Т. И. Тураходжаев методы эффективной дефолиации различных сортов хлопчатника
| Вид материала | Документы |
- Предмет, задачи и методы генетики, 73.3kb.
- Технология выгонки новых сортов тюльпанов с использованием различных субстратов и биологически, 1125.77kb.
- Удк 681. 5: 622. 4 Методы искусственного интеллекта в задаче обеспечения эффективной, 54.32kb.
- Задачи селекции : повышение урожайности сортов культурных растений, увеличение продуктивности, 105.58kb.
- - наука о методах создания и улучшения пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов, 68.13kb.
- Тематика, 106.01kb.
- Ающих методы определения термического сопротивления и эффективной теплопроводности, 225.69kb.
- 3. Лекция: Методы поиска решений, 336.6kb.
- Влияние удобрений, способов обработки и пленочной мульчи на питательный режим почвы,, 516.42kb.
- Кандрашина татьяна Федоровна, 2052.28kb.
4.2. Отложение жира в семенах хлопчатника
Жир – главный запасной продукт высших и низких растений. 90% из всех видов высших растений содержат запасные жиры в семенах. Жиры играют важную роль в жизни живых существ, в том числе и в жизни растений. Клетки семян масличных растений накапливают жир в значительных количествах. Так, семена льна содержат примерно 40 % жира, а ядра семян подсолнечника и клещевины - 68-72 % (Прокофьев, 1955).
Жир составляет основную массу запасных отложений семян хлопчатника. Из всех веществ липоидной группы (жиры, фосфатиды, воск, стиролы, стериды и др.), содержащихся в зародыше семени хлопчатника, наибольшее количество (свыше 40%) приходится на долю жиров.
От количества и качества жира зависят биологические свойства посевного материала, а также пищевая ценность хлопковых семян: среди семян, перерабатываемых на масло, семена хлопчатника занимают второе место после подсолнечника (Ермеков, 1958).
Количество жира в семенах хлопчатника в значительной степени зависит от зрелости и местоположения коробочек на кусте. В более зрелых коробочках семена содержат большое количества жира. Семена коробочек внутренней зоны куста содержат на 10 % больше жира, чем семена из периферийных коробочек (Губанов, 1960; Губанов, Мостовая, 1964).
Разные показатели по содержанию жира дают также семена отдельных коробочек, взятых с различных растений, но с одного и того же местоположения на кусте. Только одновозрастные коробочки, взятые с различных растений, но с одного и того же местоположения на кусте, дают сходные результаты по накоплению жира. Учитывая это, нами для определения жира брались с каждого варианта опыта семена коробочек определенного возраста и местоположения их на кусте.
О влиянии дефолиантов на масличность семян хлопчатника исследуемых нами сортов в зависимости от возраста коробочек в момент обработки в литературе почти нет данных. В имеющихся некоторых работах в этом направлении (Барьетас, 1965; Барьетас, Имамалиев, 1965; Закиров, 1968; Пушкарская, 1968; Кадралиев, 1969; Отемисов, 1972) изучалось влияние дефолиантов на масличность семян лишь у хлопчатника сорта 108-Ф. Учитывая, что семена хлопчатника являются ценнейшим источником сырья для получения растительного масла, нам представляется, что изучение масличности семян хлопчатника при дефолиации в зависимости от возраста коробочек менее важном, чем изучение волокна. Кроме того, липиды, как источник энергии, играют чрезвычайно важную роль в живом организме. По количественному содержанию и качественному их составу можно судить о качестве семян вообще и в частности о посевных качествах семян. Поэтому при решении вопроса о количестве волокна различной степени зрелости (в зависимости от возраста коробочек в момент дефолиации), естественно, возникает вопрос изучения и масличности семян хлопчатника для той же степени зрелости (Рахманов, Губанова, Горбатовская, 1978).
Дефолиация в условиях Среднеазиатской зоны хлопководства, приуроченная к моменту достижения верхними коробочками 30-дневного возраста и даже выше, как правило, снижает содержание жира в семенах (Барьетас, 1965).
На масличность семян оказывает влияние не только срок проведения дефолиации, но и специфическое действие различных препаратов. Фосфорорганические дефолианты вызывают большее снижение содержания жира в семенах по сравнению с хлоратом магния и другими препаратами, особенно в ранние сроки обработки (Барьетас, 1965; Барьетас, Имамалиев, 1965; Отемисов, 1972; Ташкулов, 1974; Машедов, 1974).
