Первый конгресс ихтиологов России. Тезисы докладов. Астрахань, сентябрь 1997 г. М.: Изд-во вниро. С. 300
| Вид материала | Тезисы |
- Международной Ассоциации «Диалог культур», 1247.87kb.
- Тезисы докладов 1 Межвузовская научно -практическая конференция студентов и молодых, 100.64kb.
- Проблемы современного товарного осетроводства. Тезисы докладов первой научно-практической, 20.86kb.
- Проблемы современного товарного осетроводства. Тезисы докладов первой научно-практической, 17.46kb.
- Проблемы современного товарного осетроводства. Тезисы докладов первой научно-практической, 33.64kb.
- Вя вопросы языкознания, 349.79kb.
- Семенов Ю. И. Производство и общество // Социальная философия. Курс лекций. Учебник., 1227.72kb.
- Тезисы докладов, 15079.93kb.
- Тезисы докладов, 4952.24kb.
- Тезисы докладов, 3726.96kb.
Первый конгресс ихтиологов России. Тезисы докладов. Астрахань, сентябрь 1997 г. М.: Изд-во ВНИРО. С.300.
Устинов А.С., Севрюков В.Н., Семьянихин В.В., Подушка С.Б.
ОПЫТНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ РЫБОВОДНЫЙ ЦЕХ АО «НОВОЛИПЕЦКИЙ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ»
Опытно-промышленный рыбоводный цех (ОПРЦ) АО «Новолипецкий металлургический комбинат» – это полносистемное индустриальное рыбоводное хозяйство с оборотной системой водоснабжения, одно из наиболее мощных рыбоводных хозяйств индустриального типа в России. Основными объектами аквакультуры являются осетровые и клариевый сом, меньшее значение имеют карп, тиляпии и форель. Выращивание рыбы ведется интенсивными методами с использованием высокой плотности посадки и регулированием параметров среды обитания. Разработаны собственные рецепты комбикормов.
Рыбоводами ОПРЦ проводится большая работа по подбору объектов выращивания в соответствии с требованиями рынка. Из осетровых в основном выращивают русского и сибирского (ленского) осетров, а также стерлядь, белугу, шипа и гибриды. Выращены собственные производители ленского осетра. В 1994 г. в ОПРЦ впервые в России и СНГ освоено воспроизводство и выращивание африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Производство сома достигает 15 т в месяц. В торговую сеть он поступает под коммерческим названием «мраморный сом». Обладает такими ценными потребительскими свойствами, как высокое качество мяса, большая живучесть. К тому же он удобен в переработке.
В ОПРЦ функционируют отделение переработки и копчения рыбы, собственная торговая сеть. Часть продукции в живом виде поставляют в Москву. Отгрузка товарной рыбы всех видов производится круглый год вне зависимости от сезонов. В настоящее время в ОПРЦ активно проводится обновление основных фондов, техническое перевооружение.