Вначале XX века, а точнее в 1910 году, в США был изобретен первый домашний холодильник, имевший машинное охлаждение

Вид материала

Документы

Содержание Таблица 1.1.3 – Бренды, рекомендованные к покупке однокамерных холодильников в зависимости от цены и типа Окончание таблицы 1.1.3 Таблица 1.1.4 – Бренды, рекомендованные к покупке двухкамерных холодильников в зависимости от цены и типа

Подобный материал:

• Определение операционного усилителя, 46.17kb.
• История аккумуляторных батарей, 41.91kb.
• Гражданская война в США. Доклад 2005г, 181.49kb.
• Пушкин сказал о нем замечательно, точнее всех: Ломоносов был великий человек, 321.17kb.
• Александр Трифонович Твардовский (1910 1971) был многогранной творческой личностью, 114.55kb.
• Вначале ХХ века никто из британцев не осознавал, что живет в конце эпохи, 86.71kb.
• Лась в брежневскую эпоху, когда советский идеологический аппарат пытался отстаивать, 827.31kb.
• Из рук мэра польского города Вроцлава Рафала Дуткевича получил премию за «постоянную, 958.69kb.
•     твардовский, александр трифонович (1910-1971), русский поэт. Родился 8 (21) июня, 167.59kb.
• Радумльская средняя школа, 28.4kb.

Примечание – Источник: [собственная разработка] Зарубежные фирмы предлагают более 200 моделей бытовой холодильной техники различных типов объемом от 60 л (Япония) до 741 – 1000 л (США и Германия). Большая часть из них – двухкамерные холодильники вместимостью 300 – 320 л с низкотемпера­турными камерами на 100 – 120 л. Для хранения замороженных продуктов в однокамерных холодильниках преду­смотрены отделения объемом от 4-6 л (без маркировки, с ненормированной температу­рой) до 30 л (маркированные тремя звездочками, с температурой -18 °С), в двух- и мно­гокамерных холодильниках – камеры до 260 л (-18 °С). В вертикальных морозильниках объемом до 363 лив горизонтальных морозиль­никах до 1000 л температура хранения не выше – 18 °С, а замораживания – не выше -24 °С. Эти же требования предъявляют к низкотемпературным камерам в двух- и мно­гокамерных холодильниках. Отдельные фирмы предлагают лишь единичные модели с более низкими температурами хранения. Доля емкостей для хранения замороженных продуктов составляет от 8 – 12 % в однокамерных холодильниках и до 33 – 35 % в комби­нированных холодильниках-морозильниках. Потребностям белорусов со средними доходами соответствуют холодильники «Asko», «Веко», «Ariston», «Elin», «Calex», «Ardo», «Bauknecht», «Candy», «General Frost» (торго­вая марка семейства холодильников и морозильников совместной фирмы «Samsung-Calex»), «San Giorgio», «Gorenje», «Samet», «Ocean», «Indesit», «Liebherr», «Whirlpool». Европейские холодильники в основном имеют вертикальную компоновку, ширину и глубину до 600 мм, высоту до 2 м (соответствует объему до 400 л). Массовые, самые распространенные модели, пользующиеся наибольшим спросом в последние годы, имеют общий объем 320 – 350 л, причем 80 – 120 л приходятся на морозильную камеру, которая чаще всего располагается внизу. В большинстве моделей предусмотрено кон­векционное охлаждение с автоматическим оттаиванием испарителя холодильной ка­меры в цикле работы компрессора и ручным оттаиванием испарителя морозильной камеры. Увеличивается доля холодильников со смешанным охлаждением: конвекцион­ным – в холодильной камере и принудительным – в морозильной, а также холодильни­ков с «запененными» испарителями. Конденсаторы у многих европейских массовых моделей крепятся к задней стенке шкафа. Не только для престижных, но и для массовых моделей характерно оснащение все большим числом элементов комфортности [5, с. 12]: – прозрачные полки из высокопрочного стекла или пластика с возможностью пере­становки по высоте, предохраняющие от протекания жидкого продукта вниз при неосторожном проливании; – отделения в холодильных камерах и отдельные камеры с прозрачными дверцами, прозрачные выдвижные секции или емкости для хранения в охлажденном (но не замороженном) состоянии при нулевых температурах парного мяса, свежей рыбы и других продуктов; – отделения замораживания с прозрачными дверцами в