В имеющихся некоторых работах (Элих, 1965; Т.Закиров, 1968) не изучено влияние десикантов на масличность семян в зависимости от возраста коробочек в момент десикации.
Дефолианты оказывают существенное влияние на масличность семян хлопчатника. Причем, это влияние бывает различным в зависимости от возраста и местоположения коробочек на кусте (Тураходжаев, Имамалиев, 1991).
Ранние сроки дефолиации отрицательно сказываются на масличности семян хлопчатника «Ташкент», особенно в коробочках верхнего яруса (11-12-го симподиев).
Так, при ранней обработке масличность семян у сорта «Ташкент-1» снижается под влиянием дефолиантов в коробочках 5-6-го симподиев (средний ярус) на 0.7-1.4%, в коробочках 8-9-го симподиев на – 2.7-2.8 % и в коробочках верхнего яруса (11-12-й симподии) – на 3.2-4.0 %.
У сорта хлопчатника «Ташкент-2» как и у сорта «Ташкент-1» ранняя дефолиация снизила содержание масла в семенах хлопчатника по сравнению с контролем. Это снижение составило в коробочках 5-6-го симподиев 1.3-1.8 %, в коробочках 8-9-го симподиев – 2.8-3.3 % и в коробочках 11-12-го симподиев - 3,5-4,1% по сравнению с контролем (табл.26).
Таблица 26
Изменение содержания жира в ядрах семян хлопчатника сортов «Ташкент» под влиянием дефолиантов в связи со сроками и местоположением коробочек на кусте, %
| Вариант | «Ташкент-1» | «Ташкент-2» | «Ташкент-3» | ||||||
| симподии | |||||||||
| 5-6 | 8-9 | 11-12 | 5-6 | 8-9 | 11-12 | 5-6 | 8-9 | 11-12 | |
| Ранняя обработка в начале раскрытия коробочек | |||||||||
| Контроль | 44.0 | 43.2 | 38.6 | 43.6 | 42.5 | 41.4 | 44.4 | 42.5 | 41.2 |
| Бутифос | 43.3 | 40.5 | 35.4 | 41.8 | 39.7 | 37.9 | 42.4 | 39.2 | 37.2 |
| Хлорат магния | 42.6 | 40.4 | 34.6 | 42.3 | 39.2 | 37.3 | 42.8 | 39.8 | 37.4 |
| Обработка при раскрытии двух-трех коробочек | |||||||||
| Контроль | 43.6 | 41.2 | 39.5 | 41.7 | 41.5 | 41.7 | 42.6 | 41.7 | 39.9 |
| Бутифос | 43.0 | 40.2 | 37.4 | 41.4 | 39.7 | 39.2 | 42.4 | 40.6 | 37.2 |
| Хлорат магния | 44.1 | 39.8 | 37.0 | 40.8 | 40.1 | 39.3 | 42.8 | 40.9 | 37.8 |
Подобная закономерность получена по влиянию дефолиантов на масличность семян и у сорта «Ташкент-3». Снижение масличности семян у этого сорта при ранней дефолиации составило против контроля в коробочках 5-6-го симподиев 1.6-2.0 %, в коробочках 8-9-го симподиев – 2.7-3.3 % и в коробочках верхнего яруса (11-12-й симподии) 3.8-4.0 %.
При дефолиации хлопчатника сортов «Ташкент» в фазе раскрытия двух-трех коробочек дефолианты в значительно меньшей степени влияли на масличность семян. Из данных, приведенных в табл.26, видно, что по всем исследуемым сортам хлопчатника этот срок дефолиации не оказал никакого влияния на содержание масла в семенах коробочек 5-6-го симподиев. В семенах коробочек 8-9-го симподиев содержание масла снизилось под влиянием дефолиантов по различным вариантам опыта и исследуемым сортам лишь на 0.8-1.8, что находится в пределах допустимых отклонений.
В семенах коробочек верхнего яруса (11-12 симподии) при дефолиации в фазе раскрытия двух-трех коробочек масличность семян снизилась против контроля у сорта «Ташкент-1» на 2.1-2.5 %, у сорта «Ташкент-2» - на 2.4-2.5 % и у сорта «Ташкент-3» - на 2.1-2.7 %.
Подобная закономерность получена по изменению содержания масла в семенах хлопчатника сортов «Ташкент» при дефолиации в период раскрытия двух-трех коробочек и в опытах 1983 г.
