Наиболее известными символами глобализации являются кока-кола, Мадонна и новости на cnn

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

Немногие проявления глобализации так заметны, широко и повсеместно рассмотрены, как всемирное проникновение торговых марок тех потребительских товаров, которыми торгуют во всем мире, глобальное господство популярных культурных символов и артефактов и одновременное освещение событий с помощью спутникового вещания для сотен миллионов людей на всех континентах. Наиболее известными символами глобализации являются кока-кола, Мадонна и новости на CNN. Каковы бы ни были причины и практическая

значимость этих явлений, можно не сомневаться, что одной из наиболее воспринимаемых и остро ощущаемых форм глобализации является культурная. Каким бы сложным ни было культурное взаимодействие между обществами в течение последних трех тысяч лет, все же усиливающаяся мобильность образов и символов, необычайно широкое распространение методов мышления и способов коммуникации — это уникальные и беспрецедентные особенности конца XX века и начала нового тысячелетия. Не существует исторического эквивалента глобальному проникновению и объ-

ему культурного движения с помощью современных телекоммуникаций, радиовещания и транспортных инфраструктур.

1

Современная эпоха стала свидетелем качественного и количественного изменения культурной глобализации. В течение XX в. произошел ряд радикальных изменений в географическом масштабе, необходимости и скорости культурного взаимодействия и коммуникаций — и появление не имеющих аналогов в истории технологий, но и институциализация различных форм культурного производства и взаимодействия, многие из которых

все больше и больше разрушают национальные границы и социальное пространство национальных культур и национальных государств.

Так, в начале XX в. произошел всплеск новых технологических инноваций в области коммуникаций, транспортных средств и их превращение — в сочетании со старыми технологиями — в функционирующие глобальные инфраструктуры. Эти изменения привели к образованию громадного числа каналов связи, которые легко пересекают национальные границы, расширяют область распространения и тип коммуникаций, ставших доступными в любом регионе и любом месте, резко снижают расходы на пересылку и транспортировку. Развитие коммуникационных инфраструктур не просто увеличило международные связи за счет национальных, но и повысило уровень как национальных коммуникаций, так и межнациональных культурных потоков. В конце последнего столетия начался еще один вал инноваций, область распространения и темпы которого заставили забыть о более ранних технологиях: преобразование информации и изображений в цифровую форму, телефонные системы и системы спутникового вещания, новые кабельные и оптоволоконные технологии и интеграция компьютерных и телекоммуникационных сетей, элементарное выражение которых — Интернет.

Наряду с этими технологическими инфраструктурами ряд международных учреждений и организаций добились определенного глобального регулирования культурных потоков. Они включают такие явно заинтересованные в глобальных коммуникациях и культурах организации, как ЮНЕСКО, такие всемирные управляющие технологическими инфраструктурами организации, как Международный союз электросвязи, Международная организация спутни-

ковой связи и Всемирная торговая организация (последняя занимается и проблемами культурного протекционизма в тех случаях, когда это способствует либерализации торговли). Это регулирование не препятствует коммуникации; фактически уровень коммуникации продолжает увеличиваться на всех уровнях — национальном, региональном и глобальном.

2

Современная культурная глобализация отличается от прошлых форм тем, что гораздо большее количество образов и практических навыков распространяется на значительно более обширных территориях и с большей скоростью, чем в более ранние эпохи. В экономике и культуре, как на внутреннем, так и на международном уровне, плотность информации становится все более высокой. Резко возросла (и не только на Западе) роль символического руководства и контроля за прикладной и фундаментальной наукой. Численность владельцев телевизоров, радиоприемников и телефонов на Западе, их заметное увеличение на Юге и появление новых внутренних коммуникационных технологий расширило объем символов и значений, которые влияют на людей. Это внутреннее повышение информационной плотности сопровождается увеличением количества иностранных надписей, символов и изделий внутри национальных экономик и культур. Радиопередачи, коммерческая реклама, экспортные фильмы, телевизионные программы, продажа книг и журналов — все свидетельствует о возросшем уровне транснациональных связей и производства. Если экстенсивность и интенсивность культурного влияния и обмена повысились, то также возросла и скорость, с какой происходят эти процессы. Связь становится практически моментальной. В сфере передачи новостей это

ускорение особенно заметно, поскольку спутниковое вещание, позволяющее показывать живые картины со всего мира, становится доступным всем ведущим теленовостей. Этот вид культурной связи, осуществляемой в реальном масштабе времени — будь то с помощью широко распространенной телефонной сети, радиовещания с места события или видеомоста, — превращает скорость и моментальность в элементы современной культурной глобализации, каких прежде не было в истории.