морозильных камерах; – дезодораторы для устранения неприятных запахов, включаемые автономной кноп­кой на наружном пульте управления; – аккумуляторы холода в виде лотков-подносов для сохранения низких температур в морозильной камере при неработающем компрессоре, стабилизации температур­ного режима при его цикличной работе, а также для быстрого замораживания ягод и охлаждения напитков. Компьютеризация управления и независимое регулирование температур в камерах характерны для престижных и дорогих моделей. В некоторых моделях предусмотрены встроенные замки для запирания дверей. Широко представленные на рынке Республики Беларусь южнокорейские фирмы. Холодиль­ники «Daewoo», «Samsung», «Supra», «LG» отличаются высоким качеством отделки, хорошим дизайном, улучшенными условиями хранения продуктов. У всех холодильни­ков гладкие внутренние и наружные стенки. С естественным конвекционным охлажде­нием выпускают только простейшие однокамерные модели. Низкотемпературные отде­ления небольшого объема не маркируют. Все двух- и трехкамерные модели изготовля­ют с принудительным охлаждением («No Frost») и одноиспарительной системой. Осо­бенность системы охлаждения – в наличии разветвленных каналов, в распределении воздушных потоков: холодный воздух подается через центральный канал на всех уров­нях по высоте холодильной камеры между сплошными прозрачными пластиковыми полками. Подача воздуха с трех сторон через отверстия обеспечивает равномерное и интенсивное охлаждение продуктов во всех зонах холодильника. «Запененные» испарители и конденсаторы в японских и корейских холодильниках не только увеличивают долю полезного объема, приходящегося на единицу занимае­мой площади пола, ко и создают дополнительные удобства при гигиенической уборке холодильника (ровные стенки проще мыть и протирать). Утопленные ручки и округ­ленные углы дверей (стиль «soft line») удобны для плотной компоновки холодильника с кухонной мебелью. В компоновочных решениях преобладает верхнее расположение морозильной ка­меры, но имеются модели с нижним расположением («GoldStar» итальянской сборки) и с боковым (распашные модели большого объема). В многодверных моделях (до 6 две­рей) смешанное расположение камер. Большинство холодильников полезным объемом свыше 240 л имеет отделения нулевых температур с прозрачными дверками или вы­движные прозрачные секции и дезодорайзеры. Тяжелые модели устанавливают на четыре роликовые опоры, на задней стенке вверху предусматривают два захвата для удобного переноса. Значительно чаще, чем в европейских холодильниках, в японских и корейских мо­делях применяют электронное управление: контроль и индикацию температур в каме­рах, выбор оптимального экономичного режима работы, управление замораживанием, предупреждение о подъеме температуры замороженных продуктов выше регламенти­рованного уровня или об открытой двери холодильника. На световом табло пульта, ко­торый чаще всего выносят на наружную панель двери, высвечивается текущее время. У американских фирм «General Electric», «Gibson» и «Kelvinator» преобладают рас­пашные модели, хотя для европейского и белорусского рынков они могут предложить любое компоновочное решение. Фирма «General Electric» предлагает широкий спектр холодильников – от простых моделей европейского типа (260 – 290/60 л) до распашных (741/260 л). Фирма «Kelvinator», изготовляющая бытовые холодильники с 1925 г., пред­лагает модели от однокамерных (117/7 л без маркировки) до распашных с необмерзающими стенками (793/260 л) и морозильники-лари вместимостью 145, 200, 300 и 400 л. Сохраняется также тенденция рационального использования установочного про­странства в помещении. Специалисты фирмы «General Electric» подчеркивают, что рас­пашной шкаф («Side-by-side») при глубине 650 мм позволяет сберечь 150 мм пола по сравнению с вертикальной компоновкой такой же вместимости. В турецких моделях «Веко», «Profito» с необмерзающими стенками, выпуск кото­рых освоен с привлечением иностранного капитала, просматриваются конструктивные решения европейских, корейских и американских холодильников. Рыночный