Литература по циклам дисциплин

Вид материалаЛитература
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9

СД. Дисциплины по выбору


Бухгалтерский учет в торговле
  1. Бухгалтерский учет в торговле: Уч. пос./ под ред. М.И.Баканова. – М.: ФиС, 2007.
  2. Бухгалтерский учет в торговле: Уч. пос./ под ред. М.И.Баканова. – М.: ФиС, 2006.
  3. Кассовые операции и ККМ. – Книга-Сервис, 2004.
  4. Николаева Г.А., Сергеева Т.С. Бухгалтерский учет в оптовой торговле: Учебно-практическое пособие. – М.: Приор-издат, 2005. – 256 с.
  5. Шредер Н.Г. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле/ Н.Г.Шредер, О.И.Соснаускене, Л.Ф.Терентьева. – М.: Альфа-Пресс, 2006.
  6. Шредер Н.Г. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле/ Н.Г.Шредер, О.И.Соснаускене, Л.Ф.Терентьева. – М.: Альфа-Пресс, 2005.


Учет ценных бумаг и валютные операции
  1. Григорьев Ю.А. Бухгалтерский учет операций с ценными бумагами: Практические рекомендации. Нормативные документы. – М.: Книжный мир, 2002.
  2. Ендовицкий Д.А. Учет ценных бумаг [Текст] : учебное пособие / Д. А. Ендовицкий, Н. А. Ишкова. - 2-е изд. - М. : КноРус, 2009.
  3. Митин Б.М. Ценные бумаги: налоги, учет, правовое регулирование. – М.: Сов. экономика и право, 2001.
  4. Натепрова Т.Я. Учет ценных бумаг и финансовых вложений [Текст] : учебное пособие / Т. Я. Натепрова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2008.
  5. Панченко Т.М. Неденежные формы расчетов: бухгалтерский учет, налогообложение, правовые особенности. – М.: Книжный мир, 2000.


Стратегия инновационной деятельности
  1. Афонин И.В. Инновационный менеджмент и экономическая оценка реальных инвестиций: Уч. пос. – М.: Гардарики, 2006.
  2. Бовин А.А. Управление инновациями в организациях [Текст] : учебное пособие / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович. - 3-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2009. - 416 с. : табл. - (Высшая школа менеджмента).
  3. Бовин А.А. Управление инновациями в организациях [Текст] : учебное пособие / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович. - 2-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2008. - 416 с. : табл. - (Высшая школа менеджмента).
  4. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / под ред. В. Я. Горфинкеля, Б. Н. Чернышева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Вузовский учебник, 2009. - 464 с.
  5. Инновационный менеджмент: Уч. / Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ, 1999.
  6. Маркова Е.Д., Кузнецова С. Стратегический менеджмент: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 1999.
  7. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / В. Г. Медынский. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 295 с. : рис., табл. - (Высшее образование).
  8. Томпсон А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 1998.
  9. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учеб. – М.: ЗАО “Бизнес-школа”, 1998.




СД. 07. 2 Технологические дисциплины сферы сервиса

1.

Основы геометрического моделирования и инженерная графика
  1. Боголюбов С.К. Инженерная графика: Уч. – Машиностроение, 2004.
  2. Инженерная и компьютерная графика:Уч./ Под ред. Миронова. – Высш. шк., 2004.
  3. Михненков. Основы начертательной геометрии: Уч. пос. – Колос, 2004.
  4. Чекмарев А.А. Инженерная графика: Учебник. – М.: Высш. шк., 2002.- 365с.
  5. Чекмарев А.А. Инженерная графика: Учебник. – М.: Высш. шк., 2008.
  6. Чекмарев А.А. Начертательная геометрия и черчение: Учебник. – 1999.

2.

Основы проектирования и конструирования
  1. Детали машин и основы конструирования: Учебник/ Под ред. Г.И.Рощина, Е.А.Самойлова. – М.: Дрофа, 2006.
  2. Дунаев П.Ф. Конструирование узлов и деталей машин: Учеб. пос./ П.Ф.Дунаев, О.П.Леликов. – М.: Академия, 2006.
  3. Чернилевский Д.В. Детали машин и основы конструирования: Учебник. – М.: Машиностроение, 2006.

3.