В 1984-1985 гг. проводились опыты по влиянию дефолиации на масличность семян хлопчатника сорта Ташкент-1. Дефолиация проводилась в три биологических срока: первый - в начале раскрытия коробочек у единичных растений, а второй и третий сроки - при раскрытии соответственно 1-2 и 3-4 коробочек у большинства растений. В качестве дефолиантов использовали бутифос в дозах 2.5-3.0 кг/га и хлорат магния 12-15 кг/га по препарату в зависимости от мощности развития растений. Контролем служили растения, обработанные водой. Для установления точного возраста пробных коробочек при дефолиации все цветки каждого растения этикетировались с указанием даты цветения каждого бутона. В каждом варианте опыта для анализа брались раздельно семена с коробочек одинакового возраста и местоположения на кусте.
Полученные результаты исследований показали, что наибольшее снижение содержания масличности в ядрах семян хлопчатника сорта Ташкент-1 наблюдалось при ранней дефолиации, проведенной в начале раскрытия коробочек у единичных растений. Из данных видно, что при ранней обработке содержание масла в ядрах семян опытных вариантов, которые в момент дефолиации обладали возрастом 30 дней, составило 71.5-74.5 % от контроля. В ядрах семян 40-дневного возраста содержание жира под влиянием бутифоса и хлората магния составило соответственно 85 и 87.5% в ядрах семян 45-дневнего возраста – 89.5 и 89.2%, а в ядрах 50-дневных семян – 94.2 и 93.5 %. При ранней дефолиации снижение содержания жира под влиянием дефолиантов наблюдалось даже в коробочках 55-дневнего возраста (табл.27).
Подобная закономерность по изменению масличности семян под влиянием дефолиантов отмечена и во втором сроке обработки, где дефолиация проводилась при раскрытии одной-двух коробочек у большинства растений. Однако следует отметить, что при дефолиации хлопчатника сорта Ташкент-1 в период раскрытия одной-двух коробочек дефолианты в значительно меньшей степени повлияли на масличность семян. Из данных, приведенных в табл.27, видно, что под влиянием бутифоса количество жира в ядрах семян 30-дневного возраста составило 90.5 % по отношению к контролю (100 %), а хлората магния -89.3 %. В ядрах семян, возраст которых в момент обработки составлял 40 дней, содержание жира под влиянием бутифоса и хлората магния составило по отношению к контролю 91.8 – 92. 8 %, в ядрах семян 45-дневного возраста – 93.4 – 94.3 % и в ядрах семян 50 –дневного возраста – 96.6 – 97.1 %. В коробочках в50 –дневного возраст момент дефолиации этот срок дефолиации не оказал никакого влияния на содержание жира.
Дефолиация при раскрытия трех-четырех коробочек у большинства растений очень слабо повлияла на масличность семян хлопчатника сорта Ташкент-1. Это связано с тем, что в период проведения этого срока дефолиации на растениях опытного полевого участка не было коробочек моложе 40-дневного возраста. В ядрах 40-дневных коробочек под влиянием дефолиантов бутифоса и хлората магния содержание жира снизилось лишь на 2.2 – 2.5% и составило по отношению к контролю 94.0 – 94.7 %.
Содержание жира снизилось также незначительно в ядрах семян, возраст которых в момент дефолиации составил 45 дней. В семенах, возраст которых в момент дефолиации был больше 45 дней, снижения содержания жира не наблюдалось (табл.27).
Таблица 27
Влияние сроков дефолиации на содержание жира в ядрах семян хлопчатника сорта Ташкент-1
| Варианты опыта | Содержание жира (% на 1 г абсолютно сухой массы семян) в зависимости от возраста коробочек , дни | |||||
| 30 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | |
| Начало раскрытия коробочек | ||||||
| Контроль | 36.8±0.063 | 39.5±0.104 | 40.5±0.086 | 42.8±0.114 | 43.6±0.105 | 44.0±0.115 |
| Бутифос | 26.3±0.076 | 33.6±0.086 | 36.2±0.100 | 40.3±0.127 | 42.0±0.149 | 43.5±0.127 |
| Хлорат магния | 27.4±0.086 | 34.5±0.104 | 36.1±0.100 | 40.0±0.152 | 42.4±0.115 | 43.7±0.105 |
| Раскрытие одной-двух коробочек | ||||||
| Контроль | 38.7±0.115 | 41.8±0.105 | 42.0±0.114 | 42.3±0.152 | 41.6±0.133 | 43.4±0.114 |
| Бутифос | 35.0±0.127 | 38.4±0.127 | 39.2±0.127 | 40.2±0.133 | 41.5±0.146 | 43.2±0.114 |
| Хлорат магния | 34.6±0.132 | 38.8±0.115 | 39.6±0.105 | 41.0±0.152 | 42.1±0.161 | 42.7±0.110 |
| Раскрытие трех-четырех коробочек | ||||||
| Контроль | - | 40.3±0.126 | 42.7±0.110 | 43.0±0.152 | - | 44.9±0.132 |
| Бутифос | - | 38.1±0.114 | 41.3±0.114 | 42.5±0.173 | - | 44.8±0.126 |
| Хлорат магния | - | 37.8±0.133 | 41.7±0.105 | 43.5±0.132 | - | 44.6±0.126 |
Многие исследования показали, что дефолианты оказывают существенное влияние на масличность семян хлопчатника.