Эти системы интенсивно используются для деловых и коммерческих коммуникаций, так же как и для производства, передачи и воспроизводства произведений массовой культуры. Элитные, высокие, академические и научные культуры, хотя они, конечно, используют эти технологии и иногда выступают заодно с ними, тонут в открытом море деловых информационных систем и коммерциализированной массовой культуры. Никакой исторической параллели не существует для столь интенсивного и обширного культурного потока, который прежде всего является способом коммерческого обогащения и развлечения. Внутри этого потока находится и колоссально возросший масштаб международных поездок и массового туризма, начавшегося с 1945 г.

3

Изменились и преобладающие способы культурной глобализации. В прошлых имперских государствах интеллектуальные и теократические структуры были главными движущими силами культурного влияния. В современном мире их роль играют крупные медиамагнаты, а также возросшие потоки индивидов и групп. В центре этих взаимосвязанных процессов находятся многонациональные корпорации. Хотя крупные коммуникационные корпорации появились не в течение последних пятиде-

сяти лет — международные агентства новостей и международные книгоиздательства были уже в XIX в., а международные экспортеры фильмов появились в период между двумя мировыми войнами, — масштабы их культурной деятельности и могущества исторически беспрецедентны. Эти корпорации включают организации, сообща владеющие телевидением, радио и телекоммуникациями, но, поскольку они становятся все более и более приватизированными и дерегулируемыми, эта сфера все больше и больше попадает во власть частных корпораций, которые все чаще становятся транснациональными.

Стремительно изменяется стратификация культурной глобализации. Ранее в пределах мировых империй культурные потоки распространялись главным образом с Запада по всему остальному миру. В современном мире потоки по-прежнему производятся главным образом на Западе его наиболее мощными культурными институтами — радиовещанием, агентствами печати, музыкальной и киноиндуст-

рией, университетами и т. д. На самом Западе баланс культурного влияния переместился далеко за пределы Англии, Франции и Германии, и теперь в этом отношении преобладают США. Но все же культурные потоки начали менять свое направление (прежде всего благодаря миграции), устремляясь с Юга на Север и с Востока на Запад. Музыка, продукты питания, идеи, верования и литература с Юга и Востока вливаются в культуры Запада, создавая новые контуры и рубежи культурных взаимосвязей.

И наконец (если вспомнить, что культура есть способ, с помощью которого индивиды и сообщества организуют и осмысляют свою идентичность во времени и пространстве), современная культурная глобализация выражается еще и в том, что, даже если большинство людей остаются носителями местной или национальной культуры и сохраняют привязанность к определенному месту, им уже почти невозможно жить на этом месте в культурной изоляции от остального мира.

4

В современных дискуссиях выявились три подхода к проблеме, связанной с последствиями и природой культурной глобализации. Гипергиобалисты описывают или предсказывают гомогенизацию мира под покровительством американской массовой культуры или западной потребительской культуры в целом. Им противостоят скептики, которые подчеркивают тонкость пленки и суррогатный характер глобальных культур по сравнению с национальными культурами, сохраняющееся и даже растущее значение культурных различий, указывают на конфликты на геополитических границах крупнейших цивилизаций мира. Трансформисты толкуют о том, что смешение культур и народов порождает культурные гибриды и новые глобальные культурные сети.

Ясно, однако, что дискуссии происходят в основном по поводу влияния современной культурной глобализации на национальные сообщества. Здесь возникают три проблемы. Во-первых, у сторонников этих точек зрения

Телекоммуникации как глобальные инфраструктуры

Первой новой системой коммуникации, созданной в послевоенное время, были телетайпные системы. В1956 г. был проложен первый трансатлантический телефонный кабель и началось замещение телеграфа и телетайпа телефоном.

В 1965 г. американцы запустили первый постоянно функционирующий спутник связи. Единственной другой независимой и значительной программой запуска спутников связи в то время обладал Советский Союз. Сейчас Европейский Союз и такие страны, как Бразилия и Индия, разрабатывают свои собственные программы.