Материаловедение
  1. Бузов Б.А. Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности (швейное производство): Уч. – Академия, 2004.
  2. Бузов Б.А. Практикум по материаловедению швейного производства: Уч. пос. – Академия, 2003.
  3. Елизаров Ю.Д. Материаловедение для экономистов: Уч. – Ростов-н/Д: Феникс, 2002.
  4. Калмыкова Е.А. Материаловедение швейного производства: Уч. п. – Мн.: Высш. шк., 2001.
  5. Материаловедение. Технология конструкционных материалов [Текст] : учебное пособие для вузов / под ред. В. С. Чередниченко. - 5-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2009.
  6. Оборудование пищевых производств. Материаловедение: Уч./ Под ред. Солнцева. – Профессия, 2003.
  7. Ржевская С.В. Материаловедение [Текст] : учебник для вузов / С. В. Ржевская. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Университетская книга : Логос, 2006. - 422 с. - (Новая университетская библиотека).
  8. Ржевская С.В. Материаловедение: Учебник. – М.: Логос, 2004. – 424 с.
  9. Савостицкий Н.А., Амирова Э. Материаловедение швейного производства: Уч. п. – М.: Академия, 2000.
  10. Фокин В.В. Материаловедение на автомобильном транспорте: Учеб. пособие/ В.В.Фокин. – Феникс, 2007.

4.

Техника и технология сферы сервиса
  1. Боровиков А.В. Рабочие процессы в бытовых машинах и приборах: Уч. п.: Ч. 1.: Бытовые электропылесосы и холодильники. – СПб., 1993.
  2. Варфоломеев Ю.М. Санитарно-техническое оборудование зданий [Текст] : учебник / Ю. М. Варфоломеев, В. А. Орлов. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 249 с. - (Среднее профессиональное образование).
  3. Гладилин Ю.А.Техника и технологии сферы сервиса.: Уч. пос. – СПб., 2006.
  4. Данилов И.А. Общая электротехника с основами электроники: Уч. п. – М.: Высш. шк., 2005.
  5. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Уч. – Академия, 2003. – 248 с.
  6. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Уч. – ИРПО, 2000. – 248 с.
  7. Зырянов А.В. Размещение торговых предприятий: Уч. пос. – М.: Экономистъ, 2006.
  8. Кащенко В. Ф. Торговое оборудование: Учеб. пос. – М.: Альфа-М, 2006.
  9. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ: Уч. – М.: Академия, 2002.
  10. Оборудование пищевых производств. Материаловедение: Уч./ Под ред. Солнцева. – Профессия, 2003. – 526 с.
  11. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник/ Под ред. В.А.Гуляева. – М.: ИНФРА-М, 2004.
  12. Основы отраслевых технологий и организация производства: Уч./ Под ред. В.К.Федюкина. – СПб.: Политехника, 2002.
  13. Румянцев. Холодильная техника: Уч. – Профессия, 2003. – 360 с.
  14. Цуранов О.В. Холодильная техника и технология: Уч. – Питер, 2004. – 448с.
  15. Энергосиловое оборудование систем жизнеобеспечения: Учебник/ Е.М.Росляков, И.П.Кравчук, В.В.Гладкевич, А.А.Дружинин; Под общ. ред. Е.М.Рослякова. – СПб.: Политехника, 2004.

5.

Технологические системы отрасли
  1. Беккер А. Системы вентиляции [Текст] : переводное издание / А. Беккер ; пер. с нем. Л. Н. Казанцевой, под ред. Г. В. Резникова. - М. : Техносфера : Евроклимат, 2005.
  2. Боровиков А.В. Рабочие процессы в бытовых машинах и приборах: Уч. п.: Ч. 1.: Бытовые электропылесосы и холодильники. – СПб., 1993.
  3. Варфоломеев Ю.М. Санитарно-техническое оборудование зданий [Текст] : учебник / Ю. М. Варфоломеев, В. А. Орлов. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 249 с. - (Среднее профессиональное образование).
  4. Гладилин Ю.А.Техника и технологии сферы сервиса.: Уч. пос. – СПб., 2006.
  5. Данилов И.А. Общая электротехника с основами электроники: Уч. п. – М.: Высш. шк., 2005.
  6. Инженерные сети, оборудование зданий и сооружений [Текст] : учебник / под ред. Ю. П. Соснина. - 3-е изд., испр. - М. : Высшая школа, 2009.
  7. Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха [Текст] : учебно-справочное пособие / С. И. Бурцев [и др.] ; под ред. В. Е. Минина. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2007. - 371 с. : ил.
  8. Пожарная безопасность зданий и сооружений: строительные нормы и правила РФ: Система нормативных документов в строительстве. СНиП 21-01-97. – СПб.: Изд-во ДЕАН, 2002.
  9. Энергосиловое оборудование систем жизнеобеспечения: Учебник/ Е.М.Росляков, И.П.Кравчук, В.В.Гладкевич, А.А.Дружинин; Под общ. ред. Е.М.Рослякова. – СПб.: Политехника, 2004.

