«об образовании»
Вид материала | Закон |
- Вуз как некоммерческая организация, 452.52kb.
- Требования к документам об образовании, 10.24kb.
- XXII международная конференция «применение новых технологий в образовании», 155.52kb.
- Учебная программа дисциплины ен. Р. 06. Дискретная математика Специальность: 080801, 112.99kb.
- Международная конференция «Информационные технологии в образовании и науке», 86.4kb.
- Автоматизированный тестовый контроль знаний. Обучающие программы. Компьютерный учебник, 2209.22kb.
- Е окружающей природной среды» и«Об образовании» иПостановлен6ия «Об экологическом образовании, 89.18kb.
- Общеобразовательного, 2707.44kb.
- Об образовании в россии, 952.04kb.
- Кафедра Менеджмента в образовании игпк№1, 57.64kb.
Неделя 2, 1-4 классы | ||||||
Наименование блюд | Выход,г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энерг.ценность, ккал | |
День 1 | ||||||
| Завтрак | | | | | |
187 | Запеканка рисовая с яблоками и молоком сгущеным | 100/30 | 4,2 | 3,2 | 35,5 | 188 |
6 | Бутерброд с п/к колбасой | 20/30 | 5,7 | 9,4 | 14,2 | 164 |
382 | Какао с молоком | 200 | 3,76 | 3,2 | 26,74 | 150,5 |
| Итого: | | 13,66 | 15,8 | 76,44 | 502,5 |
| обед | | | | | |
39 | Салат картофельный с кукурузой и морковью | 100 | 1,5 | 6 | 10,8 | 103 |
93 | Щи по-уральски с пшеном | 250 | 2,1 | 5 | 10,3 | 94,5 |
290/330 | Курица тушеная в соусе сметанном | 50/50 | 13,3 | 17,1 | 3,4 | 221 |
203 | Макароны отварные с маслом | 100/5 | 3,6 | 4,2 | 24,4 | 150 |
348 | Компот из яблок сушеных | 200 | 0,4 | 0 | 39,3 | 127,2 |
406/457 | Пирожок с мясом и луком | 75 | 8,8 | 4 | 28,3 | 184 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 32,5 | 37 | 136,1 | 972,1 |
| Итого: | | 46,16 | 52,8 | 212,54 | 1474,6 |
День 2 | ||||||
| завтрак | | | | | |
212 | Омлет смешанный с колбасой и маслом | 55/5 | 6,9 | 10,7 | 5,7 | 158 |
3 | Бутерброд с сыром | 5/15/30 | 6,2 | 9,3 | 14,2 | 165 |
379 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,58 | 2,68 | 28,34 | 151,8 |
338 | Яблоки свежие | 150 | 0,6 | 0 | 18,9 | 78 |
| Итого: | | 17,28 | 22,68 | 67,14 | 552,8 |
| обед | | | | | |
49 | Салат витаминный 2 вар. | 100 | 1,6 | 6,1 | 10 | 101 |
168 | Суп-пюре из разных овощей | 250 | 3,5 | 5,8 | 12,9 | 118 |
284 | Запеканка картофельная с печенью с маслом | 140/5 | 15,2 | 13,8 | 15,3 | 246 |
389 | Сок апельсиновый | 200 | 1,4 | 0 | 26,4 | 120 |
406/466 | Пирожок с рисом и яйцом | 75 | 4,7 | 3,2 | 32,7 | 178 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 29,2 | 29,6 | 116,9 | 855,4 |
| Итого: | | 46,48 | 52,28 | 184,04 | 1408,2 |
День 3 | ||||||
| завтрак | | | | | |
219 | Сырники из творога с вареньем | 50/10 | 9,4 | 3,4 | 13,9 | 124 |
412 | Пицца "Школьная" 1 вар. | 100 | 11,5 | 7,9 | 30,5 | 239 |
382 | Какао с молоком | 200 | 3,76 | 3,2 | 26,74 | 150,5 |
338 | Банан | 150 | 2,25 | 0 | 33,6 | 136,5 |
| Итого: | | 26,91 | 14,5 | 104,74 | 650 |
| обед | | | | | |
61 | Салат из моркови с яблоками и курагой | 100 | 1,5 | 6 | 16,5 | 126 |
82 | Борщ с капустой свежей и картофелем | 250 | 1,8 | 4,9 | 15,2 | 112,3 |
268/331 | Котлеты из свинины с соусом сметанным с томатом | 50/30 | 7,2 | 10,5 | 11,2 | 168 |
302 | Каша рассыпчатая гречневая | 100 | 5 | 4,2 | 27,2 | 166,4 |
350 | Кисель из клюквы | 200 | 0,1 | 0 | 29,1 | 116,8 |