Тем не менее в 1980-е и 1990-е годы новые оптоволоконные кабели бросили вызов спутниковой технике на самых интенсивных коммуникационных маршрутах мира. Первый трансатлантический оптоволоконный кабель был проложен в 1988 г.

С созданием глобальных сетей мобильных телефонов начинается эра новой телефонной революции. Совокупный объем международных телефонных звонков увеличился с 12,7 млрд минут в 1982 г. до огромной цифры в 67,5 млрд минут в 1996 г. Последующий ежегодный показатель прироста составлял 18~20%. Однако в странах ОЭСР средний уровень пользования меж-

дународной телефонной связью составляет 36,6 минуты на человека в год; в мире ш— 7,8 минуты, а в странах Африки южнее Сахары - 1 минуту.

А уже грядет интеграция телекоммуникаций, компьютерных технологий и технологий средств связи. Именно это слияние обеспечивает основной поток информации, передаваемый по Интернету и Международной обслуживающей цифровой сети. Интернет берет свое скромное начало в 1970-х годах. В последующие годы количество связей и пользователей нарастало по экспоненте, по мере того как компьютер получал все более широкое распространение, а оборудование, необходимое для подключения к сети, становилось дешевле и доступнее. В начале 1990-х годов к Интернету было подключено около 100 тыс. компьютеров, а к 2000 г. число пользователей перевалило за 100 млн.

Разумеется, темп распространения подключения к Интернету по разным странам очень разнится. В 1997 г. число пользователей на тысячу владельцев компьютеров составляло: в Финляндии — 55,5; в США - 38,4; в Турции — 0,2; в Мексике - 0,3; а страны Африки южнее Сахары вообще остаются неподключенными.

существует тенденция либо преувеличивать, либо недооценивать размах и глубину современных форм культурной глобализации. Из-за отсутствия строгой концептуальной схемы для описания культурных потоков внутри и между обществами, а не просто из-за недостаточной изученности их влияния невозможно правильно оценить культурную глобализацию. Во-вторых, многие не учитывают важности концептуального подхода к историческим проблемам. Большинство представляет мир, в котором глобальные потоки культуры должны противопоставляться потокам и институтам на национальном уровне. Хотя это занимает главное место в современных дискуссиях, при рассмотрении мира до возникновения национальных государств и национальных культур это мало что дает. В-третьих, авторы не делают точного различия между влияниями, которые влекут за собой изменения в культурной идентичности и системе ценностей нации, и теми влияниями, которые трансформируют контекст и процессы формирования

национальной культуры. А это различие имеет фундаментальное значение.

И вот почему. Во-первых, наличие трансрегиональных, транс-цивилизационных и трансконтинентальных культурных потоков и институтов — культурной глобализации — имеет глубокие исторические корни. Действительно, можно утверждать, что исторически высшая фаза культурной глобализации, с точки зрения ее способности формировать общества и идентичности, приходится на период гораздо более ранний, чем Новое время, и имеет форму мировых религий и имперских элитарных культур. Во-вторых, начиная с конца XVI в. центральное положение этих прежних форм культурной глобализации было утрачено, с одной стороны, из-за появления национальных государств, национальных культур и национальных культурных институтов, а с другой стороны — из-за развития и распространения на Западе новых светских идеологий и способов мышления, в первую очередь либерализма, социализма и строгой науки. В-третьих, несмотря на космопо-

литические и интернационалистские заявления этих идеологий и способов мышления, а также развитие новых технологий передачи культуры (телеграф, авиация, кино и пр.), баланс эффективной культурной власти в течение почти двух последних столетий складывался в пользу национальных государств и национальных культур. В-четвертых, в современную эпоху ряд технологических и институциональных трансформаций еще раз изменил этот баланс. Новые технологии телекоммуникаций и появление международных корпораций, распоряжающихся средствами массовой информации, наряду с другими факторами породили глобальные культурные потоки, чей размах, интенсивность, разнообразие и быстрое распространение превзошли все, происходившее ранее. Соответственно брошен вызов центральному положению национальных культур, национальных идентич-ностей и их институтов.

Источник: Хелд Д., ГольдблаттД.,

Макгрю Э., Перратон Дж.

Глобальные трансформации. —

М.: Практис, 2004.