6.

Метрология, стандартизация и сертификация


Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг
  1. Аристов О.В. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
  2. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Уч. – М.: Юнити-Дана, 2001.
  3. Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации: Уч. – М.: Юрайт, 1999.
  4. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия [Текст] : учебник / И. М. Лифиц. - 9-е изд., перераб. и доп. - М. : Изд-во Юрайт : Высшее образование, 2009. - 316 с. - (Основы наук).
  5. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Уч. – М.: Юрайт, 2009.
  6. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Уч. – М.: Юрайт, 2008.
  7. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Уч. – М.: Юрайт, 2007.
  8. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Уч. – М.: Юрайт, 2003.
  9. Метрология. Стандартизация. Сертификация [Текст] : учебник для вузов / под ред. В. М. Мишина. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 496 с.
  10. Пожарная безопасность зданий и сооружений: строительные нормы и правила РФ: Система нормативных документов в строительстве. СНиП 21-01-97. – СПб.: Изд-во ДЕАН, 2002.
  11. Сергеев А.Г. Метрология, стандартизация, сертификация: Уч. пос. – М.: Логос, 2001.
  12. Стандартизация и сертификация в сфере услуг: Уч. пос. / Под ред. Ракова А.В. – М.: Мастерство, 2002.




СД. 00. Цикл специальных дисциплин “Конструирование и технология швейных изделий для индивидуального потребителя”


Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса
  1. Ермаков А.С. Оборудование швейных предприятий: Уч. – М.: Проф. Обр. Издат, 2002.
  2. Суворова О.В. Швейное оборудование: Уч.пос. – СПб: Феникс, 2002. –384с.


Технологические процессы в сервисе

1. Труханова А.Т. Основы технологии швейного производства: Уч. – М.: Высш. шк., 2001.


Технические средства предприятий сервиса
  1. Бескоровайный В.В. Технические средства предприятий сервиса: Учебное пособие. – М.: ИЦ “Академия”, 2003. – 304 с.







СД. 00. Цикл специальных дисциплин


Инновационный менеджмент
  1. Афонин И.В. Инновационный менеджмент и экономическая оценка реальных инвестиций: Уч. пос. – М.: Гардарики, 2006.
  2. Бовин А.А. Управление инновациями в организациях [Текст] : учебное пособие / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович. - 3-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2009. - 416 с. : табл. - (Высшая школа менеджмента).
  3. Бовин А.А. Управление инновациями в организациях [Текст] : учебное пособие / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович. - 2-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2008. - 416 с. : табл. - (Высшая школа менеджмента).
  4. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / под ред. В. Я. Горфинкеля, Б. Н. Чернышева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Вузовский учебник, 2009. - 464 с.
  5. Инновационный менеджмент: Уч. / Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ, 1999.
  6. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / В. Г. Медынский. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 295 с. : рис., табл. - (Высшее образование).
  7. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент: Уч. пос. – М.: Юнити-Дана, 2000, 2003.
  8. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Уч. – СПб: Питер, 2003.
  9. Хотяшева О.М. Инновационный менеджмент [Текст] : учебное пособие / О. М. Хотяшева. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2007. - 379 с. : ил. - (Учебное пособие).


