Новогодний банкет в ресторане гостиницы «Прибалтийская»

Вид материала

Документы

Содержание Горячие закуски (на выбор) Основное блюдо (на выбор) Десерт Шоколадный мусс «Маркиз» со свежими ягодами и шоколадным соусом, украшенный листьями мятыНапитки без ограничения

Подобный материал:

• «тур белая русь новый год», 360.02kb.
• -, 760.45kb.
• Сказка в древнем Новгороде по ситсеме «Все включено», 38.05kb.
• Новогодний банкет и шоу программа в ресторане 1 января 2012, 74.05kb.
• Место в 2-мест, 40.74kb.
• Волшебство Нового года, 45.54kb.
• Новогодняя программа: «Новогоднее путешествие в пансионат Эдем» 30. 12., 31.46kb.
• Новогодний банкет в гостинице «Охтинская» Меню 2008 года Холодные закуски, 33.73kb.
• Новогодний Гала Ужин с напитками 01. 01 Ужин в Бразильском Ресторане с напитками 02., 211.6kb.
• Стоимость не включает проезд до Тернополя или Ивано-Франковска, 161.8kb.

Новогодний банкет в ресторане гостиницы «Прибалтийская»


Попадите в сказку и окунитесь в атмосферу праздника красоты и драмы мирового балета, музыки, фокусников-иллюзионистов, изысканной кухни и многого, многого другого…

В 20:45 начните Ваш вечер с аперитива в фойе и встречи с героями волшебной сказки, попробуйте творить из песка, а также насладитесь экспозицией танцев 19 века, двери ресторана открыты с 21:15.


Холодные закуски на столе

рыбное ассорти: судака, маринованный и копченый лосось (подается с горчично-укропным соусом и салатом из свежих огурцов и редиса)

полукопченый эскалоп с креветками и острым тыквенно-имбирным соусом

волован, начиненный коктейлем из креветок и раковых шеек (украшен варёным перепелиным яйцом и укропом)

копченая грудка индейки, запеченная свинина и говядина (подаются с маринованными турнепсами и соусом Тартар)

Пармская ветчина, итальянская салями, маринованные оливки и подвяленные на солнце помидоры

нежный паштет из утки с луком-шалот, приправленный чесноком и базиликом (подается с маринованными огурчиками)

сациви (курица под соусом из грецких орехов)

салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца (приправленный оливковым маслом)

салат «Оливье»

маринованные шампиньоны (обжаренные «по-провански»)

салат из свеклы с чесноком и орехами

роллы из жареного баклажана и цукини, начинённые сыром «Фета» и ароматными травами

русские соления: маринованный чеснок, черемша, квашеная капуста, соленые огурчики

ассорти хлеба и масла


Горячие закуски (на выбор)

рагу из лесных грибов, запеченных в сметанном соусе, подается под хрустящей сырной корочкой или

рагу из балтийской рыбы с раковыми шейками, запеченные в шафрановом креме и приправленные травами


Основное блюдо (на выбор)

филе лосося в апельсиново-масляном соусе, подается с пассированной зеленой спаржей и свекольно-картофельным пюре или

говяжья вырезка, приготовленная на гриле, подается с черным перцем и соусом из красного вина, гарнируется смесью вареных овощей и запеченным с розмарином картофелем


Десерт

Шоколадный мусс «Маркиз» со свежими ягодами и шоколадным соусом, украшенный листьями мяты


Напитки без ограничения

русское шампанское

белое и красное вино

водка

безалкогольные напитки, соки


Развлечения

интерактивная программа со сказочными героями

создание картин на песке и демонстрация искусства на песке

мастер класс по танцам XIX века, балет «Щелкунчик»

рассказчик Дроссельмейер поведает классическую историю

огромный театр кукол марионеток «5 Колесо»

знаменитый мастер по спецэффектам просто потрясет вас своей работой над звуком во время представления «филармония», а также супер дискотеки


Стоимость Новогоднего вечера:

Взрослые: 5500 руб./чел.*

Дети до 6 лет: стоимость уточнять.

Дети от 6 до 14 лет: стоимость уточнять.*