ассортимент бытовых холодильных приборов включает модели разных потребительских и экономических классов, отвечающие разнообразным требованиям покупателей. На белорусском рынке представлены холодильники от простых до самых сложных и очень дорогих моделей. Сегодняшние холодильники значительно отличаются от моделей, которые продавались 20 или даже 10 лет назад. Практически потеряла актуальность классификация холодильников «по количеству звездочек». Почти все современные холодильники обеспечивают в морозильной камере температуру минуc 18 °С, а многие и более низкую. Совершенно другим стал внутренний и внешний дизайн. Здесь, правда, следует оговориться, что речь идет в большей степени не о том, что импортные холодильники стали лучше, а о том, что они по разным экономическим причинам стали доступнее. Как тенденцию сегодняшнего дня отметим также, что понятие импортного и отечественного несколько смешалось. Модели Indesit Forma производятся в Липецке, а «Атланты» – за границей России, в Минске. Современные модели имеют более совершенную теплоизоляцию. Это позволило, с одной стороны, сделать стенки холодильников тоньше, увеличив при тех же габаритах полезный объем, а с другой стороны, улучшило такие показатели холодильника, как энергопотребление и время сохранения холода при отключении. Произошла небольшая революция и в системах управления холодильниками. Все большее число моделей оборудовано цифровым управлением и системами индикации температуры, открытой дверцы, повышения температуры в холодильной и морозильной камерах и др. Появились дополнительные функции и режимы (быстрое охлаждение, суперзаморозка, специальные режимы для охлаждения напитков, «отпуск»). Все более модным становится выделение в холодильнике отдельного пространства для «зоны сохранения свежести». Основная функция холодильника – охлаждение. С ней практически все модели справляются хорошо. Другой важный параметр – надежность – измерить практически невозможно. Естественно, холодильники отличаются по габаритам, дизайну, дополнительным функциям. Многие исследовательские компании проводили анализ белорусского рынка холодильников на предмет наибольшей популярности производителей этой техники у населения. По данным были составлены сравнительные рейтинги популярности брендов холодильников на период 2007-2008 год: обычных, встраиваемых. Рейтинги составлены на основе обращаемости посетителей сайта ссылка скрыта к моделям холодильников. Анализ проведен за одинаковый трехмесячный период двух лет: сентябрь, октябрь, ноябрь 2007 и 2008 года. На рисунке 1.1.1 представлен сравнительный рейтинг брендов обычных холодильников, где синим цветом обозначены за 2008 г, а красным – за 2007 г. (рис. 1.1.1). Рисунок 1.1.1 – Сравнительный рейтинг популярности брендов обычных холодильников Примечание – Источник: [собственная разработка] Лидирующим брендом 2008 года стала немецкая марка Liebherr, которая в 2007 году занимала 3 место. Второе место осталось за Electrolux. Третьим брендом стал Vestfrost, поднявшись с 12 места 2007 года. LG также увеличила свое влияние, заняв восьмое места вместо 4-го прошлого года. Лидер 2007 года Ariston ушел в 2008 году на 13 место. Как в 2007 году, так и в 2008, количество запросов встраиваемых холодильников равно примерно половине от запросов обычных холодильников. На рисунке 1.1.2 представлен сравнительный рейтинг популярности брендов встраиваемых холодильников. Рисунок 1.1.2 – Сравнительный рейтинг популярности брендов встраиваемых холодильников Примечание – Источник: [собственная разработка] Среди встраиваемых холодильников в 2008 году Liebherr увеличил свою популярность почти в два раза и поднялся со второго места на первое. Bosch поднялся с третьего места на второе. AEG – лидер 2007 года, оказался в 2008 году на третьем месте. Ariston также увеличил свой рейтинг и занял четвертое место. Electrolux опустился с 3-го места на 5-е. Siemens и Zanussi занимают соответственно 6 и 7-ое места. Рынок холодильников условно делится на несколько ценовых групп. – к недорогим можно отнести таких