Стратегический менеджмент
    1. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: Практикум: Уч. пос. – М.: Аспект-пресс, 2006.
    2. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: cовременный опыт управления. – М.: Финансы и статистика, 2000.
    3. Круглова Н.Ю. Стратегический менеджмент [Текст] : учебник / Н. Ю. Круглова, М. И. Круглов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшее образование, 2008.
    4. Маркова В.Д. Стратегический менеджмент [Текст] : курс лекций / В. Д. Маркова ; В. Д. Марков, С. А. Кузнецова. - М. : ИНФРА-М ; Новосибирск : Сибирское соглашение, 2008.
    5. Маркова Е.Д., Кузнецова С. Стратегический менеджмент: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 1999.
    6. Парментер Д. Ключевые показатели эффективности. Разработка, внедрение и применение решающих показателей. – М.: ЗАО “Олимп-Бизнес”, 2008.
    7. Томпсон А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 1998.
    8. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учеб. – М.: ЗАО “Бизнес-школа”, 1998
    9. Фридаг Хервиг Р. Сбалансированная система показателей [Текст] : руководство по внедрению / Хервиг Р. Фридаг, Вальтер Шмидт ; пер. М. Рёш. - М. : Омега-Л, 2006.
    10. Хорин А.Н. Стратегический анализ [Текст] : учебное пособие / А. Н. Хорин, В. Э. Керимов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : "Эксмо", 2009.


Исследование систем управления
  1. Исследование систем управления/ Игнатьева А.В., Максимцов М.М. – М.: ЮНИТИ, 2009.


Управленческие решения
  1. Балдин К.В. Управленческие решения [Текст] : учебник / К. В. Балдин , С. Н. Воробьев, В. Б. Уткин. - 6-е изд. - М. : Дашков и К, 2009. - 495 с.
  2. Лапыгин Ю.Н. Управленческие решения: учебное пособие/ Ю. Н. Лапыгин, Д. Ю. Лапыгин. - М.: "Эксмо", 2009.
  3. Лукичёва Л.И. Управленческие решения: учебник по специальности "Менеджмент организации"/ Л. И. Лукичёва, Д. Н. Егорычев. - 4-е изд., стер.. - М.: Омега-Л, 2009, 2008.
  4. Управленческие решения [Текст] : учебник / Р. А. Фатхутдинов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 344 с. - (Высшее образование).


Информационные технологии управления
  1. Балдин К.В., Уткин В.Б. Информационные системы в экономике: Учебник. – М.: “Дашков и К”, 2007.
  2. Логинов В.Н. Информационные технологии управления [Текст] : учебное пособие / В. Н. Логинов. - М. : КноРус, 2008.
  3. Саак А.Э. Информационные технологии управления [Текст] : учебник для вузов / А. Э. Саак, Е. В. Пахомов, В. Н. Тюшняков. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2009. - 319 с. : ил. + 1 эл. опт. диск. - (Учебник для вузов).




СД. 08 Дисциплины специальности, устанавливаемые ВУЗом


Управление затратами на предприятиях сферы сервиса
  1. Котляров С.А. Управление затратами. – СПб.: Питер, 2001.
  2. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2007.
  3. Управление затратами на предприятии: Уч. пос./ В.Г.Лебедев, Т.Г.Дроздова, В.П.Кустарев, А.Н.Асаул, Т.А.Фомина, – СПб.: Бизнес-Пресса, 2006.


Введение в специальность
  1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пос. – М.: Аспект Пресс, 2005, 2006.
  2. Введение в специальность: история сервиса [Текст] : учебное пособие / Д. А. Аманжолова [и др.]. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009.
  3. Сборник основных российских стандартов по библиотечно-информационной деятельности/ Сост. Т.В.Захарчук, О.М.Зусьман. – СПб.: Профессия, 2006.
  4. Справочник библиотекаря/ Научн. ред. А.Н. Ванеев, В.А. Минкина. – СПб.: Профессия, 2007.
  5. Яковенко Е.Г. Введение в специальность экономиста: Уч. пос. – М.: Юнити-Дана, 2002. – 302 с.