Язык как глобальная инфраструктура

В области межкультурного и межличностного общения первый и наиболее очевидный признак глобализации - распространение по всему миру какого-то одного языка. Второй заключается в билингвизме или мультилингвизме, облегчающих передачу культурных достижений и идей.

Хотя в современном мире существует примерно 5 тыс. языков и гораздо больше диалектов и местных наречий, только тысяча из них когда-либо имела письменность. В настоящее время для 60% населения планеты родными считаются 10—12 языков. Такая языковая ситуация есть следствие многовекового процесса миграции населения и развития языков. Из числа этих языков 3 используются почти исключительно носителями этих языков и весьма незначительно выходят за пределы национальных территорий - японский, немецкий и бенгали. Распространение немецкого и японского в качестве вторых языков резко сократилось после Второй мировой войны. Каждый из других великих языков мира в настоящее время так или иначе выполняет роль lingua franca, что делает его неотъемлемым элементом как прошлой, так и нынешней глобализации языка и культу-

ры. Но существует и еще ряд языков, на которых говорят не только их носители, но и те, кто пользуется им в качестве второго языка на прилегающих территориях: арабский, малайский, хинди, русский и китайский.

Еще одну группу образуют языки более распространенные, говорящие на которых разбросаны гораздо шире, т. е. не по смежным территориям, а по всему миру. Это, конечно, языки европейских империй: английский, французский, испанский и португальский. Все они являются региональными средствами общения и взаимопонимания. Однако в самом центре глобальной языковой ситуации находится английский, продолжающий успешно отстаивать и укреплять свой статус языка международного общения в сфере бизнеса, политики, управления, науки и образования, а также обеспечивающий процесс глобализации рекламы и массовой культуры. Английский язык - основной в области вычислительной техники (80% всех электронных программ составлено на нем), в Интернете. Английский используется также в таких сферах обеспечения международной безопасности, как диспетчерская авиационная служба.

Понятие устойчивого развития мирового сообщества появилось 1980 г. в докладе «Всемирная стратегия охраны природы», представленного Международным союзом охраны природы и природных ресурсов, а в обиход вошло после публикации доклада «Наше общее будущее» (1987 г.), подготовленного Комиссией ООН по окружающей среде и развитию. Представления об устойчивом развитии вошли в документы Саммита Земли «Рио-92». Тем не менее по сей день эти представления носят общий характер, их сравнивают с философским камнем, который искали средневековые алхимики. Как известно, философский камень не был найден, получить из олова золото не удалось, но в процессе поисков родилась химия. Остается надеяться, что на пути к устойчивому развитию представления о нем конкретизируются и человечество научится экологическому образу жизни, что сохранит био-сферу как среду обитания. Влияние человека на биосферу (В) может быть выражено формулой:

В-НУТ,

где Н — народонаселение, У — уровень жизни (питание и все другие потребности человека),. Т — технология.

Из формулы очевидно, что для снижения влияния человека на биосферу нужно:

стабилизировать численность народонаселения планеты;

снизить потребление материальных благ, т. е. индивидуальное давление каждого человека на биосферу (в первую очередь населения «золотого миллиарда» богатых стран, ведь сегодня средний американец «давит» на биосферу в 20 раз больше, чем средний индус);

экологизировать технологии — снизить абсолютное и особенно

удельное (в пересчете на единиц} продукта) потребление ресурсов и энергии и уменьшить загрязнение окружающей среды.

О возможностях повышения устойчивости биосферы за счет снижения уровня загрязнения и охраны биоразнообразия мы уже говорили. В этой беседе речь пойдет о проблемах стабилизации народонаселения планеты и обеспечения его продовольствием.

Демографический процесс в прошлом и настоящем

(Сколько нас было и сколько есть)

Биосоциальная природа вида Homo sapiens позволяет ему преодолевать абиотические и биотические барьеры, адаптируя среду «под себя». Вследствие этого рост народонаселения происходит по экспоненте: периоды удвоения числа людей на планете становятся менее продолжительными. Особенно активно адаптировать среду «под себя» человек начал с XIX в., когда ускорился научно-технический прогресс. Первого миллиарда земляне достигли к 1800 г., второго — к 1938 г., третьего — к 1960 г., четвертого — к 1975 г., пятого — к 1987 г. Время, которое потребовалось для появления на Земле каждого нового миллиарда людей со второго и до пятого, уменьшалось по ряду: 138 — 22—15—12 лет. Впрочем, уже очевидно ощущается влияние перенаселения и замедление скорости роста: шестой миллиард был достигнут в 2000 г., т. е. также через 12 лет.