отечественных производителей как Бирюса, Саратов, Липецкие Стинол и Индезит, а также очень популярные Минские холодильники Атлант. Нижний порог этой ценовой категории составляет 150$ (холодильники малого объема), верхний – 500$ (холодильники среднего объема). Стоимость холодильника изменяется в зависимости от размеров, литража, дизайна и оснащенности модели. Модели данной ценовой категории можно встретить среди таких зарубежных производителей как LG, Daewoo, Samsung, Ardo, Kaiser; – средняя ценовая категория: от 500$ до 1000$. Холодильники этой категории есть в ассортименте любого производителя, представленного на нашем рынке. Среди них можно найти двух- и трехкамерные модели любого объема (за исключением самых больших). Корейские производители уделяют больше внимания дизайну и новым технологиям. В ассортименте итальянских производителей довольно много встраиваемых моделей. Немцы ценят практичность и экономичность своих холодильников. Скандинавские производители добиваются от своих моделей высокой экологичности и низкого уровня шума; – дорогие холодильники, стоимостью от 1100$ до 15000$, отличаются от своих менее дорогих собратьев размерами, объемами, дизайном, а также наличием всевозможных приятных «излишеств» (встроенный диспенсер для напитков и льда, аккумулятор холода и др.). Модели «экстра-класса», например, модель Side-by-Side LG GR -D 267DTU оснащена жидкокристаллическим дисплеем high-tech , с ТВ, камерой и выходом в Интернет. В таблице 1.1.3 представлены бренды, рекомендованные к покупке однокамерных холодильников в зависимости от цены и типа. Таблица 1.1.3 – Бренды, рекомендованные к покупке однокамерных холодильников в зависимости от цены и типа До 300 $ 300 – 700 $ 700 – 1000 $ 1000 $ и выше До 75 – 90 см Liebherr, Смоленск, Саратов Liebherr, Bosch, Electrolux 90 – 120 см Норд, Смоленск, Саратов Bosch, ARDO 120 – 145 см Атлант, Смоленск, Бирюса DAKO, Siemens Siemens 145 – 160 см Атлант Vestfrost, DAKO, ARDO Siemens Окончание таблицы 1.1.3 160 – 180 см Liebherr, Electrolux Liebherr, Electrolux Свыше 180 см Liebherr, Liebherr, Bosch, Примечание – Источник: [собственная разработка] В таблице 1.1.4 представлены бренды, рекомендованные к покупке двухкамерных холодильников в зависимости от цены и типа. Таблица 1.1.4 – Бренды, рекомендованные к покупке двухкамерных холодильников в зависимости от цены и типа 200 – 250 $ 500 – 800 $ 800 – 1000 $ 1000 $ и выше До 120 – 150 см Indesit, Саратов, Атлант ARDO 150 – 180 см Candy, LG, Атлант Liebherr, LG, Samsung Liebherr, Sharp, Electrolux Liebherr, AEG, Electrolux 180 – 200 см Indesit, Саратов, Бирюса Indesit, LG, Атлант Indesit, LG, Атлант Bosch, Liebherr, Sharp, выше 200 см Атлант, Candy, Whirlpool Candy Siemens, Vestfrost Примечание – Источник: [собственная разработка] По сообщениям Российской ассоциации товаропроизводителей и продавцов электробытовой и компьютерной техники (РАТЭК), продукция международных компаний, собранная по лицензиям на территории России, отвоевывает лидирующие позиции у «классического» импорта и традиционных «советских» марок. Производство холодильников и морозильников традиционных российских марок («ЗИЛ», «Бирюса», «Вятка») в минувшем году снизилось на 10 % и неуклонно продолжает снижение. Вопреки прогнозам, в течение года рынок этой техники рос медленнее, чем ожидалось – менее чем на 7 % вместо 9 %. Теперь рассмотрим положение отечественного производителя холодильников на российском рынке. Отечественное производство холодильной техники за последние три года достигло высокого уровня. Так, в 2007 году выпуск холодильных и морозильных агрегатов составил около 2,8 миллионов штук. Это притом, что на территории Российской Федерации действуют 10 заводов по производству холодильной техники, причем 80 процентов всей продукции выпускают три из их – ЗАО «Завод холодильников СТИНОЛ» (г. Липецк), ОАО «КЗХ «Бирюса» (г. Красноярск) и ФГУП ПО «Завод им. Серго» (Татарстан). Лидерство в стране сохраняет ЗАО «Индезит Интернешнл» (Липецк) с 21,6 % долей. На втором месте – ЗАО «Атлант» (Минск, Беларусь) – 16,1 %. Третью позицию удерживает «Бирюса». Красноярский завод холодильников «Бирюса» сократил долю на рынке холодильной техники в России. Об этом сообщается в официальных материалах акционерного общества. Доля красноярского завода на российском рынке на конец 2006 года составляла 12,1 %. В 2008 году завод контролировал 10,8 % продаж холодильников и холодильного оборудования в РФ. Это на 1,3 % меньше показателей 2006-2007 годов. На «Бирюсе» считают, что причиной сужения рынка предприятия стал спад объемов продаж холодильников в стране в первом квартале 2008 года. Красноярский завод холодильников «Бирюса» уступает российский рынок «Стинолу» более чем в два раза. ЗАО «Завод холодильников СТИНОЛ» — дочернее предприятие ОАО «Новолипецкий металлургический комбинат», является общепризнанным лидером на российском рынке, выпускающим бытовые холодильники европейского стандарта. Слово «СТИНОЛ» образовано из элементов фразы «сталь из Новолипецка». Производственная мощность завода, построенного в 1990-93 гг. итальянской фирмой Merloni Progetti, – 1 млн холодильников в год. Со дня сдачи завода в эксплуатацию (2 июля 1993 г.) было выпущено около 4 млн холодильников и морозильников. Компания благодаря приобретению липецкого завода холодильников «Стинол» уже вышла на третье место в Европе по производству сложной бытовой техники и занимает по этому показателю первое место в России. По данным ассоциации, продажи российского холодильника «Стинол», собираемого на Липецком заводе по лицензии итальянского гиганта бытовой техники «Мерлони», занимают до 40 % отечественного рынка. Относительно небольшая стоимость «Стинолов», а также их прямых конкурентов в нашей стране – брендов «Занусси» и «АЕГ» шведской компании «Электролюкс» оставляет немного шансов на выживание дешевым, но уже не полностью отвечающим современным требованиям холодильникам «ЗИЛ» и «Бирюса». Итальянская Merloni начала производить в России холодильники марки Ariston в 2004 году. До тех пор на своем заводе в Липецке компания делала менее дорогие Indesit и «Стинол». Российское производство должно помочь Ariston укрепить свои позиции. По словам директора по маркетингу и продажам «М. Видео» Михаила Кучмента, качество холодильников Ariston отличное, однако они дорогие. Возить их из Италии логистически неудобно и невыгодно. Как пояснили в пресс-службе Merloni, в Липецке будут делать «линейку» Ariston Opera, включающую 13 моделей. Розничная цена этих холодильников должна составить от $550 до $700 (сделанные в Италии продаются сейчас за $900 – 1200). Снижение цены должно помочь Ariston увеличить свою долю на российском рынке. После резкого повышения таможенных пошлин, российский рынок был рад подобному шагу со стороны иностранных инвесторов, а продавцы техники очень заинтересованы в том, чтобы брать товар с российских складов, а не тратиться на таможенные проволочки и дальние перевозки. Производственное объединение «Завод им. Серго» («POZIS») выпускает чуть более 300 тыс. холодильников в год. В целом дилеры отмечают, что несмотря на некоторые недостатки холодильников POZIS, в своей ценовой нише они все же являются конкурентоспособными. Доверие к холодильникам POZIS у потребителей возросло благодаря увеличению гарантийного срока на выпускаемую заводом продукцию и открытию в прошлом году 127 сервисных центров, количество которых к 2008 году вырастет до 150. Завод строит амбициозные планы и собирается завоевать 10 % рынка. Однако для этого, по мнению специалистов и дилеров завода, зеленодольцам необходимо выйти на проектную мощность производства в 500 тыс. холодильников в год, а сами холодильники – усовершенствовать. Все это заложено в программу развития предприятия до 2009 года. Пока же завод продолжает разрабатывать новые модели холодильников класса Premiеr, учитывая пожелания дилеров. Инвестиции крупных иностранных компаний в российский рынок бытовой техники продолжаются. Концерн Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH (BSH1 построит завод по производству холодильников и центр логистики в Санкт-Петербурге. Инвестиции в