| Печенье витаминизированное | 20 | 4,10 | 2,30 | 13,20 | 94,00 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 22,5 | 28,6 | 132 | 875,9 |
| Итого: | | 49,41 | 43,1 | 236,74 | 1525,9 |
День 4 | ||||||
| завтрак | | | | | |
173 | Каша вязкая молочная из хлопьев "Геркулес" с маслом | 150/10 | 7,7 | 13,5 | 41,3 | 318 |
8 | Бутерброд горячий с колбасой | 30/30 | 7,2 | 9,7 | 15,6 | 179 |
382 | Какао с молоком | 200 | 3,76 | 3,2 | 26,74 | 150,5 |
| Итого: | | 18,66 | 26,4 | 83,64 | 647,5 |
| обед | | | | | |
55 | Салат из свеклы с огурцами солеными | 100 | 2 | 6 | 7,7 | 93 |
147 | Суп с макаронными изделиями | 250 | 2,4 | 5,3 | 15,7 | 121 |
294 | Котлеты рубленые из курицы с маслом | 50/5 | 8,1 | 12,1 | 7,8 | 173 |
323 | Капуста б/к жареная | 100 | 1,8 | 2,8 | 6,5 | 58,9 |
377 | Чай с лимоном | 200 | 0,3 | 0 | 16 | 65 |
| Печенье витаминизированное | 20 | 4,10 | 2,30 | 13,20 | 94,00 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 21,5 | 29,2 | 86,5 | 697,3 |
| Итого: | | 40,16 | 55,6 | 170,14 | 1344,8 |
День 5 | ||||||
| завтрак | | | | | |
401 | Оладьи на молоке со сгущенным молоком | 150/20 | 12,8 | 13,1 | 76,3 | 474 |
382 | Какао с молоком | 200 | 3,76 | 3,2 | 26,74 | 150,5 |
338 | Груши свежие | 150 | 0,6 | 0 | 17,1 | 70,5 |
| Итого: | | 17,16 | 16,3 | 120,14 | 695 |
| обед | | | | | |
29 | Салат из сырых овощей | 100 | 1,1 | 6,1 | 5,7 | 82 |
119 | Суп с фасолью | 250 | 7,3 | 5,4 | 22,7 | 168,8 |
228 | Треска припущенная в молоке | 75 | 10,3 | 5,2 | 1,3 | 86 |
312 | Пюре картофельное | 100 | 2,1 | 3,4 | 12,4 | 88,4 |
376 | Чай с медом | 220 | 0,3 | 0 | 16,6 | 68 |
| Батончик фруктово-ореховый | 25 | 1,20 | 2,40 | 13,60 | 82,80 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 25,1 | 23,2 | 91,9 | 668,4 |
| Итого: | | 42,26 | 39,5 | 212,04 | 1363,4 |
День 6 | ||||||
| завтрак | | | | | |
222/326 | Пудинг из творога с соусом молочным | 50/30 | 11,3 | 5,1 | 20,3 | 172 |
406/467 | Пирожок с картофелем и луком | 75 | 4,4 | 2,4 | 31,66 | 166 |
379 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,58 | 2,68 | 28,34 | 151,8 |
338 | Яблоки свежие | 150 | 0,6 | 0 | 18,9 | 78 |
| Итого: | | 19,88 | 10,18 | 99,2 | 567,8 |
| обед | | | | | |
69 | Винегрет с сельдью | 25/75 | 5,2 | 4 | 6,5 | 83 |
135 | Суп из овощей | 250 | 2,2 | 4,4 | 12,4 | 99 |
265 | Плов из говядины | 50/100 | 17,2 | 6,6 | 27,6 | 239 |
342 | Компот из яблок | 200 | 0,2 | 0 | 29 | 116,6 |
| Ирис витаминизированный с железом и кальцием | 20 | 2,00 | 4,00 | 12,00 | 87,50 |
| Хлеб пш. из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой | 20 | 1,60 | 0,50 | 10,70 | 54,60 |
| Хлеб рж.-пш., обогащенный микронутриентами | 20 | 1,20 | 0,20 | 8,90 | 37,80 |
| Итого: | | 29,6 | 19,7 | 107,1 | 717,5 |
| Итого: | | 49,48 | 29,88 | 206,3 | 1285,3 |
| | | | | | |
| Среднее значение за неделю | завтрак | 18,9 | 17,6 | 91,9 | 602,6 |
| | обед | 26,7 | 27,9 | 111,8 | 797,8 |
| | общее за день | 45,7 | 45,5 | 203,6 | 1400,4 |
| | | | | | |
| Норма | завтрак | 19,3 | 19,8 | 83,8 | 587,5 |
| | обед | 27,0 | 27,7 | 117,3 | 822,5 |
| | общее за день | 46,3 | 47,5 | 201,1 | 1410,0 |
| | | | | | |
| Отклонение от нормы (неделя), % | завтрак | 98,1 | 89,1 | 109,6 | 102,6 |
| | обед | 99,0 | 100,7 | 95,3 | 97,0 |
| | общее за день | 98,6 | 95,8 | 101,3 | 99,3 |