Организация обслуживания населения
  1. Аванесова, Г. А. Сервисная деятельность. История и современная практика, предпринимательство, менеджмент : учеб. пособие / Г. А. Аванесова. – 2-е изд., испр. – М. : Аспект-Пресс, 2006.
  2. Бытовые услуги/ Шевченко. – СПб.: Приор, 2002.
  3. Волгин В.В. Автосервис и права потребителей. – Дашков и К, 2004.
  4. Зайко Г.М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебно-практ. пособие. – М.; Ростов н/Д: МарТ, 2005.
  5. Жилищно-коммунальное хозяйство: развитие, управление, экономика: Уч. пос./ В.З.Черняк. – М.: КНОРУС, 2007.
  6. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник. – Ростов н/Д: Феникс, 2005.
  7. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг: Уч. п. – СПб.: Питер, 2000.
  8. Романович, Ж. А. Сервисная деятельность: учебник / Ж.А.Романович. - М.: Дашков и К, 2006.
  9. Семин О.А. Сервис в торговле: Кн. 1: Маркетинг и управление качеством торговых услуг: Уч. пос. – ДИС, 2006.
  10. Семин О.А. Сервис в торговле: Кн. 2: Искусство торговать или секреты мерчандайзинга: Уч. пос. – ДИС, 2006.
  11. Семин О.А. Сервис в торговле: Кн. 3: Этика в торговле или почему люди покупают: Уч. пос. – ДИС, 2006.
  12. Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация: Уч. / Под ред. Брагина Л.А. – М.: ИНФРА-М, 2002.
  13. Федцов В.Г. Культура сервиса: Уч.-практ. п. – М.: “Изд-во ПРИОР”, 2000.
  14. Экономика бытового обслуживания: Уч./ Под ред.В.Д.Балалова– М.: Лег.Пр., 1983.


Налоги и налогообложение
  1. Александров И.М. Налоги и налогообложение [Текст] : учебник / И. М. Александров. - 10-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2009.
  2. Боброва А.В., Головецкий Н.Я. Организация и планирование налогового процесса: Уч. пос. – М.: Изд-во “Экзамен”, 2005.
  3. Доходы и расходы при упрощенной системе налогообложения/ Под ред. И.А.Феоктистова. – М.: Гросс-Медиа, 2007.
  4. Кваша Ю.Ф. и др. Налоги и налогообложение: Пособие для сдачи экзамена. – М.: Высшее образование, 2005. – 203 с.
  5. Касьянов А.В. Доходы и расходы при упрощенной системе налогообложения. – М.: ГроссМедиа, 2006.
  6. Кириллова О.С. Налоги и налогообложение: Курс лекций/ О.С.Кириллова, Т.В.Муравлева. – М.: Экзамен, 2006.
  7. Кузнецова, З. П. Региональные и местные налоги: учеб. пособие / З. П. Кузнецова. – СПб.: СПбГАСЭ, 2005.
  8. Лыкова Л.Н. Налоги и налогообложение в России: Уч. – М.: Изд-во “Дело”, 2006.
  9. Миляков Н.В. Налоги и налогообложение [Электронный ресурс]: Электронный учебник / Н. В. Миляков. - М. : КноРус, 2009.
  10. Миляков Н.В. Налоги и налогообложение: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2007.
  11. Налоги и налогообложение: Уч. / Под ред. А.И.Майбурова. – М.: ЮНИТИ, 2007.
  12. Налоговый кодекс Российской Федерации: Части первая и вторая [Текст] : по состоянию на 10 апреля 2009 года. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009.
  13. Налоговый кодекс РФ: Ч. 1 и 2. По сост. На 01.09.06. – М.: ЮРАЙТ, 2006.
  14. Налоговый кодекс РФ: В 2-х ч. – М.: Ось-89, 2006. – 592 с.
  15. Налоговый кодекс РФ: В 2-х ч. – М.: Ось-89, 2005. – 592 с.
  16. Сердюков А.Э. Налоги и налогообложение [Текст] : учебник для вузов / А. Э. Сердюков. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2008. - 703 с. : ил. - (Учебник для вузов).
  17. Толкушкин А.В. История налогов в России. – М.: Юристъ, 2001.
  18. Черник Д.Г. Основы налоговой системы: Учебник. – М.: Юнити-Дана, 2002.
  19. Юткина Т.Ф. Налоги и налогообложение: Уч. – М.: Инфра-М, 1999, 2001.


