Книга предназначена для философов, интересующихся социальными аспектами научно-технического прогресса, биотехнологов и историков науки, она также будет интересна широкому кругу читателей,

Вид материалаКнига

Содержание


2. Современная технологическая революция 7
3.2.1 Древнейшие микробиологические производства 32
4. Новейшая биотехнология 61
5. Отношение москвичей к биотехнологии и высоким технологиям (результаты социологического исследования) 118
6. Приложение 1 А Н К Е Т А 151
2.Современная технологическая революция
2.1Особенности высоких технологий
2.2Социальные аспекты развития высоких технологий
2.3Россия в эру высоких технологий
3.становление и развитие традиционной БИОТЕХНОЛОГИи
3.1биотехнологические процессы
3.Постферментационные стадии
3.2предистория биотехнологии
3.2.2Научно-технические предпосылки возникновения биотехнологии
Развитие фундаментальных основ биотехнологии
Усовершшенствование технологического оформления микробиологических процессов
Организация производства антибиотиков.
Penicilium notatum
3.3Традиционная биотехнология
3.3.1Совершенствование технологии
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24


Попова Татьяна Евгеньевна, Попова Елена Владимировна

Биотехнология и социум: история, современное состояние и перспективы

Аннотация

Работа посвящена ключевой высокой технологии - биотехнологии. Показана роль биотехнологии в решении проблем питания, медицины, экологии. Большое внимание в работе уделено и другим социальным аспектам развития биотехнологии - ее безопасности, проблемам биоэтики, моральной ответственности ученых в современном мире. Приведены результаты социологического исследования.

Книга предназначена для философов, интересующихся социальными аспектами научно-технического прогресса, биотехнологов и историков науки, она также будет интересна широкому кругу читателей, которые озабочены системным кризисом, в котором оказалась современная цивилизация, и возможными путями развития России.

Исследования проведены при финансовой поддержке РГНФ (проект N97-03-04254).


Оглавление

1. Введение 4

2. СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ 7

2.1 Особенности высоких технологий 8

2.2 Социальные аспекты развития высоких технологий 13

2.3 Россия в эру высоких технологий 21

3. становление и развитие традиционной БИОТЕХНОЛОГИи 30

3.1 биотехнологические процессы 30

3.2 предистория биотехнологии 32

3.2.1 ДРЕВНЕЙШИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА 32

3.2.2 НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ВОЗНИКНОВЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ 37

3.3 Традиционная биотехнология 46

3.3.1 Совершенствование технологии 47

3.3.2 Примеры традиционных биотехнологических производств 48

3.3.3 Развитие селекции растений и животных 59

3.3.4 Заключение 60

4. Новейшая биотехнология 61

4.1 Инженерная энзимология 63

4.2 Генная инженерия 64

4.2.1 Введение чужеродного гена в организм 65

4.2.2 Адресное расщепление и изменение гена 70

4.3 Клеточная инженерия 71

4.4 Клеточная биотехнология 72

4.5 Новейшая биотехнология в медицине. 76

4.5.1 Получение белков животных и человека. 76

4.5.2 Белковая инженерия 81

4.5.3 Другие медицинские области применения новейшей биотехнологии 82

4.6 Новейшая биотехнология в сельском хозяйстве и пищевой промышленности 86

4.7 Другие области применения новейшей биотехнологии 96

4.8 СОЦИАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ новейшей БИОТЕХНОЛОГИИ 97

4.8.1 Дискуссии о безопасности новейшей биотехнологии 97

4.8.2 Биотехнология и биоэтика 104

4.8.3 Биотехнология и проблемы неравенства 113

4.9 перспективы новейшей биотехнологии в России 115

5. ОТНОШЕНИЕ МОСКВИЧЕЙ К БИОТЕХНОЛОГИИ И ВЫСОКИМ ТЕХНОЛОГИЯМ (РЕЗУЛЬТАТЫ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ) 118

5.1 Программа и методика социологического исследования. 118

5.1.1 Демографические данные 119

5.2 Классификация респондентов по степени известности им термина “биотехнология”. 119

5.2.1 Соотношение построенных классов с демографическими показателями 121

5.3 Отношение к биотехнологии. 123

5.3.1 Основные оценки 124

5.3.2 Соотношение ответов о влиянии биотехнологии на качество жизни человека с демографическими показателями 126

5.3.3 Отношение различных групп респондентов к вмешательству в научных и практических целях в наследственный механизм людей. 127

5.3.4 Оценки опасности генетических манипуляций для окружающей среды и человека. 129

5.4 Отношение к новейшим технологиям в целом и оценка их перспектив в России и Москве. 131

5.4.1 Общие результаты 131

5.4.2 Типологии респондентов по их отношению к новейшим технологиям. 133

5.4.3 Оценки уровня развития и перспектив высоких технологий в России различными группами респондентов 134

5.4.4 Необходимость инвестиций в развитие науки и новейших технологий в России 135

5.4.5 Отношение москвичей к решению правительства Москвы о развитии наукоемких технологий и оценки реальности осуществления этого плана 136

5.4.6 Группировки респондентов по вопросу о факторах, повлиявших на современный технологический потенциал России 137

5.5 Степень озабоченности различными глобальными проблемами, с решением которых связана биотехнология, и представление о пути преодоления этих проблем. 141

5.5.1 Группировки респондентов по степени озабоченности глобальными проблемами 141

5.5.2 Представления респондентов о дальнейших путях развития человечества. 143

5.6 Взаимосвязь взглядов на основные проблемы с достатком и общей социально-экологической ориентацией москвичей. 145

5.6.1 Связь с достатком 145

5.6.2 Общая социально-экологическая ориентация респондентов 147

5.7 Влияние кризиса в августе 1998 на взгляды москвичей 148

5.8 Основные итоги социологического исследования. 149

6. Приложение 1 А Н К Е Т А 151

7. Приложение 2 перекрестная таблица для выявления связей между ответами на различные вопросы 154

8. Приложение 3 таблица коорреляций Между ответами на вопросы 8-11 155