В течение ряда лет на базе Института экспериментальной биологии растений Ан РУз выращивали хлопчатник сорта Ташкет-1, АН-Узбекистан-3, АН-402, Ок-Олтин, АН-Баяут-2, АН-410 и Самарканд-3 и которые анализировали разные сроки проведения дефолиации и ее влияние на содержание масла в семенах коробочек разного возраста и местоположения на кусте.
Установлено, что при ранней дефолиации (в возрасте коробочек верхнего яруса 28-30 дней) снижаются выход ядра и содержание жира, особенно в коробочках верхнего яруса. Обработка при раскрытии одной-двух коробочек оказалась преждевременной, что отрицательно сказалось на масличности семян, особенно в верхнем ярусе (11-12 симподии)(см.табл.28).
Таблица 28
При раскрытии 1-2 коробочек
| Вариант опыта | Доза препарата, кг/га | Содержание жира (% на 1 г абсолютно сухой массы ядра) в зависимости от номера симподиев | ||
| 5-6 | 8-9 | 11-12 | ||
| Контроль | - | 43.4±0.114 | 42.0±0.113 | 38.7±0.115 |
| Бутифос | 2.0 | 43.2±0.114 | 39.2±0.127 | 35.0±0.127 |
| Хлорат магния | 10.0 | 42.7±0.110 | 39.6±0.105 | 34.6±0.132 |
Масличность семян в коробочках 5-6-й симподий (средний ярус) снизилась по сравнению с контролем на 0,2-0,7 %; в коробочках 8-9-й симподий на 2.8-2.4 %; в коробочках верхнего яруса (11-12 симподий) - на 3.7-4.1 %.
При раскрытии трех-четырех коробочек на кусте отрицательного влияния дефолиантов на содержание жира в ядрах семян коробочек 5-6-й и 8-9-й симподий не обнаружено. В семенах коробочек верхнего яруса (11-12 симподий) масличность семян снизилась по сравнению с контролем на 1.4 – 1.0 % (табл.29).
Таблица-29
Данные при раскрытии 3-4 коробочек хлопчатника сорта Самарканд-3
| Варианты опыта | Доза препарата, кг/га | Содержание жира (% на 1 г абсолютно сухой массы ядра) в зависимости от номеров симподиев | ||
| 5-6 | 8-9 | 11-12 | ||
| Контроль | - | 44.5±0.126 | 43.8±0.132 | 42.4±0.100 |
| Бутифос | 2.0 | 44.2±0.117 | 43.6±0.105 | 41.0±0.086 |
| Хлорат магния | 10.0 | 44.4±0.152 | 43.3±0.153 | 41.4±0.105 |
Таким образом, преждевременная обработка прерывает синтез и отложение органических веществ, снижает накопление жира в семенах. Дефолиация при раскрытии 1-2 коробочек на кусте при урожае 25 ц/га приводит к снижению содержания масла на 9-10 кг/га. Обработка при раскрытии 3-4 коробочек не влияла на масличность семян хлопчатника 5-6 и 8-9 симподии за исключением верхних 11-12 симподиев коробочек.
Важно отметить, что нормы дефолиантов и десикантов, принятые для сорта Ташкент-1, сортовС-4880, 108-Ф, АН-402, АН-Узбекистан-3 и Самарканд-3 являются завышенными. Применение таких норм приводит не к опадению, а к ожогам и высушиванию листьев (десикации), снижению масличности семян, ухудшению технологических качеств волокна, опадению верхних плодоэлементов и снижению урожая хлопка-сырца. Следовательно, рекомендуемое снижение норм расхода препаратов для этих сортов не только возможно, но и необходимо.