Управление персоналом
    1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе: Практикум. – М.: ИТК “Дашков и К”, 2008.
    2. Десслер Г. Управление персоналом. / Пер. с англ. – М.: “Изд-во БИНОМ”, 1997.
    3. Журавлев П.В. Управление человеческими ресурсами: опыт индустриально развитых стран: Уч. пос. – М.: Изд-во “Экзамен”, 2002.
    4. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2003.
    5. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия: Уч. пос. – М.:ИНФРА-М, 1999.
    6. Нагимова З.А. Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса. – СПб.: Питер, 2004.
    7. Питерс Т. Профессиональная сервисная фирма. 50 способов превратить отдел в профессиональную фирму, которую отличают инициативность и оригинальность! – М.; СПб. и др.: Вильямс, 2006.
    8. Пугачев В.П. Руководство персоналом организации: Уч. – М.: Аспект пресс, 1999.
    9. Резник С.Д. Управление кафедрой: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
    10. Савенкова Т.И. Маркетинг персонала в инновационно-инвестиционной среде. – М.: Экономист, 2006.
    11. Управление персоналом: Уч. / Под ред. Базарова Т.Ю. – М.: Юнити, 1998.
    12. Управление персоналом организации: Уч./ Под ред. Кибанова. – М.: Инфра-М, 2000, 2002.
    13. Управление персоналом организации: Практикум: Уч. пос. / Под ред. Кибанова А. – М.: Инфра-М, 2002.
    14. Федосеев В.Н. Управление персоналом: Учеб. пособие. – М.: МарТ, 2006.
    15. Цыпкин Ю.А. Управление персоналом: Уч. п. – М.: Юнити-Дана, 2001.


Страхование


Страховое дело в туризме
  1. Гвозденко А.А. Основы страхования: Учебник. – М.: Финан ы и статистика, 1998, 2001.
  2. Денисова И.П. Страхование: Учебник / И. П. Денисова. – М.: МарТ, 2007.
  3. Ивасенко. Страхование: Учеб. пос. – М., 2009.
  4. Основы страховой деятельности: Учеб. / Отв. ред. Федорова Т.А. – М.: Изд-во БЕК , 1999.
  5. Рябикин В.И. Страхование и актуарные расчеты: Учебник. – М.: Экономистъ, 2006.
  6. Сахирова Н.П. Страхование: Учеб. пособие. – М.:Проспект, 2007.
  7. Сплетухов Ю.А.Страхование: Учеб. пособие. – М.:ИНФРА-М, 2008.
  8. Страхование: Уч./ Под ред. Т.А.Федоровой. – М.: Экономист, 2006.
  9. Фильев В.И. Социальное страхование в России и зарубежных странах: Практ. пос. – М.: ЗАО “Бизнес-школа”, 1997.
  10. Шахов В.В. Страхование: Учебник – М.: ЮНИТИ, 1997.
  11. Шахов В.В. Введение в страхование: Уч. пос. – М.: Финансы и статистика, 2001.
  12. Шипунова Н.Ю. Страхование: Шпаргалка: Уч. пос. – М.: Изд. “Экзамен”, 2007.
  13. Шихов А.К. Страхование: Уч. пос. –М.: Юнити-Дана, 2001.

7.

Прогнозирование развития отрасли
  1. Арженовский С.В. Методы социально-экономического прогнозирования [Текст] : учебное пособие / С. В. Арженовский. - М. : Дашков и К ; Ростов н/Д : Наука-Спектр, 2009. - 236 с.
  2. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Уч. п. – М.: ИНФРА-М, 1999.
  3. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Уч. п. – М.: ИНФРА-М, 2007.
  4. Бутакова М.М. Экономическое прогнозирование: Методы и приемы практических расчетов: Учеб. пособие. – М.: КноРус, 2008.
  5. Дуброва Т.А. Прогнозирование социально-экономических процессов: Учеб. пособие. – М.: Market D.C., 2007.
  6. Егоров В.В., Парсаданов Г.А. Прогнозирование национальной экономики: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 184 с.
  7. Кузык Б.Н. Прогнозирование, стратегическое планирование и национальное программирование: Учеб. пособие/ Б.Н.Кузык, В.И.Кушлин, Ю.В.Яковец. – М.: Экономика, 2008.
  8. Писарева О.М. Методы прогнозирования развития социально-экономических систем: Учеб пособие. – М.: Высш. шк., 2007.
  9. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Уч. п. / Под ред. Морозовой Т.Г., Пикулькина А.В. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999.
  10. Прогнозирование и планирование экономики: Уч. п. / Под ред. Боричевича В.И. – Мн.: Интер Прессер ВИС, 2001.
  11. Стратегическое планирование: Уч. пос./ Под ред. А.Н.Петрова. – СПб, 2004.

