со сферами деятельности предприятия
С. 38

С. 41 заполнить таблицу

17
Источники финансирования предпринимательства



2
Основные источники финансирования, уставной капитал
Тетрадь, учебник
Формирование знаний по источникам финансирования
Повторить с. 7-11



18
Художественная обработка материалов


Вязание на спицах 10 ч


Материалы и инструменты. Правила начала вязания





2
Исторические сведения, материалы, инструменты, характеристика нитей, правила набора петель
Образцы вязания, коллекция изделий, тетрадь, учебник, набор ниток, спицы
Формирование знаний, умений и навыков по подбору спиц в соответствии с толщиной нити, умений по набору первого ряда.
Отработать технику набора первого ряда

19
Технология выполнения простых петель



2
Правильное положение рук при вязании, технология выполнения простых петель различными способами
Образцы вязания, коллекция изделий, тетрадь, учебник, набор ниток, спицы
Форм. знаний, умений и навыков по вып. лицевых, изнаночных петель. Восп. усидчивости, терпения, аккуратности в работе
Выучить условные обозначения

20-21
Убавление и прибавление петель, закрывание петель



4
Убавление и прибавление петель, закрывание петель, вывязывание носка и пятки изделия
Образцы вязания, коллекция изделий, тетрадь, учебник, набор ниток, спицы
Форм. знаний, умений и навыков по прибавлению и убавл. петель

Научить соединять петли, воспитывать аккуратность, развивать творческие способности
Отработать технику вязания

22
Соединение петель



2
Соединение петель по лицевой стороне, по изнаночной стороне, вязание двумя нитками различной толщины
Образцы вязания, коллекция изделий, тетрадь, учебник, набор ниток, спицы
Соединить деталь по изнаночной стороне



23-25
Аппликация и вышивка 10 ч


Виды и способы выполнения аппликации





6
Значение аппликации. Аппликация из кожи, меха, атласа, бархата; сочетание аппликации с бисером, вышивкой; зарисовка аппл. Из журналов

Кожа, мех, бархат, журналы, карандаши, рабочая тетрадь, бисер, бусы
Познакомить с историей вышивки, с правилами сочетания аппликации с различными видами вышивки.
Зарисовать образцы старинной вышивки; Выполнить аппликацию из меха

26
Подбор фурнитуры



2
Подбор фурнитуры по цвету, размеру, фактуре, различные способы прикрепления бисера, блесток, сочетание с гладью, росписью, стебельчатым швом.
Кожа, мех, бархат, журналы, карандаши, рабочая тетрадь, бисер, бусы
Формирование знаний и умений по подбору фурнитуры, по способам прикрепления бисера и блесток.
Прикрепить бисер бридами

27
Окончательная отделка изделия



2
Обработка изделия после вышивки, уход за изделиями с отделкой из вышивки, блестками, бисером
Кожа, мех, бархат, журналы, карандаши, рабочая тетрадь, бисер, бусы
Форм. знаний и умений по правилам ухода за изделиями с вышивкой, бисером, блестками
Выполнить эскиз блузки с присутствием бисера

28
Творческий проект 14+2 (вводное зан.) ч


Определение перечня критериев, которым должно соответствовать изделие, выработка первоначальных идей реализации проекта





2
Разработка вариантов изделия
Тетрадь, учебник, схема «звездочка обдумывания»
Развитие творческих способностей учащихся, умения интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении различных школьных дисциплин на разных этапах обучения. Воспитание терпения, умения доводить дело до конца, взаимопомощи, добросовестности, доброжелательности. Воспитывать экономность, бережливость, предприимчивость. Формирование умений и навыков по использованию приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни.

Составление схемы «звездочка обдумывания»

29
Сбор и обработка информации



2
Работа с журналами, альбомами, согласование с учителем
Тетрадь, учебник, журналы, Интернет
Продолжить работу с источниками информации

30
Экономический анализ



2
Экономическое обоснование, расчет стоимости изделия
Тетрадь, учебник
Рассчитать стоимость своего изделия

31
Экологическое обоснование



2
Экологическое обоснование проекта
Тетрадь, учебник
Разработать схему утилизации или вторичного использования отходов от производства изделия

32-33
Изготовление изделия и текущий контроль



4
Изготовление изделия согласно технологической карте
Тетрадь, учебник
Продолжить работу над изготовлением изделия, оформление пояс. записки

34
Защита творческих проектов



2



Пояс. Записка, изделие ТП