Указанные сорта хлопчатника имеют еще одну особенность: они очень чувствительны к преждевременной дефолиации, которая снижает валовой сбор хлопка-сырца, массу 1000 семян и их масличность, ухудшает технологические качества волокна. Поэтому чрезвычайно важно проведение дефолиации и десикации в срок со строгим соблюдением дозы препаратов.
4.3. Азотный обмен
Азотный обмен, его направленность в растениях в условиях дефолиации имеет важное значение для понимания природы действия дефолиантов. В конечном итоге все разнообразные превращения веществ в организме отражаются на азотистом обмене и на белковом синтезе. Новообразование протоплазмы материального субстрата жизни непосредственно определяется этом синтезом. В свою очередь процессы образования и превращения белковых соединений оказывают глубокое воздействие на направленность и интенсивность всех других сторон метаболизма растений.
Обработка растений хлопчатника дефолиантами способствует ослаблению процессов синтеза и усилению процессов гидролитического распада, т.е. ускоряет старение организма (Ракитин, Овчаров, 1957; Ракитин, Сопыев, 1965). В естественных условиях в фазе созревания расщепление белка преобладает над его синтезом, а продукты распада продвигаются из старых органов в молодые и там вовлекаются в новые циклы превращений. Расщепление белка в тканях и обеднение их азотом - характерная черта физиологии старых органов растения; это соответствует общему затуханию в них процессов обмена веществ (Кулаева, 1975).
Химическая дефолиация существенно влияет на обмен веществ и в, частности, на метаболизм азота в листьях хлопчатника. В свою очередь, это оказывает существенное влияние на отложение запасных веществ в ядрах семян в зависимости от возраста коробочек в момент проведения дефолиации.
Результаты исследований показали, что в ядрах 25-30 - дневных семян хлопчатника сорта Ташкент-1 содержание общего азота является очень низким. По мере созревания содержание общего и белкового азота в ядрах семян контрольного варианта постепенно повышается и в зрелых семенах достигает максимума (табл.30,31).
Подобное нарастание содержания общего и белкового азота в ядрах семян хлопчатника сорта Ташкент-1 по мере их созревания отмечено нами и под влиянием дефолиантов. Однако при этом отмечено, что дефолианты снижают по отношению к контролю количество общего и белкового азота в развивающихся семенах молодых коробочек, возраст которых в момент дефолиации составил 25-45 дней (см.табл. 30,31).
В более зрелых семенах, возраст которых в момент дефолиации составил более 45-дней, содержание общего и белкового азота в ядрах семян опытных вариантов не изменяется под влиянием дефолиантов. Небелковый азот под влиянием бутифоса и хлората магния, наоборот, повышается, в ядрах развивающихся молодых семян 25-45 - дневного возраста по сравнению с контролем. И эта закономерность у сорта Ташкент-1 наблюдалась как в опытах 1982 г. так и в условиях 1983 г. В семенах более 45-дневного возраста небелковый азот под влиянием дефолиантов снижается или находится на уровне контроля (см.табл.30,31).
С ростом коробочек увеличивается соответственно и содержание запасных белков (сырой белок) в составе семян. Под влиянием дефолиантов - бутифоса и хлората магния количество белков в семенах, которые в момент дефолиации обладали возрастом 25-45 дней, снижается по сравнению с контролем. И, наоборот, содержание запасных белков повышается под влиянием дефолиантов либо находится на уровне контроля в семенах более 45-дневного возраста (см.табл. 30,31).
Таблица-30
Содержание азота в обезжиренных ядрах семян хлопчатника сорта Ташкент-1 в зависимости от возраста коробочек в момент дефолиации (мг на 1 г абсолютно сухой навески). (опыты 1982 г.)