Основным показателем, характеризующим скорость роста народонаселения, является синтетический коэффициент рождаемости (СКР), который равен среднему числу детей на одну женщину. Сегодня СКР в развитых странах составляет 1,2—1,6, в африканских (Руанда, Замбия) превышает 8 (!). Средняя величина СКР в мире имеет тенденцию к снижению: если в 1968 г. она составляла 4,6, то в 1987 — 3,6, а в настоящее время еще ниже — 2,9. На сегодня 80%

населения планеты проживает в странах, где СКР продолжает снижаться. Так, с 1975 г. по 2000 г. СКР сократился в Южной Корее с 7 до 1,7, в Бангладеш —с 7 до 3,3, в Индии — с 4,8 до 3,1, в Китае — с 3,3 до 1,8.

Бурный рост народонаселения ведет к ухудшению демографических показателей — снижению средней продолжительности жизни (до 40—50 лет), высокой детской смертности (до 200 смертей на тысячу родившихся). В процветающих и демографически благополучных странах со стабилизировавшейся численностью населения (США, Япония, страны ЕС) средняя продолжительность жизни превышает 70 лет, детская смертность составляет 5—10 смертей на тысячу родившихся.

Опыт управления демографическим процессом («Скальпель и юань»)

Одним из первых о проблеме регулирования роста населения писал в начале XIX в. английский экономист и священник Т. Мальтус, предупреждая человечество об угрозе перенаселения. Он сформулировал свою демографическую концепцию на основе несложных арифметических расчетов. Ему удалось доказать, что численность народонаселения, как и «скорость размножения живых существ» в широком контексте, возрастает в геометрической прогрессии, количество пищи, получаемой в процессе производственно-хозяйственной деятельности человека — в арифметической. В итоге при отсутствии факторов, которые замедляют рост народонаселения (болезни, войны), неизбежно перенаселение. Рекомендации Мальтуса были наивными и жестокими: он предлагал регулировать состав семей бедняков (ведь эти семьи были больше, чем у богачей) путем ухудшения условий их жизни. Это стало причиной предания Мальтуса анафеме. Однако в 50—60-е годы XX в., когда произошел демографический взрыв, воз-

родился интерес к мальтузианству, причем главное внимание стали уделять поиску гуманных механизмов регулирования роста народонаселения.

Новейшая история управления демографическим процессом омрачена опытом жестокого «медицинского» контроля. Пример — Индия, страна с населением более 1 млрд человек. В 1976 г. премьер Индира Ганди приступила к реализации своей программы контроля рождаемости. Насильственной стерилизации подлежали все мужчины, у которых есть уже трое (штат Махарашатра) или даже двое (штаты Пенджаб и Хараяна) детей. Аналогично насильственно прерывалась беременность у женщин с тремя или двумя детьми. Итог этой дикой акции был плачевным: Индира Ганди провалилась на выборах, а население Северной Индии просто взбунтовалось. Правительство ушло в отставку в 1977 г., а когда в 1980 г. Индира Ганди вновь вернулась к руководству страной, то она уже отказалась от столь жесткой демографической политики, хотя опыт стерилизации (уже добровольной) был продолжен. Однако это не остановило высоких темпов прироста народонаселения.

Второе многолюдное государство, Китай, использует более мягкие, экономические, методы влияния на демографический процесс. В 1970—1980-е годы был принят ряд мер для поощрения поздних браков, ограничения числа детей в семье с реализацией принципа «в каждой семье — один ребенок». Семьи, давшие согласие иметь только одного ребенка, получали субсидии, которые выдавались до достижения ребенком определенного возраста. Единственный ребенок вне очереди принимался в детский сад и школу, льготы распространялись на возможность получения образования, работы, квартиры, лечение в государственных медицинских учреждениях и т. д. В то же время за рождение «неразрешенного» ребенка были установлены экономические санкции: дополнительный налог на ро-