ДС. 00 Дисциплины специализации




ДС. 01 Организация деятельности


Организационно-экономическое и нормативное обеспечение предприятия сервиса
  1. Административно- правовое регулирование экономических отношений. - М.: МЗ-Пресс, 2001.
  2. Воробьев С.Н. Управление рисками в предпринимательстве/ С.Н.Воробьев, К.В.Балдин. – М.: “Дашков и К”, 2008.
  3. Ильичева М.Ю. Предпринимательское право в вопросах и ответах: Уч. пос. – М.: ООО “ТК Велби”, 2003.
  4. Мелихова Л.В. Правовое обеспечение профессиональной деятельности: Уч. пос. – Ростов-н/Д: Феникс, 2002.
  5. Овечкин А.П. Правовое регулирование товарного рынка. – М.: Сирин, 2002.
  6. Правовое обеспечение российской экономики: Уч. / Отв. ред. Маркалова Н.Г. – М.: Изд-во БЕК, 2002.
  7. Ручкина Г.Ф. Теоретические основы финансово-правового регулирования предпринимательской деятельности в РФ. – Юриспруд., 2004.


Налоговое планирование в малом бизнесе
  1. Брызгалин А.В. Налогообложение предпринимателей и организаций в 2005 году. Упрощенная система налогообложения. Единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности. – Екатеринбург: Налоги и финан. право, 2005.
  2. Евстигнеев. Основы налогового планирования. – Питер, 2004.
  3. Единый социальный налог и налогообложение малого бизнеса/ Под ред. Д.Г. Черника. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 96 с.
  4. Кожинов В.Я. Налоговое планирование и прогнозирование финансового результата деятельности предприятий: Уч. пос. – М.: Экзамен, 2002.
  5. Красноперова О.А. Налоговое планирование как элемент учетной политики 2008. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008.
  6. Мельник Д.Ю. Налоговый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 1999.
  7. Налоговый кодекс РФ. Ч. 1, 2. – Элиста: АПП “Джангер”, 2000.
  8. Налоги и налогообложение: Уч. п. / Под ред. Русаковаой И.Г.– М.: ЮНИТИ 1999.
  9. Никитина В.А. Упрощенная система налогообложения: Особенности применения. – М.: Изд-во “Экзамен”, 2004. – 176 с.
  10. Налоговое планирование на малых предприятиях [Текст] : учебное пособие / Н. А. Платонова, Т. В. Харитонова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2008.
  11. Рожнова. Учет и налогообложение в субъектах малого предпринимательства: Уч. пос. – Экзамен, 2004.
  12. Солодухина М.Л. Налоговый учет затрат в организациях. – М.: Сов. Эк-ка и право, 2000.


Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы сервиса
  1. Портер М. Конкуренция. – М.; СПб.; Киев: И.Д. Вильямс, 2006.
  2. Портер М. Конкуренция. – М.; СПб.; Киев: И.Д. Вильямс, 2005.
  3. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: Учебник. – М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 544 с.
  4. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации [Текст] : учебник / Р. А. Фатхутдинов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Маркет ДС, 2008. - 427 с. - (Университетская серия).