проект составят 50 млн. евро. Первый холодильник сойдет с конвейера в 2008 году, ежегодный объем производства составит полмиллиона штук. Около 90 % продукции предназначено для реализации в России. Остальное будут продавать в ближнем зарубежье, в первую очередь в Прибалтике. Компания работает в сегменте дорогой техники, ее холодильники стоят в среднем 900 – 1100 долларов за штуку. Производство внутри страны снизит их цену, но перепозиционировать свои бренды, переводя их в более низкую ценовую категорию, компания не планирует. Менеджеры BSH рассчитывают, что более привлекательная цена позволит им успешнее конкурировать с другими дорогими марками — Electrolux, Liebherr, AEG, Sharp. Концерн BSH, годовой оборот которого составляет более 6,8 млрд. евро, производит бытовую технику в 15 странах мира, шестнадцатой становится Россия, что закономерно: рынок неплохо растет. Показатели роста российского рынка вдохновили зарубежных производителей бытовой техники. Прошлой весной литовская компания Snaige открыла калининградский завод, рассчитанный на производство 350 тыс. холодильников в год. Экспорт холодильников в 2008 г. возрос на 7,7 % по сравнению с аналогичным периодом 2007 г до 257,301 тыс. шт. на сумму 97,040 млн. долл. (+ 15,4 %). Основным рынком сбыта холодильников оставался рынок стран СНГ – 97,5 % всего экспорта ЗАО «Атлант» [25]. Поставки холодильников в Россию составили 193,349 тыс. шт. на сумму 76,372 млн долл (+12,2 %), в Украину – 46,985 тыс. шт. на 15,457 млн. долл. (+ 49,7 %). Импорт холодильников за январь-апрель увеличился на 4,4 % до 55,595 тыс. шт. на сумму 24,824 млн. долл. (+ 25,3 %). Основными импортерами холодильников были страны СНГ: из РФ поставлено 42,026 тыс. холодильников (+ 13,2 %) на сумму 16,807 млн. долл., из Украины – 5,564 тыс. шт. (- 27 %) на сумму 1,572 млн. долл. Из стран дальнего зарубежья было ввезено 8,005 тыс. шт. холодильников (- 5,5 %). Поставки из Китая составили 2 ,178 тыс. шт. (- 25 %) на сумму 0,689 млн. долл. Прогнозы дальнейшего развития отечественного рынка холодильной техники, предлагаемые различными экспертными группами, схожи в одном: поскольку за несколько лет функционирования системы потребительских кредитов покупатели практически полностью обеспечили себя и холодильниками и прочей бытовой техникой, то очередной бум потребительской активности возникнет еще не скоро. А потому наиболее перспективным направлением для отечественных производителей холодильной техники может стать выпуск элитных моделей и осваивание более высоких ценовых сегментов рынка. Таким образом, наибольшей популярностью на белорусском рынке пользуются холодильники импортного производства марок Electrolux, Liebherr, Vestfrost, LG, как наиболее экономичные, удобные в обращении и имеющие привлекательный дизайн. Широкое распространение в РБ получила продукция международных компаний, собранная по лицензии российскими предприятиями. Такие модели как Индезит, Аристон, Стинол и минский Атлант оставили далеко позади исконно российскую продукцию Бирюса, Вятка, Зил, практически не отвечающих современным требованиям. Иностранные инвестиции в российский и белорусский рынок холодильников продолжаются на радость потребителю. Так в Санкт-Петербурге строится завод бытовой техники Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH, а прошлой весной литовская компания Snaige открыла калининградский завод, рассчитанный на производство 350 тыс. холодильников в год. Среди отечественных производителей холодильников (если учитывать регион стран СНГ) лидирует Атлант, имеющий наиболее оптимальное соотношение «цена-качество» для среднего класса белорусского потребителя, а так же «Стинол». В связи с растущим благосостоянием белорусов, а так же учитывая повсеместное распространение системы кредитования, все большей популярностью пользуются дорогие модели холодильников и широким функциональным диапазоном. Спрос на дорогие модели элитного класса должен послужить толчком отечественному производителю к выпуску более продвинутых моделей и осваиванию более высоких ценовых сегментов рынка.