дителей, который возрастал по мере появления новых «неразрешенных» детей, полная оплата расходов на образование, лечение и т. д. Наиболее активно этот принцип реализовался в семьях государственных служащих и партийных работников. Китай достиг бесспорного успеха: за счет жестких экономических санкций удалось снизить СКР с 6 в 1960-е годы до 1,8 в 2000 г. Тем не менее в сельской местности эти методы были недостаточно эффективными, так как родившийся ребенок быстро включался в трудовой процесс. При незначительных затратах на ребенка его появление было экономически обоснованным и рациональным для семьи с небольшим доходом. («Сельский фактор» действует во всех бедных странах, в которых «безопасная» старость связана с количеством детей, которые будут заботиться о родителях. Так, в Индии «безопасная» старость возможна лишь при 5-6 детях.)

Современное состояние обеспечения продовольствием

(«Хлеб всему голова»)

Основным поставщиком пищи является сельское хозяйство. Кроме того, важную роль в обеспечении продовольствием во многих странах играют морепродукты. В некоторых районах мира свой вклад в пищевой рацион вносят охотничьи трофеи и съедобные дикорастущие растения.

Пищевой рацион различается у разных по уровню жизни слоев общества и в разных странах, тем не менее главным показателем обеспеченности населения продовольствием является количество зерна на одного едока. Норматив составляет 300 кг/год. А для вегетарианских стран норматив снижается на 100 кг, которые экономятся за счет того, что не нужно кормить скот. В настоящее время мир обеспечен зерном. Однако ввиду продолжающегося ро,ста народонаселения, исчерпания потенциала земель, которые могут

быть освоены в пашню, и замедления темпа роста урожая зерновых, который наметился в 1990-е годы (в J990 г. годовой прирост составлял 2,1%, в 1997 г.—только 1,1%), ситуация в мире ухудшается. В 1990 г. на одного жителя Земли производилось 335 кг зерна, а в 1998 г. — на 23 кг меньше.

Урожайность зерновых культур, как и любых других сельскохозяйственных растений, отражает благоприятность климатических условий (количество влаги и тепла) и уровень развития сельского хозяйства (количество удобрений, нормы полива, качество высеваемого материала и др.). По этой причине урожайность зерновых в разных странах различается. Так, урожайность пшеницы в Великобритании и Казахстане различается в 11 раз: 77 и 7 ц/га. Основные производители зерна — США, Канада и Австралия — получают невысокие урожаи соответственно 27, 23 и 20 ц/ra (Россия — 14 ц/га). Особых надежд на рост урожаев нет: внесение дополнительных удобрений повышает цену на зерно и кроме того разрушает почвы.

Исчерпаны возможности увеличения площади пашни. Напротив, она постепенно уменьшается, так как происходит разрушение пахотных почв эрозией, и их приходится выводить из сельскохозяйственного использования. Полностью выведена из строя эрозией половина казахстанской целины (25,5 млн га, т. е. больше площади земель под яровой пшеницей в Канаде и Австралии). В Африке эродированные земли остаются в пахотном использовании, но дают всего по 5 ц/га зерна.

До 1996 г. удавалось увеличивать долго орошаемой пашни. За 30 лет она возросла почти в 2 раза, причем такие страны, как Китай и Индия, возделывают зерновые преимущественно на орошаемых землях. Однако истощение запасов воды в ближайшее время приведет к неминуемому сокращению площади поливных земель, что не замедлит сказаться на общем сборе зерна. Усиливает земельный дефи-

цит конкуренция сельского хозяйства и промышленности. Так, под влиянием индустриализации почти в 2 раза сократилась площадь пашни в Японии, Южной Корее и Тайване. Одним словом, «куда ни кинь — всюду клин». На увеличение производства зерна никаких надежд нет.

Однако усредненная картина производства зерна в мире не отражает реального состояния обеспечения продовольствием населения разных стран. В то время как в США, Канаде и России сегодня на одного жителя производится 700—900 кг зерна в год, в бедных странах (например, Кения, Танзания или Гаити) производится менее 150 кг. По этой причине их население голодает и нуждается в постоянной продовольственной помощи. Общее число голодающих в мире составляет 0,5 млрд человек и у границы голода находится еще около 1 млрд человек. Более 2500 ккал в сутки (медицинская норма) получает только каждый третий житель планеты. Значительная часть населения не получает животного белка и имеет очевидно неполноценное питание. Так, в Гватемале население питается в основном кукурузой, в Гондурасе — бананами, в странах Юго-Восточной Азии — рисом и т. д.