| Возраст коробочек | Контроль | Бутифос | Хлорат магния | |||||||||
| общий | белковый | небел- ковый | сырой белок % | общий | белко вый | небел-ковый | сырой белок% | общий | белко-вый | небел -ковый | сырой белок % | |
| 0 | 77.0 | 70.7 | 6.3 | 48.1 | 67.9 | 59.9 | 8.0 | 42.4 | 65,1 | 55.5 | 9.6 | 40.6 |
| 35 | 79.0 | 72.9 | 6.1 | 49.4 | 72.1 | 64.5 | 7.69 | 45.0 | 71,4 | 62.5 | 8.9 | 44.6 |
| 40 | 82.3 | 76.4 | 5.9 | 51.4 | 78.4 | 71.9 | 6.5 | 49.0 | 78,1 | 71.7 | 6.7 | 49.0 |
| 45 | 85.2 | 80.2 | 5.0 | 53.6 | 87.1 | 81.1 | 6.0 | 54.4 | 85,2 | 78.4 | 6.8 | 53.2 |
| 50 | 87.3 | 81.9 | 5.4 | 54.5 | 89.4 | 84.6 | 4.8 | 55.8 | 87,6 | 82.5 | 5.1 | 54.7 |
| 55 | 88.0 | 83.9 | 4.1 | 55.0 | 89.7 | 84.6 | 5.1 | 56.0 | 89,9 | 84.6 | 5.3 | 56.2 |
| 60 | 89.4 | 82.5 | 6.9 | 55.8 | 90.1 | 84.2 | 5.9 | 56.3 | 90,1 | 84.2 | 5.9 | 56.3 |
| 65 | 87.8 | 83.2 | 46 | 54.8 | 88.7 | 84.6 | 4.1 | 55.4 | 89,4 | 84.4 | 5.0 | 55.8 |
Таблица 31
Содержание азота в обезжиренных ядрах семян хлопчатника сорта Ташкент-1 в зависимости от возраста коробочек в момент дефолиации (мг на 1 г абсолютно сухой навески). (опыты 1983 г.)
| Возраст коробочек | Контроль | Бутифос | Хлорат магния | |||||||||
| общий | белко-вый | небел-ковый | сырой белок % | общий | белко-вый | небел-ковый | сырой белок % | общий | белко-вый | небел-ковый | сырой белок % | |
| 25 | 74.0 | 59.3 | 14.7 | 46.2 | 70.7 | 54.9 | 15.8 | 44.1 | 68.2 | 52.2 | 16.0 | 42.6 |
| 30 | 80.5 | 67.8 | 12.7 | 50.3 | 73.6 | 58.9 | 14.7 | 45.8 | 74.5 | 60.0 | 14.5 | 46.6 |
| 35 | 84.6 | 73.5 | 11.1 | 52.9 | 78.3 | 65.8 | 12.5 | 48.8 | 80.4 | 66.5 | 13.9 | 50.2 |
| 40 | 85.3 | 75.6 | 9.7 | 53.3 | 82.5 | 72.8 | 9.7 | 51.5 | 83.2 | 71.4 | 11.8 | 52.0 |
| 45 | 87.3 | 79.0 | 8.3 | 54.5 | 85.3 | 76.3 | 9.0 | 53.3 | 80.6 | 77.0 | 9.6 | 54.1 |
| 50 | 88.7 | 81.0 | 7.7 | 55.4 | 89.4 | 82.5 | 6.9 | 55.8 | 90.1 | 82.1 | 8.0 | 56.3 |
| 55 | 90.1 | 83.6 | 6.5 | 56.3 | 91.5 | 85.3 | 6.2 | 57.1 | 91.8 | 84.6 | 7.2 | 57.4 |
| 60 | 92.8 | 85.9 | 6.9 | 58.0 | 92.8 | 86.6 | 6.2 | 58.0 | 93.5 | 87.3 | 6.2 | 584 |
Уменьшение содержания белка под влиянием дефолиантов в ядрах молодых семян хлопчатника сопровождается увеличением свободных аминокислот (Барьетас, Фалушкина, 1974). Это свидетельствует о нарушении обмена веществ и угнетении процессов синтеза различных запасных веществ. Следовательно, дефолианты создают неблагоприятные условия для семян молодых развивающихся коробочек.
В семенах хлопчатника, подобно семенам других масличных культур, по мере их созревания происходит постепенное снижение содержания воды и резкие изменения в химическом составе (Жданова, Иванова, 1954; Отемисов, 1972). В конечном итоге в семядолях зародыша зрелых семян хлопчатника сосредоточивается запас питательных веществ, в том числе и белков, необходимых для прорастания семени и развития проростка.
Уровень накопления запасных веществ в семенах растений определяется прежде всего генетической природой растения, накладывающей отпечаток на весь его облик и жизнедеятельность, в том числе и на накопление запасов в семени (Прокофьев, 1968; Губанов, 1960). Другими факторами, определяющими в известной мере уровень накопления запасных веществ в семенах являются экологические условия района возделывания растений (Иванов, Княгиничев, 1936; Княгиничев, 1951, Топволдиев, 1972), а также различные условия агротехники, как, например, внесение в почву минеральных удобрений, различный водный режим и другие (Губанов, 1960).