Оракул для буренок

Вид материалаДокументы
Подобный материал:


Оракул для буренок

Сельчане возвращают кредиты, избавляясь от крупного рогатого скота. Такая ситуация характерна как для сельхозпредприятий, так и для личных подсобных хозяйств.

— Многие хозяйства были готовы реализовать выращенное зерно, чтобы вернуть задолженность по кредитам, — говорит главный зоотехник управления сельского хозяйства Бутурлинского района Александр Казаков. — Многие рассчитывали, что зерно будет дороже по весне. А оно, напротив, еще подешевело…

— Ряду сельхозпроизводителей пришлось пустить скотинку под нож, долги-то надо отдавать, — сетует начальник управления сельского хозяйства Вадим Какоткин. — Поголовье за минувший год сократилось на 380 голов…

Тем не менее, даже при меньшей численности животных валовой надой вырос. Первый квартал 2010 года район по молоку завершает в плюсе. Ситуацию удалось исправить, в частности, за счет улучшения кормовой базы, модернизации технологического процесса. Причем, по словам Вадима Какоткина, сегодня все сельхозпредприятия в районе ориентированы не только на увеличение объемов производства, но и на повышение качества продукции.

— Решение финансовых проблем за счет ликвидации поголовья вызывает удивление, нельзя же жить одним днем, — говорит заместитель генерального директора агрохолдинга «Нива — Михеев и К» Сергей Смирнов. — Для нас это совершенно неприемлемо. У нас сейчас 400 голов крупного рогатого скота, из них 378 дойных коров…

Свой рассказ Сергей Антонович ведет на животноводческом дворе, оснащенном по последнему слову техники. Именно сюда, в Борнуковское отделение агрохолдинга, приехали поучиться опыту зоотехники ряда хозяйств области. А именно тех, что намерены принять участие в программе развития животноводства, разработанной региональным министерством сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

Любопытно, что еще пять лет назад молочным животноводством в «Ниве» не занимались. А теперь здесь успешно осваивают самые передовые технологии, причем не только отечественные, но и зарубежные. Сам генеральный директор Евгений Михеев охотно перенимает опыт эффективного хозяйствования и не менее охотно делится подобным опытом с другими.

— На семинарах нам начинают рассказывать о каких-то новшествах — смотришь, а ведь это у нас уже давно действует! — с гордостью рассказывает главный зоотехник холдинга Августина Зимина. — У нас нет секретов от коллег, мы охотно показываем и рассказываем обо всем, что помогает успешно развиваться.

Многих всерьез удивляет, что у нас буренкам делают педикюр, проводят ультразвуковые исследования животных…

Весь процесс общения с животными теперь ведется через компьютер.

— Доярки поначалу страшились новой техники, — делится воспоминаниями Юрий Тимофеев, директор нижегородского представительства фирмы — поставщика оборудования. — Но я им на это говорил: «У вас же есть сотовые телефоны, и вы все умеете ими пользоваться, разберетесь и с этим». Сейчас обслуживание уже ни у кого не вызывает вопросов…

Люди действительно шустро обращаются с техникой. Всего несколько мгновений, и вот уже доильный аппарат подсоединен к вымени, через шланг молоко уходит в молокопровод. Датчики дают показания, которые поступают на центральный компьютер.

— Система обеспечивает комплексное управление фермой, основанное на применении самых передовых средств принятия решений. Кроме данных учета молока от каждой коровы, система улучшает здоровье животных, определяя мастит на самых ранних стадиях, и повышает уровень воспроизводства, тем самым увеличивая производство молока и снижая затраты на содержание стада, — рассказывает техник-осеменатор Нина Умнова. — Компьютерный пользователь способен обнаружить изменения в состоянии каждого животного в стаде. Накопленные средние значения параметров по каждой корове дают возможность на ранней стадии увидеть вероятные отклонения.

Во время каждой дойки система анализирует для коровы такие параметры, как удой молока, электрическая проводимость молока, активность животного (количество шагов в единицу времени), вес и т.д.

Данные хранятся вечно

Компьютерное обеспечение, благодаря которому умная техника способна работать как часы, заслуживает особого внимания. Уникальную программу сделали за рубежом, однако люди, принимавшие участие в ее разработке, долгое время работали на «российский космос». — Хорошо известно, что, когда корова в охоте, она много двигается. Так вот, датчик распознает массу показателей, в том числе и количество шагов, которое корова сделала, — дает пояснения доктор сельскохозяйственных наук Виктор Гридин.

По такому показателю, как электропроводность молока, можно определить, что корова заболевает маститом. Продуктивность ее в это время снижается. Такая корова нуждается в незамедлительном лечении. Программа примечательна тем, что прошлое, настоящее и будущее коровы можно узнать практически за секунды. Графики, которые автоматически составляются на основании поступивших данных, подскажут, сколько и когда буренка сможет надоить молока.

Программа контролирует и работу доярок.

— Надо доить, а доярки нет на месте — тревожный сигнал для руководителя! — говорит Виктор Федорович. — Что касается процесса доения, то и здесь все учитывается. Корова должна выдаиваться за 5?7 минут. Если первые 15 секунд молоко не поступает, значит, доярка плохо готовит корову — здесь мы имеем дело с так называемым сухим доением, а это недопустимо…

Здесь нет мелочей. Опыт использования системы в различных хозяйствах показывает, что, когда доярок начали контролировать по такому показателю, как время надевания аппарата, удой вырос на два литра от каждой коровы.

Программа контролирует деятельность всех без исключения узлов технологического оборудования. Так что если где-то произошел сбой, слабое звено будет сразу же обнаружено компьютером. Достоинством компьютерного учета является и то, что можно и через длительное время провести сравнительный анализ по каждой корове: данные, по уверению Виктора Гридина, хранятся вечно.

Конечно, программа дорогостоящая. Но в настоящее время заканчивается отладка отечественной программы для животноводства. Она в несколько раз дешевле, чем зарубежная.

Естественно, обладая полной информацией о работе фермы, легче принимать решения. Индивидуальный подход к каждому животному позволяет добиться не только увеличения продуктивности, но и повысить качество молока.

— Сегодня все молоко мы сдаем высшим сортом, — говорит заместитель директора «Нивы» Сергей Смирнов. По его мнению, молочное животноводство сегодня не может быть убыточным. На ряде заводов закупочные цены на молоко свыше 13 рублей. Возят бутурлинцы свою продукцию и в Нижний Новгород в цистернах — горожане охотно берут натуральное качественное молоко по 20 рублей за литр. Как ценны сегодня «живые деньги», ни одному аграрию объяснять не надо…

Стимул для развития

Хорошей поддержкой для сельхозпроизводителей стала новая региональная программа, направленная на развитие отрасли животноводства. В ее рамках предусматриваются дотации на литр реализованного молока от двух до пяти рублей, в зависимости от подхода предприятия к модернизации.

На реализацию областной программы привлечено более 2,5 млрд рублей всех ресурсов, в том числе 539 млн рублей из регионального бюджета. Выплаты по дотациям будут осуществляться в конце каждого квартала. Важно учесть, что предприятия, допустившие снижение поголовья в 2009 году, стабилизировав его в текущем, смогут получить дотации по итогам последнего квартала.

Александр ЗАБАШТА.

Фото Анатолия ЧЕПЕЛЫ.

Бутурлинский район.