У «сытой» части населения бичом становится избыточный вес, который сегодня в мире имеют 600 млн человек. Но доле полных людей лидирует Россия (57%), за ней следуют США (55%), Великобритания (51 %), Бразилия (30%). Для сравнения: в бедной Эфиопии полных людей всего 2%.

Важная составляющая пищевого рациона — животный белок. Производство мяса к концу столетия увеличилось более чем в 4 раза, причем прирост производства шел в основном за счет свинины и мяса птицы, откорм которых энергетически выгоднее. До 1/4 потребности населения планеты в животном белке удовлетворяется за счет рыбы, в последние годы быстро растет производство морепродуктов на морских фермах и прудовой рыбы.

Среднемировой показатель по-душного потребления мяса соста. ляет 32 кг в год, что неплохо. О; нако за этой цифрой скрыто ос рое неравенство: мясо является oi новой пищевого рациона всег лишь для «золотого миллиарда населения развитых стран. Жите;; вегетарианской Индии получает среднем 1 яйцо в две недели, а американец съедает 174 яйца в год.

Продовольственная ситуация России в целом благополучная. Однако несмотря на значительны площади кормовых угодий и большие возможности для выращивания кормов на пашне, мяса в стране производится недостаточно, до 40% потребности в животном бел-ке обеспечивается за счет импорта В значительном количестве Рос-сия ввозит также растительно* масло и сахар. Таким образом природный агроресурсный потенциал России используется далекс не полностью.

Модуль 1. Цивилизованное регулирование состава семьи

(«Сколько нас можно»)

Технократы-сциентисты считают, что на Земле может жить не менее 30 млрд человек («Великий фантазер» К.Э. Циолковский писал о том, что при высоком развитии науки на Земле могут жить 1,5 трлн людей!). Радикальные экологи-консервационисты, руководствующиеся девизом «Назад в природу!», считают, что народонаселение планеты не должно превышать 0,5—1,5 млрд. Лишь в этом случае можно сохранить естественный круговорот углерода, который определяет устойчивость биосферы. Оба крайних варианта нереалистичны. Представления об устойчивом развитии исходят из конечной численности народонаселения планеты в 8—12 млрд. Однако чтобы стабилизировать народонаселение на этой «красной линии», необходимо управление демографическим процессом.

Ни китайский, ни тем более индийский варианты решения демографической проблемы миро-

вым сообществом восприняты быть не могут. Экологи-демографы возлагают надежды на цивилизованные методы: размер семьи естественным путем уменьшается при повышении уровня жизни и образованности населения, в первую очередь женщин. Важно и включение их в общественную жизнь. Этим объясняются успехи демографической политики ряда стран Латинской Америки. Большую роль в регулировании роста народонаселения играет степень доступности контрацептивное, именно в эту сферу должна быть направлена экологическая помощь богатых стран бедным. Фактором, снижающим скорость роста народонаселения, является урбанизация, так как городские семьи всегда меньше, чем сельские.

Все сказанное не распространяется на развитые страны, где имеет место «нулевой» прирост населения или оно даже уменьшается — как в странах Европы, особенно в Италии и в России. В этом случае система мер по управлению демографическим процессом имеет обратную направленность; разрабатываются экономические и социальные меры, способствующие повышению рождаемости (льготы и пособия для многодетных матерей, создание благоприятного социального климата для семей, имеющих детей, и т. д.).

Модуль 2. Продовольственная безопасность (Что будет завтра на обед)

Система надежного обеспечения продовольствием называется продовольственной безопасностью, которая включает не только обеспечение продуктами питания ныне живущего поколения, но и сохранение такой же возможности для поколений потомков, число которых составит 8—10 млрд.