Антикризисное управление на предприятиях сервиса
  1. Антикризисное управление: Уч. пос.: В 2 т.Т.1: Правовые основы / Отв. ред. Г.К.Таль. – М.: Инфра-М, 2004.
  2. Антикризисное управление: Уч. пос.: В 2 т.Т.2: Экономические основы. – М.: Инфра-М, 2004
  3. Антикризисное управление предприятиями: Уч. п. / Под ред. Ряховской А.Н. – М., 2000.
  4. Антикризисное управление: Уч. / Под ред. Короткова Э.М. – М.: ИНФРА-М, 2001.
  5. Антикризисное управление: Уч. пос./ Под ред. Ларионова. – Дашков и К, 2005.
  6. Баринов В.А. Антикризисное управление: Уч. п. – М.: ФБК-Пресс, 2002.
  7. Гончаров А.И. Правовые механизмы предупреждения банкротства коммерческой организации: Теория и практика. – М.: “Ось-89”, 2006.
  8. Гончарук А.Ю. Антикризисное управление и трансформация производственных систем. Методология и практика. – М.: Экономика, 2006.
  9. Зуб Т.А. Антикризисное управление: Уч. пос. – М.: Аспект Пресс, 2006.
  10. Зуб Т.А. Теория и практика антикризисного управления [Текст] : монография / А. Т. Зуб, М. В. Локтионов. - М. : Генезис, 2005.
  11. Основы антикризисного управления предприятиями: Уч. пос. / Под ред. Кожевникова. – Академия, 2005.
  12. Попов Р.А. Антикризисное управление: Уч. – М.: Высш. шк., 2005, 2006.
  13. Юн Г.Б. Словарь по антикризисному управлению. – М.: Дело, 2003.


Автоматизация управления деятельностью предприятия сервиса
  1. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Уч. / Под ред. Г.А.Титоренко. – М.: ЮНИТИ, 2002, 2003, 2004.
  2. Боровиков В.П. Прогнозирование в системе Statistica в среде Windows. Основы теории и интенсивная практика на компьютере: Уч. пос. – 2-е изд. – М.: ФиС, 2006.
  3. Григорьев. Программные продукты в маркетинге: Уч. пос. – Гардарики, 2004.
  4. Зайцев М.Г. Методы оптимизации управления для менеджеров: Компьютерно-ориентированный подход [Текст] : учебное пособие / М. Г. Зайцев. - 4-е изд., испр. - М. : Дело, 2008. - 303 с.
  5. Келим Ю.М. Типовые элементы систем автоматического управления: Уч. пос. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2002.
  6. Куперштейн В. MS Office and Project в управлении и делопроизводстве. – СПб., 2001.
  7. Мазур И.И. Управление проектами: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2005, 2006.
  8. Попов Ю.И. Управление проектами: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2007.
  9. Попов Ю.И. Управление проектами: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2008.
  10. Романов А.Н. Технология дистанционного обучения в системе заочного экономического образования – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.


Управление проектами
  1. Гейзлер П.С. Управление проектами: Уч. пос. – Мн.: БГЭУ, 2005.
  2. Мазур И.И. Управление проектами: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2005, 2006.
  3. Попов Ю.И. Управление проектами: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2007.
  4. Попов Ю.И. Управление проектами: Уч. пос. – М.: ИНФРА-М, 2008.
  5. Управление проектами/ Под ред. Дж.К.Пинто. – СПб.: Питер, 2004. – 464 с.


Бизнес-планирование в сфере сервиса
  1. Бизнес-планирование: Уч. / Под ред. Попова В. – М.: Финансы и стат., 2000-2002.
  2. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие/ М.В.Виноградова, З.И.Панина. – Дашков и К, 2008.
  3. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация: Уч. пос./ В.М.Попова и др. – М.: Финансы и статистика, 2002.
  4. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2006.
  5. Бэнгз Д. Руководство по составлению бизнес-плана. – М.: “Финпресс”, 1998.
  6. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план. Методика разработки 45 реальных образцов бизнес-планов. – М.: “Осц-89”, 2002.
  7. Горохов М.Ю. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. – М.: “Филинь”, 1998.
  8. Орлова Е.Р. Бизнес-план: Основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании. – М.: Омега – Л, 2005. – 152 с.
  9. Сергеев А.А. Экономические основы бизнес-планирования: Уч. пос. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
  10. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Уч. пос. – М.: Финансы и статистика, 2000, 2005. – 160 с.
  11. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Уч. пос. – М.: Финансы и статистика, 2006.
  12. Сухова Л.Ф., Чернов Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Уч. пос. – М.: Финансы и статистика, 2007.
  13. Уткин Э.А. Бизнес-план компании. – М.: “ТАНДЕМ”, 2000. – 96 с.
  14. Ушаков И.И. Бизнес-план. – СПб.: Питер, 2008.
  15. Черняк В.З. Бизнес-планирование [Электронный ресурс] : электронный учебник / В. З. Черняк. - М. : КноРус, 2008.