Сторонники разных сценариев перехода к устойчивому развитию по-разному видят решение проблемы. Так, сциентисты-технократы считают возможным решать ее

за счет создания высокоинтенсивных замкнутых сельскохозяйственных экосистем закрытого грунта. (В.И. Вернадский видел решение продовольственной проблемы в переходе человека на «автотрофное питание», что очевидно невозможно). Радикальные экологи, напротив, возлагают надежды на экологически чистое (биологическое) низко затратное сельское хозяйство «без химии». Очевидно, что оба варианта решения проблемы продовольственной безопасности нереальны. В первом случае требуется недостижимо большое количество энергии, во втором — не учитывается отток элементов питания из агроэкосистем в города. Реальным путем решения проблемы может быть лишь компромиссный вариант — экологически устойчивое сельское хозяйство при максимальном использовании и сохранении агроресурсного потенциала. При компромиссном варианте сельского хозяйства в невысоких дозах используются минеральные удобрения и пестициды.

Экологи уверены, что при стабилизации численности народонаселения избежать голода мож- . но. Однако для этого человечеству потребуется перейти от политики расточительства к политике дефицита. Для этого необходимо:

прекратить производство горючего и пластиков (даже если они биодеградабельные) из зерна и других продуктов растениеводства, которые могут быть использованы в пищу;

резко снизить количество кормов с пашни, в первую очередь зерна, чтобы избежать потерь «пищевой энергии» при использовании животных в качестве посредника между растением и человеком. Разумеется, некоторое количество корма с пашни все-таки будет использоваться, но только

за счет непищевых растении (в первую очередь многолетних трав), которые включаются в севооборот для поддержания плодородия почвы;

задействовать в качестве корма сельскохозяйственных животных весь нереализованный потенциал растительных отходов — рисовой и пшеничной соломы, а также стеблей кукурузы для корма коров, овец и коз. В Индии широко используются растительные остатки для разведения буйволов, которые играют важную роль в национальной молочной промышленности. Молоко стало главным сельскохозяйственным продуктом Индии, страна вышла на первое место по производству этого продукта и опередила даже США;

заменить значительную часть животного белка в пищевом рационе населения растительным белком I бобовых. Площадь пахотных земель, засеянных главной «растительной коровой» — соей, за последние 10 лет уже увеличилась более чем в 4 раза. В рамках программы обеспечения продовольственной безопасности этот процесс будет продолжаться. Животный белок должен производиться только на тех землях, где невозможно создание пашни и потому неизбежно посредничество животных между растениями естественных экосистем и человеком. К слову, снижение потребления мяса

лении мяса) живут дольше и меньше тратят денег на здравоохранение, чем американцы;

исключить потери продовольствия при хранении и транспортировке.

В заключение отметим, что в разных регионах мира решение проблемы продовольственной безопасности будет сопряжено с разными трудностями. Критическим регионом будет Китай, в котором пока продовольственная безопасность обеспечивается в основном за счет внутренних ресурсов. Сегодня Китай обеспечивает себя зерном за счет максимального использования агроресурсного потенциала: освоены в пашню склоновые земли, вносятся высокие дозы минеральных удобрений (до 400 кг/га действующего вещества, что в 4 раза больше, чем в США и в 20 раз больше, чем в России), большая часть полей орошается, что в теплом климате позволяет получать 2—3 урожая в год. В итоге китайцы получают урожай зерна 38 ц/га — на 11 ц/га больше, чем в США. Однако высокие дозы удобрений и полив разрушают почвы. Кроме того, исчерпываются ресурсы воды для полива: уровень грунтовых вод в северных земледельческих районах страны упал на 80 м, в провинции Шанхай не хватает воды даже для питья. Площадь пашни в Китае уменьшается под натиском индустриализации и цивилизации. Сейчас на одного китайца приходится 0,06 га пашни, причем этот показатель будет уменьшаться и дальше. Китай сможет прокормить свое миллиардное население только при режиме строжайшей экономии и помощи мирового сообщества (за счет импорта зерна).

в богатых странах обернется пользой для здоровья их населения. Итальянцы со «средиземноморской диетой» (богатой крахмалом, свежими фруктами и овощами при относительно небольшом потреб-

В условиях снижения сборов зерна, жесткой экономии воды, обострения конкуренции между экспортерами зерна и постоянного увеличения его стоимости предстоит жить и другим странам — Индии, Ирану, Пакистану, Мексике и др.

Решение проблемы продовольственной безопасности потребует от мирового сообщества объединения усилий и средств.

Blog

Наиболее известными символами глобализации явля­ются кока-кола, Мадонна и но­вости на cnn

Содержание

Наиболее известными символами глобализации являются кока-кола, Мадонна и новости на cnn